Selecteer een pagina

John (66 jaar)

Ongeveer 10 jaar geleden werd bij John in een vroeg stadium diabetes geconstateerd. Hij had een nuchtere bloedsuiker van 7,2 terwijl een gezond persoon tussen 4 en 5,6 moet zitten. Hij kreeg het advies om gezond, koolhydraatrijk te eten.

Dat advies wordt helaas vaak gegeven aan patiënten met diabetes type 2. Na 7 jaar was de HbA1c 9,4% en heeft de huisarts John metformine voorgeschreven. Metformine is een bloedsuiker verlagend medicijn dat als eerste medicatie wordt voorgeschreven bij diabetes type 2 patiënten. Een jaar nadat John met metfromine was begonnen was zijn HbA1c 8,5% en kreeg hij extra metformine.

Op eigen houtje
John besloot het anders aan te pakken. Tegen het advies van zijn arts in ging hij zelf experimenteren met voeding. Hij heeft hij zijn bloedsuikers regelmatig zelf getest, waardoor hij erachter kwam welke voedingsmiddelen effect hadden op zijn bloedsuiker. Deze informatie heeft John als basis gebruikt om zijn dieet aan te passen in een periode van twee jaar.

Hierdoor heeft hij zijn situatie van diabetes type 2 patiënt volledig omgedraaid. De bloedsuikers en HbA1c zijn beter dan tijdens de diagnose tien jaar geleden. Een arts die deze bloedwaarden zou zien zou geen diabetes type 2 diagnose geven. Daarnaast zijn alle symptomen die hij had verdwenen!

Het dieet van John
John heeft alle zetmeelrijke voedingsstoffen zoals bijvoorbeeld aardappelen, brood, granen en pizza uit zijn voeding gelaten en is daarnaast voorzichtig met rijst en pasta.  In de laatste zes testen was zijn HbA1c steeds rond de 5%. Hij hoopt de HbA1c nog onder de 5% te krijgen met dit koolhydraatarme dieet. Het mooiste nieuws is dat hij al een paar maanden van de metformine af is!

Bron
De Low Carb Diabetic