Yvonne Bizot werd steeds zwaarder, ondanks al het lijnen. Ze kreeg ook steeds meer fysieke klachten en kon zelfs niet meer werken. Ze had niet verwacht dat het beter zou worden, maar kijk haar nu!
Yvonne (1961): ”Ik ben sinds 2007 alleen. Ik heb 3 kinderen en 7 kleinkinderen. Ik werkte de laatste jaren op de dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking. De jaren ervoor op een woning voor ouderen met een verstandelijke beperking.
Ik heb net als de meeste hier een lijn verleden. Van alles heb ik wel geprobeerd en ik viel dan ook wel af. Bijvoorbeeld: Montignac, Weight Watchers en shakes maar dat hou je natuurlijk niet vol. En de kilo’s vlogen er dan ook weer aan als ik weer ‘normaal’ ging eten. Vooral na de overgang, en toen kreeg ze er dus ook niet meer af.
Ik heb artrose. Ik ben 15 jaar geleden al aan mijn handen geopereerd. 9,5 jaar geleden kreeg ik mijn eerste nieuwe heup, een half jaar later nummer twee.
Toentertijd was ik ook al wel veel afgevallen, maar ook toen kwam het er weer aan. In het begin van de corona periode kon ik haast niet lopen van de pijn in mijn knieën en ik heb toen in een half jaar tijd 2 nieuwe knieën gekregen.
STEEDS ZIEKER
Daarna, in oktober 2022, kreeg ik zelf corona en helaas knapte ik niet op. Ik bleef hoesten, was enorm moe, had astma en één kant van mijn middenrif was gedeeltelijk verlamd. Ik had longcovid.
Werken was lastig, vooral de vanwege de prikkels en ook was mijn concentratie erg slecht. Het rijden naar mijn werk kostte zoveel energie dat ik daarna hele dagen op bed of op de bank lag. Het eerste jaar bleef ik dit wel steeds proberen maar uiteindelijk ging het niet meer en in oktober 2024 ben ik afgekeurd.
Na de kerst werd ik ziek, ik kreeg ‘gewone’ griep en ik was daardoor wat gewicht kwijtgeraakt. Ik dacht nu moet ik doorzetten. Maar het lukte me niet met gewoon minder eten en het gewicht zat er zo weer bij.
Op Facebook kwam ik toen iets tegen over koolhydraatarm/keto eten van een andere organisatie en had de boekjes besteld. Maar kon er niet zo wegwijs mee en deze staan dus uiteindelijk ongebruikt in de kast. Ik begon toen wel al op mijn eigen manier, met veel minder koolhydraten.
Ik ben toen veel gaan zoeken en lezen en zo kwam TheNewFood op mijn pad. Ik las alle ervaringsverhalen die voorbijkwamen en ook zag ik heerlijke maaltijden voorbijkomen. Ik werd enthousiast en heb de startgidsen besteld en ben daarmee aan de slag gegaan.
ZOVEEL WINST BEHAALD!
In ongeveer 10 maanden tijd ben ik 40 kilo afgevallen en ik blijf nu stabiel op gewicht. Verder voel ik me ook een heel stuk beter! Ik ben veel minder vermoeid en lig niet meer uren op bed. Ik weet zeker dat deze manier van eten hierin een rol speelt en niet alleen de kilo’s die eraf zijn.
Voor ik begon met deze manier van eten was mijn bloeddruk al langere tijd aan de hoge kant. Sinds een jaar of vier moest ik ook medicatie hiervoor gebruiken. Eerst 1 tabletje en al snel waren dat er 3.
Ik ben begin januari begonnen met deze manier van eten en begin februari kon ik al afbouwen met deze medicatie! Eerst mocht er 1 pil vanaf en moest ik zelf dagelijks meten. Na twee weken ging de volgende eraf en nog eens twee weken later kon ik helemaal stoppen. Ik meet nog regelmatig mijn bloeddruk en blijft mooi laag zonder medicatie, prachtig dus!
Uit mijn omgeving krijg ik veel vragen over mijn manier van eten. Heel veel positief, maar ook wel negatief in de zin van: ‘Dit is toch niet vol te houden, nooit meer een ijsje eten als je op een warme dag in de stad loopt, of een frietje eten.’ Maar de positiviteit overheerst, natuurlijk ook omdat ze zien wat het met me doet.
FAVORIETE GERECHTEN
Ik heb veel favoriete gerechten zo uit mijn 9 boekjes, zoals uit de lentespecial bijvoorbeeld: de garnalenroomsaus, ik eet hem dan met broccolirijst, de champignon blauwe kaassaus, de rabarbermousse en de witlofsalade. En uit de eenpanspecial vind ik de spruitjes met braadworst en de kipsaté roerbak heel erg lekker. Er zijn zoveel heerlijke gerechten, te veel om op te noemen.
Ook ben ik gaan deelvasten. Omdat je steeds zo goed verzadigd bent van de maaltijden gaat dit eigenlijk vanzelf en dit bevalt me prima.
Het lopen is helaas nog wat lastig maar dit gaat wel al zoveel beter dan een jaar geleden. Ook met het fietsen merk ik veel verschil, heel erg fijn! En waar ik ook veel verschil in merk zijn de klachten van mijn hoofd bij te veel prikkels of geluiden, ten gevolge van de long covid. Ik hoop natuurlijk dat dit nog verder gaat afnemen.
Tegelijk heb ik al zoveel winst behaald. Dat je in een jaar tijd zo kunt veranderen is echt bijzonder. Ik ga zeker zo door, deze manier van eten is echt mijn nieuwe leefstijl geworden.
MIJN TIP
Ik zou echt iedereen aanraden met TheNewFood te gaan starten en het een kans te geven! Je hebt niks te verliezen, alleen maar winst te behalen.”
OOK STARTEN MET DEZE AANPAK NET ALS YVONNE?
Start met de 3 praktische startgidsen:
thenewfood.nl/startgidsen
Kies je daarbij voor uitgebreide dagelijkse begeleiding:
thenewfood.nl/keto-pluspakket
Kies eventueel voor uitgebreide dagelijkse begeleiding:
thenewfood.nl/keto-pluspakket
MEER INFORMATIE OVER GEZOND KETO ETEN?
thenewfood.nl/gezond-keto