NIEUWS & WETENSCHAP
Onderzoek: Alzheimer terug te draaien
Volgens de Amerikaanse universitair docent neurologie en onderzoeker Dale Bredesen is "alzheimer te voorkomen en terug te draaien. Het idee dat Alzheimer een niet te genezen ziekte is, is achterhaald." Zijn conclusie sluit aan bij eerdere onderzoeken, waar we...
TROUW: Heel Holland vast!
TheNewFood in de Trouw Steeds meer ontdekken wat vasten kan doen voor je gezondheid en om af te vallen. Ook de Trouw besteedt hier aandacht aan! In de Trouw vandaag (14 december 2019) een artikel over vasten. Met achtergrondinformatie en ook verpleegkundige Lara...
Statines veroorzaken diabetes
Opnieuw is er aandacht voor statines, en wederom is dit geen zonnig nieuws. De cholesterolverlagers zouden namelijk diabetes kunnen veroorzaken. Het risico op diabetes wordt dusdanig vergroot dat de FDA (Food and Drug Administration) zelfs eist dit op de verpakking...
UPDATE correcties en aanvullingen
UPDATE correcties en aanvullingen Soms sluipen er helaas een foutjes in de een boek, meestal in de eerste druk. Of bijvoorbeeld een bepaald product is niet meer leverbaar, maar staat wel in een recept. Als het gaat om belangrijke fouten of wijzigingen is dat...
PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?
Slik jij elke dag een multivitamine? Je denk misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6... Hoge dosering vitamine B6 in multivitamine's Lange tijd werd gedacht dat hogere doseringen vitamine...
Koolhydraatarme/keto minder griep
We hebben goed nieuws voor je: de kans is groot dat de griep dit jaar aan jou voorbij gaat! Althans... Als je koolhydraatarm/keto eet. Uit onderzoek blijkt dat mensen die heel strikt koolhydraatarm/keto eten minder snel griep krijgen en hier minder ziek van worden als...
Hartaanval door hoger cholesterol?
Vaak wordt cholesterol gezien als de boosdoener van het kwaad, bijvoorbeeld in het ontstaan van een hartaanval en andere hart- en vaatziekten. Maar is dat wel de echte oorzaak? En wat heeft je bloedsuiker hiermee te maken?
Nieuwe suikervrije jam: SWEET JAM
Jam is erg handig om in huis te hebben, bijvoorbeeld voor op je pannenkoek uit de startgids. Helaas bevat gewone jam (vaak veel) suiker of bijvoorbeeld fructosesiroop en daarom is geen enkele jam geschikt in een koolhydraatarm/keto menu. Tot nu toe was er...
Vetarm geen oplossing bij galstenen
Anders dan vaak gedacht: ruim vet eten houdt je galblaas juist gezond
Maagzuurremmer Ranitidine (Zantac) niet veilig
Belangrijk nieuws: maagzuurremmers met Ranitidine, zoals Zantac, worden op grote schaal teruggeroepen. De Inspectie van de Gezondheidszorg maakte afgelopen week bekend dat deze medicatie waarschijnlijk niet veilig is. KankerverwekkendUit onderzoeken blijkt dat er in...
Huisarts adviseert koolhydraatarm/keto menu
Huisarts Hollemans (De Zwolse Tulp) heeft zelf goede ervaringen met de koolhydraatarme/keto aanpak en adviseert al haar cliënten een koolhydraatarm/keto menu. Ze vertelt wat dit allemaal voor haar en haar cliënten heeft betekent en kan betekenen!
De enige échte behandeling bij diabetes
Diabetes type 2 omkeren is mogelijk! Maar daarvoor is het wel nodig om anders naar diabetes type 2 te gaan kijken. Binnen de huidige medische benadering wordt diabetes type 2 gezien als chronische en progressieve ziekte: mensen met diabetes type 2 gaan nooit beter...
Insulineresistentie: meer dan diabetes type 2
Gevolgen van insulineresistentie
Sels: “Epilepsiepatiënt is supermens”
Deze week verscheen een opmerkelijk nieuwsbericht op topics.nl. Ene meneer Sels beweert in het bericht: "De ketogene aanpak is niet voor iedereen geschikt en zeker niet zonder risico's. Wel is deze aanpak geschikt voor epilepsiepatiënten: ze krijgen minder...
Internist Pijl: we eten te vaak op een dag!
Door minder vaak te eten geef je je lijf de kans te herstellen
Internist Sijpkens pleit voor andere voeding
“Nadat de focus lange tijd vooral op medicatie lag, is er nu een verandering op komst” vertelt Internist Yvo Sijpkens in een spraakmakend interview met NU.nl. Internist Sijpkens geeft sinds 8 maanden geen standaard medicatie maar voedingsadviezen aan zijn patiënten, en met resultaat! Hij heeft al meerdere patiënten van medicatie tegen hoge bloeddruk en diabetes af geholpen.
Diabetes type 1 soms te stoppen
Uit onderzoek blijkt dat een koolhydraatarme aanpak veelbelovend is bij mensen die net gediagnosticeerd zijn met diabetes type 1. De verwachting is zelfs dat zij mogelijk de diabetes kunnen omkeren door koolhydraatarm te gaan eten en geen insuline meer nodig hebben. Ook voor mensen die al langer diabetes type 1 hebben is de koolhydraatarme aanpak een goed idee.
Nieuw onderzoek: verzadigd vet onmisbaar
Inmiddels wordt steeds duidelijker dat koolhydraten de belangrijkste oorzaak zijn van hart- en vaatziekten. Het omstreden advies om minder verzadigde vetten te eten is nu ook nogmaals bekeken door een team van belangrijke internationale onderzoekers.
Maagzuurremmers niet zonder risico!
Maagbeschermers of maagzuurremmers zijn de meest voorgeschreven medicijnen. Uit eerdere onderzoeken bleek al dat het slikken van bepaalde soorten risico’s met zich meebrengt. Uit een recent onderzoek is wederom gebleken dat langdurig gebruik dit medicijn dodelijke hart- en vaatziekten, chronische nierschade en maagkanker kunnen veroorzaken.
19 mei staat TheNewFood in Leende op de LCHF markt
Ook dit jaar organiseert GezondDorp Leende weer een markt rondom het thema LCHF / koolhydraatarm. Er is van alles te doen, van workshops tot lezingen tot informatiestands. En natuurlijk zijn wij van de partij met onder andere de lancering van STARTGIDS DEEL 2, je kan diverse gerechten en hapjes proeven en krijgt de kans om je bloedsuiker/ketonen te laten prikken!
Onderzoek: Effectievere aanpak diabetes 2
Er komt meer en meer bewijs dat een koolhydraatarme/keto aanpak erg effectief is in het aanpakken van diabetes 2. Dit blijkt wederom uit twee recente onderzoeksrapporten van de American Diabetes Association (ADA) en het Education and Health Standing Committee Australië.
NIEUW: GROENTERIJST UIT DE DIEPVRIES
NIEUW IN DE SCHAPPEN: groenterijst uit de diepvries. Makkelijk voor in je koolhydraatarme menu!
TheNewFood bij koolhydraatarm congres in Denver!
Begin maart 2019 waren Matty en Lara van TheNewFood aanwezig in Denver bij het tot nut toe grootste koolhydraatarme / keto congres te wereld. Drie dagen lang vertelden artsen en wetenschappers over de nieuwste onderzoeksresultaten en nieuwe ervaringen en ontwikkelingen in de praktijk. Zie hier een aantal van de aandachtsgebieden die besproken werden tijdens dit congres.
Diabetesverpleegkundige Diny wil diabetes 2 omkeren
Diabetesverpleegkundige Diny Brands (St. Anna Ziekenhuis in Geldrop) eet zelf sinds 2017 koolhydraatarm, volgens de LCHF aanpak van TheNewFood. Ze verwacht dat haar patiënten baat hebben bij deze aanpak en motiveert hen ook te starten. Dit doet ze niet alleen bij patiënten met diabetes type 2, maar ook bij patiënten met diabetes type 1.
Diabetesverpleegkundige Senta fietst koolhydraatarm
Diabetesverpleegkundige Senta eet koolhydraatarm én sport koolhydraatarm. Zo laat ze zien dat dit heel goed mogelijk is! Naast dat zij zelf profiteert van deze aanpak adviseert ze ook haar patiënten te gaan eten volgens de koolhydraatarme aanpak. Wat haar betreft is deze manier van eten stap 1 in de behandeling van diabetes 2 en overgewicht.
Arts opent koolhydraatarme kliniek in Canada
De Canadese arts Èvelyne Bourdua-Roy krijgt een kick van het beoefenen van iets wat ze niet tijdens haar studie geneeskunde heeft geleerd: “het niet meer hoeven voorschrijven van medicatie”! Zij opende een kliniek waar ze patiënten met deze aanpak behandelt.
dr. Harcombe: Geen bewijs tegen koolhydraatarm
Wereldwijd verschenen vele krantenkoppen naar aanleiding van een studie, gepubliceerd in The Lancet van augustus 2018, waarin wordt aangegeven dat koolhydraatarm eten op lange termijn niet gezond zou zijn. Dr. Zoë Harcombe, voedingswetenschapper, keek kritisch naar het betreffende onderzoek. Onderstaand een vertaling/samenvatting van haar conclusies over dit onderzoek.
Mogelijke verbetering Alzheimer met LCHF/keto
Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie en wordt ook wel diabetes type 3 genoemd. Een koolhydraatarme/keto aanpak kan een goed idee zijn bij het verminderen van de kans op Alzheimer en het beperken van de schade.
Parkinsonpatiënt mogelijk gebaat bij LCHF/keto
Uit onderzoeken naar een LCHF/keto menu bij Parkinson-symptomen blijkt dat de resultaten veelbelovend zijn, aangezien deze manier van eten een helende en beschermende werking heeft op de hersenen.
Koolhydraatarme aanpak ook succesvol bij PCOS
Een koolhydraatarm /LCHF menu kan insulineresistentie verminderen en heeft een positieve invloed op de hormoonhuishouding en PCOS. Deze veelbelovende resultaten blijken uit een recente studie.
Nieuwe studie: koolhydraatarm en vetrijk écht gezonder
Nieuwe studie geeft aan: Een koolhydraatarm vetrijk dieet zou de standaard behandelmethode moeten worden bij insulineresistentie en gevolgen daarvan, bijvoorbeeld overgewicht, hoge bloeddruk, type 2 diabetes, niet-alcoholisch levercirrose, verhoogd cholesterol.
TheNewFood bij het LCHF congres in Kaapstad
Ook TheNewFood was in Kaapstad, Zuid Afrika bij het eerste LCHF/KETO congres ter wereld. Het was een ontzettend leerzaam en erg inspirerend congres!
7 redenen waarom verzadigde vetten goed zijn
Anne Buzzelli, diëtiste met een praktijk BuzzNutrition in Virginia geeft je in dit nieuwsbericht 7 redenen waarom vetten wel gezond zijn.
Koolhydraatarm snelle remedie bij leververvetting
Studie na studie toont aan dat je effectiever gewicht verliest met een low-carb dieet. En als je buikvet afneemt, neemt ook de hoeveelheid levervet af. Minder Koolhydraten is dus niet alleen slim om af te vallen, maar ook om je lever snel gezonder te maken! En...
Ludwig: Verminderen van koolhydraten gouden greep
“Eet minder en sport meer, werkt niet,” zegt Dr. David Ludwig, directeur van de Obesity Prevention Center in Boston’s kinderziekenhuis. Een dieet met zéér weinig koolhydraten en veel vetten is een betere aanpak voor gewichtsafname, omkeren van diabetes en bevorderen van de stofwisseling , dan diëten die vooral gericht zijn op beperkte inname van calorieën.
Zijn worst en witte sokken echt zo kankerverwekkend?
In deze blog laten we je zien hoe conclusies soms getrokken worden. Dit doen we aan de hand bewerkt vlees en rood vlees. Dit doen we samen met Zoë Harcombe, onderzoeker en voedingsdeskundige, die in haar blog hierover korte metten maakt met deze volgens haar onnodige ‘bangmakerij’.
Word je dikker van vette kaas of van patat?
“Als je minder calorieën eet dan je verbruikt dan val je af”. Dit horen we nog vaak! Maar waarom werkt dit niet? En is iedere calorie wel hetzelfde? Waarom is een vetrijk eetpatroon vele malen beter dan het tellen van calorieën?
Vaatchirurg schrijft koolhydraatarm dieet voor
Vaatchirurg dokter Haroun Gajraj besloot te stoppen met cholesterolverlagende medicijnen en in plaats daarvan te beginnen met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak, inclusief roomboter en veel eieren op het menu. Hij onderzocht het effect. Wat er uit kwam lees je hier.
Let op vet?? Een spannende ommezwaai…
We willen allemaal gezond eten, en een gram koolhydraat bevat maar 4 calorieën, terwijl een gram vet 9 calorieën bevat… Dé reden waarom het voedingscentrum ons vetarm adviseert. Maar klopt dit advies wel? En waarom is vetten eten helemaal niet ongezond?
Roomboter of margarine, waar kies jij voor?
Vroeger dachten we dat vet slecht was en verzonnen we margarine om boter te vervangen. Maar is margarine wel zoveel gezonder? Of is roomboter tóch gezond?