Selecteer een pagina

NIEUWS & WETENSCHAP

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...

Lees meer
Nieuw advies bij hypercholestrolemie

Nieuw advies bij hypercholestrolemie

De onderzoekers zeggen dat ze geen enkele aanleiding vonden om een ​​dieet met laag verzadigd vet aan te bevelen. “De afgelopen 80 jaar is mensen met familiaire hypercholesterolemie verteld hun cholesterol te verlagen met een dieet met een laag verzadigd vetgehalte”, zegt hoofdauteur David Diamond, professor en onderzoeker van hartziekten aan de Universiteit van Zuid-Florida. “Onze studie toonde aan dat een suikerarm (koolhydraatarm) dieet beter is voor je hart dan een dieet arm aan verzadigde vetten.”

Lees meer
Corona onderzoek: wie loopt extra risico?

Corona onderzoek: wie loopt extra risico?

In de media wordt veel gesproken over ‘risicopatiënten’. Maar wie nou precies die risicopatiënten zijn, is voor veel mensen een raadsel. Ik ging voor jullie op onderzoek uit en ben op zoek gegaan naar wie die risicopatiënten nou eigenlijk zijn?

Lees meer
Cardioloog: maken statines ziek?

Cardioloog: maken statines ziek?

Cardioloog Nadir Ali sprak tijdens zijn presentatie “Do statins prevent or cause heart disease?” over de invloed van statines op de gezondheid en cholesterol. Hij liet ook de uitkomsten van verschillende onderzoeken zien op dit gebied. We zetten ze op een rijtje: 

Lees meer
TROUW: Heel Holland vast!

TROUW: Heel Holland vast!

TheNewFood in de Trouw Steeds meer ontdekken wat vasten kan doen voor je gezondheid en om af te vallen. Ook de Trouw besteedt hier aandacht aan! In de Trouw vandaag (14 december 2019) een artikel over vasten. Met achtergrondinformatie en ook verpleegkundige Lara...

Lees meer
UPDATE correcties en aanvullingen

UPDATE correcties en aanvullingen

Soms sluipen er helaas foutjes in een boek, meestal in de eerste druk. Of een bepaald product is niet meer leverbaar, en staat nog wel in een recept. Als het gaat om belangrijke fouten of wijzigingen, is dat heel vervelend. Op deze pagina staan een aantal belangrijke...

Lees meer
Nieuwe suikervrije jam: SWEET JAM

Nieuwe suikervrije jam: SWEET JAM

Jam is erg handig om in huis te hebben, bijvoorbeeld voor op je pannenkoek uit de startgids. Helaas bevat gewone jam (vaak veel) suiker of bijvoorbeeld fructosesiroop en daarom is geen enkele jam geschikt in een koolhydraatarm/keto menu. Tot nu toe was er...

Lees meer
19 mei staat TheNewFood in Leende op de LCHF markt

19 mei staat TheNewFood in Leende op de LCHF markt

Ook dit jaar organiseert GezondDorp Leende weer een markt rondom het thema LCHF / koolhydraatarm. Er is van alles te doen, van workshops tot lezingen tot informatiestands. En natuurlijk zijn wij van de partij met onder andere de lancering van STARTGIDS DEEL 2, je kan diverse gerechten en hapjes proeven en krijgt de kans om je bloedsuiker/ketonen te laten prikken!

Lees meer
TheNewFood bij koolhydraatarm congres in Denver!

TheNewFood bij koolhydraatarm congres in Denver!

Begin maart 2019 waren Matty en Lara van TheNewFood aanwezig in Denver bij het tot nut toe grootste koolhydraatarme / keto congres te wereld. Drie dagen lang vertelden artsen en wetenschappers over de nieuwste onderzoeksresultaten en nieuwe ervaringen en ontwikkelingen in de praktijk. Zie hier een aantal van de aandachtsgebieden die besproken werden tijdens dit congres.

Lees meer
Wat maakt cola zo ongezond?

Wat maakt cola zo ongezond?

Dat het achteroverslaan van frisdrank niet héél gezond is, weten de meesten van ons inmiddels wel. Maar waarom is dat? Wat gebeurt er precies in je lijf nadat je bijvoorbeeld een blikje cola hebt gedronken? Binnen 10 minuten Binnen heel korte tijd krijgt je lichaam...

Lees meer