Selecteer een pagina

TIPS & BLOGS

Zoeken in TIPS & BLOGS

Diabetes 2 omkeren, hoe gaat dat eigenlijk?

Diabetes 2 is te stoppen door anders te gaan eten! Maar hoe werkt dat? En wat kan je verwachten? Gaat jouw bloedsuiker na het starten direct in een rechte lijn naar beneden? Kan ik eerst gewoon mijn insuline of pillen blijven gebruiken? Hoe lang duurt het voor je diabetes 2 verslagen hebt?

Hoeveel koolhydraten heb je eigenlijk nodig?

Er blijkt nogal eens verwarring te zijn over de hoeveelheid koolhydraten die je nodig hebt in een gezond koolhydraatarm/keto menu. Hoeveel koolhydraten eet je maximaal? En hoeveel koolhydraten eet je minimaal? Waarom kan je beter minder koolhydraten eten? En is koolhydraatarm te combineren met vetarm?

Pina colada-ijs (op basis van groente)

Heb jij ook zin in een lekker zomers ijsje? Dit ijsje is gemaakt op basis van groenten en is verrassend lekker. BONUS: er staat ook een recept in hoe je dit heerlijke ijs kan omtoveren in een lekkere zomerse shake.

Zo overleef je keto een hittegolf…

Op warme dagen heb je waarschijnlijk geen zin om heel lang in de keuken te staan. Je zit ook niet te wachten op een uitgebreide warme maaltijd. Maar wat dan wel? In deze blog geven we je een aantal tips hoe de warme dagen door te komen en je aan je koolhydraatarme/keto menu te houden.

Hogere nuchtere bloedsuikers hoe kan dat?

Als je diabetes 2 aan het omkeren ben kan je tegen hoge nuchtere bloedsuikers aanlopen. Hoe komt dit? Werkt deze aanpak wel voor jou? Moet je iets aanpassen als je hogere nuchtere bloedsuikers hebt?

Koolhydraatarme frieten van aubergine

In veel gezinnen is zo af en toe frietdag. Nu jij koolhydraatarm eet, eet je natuurlijk geen friet meer… Maar niet getreurd! We hebben hier een recept voor koolhydraatarme frietjes, gemaakt van aubergine. Kan je toch heerlijk koolhydraatarm genieten van een frietje mayo. 😉 Klik voor het recept!

Dat ene koekje dat moet toch kunnen?

“Een keertje moet kunnen…” Maar is dat wel zo? Kan je dat ene koekje bij hoge uitzondering eten? Waarom is het beter om dat niet te doen? En wat doet ook dat ene koekje met je lijf? We leggen je in deze blog uit waarom het verstandiger is om je te houden aan je koolhydraatarme/keto plan en ook dat ene koekje te laten staan.

Kies voor jezelf, ook als het feest is!

Uitnodigingen voor feestjes, high tea, bruiloft etc, kunnen een flinke ‘uitdaging’ zijn als je strikt koolhydraatarm/keto eet. Want wat ga je doen? Hoe ga je het oplossen? Hoe vertel je dat jij ‘niet normaal’ eet? En wat is ‘normaal’ eten eigenlijk? In deze blog geven we uitleg en tips hoe om te gaan met dit soort situaties.

Chocolade fudgecake (zonder meel of noten)

Zin in fudge? Zin in cake? Zin in chocola? Dan zit je hier goed! We geven je een recept voor heerlijke chocolade fudgecake.
En sssst…. Deze kan je bijvoorbeeld ook prima als ontbijt eten! 😉

Russische koude zomersoep

Als het warm is kunnen we ons voorstellen dat je minder graag een warme maaltijd maakt. Deze koude Russische zomersoep is een uitstekende avondmaaltijd. Tijdens warm weer kan je ook je avondmaaltijd uit de startgids hiermee prima vervangen! Klik voor het recept (of kijk in de soepspecial).

Ik houd vocht vast… Moet ik minderen met zout?

Als het warmer weer wordt houden meer mensen vocht vast. Misschien is jouw eerste gedachte: minderen met zout. Niks blijkt minder waar! In deze blog leggen we je uit waarom je vocht vasthoudt en wat je kan doen om dit te verminderen.

Is cholesterol wel de boosdoener?

Vaak wordt cholesterol gezien als de boosdoener van het kwaad, bijvoorbeeld in het ontstaan van hart- en vaatziekten. Maar wat is cholesterol en wat doet cholesterol eigenlijk? Hoe zit het dan met statines/cholesterolverlagende medicatie? En… Waardoor worden hart- en vaatziekten écht veroorzaakt? Wat heeft je bloedsuiker hiermee te maken?

HELP! Ik val ineens niet meer af!

Heel veel mensen overkomt het. Na de eerste snelle kilo’s (dat kan 1 kilo zijn of misschien wel 10) gebeurt er ineens niets meer. Waardoor komt dit? Moet je iets veranderen in je koolhydraatarme/keto menu?

HELP! Ik val te snel af!!

We horen soms dat mensen schrikken dat zij ineens erg snel erg veel afvallen. Hoe komt dit? Is dit erg? Moet je bang zijn om te gaan ‘jojo-en’? In deze blog geven we je uitleg over hoe het kan komen dat je snel afvalt als je net begint met de koolhydraatarme/keto aanpak en leggen we je uit dat dit niet schadelijk is.

Af en toe een stukje chocola? Kan dat?

Vaak krijgen mensen te horen dat een stukje pure chocolade best past binnen een koolhydraatarme/keto aanpak. Maar hoe zit dat eigenlijk? En waar moet je rekening mee houden als je een stukje chocola wil eten?

Kramp in je kuiten? Zere benen? Vermoeid?

Als je start met koolhydraatarm/keto eten kun je last hebben van kramp in je kuiten, zere of ‘slappe’ benen en spieren, of vermoeidheid. Waar komt die kramp vandaan? En wat kan je er tegen doen?

Waarom kunnen dunne mensen eten wat ze willen?

Sommige mensen lijken alles te kunnen eten zonder een grammetje aan te komen. Waar komt dit door? Zijn slanke mensen nooit insulineresistent? En zijn zij per defintie gezond(er)? We leggen in deze blog uit wat TOFI’s zijn en dat slank zijn niet altijd betekent dat je ook écht gezonder bent!

Altijd aan de lijn en toch steeds zwaarder?

Veel mensen hebben voordat zij begonnen aan de koolhydraatarme/keto aanpak veel diëten geprobeerd. Na het volgen van een dieet kwamen zij vaak alle verloren kilo’s weer aan, soms met wat bonus kilo’s. Waarom werkt de koolhydraatarme/keto aanpak anders en kan je voor goed afscheid nemen van het ge-jojo? En waarom is het eten van vetten JUIST gezond en kunnen we best zonder koolhydraten?

Help! Volgens mijn weegschaal word ik vetter!

Stel: je hebt een ‘goede’ weegschaal, eentje die alles meet: gewicht, vetpercentage, vochtgehalte, spiermassa, botmassa… Je valt af in gewicht, maar gek genoeg neemt je vetpercentage toe. Hoe kan dit, klopt dat wel? In deze blog leggen we je uit hoe zo’n weegschaal werkt en waarom je er niet teveel waarde aan moet hechten. Ook geven we je een extra tip!

Waarom valt de één langzamer af dan de ander?

Sommige mensen vallen in de eerste weken 3 kg per week af, anderen niks. Sommigen komen zelfs aan. Waarom het afvallen bij de een langzamer gaat dan bij de ander? En wat heeft insulineresistentie hiermee te maken? Dit vraagt om uitleg…

Vasten en intensief bewegen: is dat een goed idee?

Meerdaags vasten en je normale activiteiten doorzetten? Kan dat? Waar moet je rekening mee houden als je sport/beweegt tijdens een meerdaagse vast? Wanneer kan ik meerdere dagen achter elkaar gaan vasten?

Koolhydraatarm of keto? Kies wel voor een gezonde aanpak!

Wij zijn niet gemaakt om veel koolhydraten te eten. We worden er dik en ongezond van. Steeds meer mensen krijgen dit in de gaten en ontdekken dat een koolhydraatarme/keto aanpak werkt! En zo ontstonden veel ‘koolhydraatarme varianten’. De vraag is werken zij allemaal net zo goed? Zijn ze gezond? Hoe weet je welke aanpak je wel of niet moet kiezen?

Puur gezond eten ook voor je huisdier

Ook onze huisdieren hebben veel ‘honger’, eten de hele dag en worden dikker en dikker. Er zijn zelfs huisdieren die diabetes type 2 hebben gekregen en injecties moeten krijgen van hun baasjes. Waardoor komt dit? En wat kunnen we doen om net zo goed voor onze huisdieren te zorgen als we voor onszelf zorgen?

LowCarb is veel meer dan een crashdieet

Vaak denken mensen dat een koolhydraatarm/keto eetpatroon alleen maar over snel afvallen gaat, maar deze manier van eten is voor iedereen gezond! Ook wanneer er geen sprake is van diabetes of overgewicht. Wat zijn de voordelen van een koolhydraatarme/keto aanpak en waarom kan iedereen hiervan profiteren?

Is vet eten nou ongezond of niet?

Wetenschappers zijn het er over eens dat er absoluut geen verband is tussen het eten van verzadigd vet en een verhoogd cholesterol of het krijgen van hart en vaatziekten. De adviezen om te minderen op (verzadigd) vet kloppen dus niet en leiden juist af van de echte boosdoeners die stilletjes en ongestoord steeds meer slachtoffers maken: de koolhydraten. Hoe kon dit gebeuren?

Zijn worst en witte sokken echt zo kankerverwekkend?

In deze blog laten we je zien hoe conclusies soms getrokken worden. Dit doen we aan de hand bewerkt vlees en rood vlees. Dit doen we samen met Zoë Harcombe, onderzoeker en voedingsdeskundige, die in haar blog hierover korte metten maakt met deze volgens haar onnodige ‘bangmakerij’.

Koolhydraatarm koken met zuurkool en pompoen

Dat azijn kan helpen om gewicht te verliezen weten we al lang, maar het helpt bij het verlagen van bloedsuikers! Door bijvoorbeeld zuurkool te eten kan je ervoor zorgen dat bloedsuikers minder stijgen. Zuurkool past daarom uitstekend in de koolhydraatarme/keto aanpak. Naast uitleg geven we je in deze blog ook twee heerlijke zuurkoolrecepten.

Word je dikker van vette kaas of van patat?

“Als je minder calorieën eet dan je verbruikt dan val je af”. Dit horen we nog vaak! Maar waarom werkt dit niet? En is iedere calorie wel hetzelfde? Waarom is een vetrijk eetpatroon vele malen beter dan het tellen van calorieën?

Let op vet?? Een spannende ommezwaai…

We willen allemaal gezond eten, en een gram koolhydraat bevat maar 4 calorieën, terwijl een gram vet 9 calorieën bevat… Dé reden waarom het voedingscentrum ons vetarm adviseert. Maar klopt dit advies wel? En waarom is vetten eten helemaal niet ongezond?

Boter vlees en kaas horen in een gezond dieet

Teicholz deed 9 jaar lang onderzoek. Haar conclusie: niet vetten zijn de oorzaak van overgewicht, diabetes en hartziekten, maar juist de vetarme diëten – vooral die waarbij men ook veel suiker eet.

Meer groente en fruit?

“Twee stuks fruit per dag” luidt het advies van het voedingscentrum. Maar klopt dit wel? En is dit wel zo gezond? En hoe zit dat met de aanbevolen twee ons groente?

Groenten en fruit en Minder Koolhydraten eten

Volgens recent onderzoek leven mensen die veel meer groenten en fruit eten langer en blijven ze ook langer gezond. Het laagste risico liepen degenen die 7 of meer porties fruit en groenten per dag consumeerden. Hoe eet je meer groente en fruit per dag als je minder koolhydraten eet?

Minder Koolhydraten eten? Zo doe je dat!

Vaak vragen mensen “Ik wil afvallen met Minder Koolhydraten, maar hoe pak ik dat aan?” of “Ik heb geen tijd om uitgebreid in de keuken te staan!” en “Ik kan niet zonder brood!” Hier TIEN tips om vandaag nog te starten met Minder Koolhydraten eten!