Selecteer een pagina

TIPS & TRICKS

Zoeken in TIPS & TRICKS

Koolhydraatarm, -beperkt of KETO?

Koolhydraatarm, -beperkt of KETO?

Koolhydraatarm eten wordt steeds populairder en daarmee komen er ook steeds meer ‘varianten’ in koolhydraatarm.
Veel varianten lijken op elkaar of zijn eigenlijk hetzelfde. Wat is wat?

Koolhydraatarm/keto voor je kind?

Koolhydraatarm/keto voor je kind?

Kunnen kinderen ook koolhydraatarm/keto eten? Deze vraag wordt vaak gesteld. Het korte antwoord is jazeker! Veel kinderen ondervinden dat ze zich heel veel beter gaan voelen met deze manier van eten. Niet alleen fysiek, maar ook horen we vaak dat ‘hun hoofd’ rustiger wordt. Ze kunnen zich beter concentreren, ervaren veel meer rust. En kinderen met overgewicht vallen gemakkelijk af.

Corona onderzoek: wie loopt extra risico?

Corona onderzoek: wie loopt extra risico?

In de media wordt veel gesproken over ‘risicopatiënten’. Maar wie nou precies die risicopatiënten zijn, is voor veel mensen een raadsel. Ik ging voor jullie op onderzoek uit en ben op zoek gegaan naar wie die risicopatiënten nou eigenlijk zijn?

Spannende tijden en ‘eetonrust’

Spannende tijden en ‘eetonrust’

Wanneer je koolhydraatarm/keto gaat eten merk je al binnen een paar weken dat je veel meer ‘eetrust’ krijgt. Je bent veel langer verzadigd en hebt gewoon geen behoefte om te eten. Je hoeft dus niet meer steeds op zoek naar eten. Je hebt niet meer steeds zin om te snaaien.
Totdat… je op een dag merkt dat die onrust ineens terug is, hoe kan dat?

Corona en koolhydraatarm/keto eten

Corona en koolhydraatarm/keto eten

Het heeft ons allemaal in de greep: het Coronavirus. Wat heel belangrijk is: Blijf vooral juist nu gezond koolhydraatarm/keto eten! Zo houd je je immuunsysteem gezond en sterk. Dat is precies wat je nu nodig hebt. Ga dus vooral niet weer koolhydraatrijk eten zoals...

Koolhydraatarm eten als je ziek bent

Koolhydraatarm eten als je ziek bent

Ook als je ziek bent, raad ik je aan om juist vast te houden aan je gezonde koolhydaatarme/keto menu. Deze pure, échte voeding, is de perfecte basis om snel te herstellen en weer gezond te worden. Ga dus niet aan de beschuitjes en rijst, zoals je dat vroeger misschien...

Snelle lunch in een slablaadje

Snelle lunch in een slablaadje

Ook als je gezond koolhydraatarme/keto eet, kun je een heerlijk, snelle en makkelijke lunch vinden in de winkel. Zelf heb ik in mijn auto altijd wat servetten, bestek, een scherp mes en zelfs een bordje liggen. Zo kan ik alle kanten op, net waar ik zin in heb....

Avocado kopen en bewaren

Avocado kopen en bewaren

In een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak past avocado perfect! Avocado levert je heel veel gezonde voedingsstoffen en is van nature vet. Hij staat dan ook regelmatig in je dagmenu. Maar hoe kies je de beste avocado en hoe bewaar je avocado?  AVOCADO BEWAREN Onrijpe...

Supersnel en zonder honger afvallen?

Supersnel en zonder honger afvallen?

Onze koolhydraatarme/keto aanpak is een gezonde manier van eten, waarmee je heel gemakkelijk en zonder honger, van je overtollige kilo's kunt afkomen. Zoveel mensen hebben hier al geweldige resultaten mee behaald! Ze zijn tientallen kilo's afgevallen en bijna...

Koolhydraatarm en last van diarree?

Koolhydraatarm en last van diarree?

Een koolhydraatarme/keto aanpak is goed voor je darmen! Darmklachten nemen steeds verder af wanneer je koolhydraatarm/keto gaat eten. Maar je lijf en darmen moeten wel even wennen aan deze nieuwe manier van eten. Zeker de eerste tien dagen, tijdens het afkicken van koolhydraten, kun je last hebben van diarree.  Dit gaat vrijwel altijd vanzelf over, je hoeft niets te doen. Maar soms gaat het niet over.

Leververvetting is de nieuwste bedreiging

Leververvetting is de nieuwste bedreiging

Het aantal mensen met een zieke lever, door leververvetting, neemt heel snel toe. Vroeger kwam leververvetting vooral voor bij mensen die te veel alcohol dronken. Maar ook insulineresistentie mensen, die moeite hebben om koolhydraten te verwerken, kunnen...

Zin in Italiaans, Grieks of Mexicaans?

Zin in Italiaans, Grieks of Mexicaans?

Zin in een keer wat anders? Lekker pittig misschien, Oosters, of Spaanse soep? We hebben ‘gerechten van over de grens’ uit de boeken op een rijtje gezet voor je. Zit er misschien iets bij wat je nog niet hebt geprobeerd? Laat je inspireren en eet smakelijk!!

Koolhydraatarm/keto eten in het ziekenhuis

Koolhydraatarm/keto eten in het ziekenhuis

Het zou eigenlijk niet nodig moeten zijn: een artikel over gezond koolhydraatarm/keto eten in het ziekenhuis. Helaas is mijn ervaring met ziekenhuizen anders. Als er één plek is, waar het lastig is om vast te houden aan deze gezonde manier van eten, dan is het...

Koolhydraatarme/keto cheeseburgersoep

Koolhydraatarme/keto cheeseburgersoep

Een beetje vreemd misschien, maar wel ontzettend lekker! Met eventueel nog een lekker toetje na, uit één van de STARTGIDSEN, de ONTBIJT&LUNCHSPECIAL of de VASTENSPECIAL, de fudgecake met slagroom of de flan, heb je zo een heerlijke complete maaltijd. Je kunt...

Is ‘normaal’ eten gezonder?

Is ‘normaal’ eten gezonder?

Wanneer je gezond koolhydraatarm/keto eet, kun je rekenen op veel vragen en opmerkingen van mensen die er niet zoveel van weten, of van begrijpen. Vragen als:  Kom je niets tekort? Sla je niet door? En vooral: wanneer ga je weer 'normaal' eten? Blijkbaar gaan mensen...

Frika: de nieuwe koolhydraatarme frikandel!

Frika: de nieuwe koolhydraatarme frikandel!

Frikandellen uit de winkel bevatten meer koolhydraten dan we dachten. Dat blijkt uit onze laatste test. Maar geen paniek; je kunt zelf frika's maken! Nét zo lekker als 'echte' frikandellen en hebben dezelfde bite, alleen de vorm is anders. Daardoor kun je ze veel...

Yoghurt in je koolhydraatarme/keto menu

Yoghurt in je koolhydraatarme/keto menu

Yoghurt is voor veel mensen een ideaal ontbijtje! Maar is het altijd een goed idee? Zijn er vervangers? Hier lees je alles wat je wilt weten over yoghurt in je koolhydraatarme menu.

Welke koolhydraten tellen mee?

Welke koolhydraten tellen mee?

Misschien twijfel je soms over een product, omdat je niet weet of dit nou wel of niet past in een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak. Deze informatie kan je daarbij misschien helpen. Waar let je op, wat tel je wel en niet me en hoe kom je aan de juiste informatie.

Zijn die frikandellen echt zo koolhydraatarm?

Zijn die frikandellen echt zo koolhydraatarm?

UPDATE: Eerder raadden we de frikandellen aan van Consenza, omdat op hun website stond dat ze heel weinig koolhydraten bevatten. De verpakking gaf echter 5 gram koolhydraten per 100 gram aan. We hebben Consenza gevraagd welke van de twee klopt, helaas klopt de...

Alcohol en koolhydraatarme/keto eten

Alcohol en koolhydraatarme/keto eten

Past alcohol binnen een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak? Veel mensen kiezen ervoor om niet (meer) te drinken wanneer ze overstappen op een gezondere levensstijl. Maar jij maakt hier uiteraard je eigen keuzes in. Wanneer je er voorzichtig mee omgaat, dan is alcohol...

Op gewicht blijven rond de overgang?

Op gewicht blijven rond de overgang?

De overgang brengt veel veranderingen mee. Gelukkig kun je je gewicht ook dan goed in de hand houden met een koolhydraatarme/keto aanpak! En heb je minder last van overgangsklachten. Waarom werkt dat zo goed? Hormonen tijdens en na de overgang Veel vrouwen merken dat...

Tussendoortjes & Gezond koolhydraatarm/keto

Tussendoortjes & Gezond koolhydraatarm/keto

Iets bij de koffie, een snackje in de avond, en steeds iets tussendoor eten vinden we heel normaal. We eten dan niet omdat we honger hebben, maar meer uit 'gewoonte'. Eigenlijk is dat een rare en ook ongezonde gewoonte. Je lijf heeft namelijk ook periodes nodig waarin...

Afkicken van koolhydraten

Afkicken van koolhydraten

Wanneer je overstapt op een gezond koolhydraatarm/keto menu dan kun je last hebben van afkickverschijnselen. Niet zo raar want je geeft je lijf ineens hele andere brandstof. In plaats van benzine tank je ineens diesel bij wijze van spreken. Eerst gebruikte je lijf...

Medicatie en koolhydraatarm/keto starten

Medicatie en koolhydraatarm/keto starten

Gebruik je medicatie of heb je gezondheidsproblemen? In principe kun je vrijwel altijd gewoon gaan starten met deze aanpak, want je gaat alleen anders eten, gezonder, puur en vers! Je kunt er dus alleen maar bij winnen. Maar soms is het beter om eerst te overleggen...

Onderzoek: Alzheimer terug te draaien

Onderzoek: Alzheimer terug te draaien

Volgens de Amerikaanse universitair docent neurologie en onderzoeker Dale Bredesen is “alzheimer te voorkomen en terug te draaien. Het idee dat Alzheimer een niet te genezen ziekte is, is achterhaald.”  Zijn conclusie sluit aan bij eerdere onderzoeken, waar we uitgebreid over schreven.

Snelle makreelsalade in augurk

Snelle makreelsalade in augurk

Overheerlijk en práchtig koolydraatarm hapje! Super makkelijk en snel te maken.   ± 5 GRAM KOOLHYDRATEN VOOR HET HELE RECEPT (± 16 stuks)DIT HEB JE NODIG - 2 makreelfilets- ± 8 middelmaat augurken zoetzuur van Kesbeke (met zoetstof)- 2 el mayonaise- 1 el crème fraîche...

Flan met caramelsaus

Flan met caramelsaus

Verwen jezelf en je gasten! Dit heerlijke dessert heb je binnen een paar minuten in de oven.De meeste tijd zit hem in het afkoelen. Laat ze het liefst (in de vormpjes) een nacht in de koelkast ijskoud worden. Haal ze pas uit de vormpjes vlak voor je gaat eten. VOOR 6...

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

Slik je elke dag een multivitamine? Je denkt misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6. Zeker als je last hebt van ‘onverklaarbare’ klachten, zoals tintelingen in armen en benen, spierpijn of vermoeidheid, kijk dan toch even je multivitamine na.

Koolhydraten houden afvallen tegen!

Koolhydraten houden afvallen tegen!

Natuurvolken eten veel vet en zijn niet ziek of te dik! Net als onze verre voorouders, die aten ook vooral vet. Hoe kan het dat meer vet eten in een koolhydraatarm/keto menu je juist slanker maakt en hoe kunnen zelfs kleine beetjes koolhydraten het afvallen...

Koolhydraatarm/keto rond een operatie

Koolhydraatarm/keto rond een operatie

Kun je rond een operatie vasthouden aan een koolhydraatarme/keto aanpak? Moet je het laten weten aan de anesthesist en behandelaars? Waar moet je verder op letten? Wat zijn de standaardprocedures, bijvoorbeeld wat betreft het toedienen van suiker via een...

Wat is een gezond BMI?

Wat is een gezond BMI?

Nog regelmatig lees ik dat mensen heel veel willen afvallen (dun worden) voor hun gezondheid. Ze willen ‘een gezond gewicht’. Uiteraard is dat een mooi doel, maar ik wil daar toch even op inhaken! Want… ‘te zwaar’ zijn is niet per definitie ongezond! Wat is eigenlijk een gezond BMI?

Hartaanval door hoger cholesterol?

Hartaanval door hoger cholesterol?

Vaak wordt cholesterol gezien als de boosdoener van het kwaad, bijvoorbeeld in het ontstaan van een hartaanval en andere hart- en vaatziekten. Maar is dat wel de echte oorzaak? En wat heeft je bloedsuiker hiermee te maken?

Macro’s bij Gezond Koolhydraatarm/Keto

Macro’s bij Gezond Koolhydraatarm/Keto

We krijgen veel vragen over macro's bij gezond koolhydraatarm/keto eten. Bijvoorbeeld welke macro's moet ik aanhouden, of welke app kan ik het beste gebruiken. Hoeveel eiwitten raden jullie aan of hoeveel calorieën mag ik per dag eten... Daar wil ik graag antwoord op...

Afvallen na een gastric bypass

Afvallen na een gastric bypass

Heb je een gastric bypass (sleeve of maagbandje) gehad? En gaat het afvallen op een gegeven moment moeizaam, terwijl je toch nog wat kilo’s kwijt wil? Of begin je weer aan te komen? Twijfel je of de koolhydraatarme/keto aanpak ook geschikt is voor jou? Hier lees je er meer over. Ik heb het op deze pagina steeds over gastric bypass (GBP), maar heb je een sleeve of maagbandje dan is de informatie hetzelfde voor jou.

Soms gaat het gewoon even mis!

Soms gaat het gewoon even mis!

Ook mij is het in het begin gebeurd dat ik ineens koekjes en chips ging eten. Dat 'overkwam' me gewoon, zo voelde dat. En achteraf had ik dan zo'n spijt. Vond ik het zo zonde. Ik voelde me ook meteen weer zo opgeblazen en kreeg maagzuur en hoofdpijn. Ik heb dat snel...

Wie wordt te dik? Wie krijgt diabetes 2?

Wie wordt te dik? Wie krijgt diabetes 2?

Er bestaan veel vooroordelen over dikke mensen en mensen met diabetes 2. 'Ze hebben het er zelf naar gemaakt' of 'ze kunnen geen maat houden'. Zijn die vooroordelen terecht? Doen ze iets anders dan anderen? Kun je 'zien' of voorspellen wie dik wordt? Of wie diabetes 2...

Koolhydraatarm/keto bij nierfalen

Koolhydraatarm/keto bij nierfalen

Vroeger kregen mensen met nierfalen te horen dat zij strikt eiwitbeperkt moesten eten. Eiwitten zouden namelijk slecht zijn voor de nieren. Uit recent onderzoek blijkt dat sommige mensen juist meer eiwitten nodig hebben!

Wat doe je bij (tijdelijke) obstipatie

Wat doe je bij (tijdelijke) obstipatie

Een koolhydraatarme/keto aanpak is goed voor je darmen! Darmklachten nemen steeds meer af wanneer je koolhydraatarm/keto gaat eten. Maar je lijf en darmen moeten wel even wennen aan deze nieuwe manier van eten. En dat kan gepaard gaan met obstipatie (en soms juist diarree). We zien gelukkig altijd dat obstipatie in de loop van de weken of maanden vanzelf steeds minder wordt en dat deze klachten uiteindelijk verdwijnen. Het is dus een tijdelijke ‘kwaal’, maar het kan wel heel vervelend zijn.

Diabetes 2 geen ziekte maar een soort allergie!

Diabetes 2 geen ziekte maar een soort allergie!

Mensen met diabetes 2 worden ziek van (teveel) koolhydraten, omdat hun lijf er niet goed mee kan omgaan. Wanneer bepaald eten je ziek maken dan moet je dat niet meer eten. En precies op die manier kun je dus heel makkelijke diabetes 2 terugdraaien. Genezen!

Snacken met (koolhydraatarm) lekkers…

Snacken met (koolhydraatarm) lekkers…

Al begin oktober, dus 2 maanden vóór Sinterklaas, liggen de pepernoten en speculaasbrokken in de winkel. Grote verleidingen (die geur alleen al) waar veel mensen intrappen: ze beginnen er in oktober al mee. Dat terwijl ons lijf niet gemaakt is voor elke dag taart, pepernoten en andere lekkernijen. Maar de winkel denkt niet aan wat gezond is voor ons lijf, de winkel denkt aan wat gezond is voor hun omzet

Pas op met smeltkaas (‘nep cheddar’)

Pas op met smeltkaas (‘nep cheddar’)

Kaas past goed in een gezond koolhydraatarm/keto menu. Kaas is koolhydraatarm, eiwitrijk, vol gezonde vetten, vitaminen en mineralen! Maar let op: in de winkel vind je ook ‘instinkers’ met meer koolhydraten dan je verwacht! Twee soorten waarbij je moet uitkijken zijn geraspte kaas en smeltkaas (‘nep cheddar’).

Pas op met verpakte geraspte kaas!

Pas op met verpakte geraspte kaas!

Kaas past goed in een gezond koolhydraatarm/keto menu. Kaas is koolhydraatarm, eiwitrijk, vol gezonde vetten, vitaminen en mineralen! Maar let op: in de winkel vind je ook ‘instinkers’ met meer koolhydraten dan je verwacht! Twee soorten waarbij je moet uitkijken zijn geraspte kaas en smeltkaas (‘nep cheddar’).

Last van brandend maagzuur?

Last van brandend maagzuur?

Heel veel mensen hebben last van maagzuur en zuurbranden. Met een strikt koolhydraatarme/keto aanpak verdwijnen deze klachten vaak al snel. Ook wanneer deze klachten al lang aanwezig waren.

Eieren eten mag weer volop!

Eieren eten mag weer volop!

BREEK DE DAG, TIK EEN EITJE… Ken je die slogan uit de jaren tachtig nog? Toen wisten we het al: eieren zijn heel gezond! Jammer genoeg hebben eieren de jaren daarna het etiket ‘ongezond’ gekregen, terwijl dat niet terecht is. Gelukkig keert het tij en mág het weer!

Zoetstof in een koolhydraatarm/keto menu

Zoetstof in een koolhydraatarm/keto menu

Over zoetstoffen bestaan veel verschillende meningen. Uiteraard kies je zelf of je wel of geen zoetstof wilt gebruiken. Wil je zoetstof gebruiken en eet je koolhydraatarm/keto, hou er dan rekening mee, in hoeverre het gebruik van een bepaalde zoetstof de bloedsuikers verhoogt en of het je (mate van) ketose beïnvloedt.

Koolhydraatarm/keto uit eten RESTAURANT OF BUFFET

Koolhydraatarm/keto uit eten RESTAURANT OF BUFFET

Of je nu uit eten gaat in een restaurant, in een hotel of terechtkomt bij een buffet, je kunt áltijd een koolhydraatarme/keto maaltijd samenstellen. Soms moet je er iets meer moeite voor doen. Bereid je vast goed voor met onderstaande tips. Wees ook duidelijk over wat...

Koolhydraatarm/keto eten bij de Mexicaan

Koolhydraatarm/keto eten bij de Mexicaan

In een Mexicaans restaurant kun je geweldig koolhydraatarm / KETO eten; vaak staan er heerlijke pure vlees- of visgerechten op de kaart. Of kies voor de vulling uit typisch Mexicaanse gerechten zoals fajitas en eet er een salade bij met een heerlijke salsa of saus....

Koolhydraatarm/keto uit eten TIPS & TRICKS

Koolhydraatarm/keto uit eten TIPS & TRICKS

Of je nu uit eten gaat in een restaurant, in een hotel of terechtkomt bij een buffet, je kunt áltijd een koolhydraatarme/keto maaltijd samenstellen. Soms moet je er iets meer moeite voor doen. Bereid je vast goed voor met onderstaande tips. Wees ook duidelijk over wat...

Koolhydraatarm/keto uit eten bij de Griek

Koolhydraatarm/keto uit eten bij de Griek

In een Grieks restaurant kun je uitstekend en heerlijk strikt koolhydraatarm eten! Bestel eventueel meerdere voorgerechten als er geen geschikt hoofdgerecht op de kaart staat. Vaak staan ook kleine gerechtjes (mezes) op de kaart, waar je zelf een maaltijd mee...

Koolhydraatarm/keto eten bij de pizzeria

Koolhydraatarm/keto eten bij de pizzeria

Ben je beland in een restaurant (of take away) waar alleen pizza's op het menu staan? Geen paniek, ook hier kun je eten! Het is zeker niet de meest ideale keuze qua restaurant, maar je kúnt er wel eten. Een pizzabodem is natuurlijk niet geschikt, maar het beleg wel....

Koolhydraatarm/keto bij de Italiaan

Koolhydraatarm/keto bij de Italiaan

Bij een goede Italiaan (geen pizzeria) kun je vrijwel altijd geweldig uit eten als je koolhydraatarm/keto eet!Met onderstaande tips wordt het helemaal gemakkelijk en heerlijk! LET OP: Namen van gerechten en spelling kunnen afwijken per restaurant. Bij elk restaurant...

Koolhydraatarm/keto in een WOKRESTAURANT

Koolhydraatarm/keto in een WOKRESTAURANT

.--In een wokrestaurant  kun je helemaal zelf bepalen wat je op je bord schept! Het aanbod is overal weer net iets anders dus onderstaande tips zijn richtlijnen. Blijf altijd zelf goed opletten. VOORGERECHTEN / HAPJES STRIKT KOOLHYDRAATARM / KETO Gerookte vissoorten /...

Koolhydraatarm/keto eten bij de Chinees

Koolhydraatarm/keto eten bij de Chinees

Bij de Chinees kun je meer eten dan bami en rijst, ook koolhydraatarm/keto zijn er opties genoeg. Sauzen worden vaak dikker gemaakt met zetmeel!  Op deze pagina vind je genoeg tips om een heerlijke maaltijd te kiezen! Let op: De tips kunnen dus in de praktijk net iets...

Diabetes 2 omkeren, hoe gaat dat eigenlijk?

Diabetes 2 omkeren, hoe gaat dat eigenlijk?

Diabetes 2 is te stoppen door anders te gaan eten! Maar hoe werkt dat? En wat kan je verwachten? Gaat jouw bloedsuiker na het starten direct in een rechte lijn naar beneden? Kan ik eerst gewoon mijn insuline of pillen blijven gebruiken? Hoe lang duurt het voor je diabetes 2 verslagen hebt?

Diabetes type 1 soms nog te stoppen

Diabetes type 1 soms nog te stoppen

Goed nieuws voor mensen die net de diagnose diabetes type 1 hebben gekregen. Uit onderzoek  blijkt namelijk dat een koolhydraatarme/keto aanpak veelbelovend is bij mensen die net gediagnosticeerd zijn met diabetes type 1. De verwachting is zelfs dat zij mogelijk de diabetes kunnen omkeren door koolhydraatarm/keto te gaan eten en geen insuline meer nodig hebben.

Hoeveel koolhydraten heb je eigenlijk nodig?

Hoeveel koolhydraten heb je eigenlijk nodig?

Er blijkt nogal eens verwarring te zijn over de hoeveelheid koolhydraten die je nodig hebt in een gezond koolhydraatarm/keto menu. Hoeveel koolhydraten eet je maximaal? En hoeveel koolhydraten eet je minimaal? Waarom kan je beter minder koolhydraten eten? En is koolhydraatarm te combineren met vetarm?

Pina colada-ijs (op basis van groente)

Pina colada-ijs (op basis van groente)

Heb jij ook zin in een lekker zomers ijsje? Dit ijsje is gemaakt op basis van groenten en is verrassend lekker. BONUS: er staat ook een recept in hoe je dit heerlijke ijs kan omtoveren in een lekkere zomerse shake.

Zo overleef je keto een hittegolf…

Zo overleef je keto een hittegolf…

Op warme dagen heb je waarschijnlijk geen zin om heel lang in de keuken te staan. Je zit ook niet te wachten op een uitgebreide warme maaltijd. Maar wat dan wel? In deze blog geven we je een aantal tips hoe de warme dagen door te komen en je aan je koolhydraatarme/keto menu te houden.

Niet (verder) afvallen? Zo doe je dat!

Niet (verder) afvallen? Zo doe je dat!

Als je dit leest, heb je waarschijnlijk je streefgewicht bereikt, gefeliciteerd! Je wilt niet verder afvallen, maar natuurlijk wil je nu wel doorgaan. Blijven genieten van meer energie en je zoveel beter voelen, of nog meer gezondheidswinst behalen. Of misschien wil...

Hogere nuchtere bloedsuikers hoe kan dat?

Hogere nuchtere bloedsuikers hoe kan dat?

Als je diabetes 2 aan het omkeren ben kan je tegen hoge nuchtere bloedsuikers aanlopen. Hoe komt dit? Werkt deze aanpak wel voor jou? Moet je iets aanpassen als je hogere nuchtere bloedsuikers hebt?

Koolhydraatarme frieten van aubergine

Koolhydraatarme frieten van aubergine

In veel gezinnen is zo af en toe frietdag. Nu jij koolhydraatarm eet, eet je natuurlijk geen friet meer… Maar niet getreurd! We hebben hier een recept voor koolhydraatarme frietjes, gemaakt van aubergine. Kan je toch heerlijk koolhydraatarm genieten van een frietje mayo. 😉 Klik voor het recept!

Dat ene koekje dat moet toch kunnen?

Dat ene koekje dat moet toch kunnen?

“Een keertje moet kunnen…” Maar is dat wel zo? Kan je dat ene koekje bij hoge uitzondering eten? Waarom is het beter om dat niet te doen? En wat doet ook dat ene koekje met je lijf? We leggen je in deze blog uit waarom het verstandiger is om je te houden aan je koolhydraatarme/keto plan en ook dat ene koekje te laten staan.

Kies voor jezelf, ook als het feest is!

Kies voor jezelf, ook als het feest is!

Uitnodigingen voor feestjes, high tea, bruiloft etc, kunnen een flinke ‘uitdaging’ zijn als je strikt koolhydraatarm/keto eet. Want wat ga je doen? Hoe ga je het oplossen? Hoe vertel je dat jij ‘niet normaal’ eet? En wat is ‘normaal’ eten eigenlijk? In deze blog geven we uitleg en tips hoe om te gaan met dit soort situaties.

Chocolade fudgecake (zonder meel of noten)

Chocolade fudgecake (zonder meel of noten)

Zin in fudge? Zin in cake? Zin in chocola? Dan zit je hier goed! We geven je een recept voor heerlijke chocolade fudgecake.
En sssst…. Deze kan je bijvoorbeeld ook prima als ontbijt eten! 😉

Marathons lopen zonder extra koolhydraten?

Marathons lopen zonder extra koolhydraten?

Om optimaal te presteren eten sporters vaak grote hoeveelheden koolhydraten. Voorafgaand is een bord pasta haast niet weg te denken, maar ook tijdens de race nemen ze veel koolhydraten, zoals gelletjes en energierepen. Dat dit niet nodig is, blijkt keer op keer. Ook...

Russische koude zomersoep

Russische koude zomersoep

Als het warm is kunnen we ons voorstellen dat je minder graag een warme maaltijd maakt. Deze koude Russische zomersoep is een uitstekende avondmaaltijd. Tijdens warm weer kan je ook je avondmaaltijd uit de startgids hiermee prima vervangen! Klik voor het recept (of kijk in de soepspecial).

Ik houd vocht vast… Moet ik minderen met zout?

Ik houd vocht vast… Moet ik minderen met zout?

Als het warmer weer wordt houden meer mensen vocht vast. Misschien is jouw eerste gedachte: minderen met zout. Niks blijkt minder waar! In deze blog leggen we je uit waarom je vocht vasthoudt en wat je kan doen om dit te verminderen.

Maagzuurremmers niet zonder risico!

Maagzuurremmers niet zonder risico!

Uit een recent onderzoek is gebleken dat langdurig gebruik van een bepaalde type maagzuurremmers, zoals Omeprazol, dodelijke hart- en vaatziekten, chronische nierschade en maagkanker kunnen veroorzaken, zelfs wanneer je deze medicatie in lage dosering slikt.

HELP! Ik val ineens niet meer af!

HELP! Ik val ineens niet meer af!

Heel veel mensen overkomt het. Na de eerste snelle kilo’s (dat kan 1 kilo zijn of misschien wel 10) gebeurt er ineens niets meer. Waardoor komt dit? Moet je iets veranderen in je koolhydraatarme/keto menu?

HELP! Ik val te snel af!!

HELP! Ik val te snel af!!

We horen soms dat mensen schrikken dat zij ineens erg snel erg veel afvallen. Hoe komt dit? Is dit erg? Moet je bang zijn om te gaan ‘jojo-en’? In deze blog geven we je uitleg over hoe het kan komen dat je snel afvalt als je net begint met de koolhydraatarme/keto aanpak en leggen we je uit dat dit niet schadelijk is.

Af en toe een stukje chocola? Kan dat?

Af en toe een stukje chocola? Kan dat?

Vaak krijgen mensen te horen dat een stukje pure chocolade best past binnen een koolhydraatarme/keto aanpak. Maar hoe zit dat eigenlijk? En waar moet je rekening mee houden als je een stukje chocola wil eten?

Onderzoek: Effectievere aanpak diabetes 2

Onderzoek: Effectievere aanpak diabetes 2

Er komt meer en meer bewijs dat een koolhydraatarme/keto aanpak erg effectief is in het aanpakken van diabetes 2. Dit blijkt wederom uit twee recente onderzoeksrapporten van de American Diabetes Association (ADA) en het Education and Health Standing Committee Australië.

Kramp of zere benen? Moe en weinig energie?

Kramp of zere benen? Moe en weinig energie?

Als je start met koolhydraatarm/keto eten kun je last hebben van kramp in je kuiten, zere of ‘slappe’ benen en spieren, of vermoeidheid. Waar komt die kramp vandaan? En wat kan je er tegen doen?

Waarom kunnen dunne mensen eten wat ze willen?

Waarom kunnen dunne mensen eten wat ze willen?

Sommige mensen lijken alles te kunnen eten zonder een grammetje aan te komen. Waar komt dit door? Zijn slanke mensen nooit insulineresistent? En zijn zij per defintie gezond(er)? We leggen in deze blog uit wat TOFI’s zijn en dat slank zijn niet altijd betekent dat je ook écht gezonder bent!

Help! Volgens mijn weegschaal word ik vetter!

Help! Volgens mijn weegschaal word ik vetter!

Stel: je hebt een ‘goede’ weegschaal, eentje die alles meet: gewicht, vetpercentage, vochtgehalte, spiermassa, botmassa… Je valt af in gewicht, maar gek genoeg neemt je vetpercentage toe. Hoe kan dit, klopt dat wel? In deze blog leggen we je uit hoe zo’n weegschaal werkt en waarom je er niet teveel waarde aan moet hechten. Ook geven we je een extra tip!

Waarom valt de één langzamer af dan de ander?

Waarom valt de één langzamer af dan de ander?

Sommige mensen vallen in de eerste weken 3 kg per week af, anderen niks. Sommigen komen zelfs aan. Waarom het afvallen bij de een langzamer gaat dan bij de ander? En wat heeft insulineresistentie hiermee te maken? Dit vraagt om uitleg…

Vasten en intensief bewegen: is dat een goed idee?

Vasten en intensief bewegen: is dat een goed idee?

Meerdaags vasten en je normale activiteiten doorzetten? Kan dat? Waar moet je rekening mee houden als je sport/beweegt tijdens een meerdaagse vast? Wanneer kan ik meerdere dagen achter elkaar gaan vasten?

Lasagne van pompoen

Lasagne van pompoen

Nog lekkerder dan ‘gewone’ lasagne, met een heerlijke romige bechamelsaus. Je hebt hem snel in de oven en kunt een restje invriezen. Dit extra recept staat (nog) niet in één van de boeken.

VOOR 4 PORTIES + 9 GRAM KOOLHYDRATEN PER PORTIE

Puur gezond eten ook voor je huisdier

Puur gezond eten ook voor je huisdier

Ook onze huisdieren hebben veel ‘honger’, eten de hele dag en worden dikker en dikker. Er zijn zelfs huisdieren die diabetes type 2 hebben gekregen en injecties moeten krijgen van hun baasjes. Waardoor komt dit? En wat kunnen we doen om net zo goed voor onze huisdieren te zorgen als we voor onszelf zorgen?

Bert fietst beter dan ooit na schrappen koolhydraten

Bert fietst beter dan ooit na schrappen koolhydraten

Bert van Doorn (59) is altijd al een fanatiek fietser geweest, hij traint veel en maakt lange tochten van soms honderden kilometers. De laatste jaren ging het niet zo goed met hem. Hij kreeg gezondheidsklachten en het fietsen ging niet meer zo goed. Sinds maart van dit jaar eet Bert koolhydraatarm. Hij fietst nu beter dan ooit!

Koolhydraatarm koken met zuurkool en pompoen

Koolhydraatarm koken met zuurkool en pompoen

Dat azijn kan helpen om gewicht te verliezen weten we al lang, maar het helpt bij het verlagen van bloedsuikers! Door bijvoorbeeld zuurkool te eten kan je ervoor zorgen dat bloedsuikers minder stijgen. Zuurkool past daarom uitstekend in de koolhydraatarme/keto aanpak. Naast uitleg geven we je in deze blog ook twee heerlijke zuurkoolrecepten.

Koolhydraatarm/keto en intensief trainen

Koolhydraatarm/keto en intensief trainen

Zelfs atleten hebben geen extra koolhydraten nodig, zegt professor Tim Noakes arts, bewegingsdeskundige, hardloper en schrijver in een interview met Sarah Wilson (bekend van I Quit Sugar). Atleten kunnen met een vetverbranding hele goede prestaties leveren. We zijn in...

Meer groente en fruit?

Meer groente en fruit?

“Twee stuks fruit per dag” luidt het advies van het voedingscentrum. Maar klopt dit wel? En is dit wel zo gezond? En hoe zit dat met de aanbevolen twee ons groente?

Minder Koolhydraten eten? Zo doe je dat!

Minder Koolhydraten eten? Zo doe je dat!

Vaak vragen mensen “Ik wil afvallen met Minder Koolhydraten, maar hoe pak ik dat aan?” of “Ik heb geen tijd om uitgebreid in de keuken te staan!” en “Ik kan niet zonder brood!” Hier TIEN tips om vandaag nog te starten met Minder Koolhydraten eten!

Documentaire ‘The Cereal Killers’: Vet is goed!

Documentaire ‘The Cereal Killers’: Vet is goed!

De Ierse Donal O'Neill was ontzet én woedend toen zijn kerngezonde, sportieve vader een hartaanval kreeg en zijn kerngezonde en sportieve oom diabetes II. Zelf werkte hij als marketeer geregeld met grote voedingsindustrieën en hij had al langer het idee dat deze ons...

Ook topsporters zweren bij low-carb dieet

Ook topsporters zweren bij low-carb dieet

De opvatting dat je koolhydraten moet stapelen vóór een langduurtraining is bij veel sporters bekend. Maar steeds meer atleten maken een radicale omslag en zweren juist bij een koolhydraatarm, vetrijk dieet. Fitnessexpert en triatleet Ben Greenfield is een van hen....