Ook Nikki had al veel geprobeerd om af te vallen, zonder blijvend resultaat. Ze vond het spannend om met de startgidsen te beginnen omdat ze nog borstvoeding gaf. Nadat ze hierover contact met ons had opgenomen via de chat en aanvullende tips en uitleg kreeg besloot ze toch te starten.
Nikki Wielart (32): “Mijn naam is Nikki, samen met mijn man heb ik 2 dochtertjes. Eigenlijk ben ik al sinds mijn pubertijd met mijn gewicht ‘bezig’ geweest. Een jaar of 8 geleden ben ik een keer goed afgevallen met weight watchers maar dat was toch een behoorlijke opgave. En toen ik eenmaal op streefgewicht was en weer ‘normaal’ ging leven kwam het gewicht er langzaamaan weer bij.
Veel langer terug heb ik ook eens Cambridge gedaan met van die shakes, dat was heel heftig. In een maand 10 kilo kwijt en de maand erna weer 15 kilo aangekomen.
Mijn man had zich al eens verdiept in de gezondheidsvoordelen die een keto dieet met zich meebrengen. Ik stond er toen zelf nog niet helemaal voor open omdat ik toen nog zwanger was en niet zo lekker in mijn vel zat. Maar toen mijn jongste dochter een paar maanden oud was, en we met ons gezin voor een aantal weken in Tenerife waren, stond echt geen 1 jurkje of zomers outfitje me meer leuk. Ik werd er doodongelukkig van en er MOEST iets gaan veranderen.
KENNISMAKING MET THENEWFOOD
Keto is in mijn hoofd blijven hangen en daar ben ik op gaan googelen. Zo kwam ik TheNewFood tegen, op Facebook. Ik ben daar en op de website gaan lezen en daar staan zoveel positieve verhalen! Dat kon ik niet voor bij laten gaan!
Het was voor mij tijd om het roer om te gooien, na 2 zwangerschappen was mijn lichaam niet meer zoals ik dat fijn vind. Omdat ik nog wel borstvoeding gaf vond ik het wel spannend om mijn eten zo radicaal om te gooien! Doe ik mijn dochtertje niet te kort, hoe zal mijn melkproductie blijven en de voedingstoffen voor haar in de melk?
Ik heb toen via de chat contact opgenomen met het team van TheNewFood en na wat tips gekregen te hebben heb ik dan toch de boekjes besteld. Gelijk maar 6 verschillende, want als je het doet moet je het goed doen he
Ik ben begonnen met de startgids en snel daarna heb ik me aangesloten bij een samen start challenge in de besloten Facebookgroep van TheNewFood.
BORSTVOEDING
Toen ik begon was mijn dochtertje nog geen half jaar oud en kreeg echt nog volop borstvoeding. Daarom volgde ik de adviezen hiervoor om goed te luisteren naar mijn lichaam hierin en dagelijks toch iets meer koolhydraten binnen te krijgen door de porties iets groter te maken, of bijvoorbeeld een avocado ergens aan toe te voegen. En ook at ik dagelijks een appel of mandarijntje extra.
Ik heb er toen ook heel erg op gelet, of mijn melkproductie goed bleef, en mijn meisje tevreden bleef met de voedingen. Dit ging met deze aanpassingen helemaal prima en het was ook goed vol te houden! Inmiddels gaat zij steeds meer vast voedsel eten hoef ik er niet meer zo over na te denken.
HEERLIJK ETEN
Het starten met de boekjes ging verder ook vrij gemakkelijk! Ik zorgde ervoor dat ik de juiste boodschappen in huis had, en tegelijkertijd dat er wel dingen in huis waren die mijn man en kids lekker vonden, waar ik me makkelijk van af kon houden.
De avondmaaltijden eten we met het gezin helemaal volgens de boekjes! En iedereen vindt de maaltijden altijd heerlijk! ‘S middags eten de kids wel een broodje of crackertje, maar wanneer ik eieren bak genieten ze daar ook van!
Als ik ontbijt eet ik graag de lijnzaad pap uit de startgids. Ik moest hier erg aan wennen vanwege de wat gekke structuur. Maar ik vind het ideaal omdat het zo lekker snel en voedzaam is!
Ongeveer wekelijks eten wij wel de Hemelse risotto, uit de eenpanspecial! Iedereen zit daar dan echt van te smullen!! Als toetje vinden mijn man en ik de mokkaroom erg lekker, uit de ontbijt&lunchspecial. En voor mijn meisjes maak ik vaak de citroenmouse, uit de startgids. En die eet ik dan vaak de volgende dag als ontbijt. Dat is dan echt een traktatie!
LASTIGE MOMENTEN
Door de week ontbijt ik nu vaak niet meer, dit gaat me prima af! En ben dan vaak druk met de kinderen op tijd aangekleed en bij de opvang te krijgen en naar mijn werk te gaan, dat ik mijn ontbijt niet mis. In het weekend ontbijt ik vaak wel, omdat we dan lekker met zijn allen aan tafel kunnen zitten. En dan is zo’n heerlijk ’toetje’ als ontbijt echt fantastisch!
Soms heb ik nog wel een moeilijk momentjes hoor, als ik ergens lekkere taartjes zie, of in een restaurant de dessertkaart zie, maar over het algemeen heb ik helemaal geen vreetbuien meer. Ook eet ik steeds minder en ben ik eerder verzadigd! Hoe ik omga met de moeilijke momenten is mezelf dan een keer extra te trakteren op zo’n lekker ontbijtje bijvoorbeeld!
FIJNE VERANDERINGEN
In ongeveer een half jaar tijd was ik 15 kilo lichter. Qua gewicht ben ik bijna waar ik zou willen zijn, het liefst zou ik nog een kilo of 3 eraf willen. Qua vorm ben ik niet helemaal tevreden maar dat is misschien ook een beetje veel gevraagd na twee zwangerschappen. Hopelijk gaat dat ‘zwangere’ buikje toch nog iets minder worden met de tijd.
Naast het afvallen merk ik zeker meer voordelen. Of eigenlijk, ik merk dingen niet meer! Ik heb niet meer van die vreselijke dips na het eten! Of zo’n opgeblazen gevoel. En die onstilbare trek in zoet heb ik ook niet meer!!
BETER IN MIJN VEL
Mentaal ben ik er zeker op vooruit gegaan! De periode na mijn zwangerschap ging het even niet zo goed met me! Maar door kilo’s kwijt te raken ging ik me ‘letterlijk’ steeds beter in mijn vel voelen. Ik weet dat hormonen ook voor een groot deel mee spelen. Maar als je kleding weer lekker zit… en je eenmaal in een fijn eetritme komt… Dan voel je dat wat je doet en eet gezond is. Dan ga je daar mentaal zo op vooruit! En dat heb ik echt ervaren, het heeft mij enorm veel rust in mijn hoofd gebracht!
Ik blijf zeker zo eten! Het is allemaal prima vol te houden en ik mis niks heel erg. Ik ben blij en tevreden en vind het een fijne leefstijl!
MIJN TIP
Als tip voor eventuele twijfelaars: wees niet te streng voor jezelf, en zeker niet met van die strenge diëten waarin je eigenlijk altijd meer wil eten! Ja, ook bij deze manier van eten zullen er momenten zijn dat het even moeilijk is, maar er is dan zoveel dat je WEL mag en kan eten! Honger of trek hoef je gewoon nooit te hebben, er is ZO veel mogelijk om van te genieten! Gun je zelf weer een fijn lichaam en go for it!”
OOK STARTEN MET ONZE KETO AANPAK NET ALS NIKKI?
Alleen starten thenewfood.nl/startgidsen
Starten met support thenewfood.nl/keto-pluspakket
MEER INFORMATIE OVER GEZOND KETO ETEN?
thenewfood.nl/gezond-keto