NOVEMBER 2022, met een update van JUNI 2024 – Na een enorm heftige periode voelde Janine zich steeds slechter en kwam ze ook steeds meer aan. TheNewFood kwam op haar pad en is inmiddels haar nieuwe leefstijl geworden
Janine (57): “Mijn naam is Janine en ik heb een dochter van 24. Na een afschuwelijke periode in mijn leven heb ik de draad weer opgepakt.
7 jaar geleden overleden mijn ouders kort achter elkaar. 3 jaar later kwam mijn man bij een noodlottig ongeval op zijn werk om het leven. Naar aanleiding daarvan raakte ik mijn baan in het plaatselijke buitenzwembad kwijt na 12 jaar werken. Ook moest ik verhuizen. En dit in 5 jaar tijd. Gelukkig had ik heel veel steun van mijn dochter.
Al die jaren voelde ik mij steeds beroerder worden. Ik kwam ook geleidelijk steeds meer kilo’s aan. Bij de dokters werd ik maar steeds weggestuurd met de melding dat het allemaal stress was.
Ik ben toen bij een diëtiste terecht gekomen, maar het lukte niet om kilo’s eraf te krijgen. Ik hield ook steeds meer vocht vast en voelde me als een Michelin mannetje, zo opgeblazen. Ik kon ook steeds minder en de kilo’s bleven erbij komen. Inmiddels was ik 30 kilo gegroeid.
In overleg heb ik toen weer verschillende onderzoeken gehad. Toch veel stress die alles in mijn lichaam overhoop haalde, een ijzertekort waarvoor ik in het ziekenhuis kwam en transfusies heb gekregen en ook bleek dat mijn schildklier wat langzamer werkte.
In mijn kennissenkring waren er twee mensen die de aanpak van TheNewFood volgden. En die waren al drastisch afgevallen, dat wilde ik ook.
Ik heb de startgidsen besteld, de keuken heringericht en ben van start gegaan op 1 augustus. Ik heb me behoorlijk ingelezen, ook alle uitleg over de schildklier. Ik slik daar geen medicijnen voor. Alleen een pil om op te peppen, via de diëtiste.
Het was absoluut geen straf om met de startgids te beginnen. Het ging allemaal prima en ik heb weinig tot geen problemen ondervonden. Ik vind het eten ook allemaal heel lekker. Ook een groot voordeel van deze aanpak is dat je geen moeilijke recepten hebt en ik heb mijn zin om eten te bereiden weer helemaal teruggevonden.
De chocolademousse uit de startgids is wel echt een van mijn favorieten. Ook vind ik de courgette met zalm, tonijn of kip erg lekker. En de spinazie met kruidenkaas. Ik ben voornamelijk nog uit de startgidsen bezig en ga nu verder uitbreiden met de specials.
Ik eet nu nog maar 2 keer per dag en dat bevalt prima. Ook zit ik in een WhatsApp clubje, daar heb ik steun aan.
Inmiddels ben ik 13 kg kwijt, ik voel me heerlijk! Na 2 weken merkte ik al dat ik geen vocht meer vasthield en ook heb ik een stukken betere nachtrust. Ik voel me als herboren, heb weer energie, dus de conditie komt ook wel weer. Mijn ijzergehalte was bij de laatste controle weer helemaal prima!
Mijn gewicht was altijd rond de 65 kg. Mijn doel is nu weer onder de 70 te komen. Verder heb ik al bijna 4 jaar een nieuwe man in mijn leven en woon ik in een mooi huis. Mijn dochter heeft haar droombaan als stewardess gevonden. Dus alles positief, dat moet de stress toch verdrijven.”
EEN HALF JAAR LATER
In augustus ben ik 2 jaar volgens TheNewFood aan het eten en drinken. Ik ben rond de 20 kilo afgevallen, en het liefste zou ik nog 15 kilo kwijt willen. Maar ik voel me inmiddels zo goed dat ik dat niet zo belangrijk meer vind.
Mijn ijzertekort is helemaal verdwenen. De MDL-arts vond het vreemd en wilde er niet aan dat het waarschijnlijk aan het eten lag. Ik heb haar meerdere keren op de site van TheNewFood gewezen en gezegd dat ze vragen kan stellen. Maar dit werd niet gedaan, zowel bij LUMC in Leiden als het GHZ in Gouda. Erg jammer!
In april ben ik geopereerd aan mijn ogen en omdat ik geen idee had hoeveel last ik daarvan zou hebben, heb ik een voorraad maaltijden gemaakt. Eiercake uit de startgids en uit de verschillende boekjes: pizza’s, soepen, pannenkoekjes en een aantal soorten ijs. Ik wilde het voor mijn omgeving makkelijk maken. Gelukkig is de operatie 100% meegevallen en heb ik voorlopig een makkie met eten als ik weinig tijd heb.
Ik heb absoluut geen moeite om deze levenswijze vol te houden. Het lastigste zijn mijn eetmomenten. Ik run samen met mijn vriend een klein cafeetje en dan heb je ook een ander dagritme. Ik eet toch graag net voor het slapen gaan nog iets. Het is meestal ijs, mascarpone met siroop of een paar nootjes. Ik weet dat dit het afvallen tegenwerkt, maar vind dat fijn, even mijn rustmomentje en voel me prima zo.
Vanuit mijn omgeving krijg ik veel vragen over deze manier van eten en het afvallen. Ik laat mensen wel eens wat proeven, ze vinden het lekker en toch is er vaak nog een ‘maar’… Dus ik ben opgehouden er serieus op in te gaan als ze het niet echt willen, verspilde energie.
Qua eten heb ik een schemaatje voor mezelf gemaakt. Ik begin steeds met startgids 1, dan 2 en nu ook 3 en dan de vastenspecial. Ik heb inmiddels alle boekjes en daar haal ik ook veel gerechten uit die ik dan inpas in mijn schema.
Stress in mijn leven is zeker een dingetje, ik maak gewoon te veel mee helaas. En ook stress werkt het afvallen tegen. Verder barst ik nog steeds van de energie, komt ook doordat ik beter slaap. En dat mijn ijzer nu op peil blijft. Ook hield ik altijd heel veel vocht vast, zeker met heet weer. Daar heb ik sinds ik op deze manier eet absoluut geen last meer van gehad.
Ik ben door 2 biljart maatjes aangestoken met de aanpak van TheNewFood en daar ben ik ze zeer dankbaar voor. We zitten ook in een appgroepje en komen 2 keer per jaar bijeen op een keto-lunch. Allemaal maken we een nog niet eerder gemaakt gerechtje uit de TheNewFood boekjes. Supergezellig en een stimulans als het even niet lukt bij iemand. Deze manier van eten is echt mijn leefstijl geworden!
TIP VAN JANINE
Waarom zou je het niet proberen? Ik voelde me binnen een week al stukken fitter en 2 kilo eraf. En als je eenmaal begonnen bent is het een fluitje van een cent.
MEER INFORMATIE OVER SCHILDKLIERPROBLEMEN EN DEZE AANPAK
MEER INFORMATIE OVER DEZE AANPAK ROND EEN OPERATIE
MEER INFORMATIE OVER VOCHT VASTHOUDEN