20 KILO KWIJT | BLOEDDRUK GEDAALD | BLOEDSUIKERS NU GEZOND | MEER ENERGIE

MEI 2023 – Lies (71): “Mijn naam is Lies. We hebben een huis in Frankrijk en daar zijn we ongeveer de helft van het jaar. Ik ben vanaf mijn zesde al dik geweest. Ik heb heel vaak gelijnd, via diëtisten maar ook allerlei diëten, meestal caloriebeperkt. Ik heb echt van alles gedaan, maar zonder blijvend resultaat. Ik heb dus al een leven lang met diëten achter de rug. Ik jojode er wat af. Ik ben 1,60 meter en woog op het laatst meer dan 100 kilo.

In 2018 kwam ik via mijn dochter en schoonzoon in aanraking met TheNewFood. Ik las de informatie en het leek mij ook wel wat. Niet caloriebeperkt, maar koolhydraatarm. Ik kreeg toen van mijn dochter wat recepten en ben aan de slag gegaan. Enkele weken later was ik al 6 kilo kwijt!

Maar… het bleef helaas niet alsmaar goed gaan. Rond de feestdagen at ik meer koolhydraten en kwam ik weer wat aan. En als ik daarna weer heel gemotiveerd mijn best deed, ging de weegschaal maar mondjesmaat omlaag.

Via de huisarts werd ik toegelaten tot een ‘gecombineerde leefstijlgroep’. Daar nam ik mijn leefstijl onder de loep en veranderde die waar nodig. Bewegen deed ik al jaren via de sportschool, door te wandelen en te zwemmen en toch lukte het maar langzaam om de kilo’s eraf te krijgen. Ik heb ook een tijd steeds bijgehouden wat ik at; de hoeveelheid en de verschillende voedingswaarden, maar dat gaf ook veel onrust.

In 2021 raapte ik alle motivatie weer bijeen en ging ik met behulp van de boekjes van TheNewFood aan de gang. De startgids vond ik heel overzichtelijk in gebruik, met makkelijke en lekkere recepten. Ik ben ook gestopt met het alles bijhouden, alleen nog de koolhydraten volgens de startgids, dat geeft ook rust. Het is ook een kwestie van weer leren luisteren naar je lichaam, vertrouwen dat het goed gaat als je niet alles noteert en wilt controleren.

Ik had wel wat moeite met het ontbijten. Ik wisselde dan met gerechten die in de ochtend wel goed lukten. Al vrij snel ben ik ook begonnen met deelvasten. Ik eet in de ochtend niet meer en soms sla ik ook de lunch over. Dit bevalt me heel goed. Ik heb daarbij ook echt de eetrust.

Met de koolhydraatarme aanpak van TheNewFood lukte het uiteindelijk wel om echt af te vallen. Ik ‘verloor’ ruim 20 kilo en kreeg er ruime gezondheidswinst voor terug. Wat de gezondheid betreft heb ik last van hart- en vaatziekten en slik ik al jaren medicatie voor hoge bloeddruk en cholesterol. De bloeddruk is nu weer gezakt en goed! Wel nog met de medicatie hiervoor.

Ook zat ik een tijd tegen diabetes aan, maar ik ben nu weer helemaal oké. De bloedwaarden zijn nu weer prima. Mijn behandelaar is ermee bekend en steunt de aanpak. Ook mijn omgeving reageert positief. De diëtisten zijn helaas opgeleid in de schijf van vijf en snappen keto/ koolhydraatarm niet altijd even goed, dat is jammer.

Ik zie deze manier van eten nu meer als een eetwijze dan als een dieet. Als je, zoals ik, genetische aanleg hebt om dik te worden, kun je er ook beter mee doorgaan. Door na een tijdje te stoppen ga je jojoën.

Al zeg ik eerlijk dat ik af en toe wel smokkel. Helaas werd het vorig jaar weer lastig en kwam ik ook weer wat aan. We hebben een huis in Frankrijk en daar zijn we ongeveer de helft van het jaar. Het lekkere weer, het eten en de wijn zijn soms erg verleidelijk. In Nederland heb ik hier geen ‘last’ van.

Ik weet ook dat het niet verstandig is. Strikt keto werkt gewoon het allerbeste. Ik voel me direct minder goed en ook de weegschaal vertelt me dat ik niet afval maar dan juist aankom. Ik merk het gelijk als ik meer koolhydraten gegeten heb. Dat voelt niet fijn. Meestal lukt het om snel weer de draad op te pakken, het blijft soms lastig.

Van alle boekjes is de startgids wel mijn favoriet, die gebruik ik het meest. De andijviestamppot en de bloemkool ovenschotel daaruit vind ik heerlijk. Mijn man eet de avondmaaltijden met me mee en is ook dol op de verschillende salades.

Als ik de succesverhalen van anderen lees, dan denk ik vol respect: wat knap! Maar ik weet inmiddels dat het volhouden niet altijd vanzelf gaat. Het is daarom ook fijn om regelmatig opbeurende verhalen en tips te lezen.

Ik ben nu 20 kilo kwijt en ik zou graag nog ongeveer 5 kilo willen afvallen. Ik voel me uitstekend en heb ook al veel gezondheidswinst geboekt: geen diabetes, betere bloeddruk en minder last van gewrichten. Door mijn overgewicht had ik ook veel last van mijn knieën. Soms zo erg dat ik nauwelijks kon lopen. Nu heb ik daar geen last meer van gehad.

Bij deze manier van eten voel ik me ook energiek en slaap ik uitstekend. Kortom, ik ben een gelukkig mens met mijn 71 jaar. Ik hoop er nog lang van te kunnen genieten. TheNewFood, bedankt!”

TIP VAN LIES

“Als je besluit koolhydraatarm te gaan eten, dan neem je een moedig besluit. Het levert je heel veel op, maar je hebt vast ook mindere momenten. Dan komt het erop aan om vol te houden. Met de informatie, tips, heerlijke recepten en bemoedigende woorden van Matty en haar team en de leden van de Facebookgroep gaat het lukken! Succes!”