Verhaal Sylvia (60): “Ik ben getrouwd met Ton en woon in Friesland. In mijn leven heb ik al vele diëten gedaan en met succes, maar daarna kwam ik toch weer aan met bonus kilo’s. Ik deed onder andere WeightWatchers, Herbalife, Sonja Bakker, shakes, het brooddieet en calorieën tellen.
Na een heupoperatie en het overlijden van mijn vorige paard had ik alles losgelaten, niks werkte, ik werd steeds dikker en mijn schildklier werd steeds trager. Via via kwam ik terecht bij een specialist, een endocrinoloog, daar werd ik al richting natuurlijk eten en geen suiker gestuurd. Maar het was niet vol te houden. Lees: eetbuien.
Toen ik via Facebook TheNewFood tegenkwam ben ik me erin gaan verdiepen. Ik las de verhalen en was echt sceptisch, maar ik zeg altijd: eerst proberen en dan pas oordelen. Het verbaasde mij dat ik inderdaad afviel met zulk lekker eten, de eindeloze jojo kwam tot rust. Geen snaaizoektochten meer, geen hersenhonger, mijn schildkliermedicatie kon al snel omlaag!
In juni van dit jaar begon ik en ben nu al 16 kilo lichter. Ondanks mijn leeftijd, een trage schildklier, Hashimoto en de hormonen.
En nu? Ik ga nog even door tot ik eindelijk een BMI onder de 25 heb. Maar daarna stop ik niet. Ik wil niet anders meer, dit is mijn lifestyle geworden. Manlief doet gewoon mee en hij is ook al ruim 10 kilo kwijt.
Inmiddels heb ik alle boeken, mijn favoriet is de Ovenspecial. Wat gerechten betreft, de spruitjes met de braadworstballetjes uit de Eenpanspecial, maar ik heb nog lang niet alle gerechten geproefd! Een nieuwe favoriet is de koolrabisoep met karbonade, uit de Soepspecial. Wat is dat lekker zeg.
Ik slaap korter, 6 à 7 uur, maar wel achter elkaar, en ben veel energieker en helderder.
Sinds ik de boekjes gebruik gaat het echt supergoed en ik heb eetrust, geen honger meer en weer lol in het koken! Dankzij TheNewFood zit ik weer lekker in mijn vel.
De grootste beloning voor mij? Weer in maatje 40 passen en weer een leuke combi zijn met mijn paard Dreamgirl. Dat ziet er nu al heel veel beter uit!”
UPDATE
HALF JAAR LATER
Sylvia: “Vanaf november ben ik gewoon doorgegaan. Ik had wat ongemakjes zoals een tijdje diarree, waarvoor dubbel zout nemen de oplossing was. Ook minderde ik met koffie met slagroom en met alcohol.
Verder besloot ik twee keer per dag te eten en werd ik een poosje geplaagd door plaatselijke huiduitslag die kan optreden bij koolhydraatarm/keto eten, maar die keto rash is nu grotendeels weer verdwenen.
Naarmate ik meer afviel werd ik onrustiger en sliep ik weer slechter. Maar wat bleek: de dosering van mijn schildkliermedicatie kon verlaagd worden met een derde, van 150 naar 100 mcg.
Begin februari stopte ik met roken. Bij eerdere pogingen vroeger, kreeg ik dan eetbuien als plaatsvervanging en vlogen de kilo’s eraan. Maar daar had ik nu helemaal geen last van.
Het belangrijkste: ik heb mijn streefgewicht van 74 kilo bereikt en zo ook een BMI onder de 25. In totaal is er 23,4 kilo af.
Mijn man deed in het begin alleen mee met de avondmaaltijden, maar na twee maanden al volledig. Hij is 13 kilo kwijt. Hij eet wel vaker een koolhydraatarm tussendoortje, maar hij vindt het heerlijk dat hij niet constant trek heeft en wat fitter is.
De boeken van TheNewFood blijven onze leidraad, dit is echt onze levenswijze geworden. Ik ben zo blij dat ik niet meer jojo en fitter ben, normaal slaap en er beter uitzie.”
TIP VAN SYLVIA
“Wat ik wil meegeven is dat het echt niet meer werk is als normaal koken en boodschappen halen. Alleen in het begin kost het wat meer moeite om de juiste producten uit te zoeken. En een koolhydraatarm taartje is echt ook héél lekker!”
MEER INFORMATIE OVER SCHILDKLIERPROBLEMEN EN DEZE AANPAK