JANUARI 2022 – Na jaren te leven op kant-en-klare magnetronmaaltijden, kwamen de kilo’s erbij. Haar bloeddruk werd steeds hoger.
Caren (56): “Ik ben een alleenstaande vrouw zonder kinderen. Al zeker 25 jaar heb ik last van overgewicht. Sinds de laatste 10 jaar heb ik een te hoge bloeddruk en is ook mijn cholesterol te hoog.
Vroeger at ik alleen maar kant-en-klare magnetronmaaltijden en groeide ik tot 100 kilo. Vier jaar geleden begon ik met mijn eerste afvalpoging.
Ik ben meer zelf gaan koken, zorgde dat ik minimaal 200 tot 250 gram groente at, ik ben minder rijst en aardappelen gaan eten en ik ben gaan sporten. Daarmee ben ik 15 kilo afgevallen.
Toen werd het december en kon ik al de verleidingen van chocolade, snoepjes en koekjes niet weerstaan. Ik ging voor bijl en het is niet meer goed gekomen.
Ik ben echt een zoetekauw. Omdat ik geen duidelijk dieet of plan had, lukte het niet om mezelf terug roepen. De kilo’s kwamen er weer bij, zeker in het begin van de corona-tijd ging het snel.
Ik woog alweer 103 kilo. Totdat ik in augustus 2021 op vakantie was en in een boekhandel de boekjes zag van TheNewFood. De boekjes spraken mij onmiddellijk aan; duidelijke uitleg en eenvoudige recepten die erg smakelijk zijn.
Ik heb ondertussen zeven boekjes, startgids deel 2 gebruik ik het meest. Mijn favoriete gerechten komen dan ook uit startgids deel 2. Ik ben gek op de rode kool met worst, de eiersalade vind ik heerlijk én ook drie-in-de-pan met chocola is erg lekker.
Voor mijn te hoge bloeddruk sta ik onder controle van de huisarts. Ieder half jaar ga ik naar de huisarts voor een check-up. Afgelopen november was mijn bloeddruk 131/70. Zelf controleer ik elke week mijn bloeddruk, deze week was het 119/70.
Binnenkort overleg ik met mijn huisarts of ik zou kunnen minderen met de bloeddrukmedicatie. Bij de vorige controle was het volgens hem nog niet zo ver, maar ik ga daar wel voor!
Ik ben in augustus begonnen toen woog ik 103 kilo. Nu weeg ik 86 kilo. Ik hoop rond de 70 a 75 kilo uit te komen. Ik heb er vertrouwen in dat ik het vol ga houden. Het is allemaal zo heerlijk! En ik voel me erg goed.
Er komt niets in huis wat ik niet meer mag (en wil) eten. Op deze manier wordt het steeds normaler om het niet meer te eten. Dit is mijn nieuwe leefstijl geworden!”
MEER INFORMATIE OVER HOGE BLOEDDRUK EN DEZE AANPAK