MEI 2021 – Priscilla (35): “Ik ben altijd te zwaar geweest, ook als kind al; en ik heb echt alles geprobeerd om af te vallen maar dat lukte niet of slechts tijdelijk.
Daarnaast had ik familiair te hoog cholesterol waarvoor ik medicijnen kreeg. Ik voelde me niet fit en had praktisch geen energie. Op den duur woog ik zo’n 110 kilo en was de wanhoop nabij.
Op een moment ging toch de knop om en dat herinner ik me als de dag van gisteren! We waren een dagje uit met vrienden naar een pretpark, en er werden foto’s gemaakt.
Maar op geen enkele foto stond ik met mijn kinderen in een attractie. Dat kon ook niet omdat door mijn omvang de beveiligingsbeugel van de attractie te ruim bleef voor mijn kinderen.
Mijn partner en onze vrienden stonden wel op de foto met de kinderen, en ik merkte dat ik daar heel veel moeite mee had.
Daarnaast kreeg ik een foto doorgestuurd waar ik samen met mijn man in een karretje zat (mijn ‘voorfoto’) en grof gezegd werd ik er misselijk en erg verdrietig van hoe ik eruitzag op die foto.
Ik zei tegen mezelf, als ik ook foto’s wilde van mij met mijn kinderen tijdens een dagje uit, dat er iets moest gebeuren. Ik ging op zoek op het internet naar een geschikte aanpak en heb uiteindelijk besloten om eerst de koolhydraten te gaan minderen.
Ik merkte dat dat geen moeite kostte en ben vervolgens via een voorgesteld bericht op facebook op de pagina van TheNewFood terechtgekomen.
Ik heb me eerst goed ingelezen en het sprak me direct aan; de verhalen van mensen die dit volgen spreken voor zich.
Wat me ook heel prettig leek was dat je geen honger hebt. Ik heb de startgidsen besteld, ben direct begonnen en sindsdien eet ik koolhydraatarm/keto.
Het is geweldig om de gerechten van de startgidsen te maken en helemaal niet moeilijk. Mijn favorieten uit de gidsen zijn de gerechten met shoarmavlees en de hamburgers met sla.
Mijn partner en kinderen eten ‘s avonds heerlijk met me mee. Ik eet echt heerlijk en heb geen honger. In 1,5 jaar ben ik 38 kilo afgevallen. Ik heb tot op heden geen overschot aan vel.
Ik voel me nu heel goed en durf weer heerlijk met mijn partner en kinderen dagjes uit te gaan.
Tot op de dag van vandaag houd ik dit goed vol. Hierin zijn mijn kinderen mijn grote drijfveer, omdat ik ze wil zien opgroeien, samen plezier hebben en niet altijd maar alleen in een karretje te moeten zitten of buiten de attractie te moeten wachten.
Mijn omgeving heeft van het begin af aan achter mij gestaan. Het is zelfs zo dat mijn zusje inmiddels ook alweer een jaar op deze manier eet nadat ze zag dat het bij mij zo goed werkte.
Verder vindt iedereen het vooral heel knap dat ik deze leefstijl verkozen heb, boven de leefstijl die iedereen als normaal ziet.
En als extra motivatie heb ik de foto waar ik misselijk van werd opgehangen aan de deur van de kast waar alle verleidingen liggen.
Mocht ik het een keer moeilijk hebben, hoef ik alleen maar naar die foto te kijken en er meteen aan herinnerd worden hoe ik niet opnieuw wil worden. Dan weet ik weer precies waarom ik deze leefstijl heb.
Ik heb weer volop energie om leuke dingen met mijn kinderen te doen, voel me super gezond en mijn hypercholesterolemie is nu onder controle. We zijn zelfs aan het kijken of mijn medicatie kan stoppen.
Ik ben er nog niet, maar die laatste 7 kilo gaat ook nog lukken. En dit blijf ik toch de rest van mijn leven met plezier doen! Ik ben blij met alle boeken, waardoor ik deze leefstijl makkelijk kan volhouden.”