APRIL 2022 – Jeannet had altijd al problemen met haar gewicht, kreeg meerdere tia’s en was chronisch vermoeid. Werken ging niet meer.
Jeannet (47): “Ik ben alleenstaande moeder van drie kinderen, waarvan nog twee thuiswonen. Ik heb eigenlijk mijn hele leven al problemen gehad met mijn gewicht, al kon ik dit vanwege mijn drukke bestaan aardig in balans houden.
Ik houd enorm van lekker eten. Ook was ik een echte emotie-eten, ik troostte mijzelf met eten.
Met regelmaat volgde ik toch een dieet om een paar kilo af te vallen. Vaak moest ik daar aparte dingen voor kopen of eten, dingen die ik echt niet lekker vond en hield ik het niet vol: ik haakte al weer gauw af.
Ik was altijd een impulsieve en energieke alleenstaande moeder: twee dagen pasten in één dag. Totdat ik enkele tia’s kreeg en chronisch vermoeid werd. Volgens de artsen moest ik hier mee leven. Ik voelde me nooit fit en ik nam in gewicht ook meer toe.
Eind 2021 woog ik 95 kilo met een lengte van 1,74 meter. De knop moest om, vond ik. Daarnaast was ik bezig mijn tweede doel te bereiken: ik wilde weer werken!
Een vriendin van mij at al eerder volgens de aanpak van TheNewFood. Ik keek haar boeken door en las mij in, en bestelde de startgidsen. Ik vond het bijzonder dat je zoveel, naar mijn idee, vette dingen at, zoals ei met spek, roomboter, slagroom, crème fraiche. Normaal liet ik dit staan, maar nu mocht het juist wel en ook dat trok mij over de streep, dat zijn dingen die ik heerlijk vind!
Ik begon in januari. Na de eerste week was er al 1,4 kilo af. Eind maart was ik 13 kilo kwijt. Inmiddels ben ik 14 kilo afgevallen. Eindelijk lukte het!
Het meest verrassend vind ik dat ik geen hongergevoel had en toch goed afviel. Ook al had ik een tijdje corona. Bij echte trek tussendoor nam ik de gezonde tussendoortjes zoals een augurkje met kipfilet of bij zoete trek een beetje mascarpone. Ik zag dit dan ook voor het eerst niet als een dieet.
Ik krijg veel complimenten, maar belangrijker, ik heb veel meer energie! Ik kon weer aan het werk en ik kan prima de uren werken van de nieuwe baan die ik inmiddels heb. Daarnaast wandel ik weer met gemak 5 kilometer, ik slaap beter en ik heb minder gewrichtspijn.
Mijn kinderen vinden dat mijn kookkunst er op vooruit is gegaan en ze eten vaak gewoon mee. De witlof lasagne is hier favoriet uit de ovenspecial. Bijna alles uit de startgidsen is bij ons de eerste keus. De chocolademousse, de pannenkoeken van mozzarella en ei. Maar ook de bloemkool-andijvie stamppot, de zuurkoolschotel met crème fraiche. Uit de vegaspecial de friet van aubergine en uit de ovenspecial de zuurkool met gehakt of de courgettepasta gerookte kip.
Dankzij anders eten heb ik mijn leven teruggekregen, dit had ik in de tijd dat ik chronisch vermoeid was, nooit kunnen dromen. Ik ben er nog niet, ik wil er nog 7 tot 10 kilo af, maar dat gaat me lukken, want ik eet lekkerder als ooit tevoren. Wat ik wil meegeven: Leg je niet zomaar neer bij wat artsen je willen laten geloven. Volg je eigen gevoel!”