Net als velen van ons heeft Jacquelien een lijnverleden. Ook kreeg ze steeds meer klachten. Ze begon met de startgidsen en merkt al enorm veel verbeteringen!
JUNI 2025 – Jacquelien (62): “Ik ben Jacquelien de Vries en ik woon met mijn man in het mooie Westerkwartier in het noorden des lands. Ik ben sociaal werker en sinds kort ook welzijnscoach Welzijn op Recept in de gemeente Groningen.
Naast mijn werk ben ik fotograaf en werk ik, als het zo uitkomt, ook in opdracht. In mijn vrije tijd fotografeer ik graag in de natuur (macrofotografie) en ben ik veel buiten. Over een aantal weken krijgen we een pup, een Finse Lappenhond. Daar kijken we erg naar uit. In de wintermaanden ben ik graag creatief bezig en maak ik vooral wat absurdistische collages. Sinds juli 2022 ga ik wekelijks naar de sportschool voor personal training en groepslessen.
Vanaf mijn jeugd, zo lang als ik me kan herinneren, ben ik al bezig met afvallen. Ik ben altijd al te zwaar geweest. Vanuit de opvoeding weet ik nog goed dat ik toen met lekkere dingen werd beloond. Dat is dan ook jarenlang mijn gedachte geweest: mezelf even lekker verwennen… Totdat mijn gewicht weer de spuigaten uitliep, naar mijn idee en dan weer wilde afvallen.
Ik ben nu 1.61 en was, toen ik jonger was, 1.63 m. Mijn gewicht heeft geschommeld vanaf mijn 25e jaar tussen de 56 en 104 kilo. Op mijn 14e at ik, op advies van de huisarts, een lange periode zoutloos omdat ik een te hoge bloeddruk had. Ik at zoutloos brood met gekookte lever. Dat vergeet ik nooit meer.
Mijn hele leven bestond tot 2022 uit afvallen en weer aankomen. Op allerlei manieren heb ik het geprobeerd: tussendoor niet snoepen, een soepdieet, een brooddieet, naar Ladyline met een fruitdag, een 1000 calorieën dieet, 3x per dag een maaltijd, 6x per dag een maaltijd, de schijf van vijf, koolhydraatarm en zo zijn er misschien nog wel een paar geweest.
En tussendoor had ik een depressie die 10 jaar duurde en waar eetstoornissen en angsten een grote rol speelden.
In 2022 zat ik voor de zoveelste keer niet lekker in mijn vel en woog inmiddels weer 88 kilo. Ik besloot naar de sportschool te gaan en te starten met een personal trainer. Dat is tot nu toe de beste beslissing ooit in mijn leven geweest, want vanaf die tijd gaat het alleen maar beter en veel stabieler. Ik volgde daar ook tot een half jaar geleden een koolhydraatarm voedingsplan. Dat werkte op zich prima, maar na verloop van tijd viel ik niet verder meer af. Het bleef bij 8 kilo. Dat irriteerde me, omdat ik me toch grotendeels aan het voedingsplan hield en intensief sportte.
Weer ging het niet heel tof met me. Moe en lusteloos, geen energie. Ik begon wederom weer veel te snaaien, veel taart en snoep. En dan vooral op mijn werk (zoals gewoonlijk). Ik heb het uit voorzorg niet in huis.
Ik ging ook al een tijdje regelmatig ‘voor onderhoud’ naar de shiatsu/manueeltherapeut. Het viel op dat ik erg veel pijn ervaarde bij de massage. Vooral de armen en benen. Wat ik erg verwarrend vond: hij dacht dat het aan de zwaarte van de krachttraining op de sportschool lag, terwijl de trainer aangaf dat dit eigenlijk niet mogelijk was met een aantal trainingen per week.
Hij adviseerde me om eens langs te gaan bij een orthomoleculair therapeut, een vriendin van hem, om daar eens bioresonantie te doen. Zo gezegd, zo gedaan … Begin februari had ik bij haar mijn eerste sessie. Zij zag bij de scan dat er verschillende verstoringen waren in mijn lichaam, waaronder een heftige Candida-infectie op mijn darmen. De infectie veroorzaakte waarschijnlijk ook de moeheid en gebrek aan energie.
Ik kreeg het advies om te starten met een aantal supplementen en om keto te gaan eten. Zij hoorde er veel successen over en zelf had ze ook de ervaringen. Ze kwam aangelopen met de startgidsen 1 en 2. Ik bladerde ze door en dacht: wat heb ik te verliezen?
Een week na mijn bezoek aan haar ben ik met de startgidsen begonnen. Ik vond het fijn dat ik dingen kon wisselen zoals uitgelegd werd in de startgids. Al na een week merkte ik verandering. Ik voelde me fitter en blijer.
Twee weken na de start had ik weer een afspraak voor een massage en wat denk je … geen centje pijn meer!! Ook niet bij het sporten, Ik stond perplex!! Wat een positieve ontwikkeling.
Niet alleen verdween de pijn en de moeheid. Ik viel ook goed af en nog steeds.
We, mijn man en ik, waren echte avg’tjes. Alleen in het weekend aten we andere maaltijden, zoals pasta, pannenkoeken, patat ed. Mijn man eet gedeeltelijk met mij mee, ik maak er voor hem dan vaak nog wel iets bij van aardappels. Eet ik een salade, dan kiest hij vaak voor een andere groente. In het weekend eten we op zondag vaak de hamburger. Een prima maaltijd voor ons beiden. Vooral de roerbakrecepten en de ovenschotels eten we samen. Dit is allemaal prima te doen.
Op de sportschool ga ik nu wekelijks op de InBody. Ik zie dat mijn gewicht daalt, mijn vet verdwijnt, maar dat mijn spieropbouw groeit. Ik eet nu 16 weken op deze manier en ben nu nog eens 10 kilo afgevallen.
Inmiddels heb ik nog een aantal boekjes van TheNewFood gekocht. De meeste gerechten zijn heerlijk. Mijn favorieten zijn de pannenkoekjes, de eiercake, de smoothies, broccoli met zalm en de salade met gerookte kip. Allemaal uit de startgidsen.
In de vriezer heb ik een voorraadje ovenschotels met bloemkool en zuurkool. Ook heerlijk! Van de chocolademousse uit de startgids heb ik nu ook ijsjes gemaakt. Ik word steeds enthousiaster om allerlei dingetjes uit te proberen.
Vorige week heb ik een bloedonderzoek laten doen via de huisarts. Mijn cholesterol was wel iets gestegen, maar acceptabel. Ik heb nu ook de informatie op de site gelezen hierover.
Wat deze manier van eten mij ook heeft gebracht, ik heb echt eetrust, en geen snaaimomenten meer. Ik kan me prima houden aan de 3 maaltijden per dag. Ik eet het meeste uit de startgidsen 1 en 2. Af en toe eens uit de andere boekjes. Nu ik wat langer bezig ben, probeer ik wel wat meer uit. De brownies uit de ontbijt&lunchspecial zijn daarvan wel favoriet.
In het weekend eet ik wel iets extra’s zoals noten of cheesepops. Vooral de tijden waarop we voorheen een drankje deden met een snack erbij mis ik wel eens. Als ik dat merk, dan ga ik even iets anders doen, even afleiding zoeken.
Mijn omgeving reageert wisselend. Sommigen zeggen: ‘je bent zelf leefstijlcoach en eet dan op die manier?’, afwijzend dus. Anderen worden ook enthousiast van mijn verhaal en vragen naar info over TheNewFood of schaffen ook de startgidsen aan.
Deze manier van eten bevalt me erg goed en ik hoop dat dit de manier is om de rest van mijn leven lekker fit en vitaal door het leven te kunnen gaan!”
TIP VAN JACQUELIEN
Ga het gewoon doen! Je weet niet half wat deze manier van eten je allemaal kan opleveren!
MEER INFORMATIE OVER CHOLESTEROL EN DEZE AANPAK VIND JE HIER