FEBRUARI 2022 – Susan heeft in het verleden veel gedieet en gesport, maar dit had niet het resultaat waar ze op hoopte: ze bleef maar jojo-en.
Susan (50): “Ik ben 28 jaar getrouwd en moeder van een zoon van 24 jaar en dochter van 21 jaar. Als kind was ik al stevig. In mijn puberteit was ik redelijk op normaal gewicht gezien mijn lengte.
Toen ik mijn man leerde kennen op 17-jarige leeftijd woog ik 62 kilo bij een lengte van 162 cm. Ik heb me altijd dik gevoeld dus de nodige diëten gevolgd en sportte veel, maar het had allemaal niet het resultaat waar ik op hoopte.
Verschillende keren ben ik 10 a 11 kilo afgevallen, maar kwam daarna weer het dubbele aan. Vorig jaar rond deze tijd woog ik 102 kilo, er moest iets gebeuren.
Ik had wel wat over koolhydraatarm eten gelezen dat er goede resultaten mee gehaald worden. Ik heb toen zelf een poging gedaan, maar ik kon niet zonder brood. Via het werk van mijn man ben ik in contact gekomen met Deborah Kramer, zij is 60 kilo afgevallen met TheNewFood.
Ze adviseerde me om eens te gaan kijken op de site van TheNewFood. “Gebruik de boekjes, en vergeet vooral niet om je vitamines en mineralen aan te vullen”, zei ze. Ik raakte enthousiast en heb de startgidsen besteld.
Eind maart 2021 ben ik begonnen met de startgids. Ik vond het in het begin best lastig, vooral het omschakelen en het eten van meer vetten. Ik heb TheNewFood een paar keer een bericht gestuurd voor advies en wat ik wel mocht hebben.
Ik kreeg altijd snel een duidelijk antwoord op mijn vragen. Ik heb zoveel gehad aan deze begeleiding. In het begin viel het me zwaar, ik vroeg mezelf constant af: kan ik dit wel? Nu terugkijkend is het me erg meegevallen.
Ik moest vooral in de ochtend mijn draai vinden, aan de smaak van avocado kon ik niet wennen. Ik ben toen overgestapt op de maaltijdkoffie uit de ontbijt & lunchspecial en dat gaat goed. Deze maak ik nog steeds elke ochtend.
Wel heb ik veel last gehad van krampen in mijn benen ondanks dat ik magnesium en extra zout nam. Uiteindelijk ben ik nog meer mineralen gaan nemen en nu zijn mijn klachten over.
Mijn zoon heeft een paar weken meegedaan en is acht kilo afgevallen. Mijn man en zoon eten nu ’s avonds nog vaak met mij mee. Dat bevalt hen prima en ze vinden het eten heerlijk!
Ik vind de witlof lasagne uit de ovenspecial en de zuurkool ovenschotel uit de startgids erg lekker. De zelfgemaakte knoflooksaus en tzatziki uit de zomerspecial zijn mijn favoriete sausjes.
Na acht maanden, november 2021, was ik 20 kilo afgevallen! Ik ben daar zo blij mee. Zelfs zonder echt gesport te hebben. Wel heb ik bijna elke dag gewandeld en regelmatig gezwommen, dat beviel me heel goed.
Toen de feestdagen eraan kwamen kon ik de chocoladeletters en banketstaven niet weerstaan. Van al het lekkers uit de kerstpakketten kon ik ook niet afblijven. Het eten heb ik wel volgens de boekjes aangehouden.
Na vier weken was ik 1.5 kilo aangekomen. Ik baalde zo! Ik heb na de feestdagen direct de knop weer omgezet en voelde me direct alweer veel beter.
Ik ga door op deze manier en hoop nog 10-15 kilo af te vallen. Ik wil iedereen van TheNewFood bedanken voor jullie hulp en begeleiding. Matty bedankt voor de heerlijke recepten.”