Al jarenlang kampte Matty met haar gewicht en hormonale klachten. Na een auto-ongeluk ging ze op zoek naar manieren om zich weer beter te voelen, zo ontdekte ze TheNewFood.
MEI 2025 – Matty (38): “Ik ben dus Matty en ik woon samen met mijn vriend en twee pubers van 13 en 15 in Noord-Holland.
Vanaf de puberteit is mijn gewicht al een ding. Er is nog een periode geweest dat ik wel op gewicht was, maar dat heeft maar kort geduurd. Mijn hormonen hebben hierin altijd wel een grote rol gespeeld.
Qua dieet heb ik van alles geprobeerd, maar niets leek te werken. Ook koolhydraatarm heb ik geprobeerd, ook omdat dit goed zou zijn bij hormonale klachten. Mede door mijn werk in de zorg lukte het me niet om hieraan vast te houden, maar ook omdat ik achteraf gezien helemaal niet de juiste aanpak had. Ik dacht dat ik een gezonde manier van eten had, maar at enerzijds te weinig vetten en anderzijds stiekem nog best veel koolhydraten.
In oktober heb ik een zwaar auto-ongeluk gehad en de klachten van mijn hersenschudding bleven maar aanhouden. Mijn geheugen functioneerde matig, mijn concentratie was slecht. Het was alsof er watten in mijn hoofd zaten. Ik ben toen gaan zoeken op internet wat ik zelf nog kon doen, naast alle adviezen van de artsen en therapeuten, om beter te gaan functioneren.
Zo kwam ik TheNewFood tegen en ben gaan lezen. Ook de blogs van andere mensen, en dat inspireerde me ontzettend.
Ik besloot het een kans te geven, ik had immers niks te verliezen. Een bijkomend voordeel: ik zat nog steeds thuis in de ziektewet, dus had alle tijd om aan de nieuwe levensstijl te wennen.
Gewapend met een boodschappenlijstje ben ik naar de winkel gegaan om de boodschappen voor week 1 te halen, en zo kon ik vol frisse moed op maandag starten. Al in de eerste week merkte ik dat ik meer energie kreeg en dat mijn hoofd helderder werd. Dat motiveerde nog meer! Ook de weegschaal gaf na week één een daling aan, dus alleen maar redenen om door te zetten!
Inmiddels ben ik ruim 17kilo afgevallen. En heb hiermee mijn doel behaald. Het feit dat ik van maat XXL naar maat M ben gegaan, is iets waarvan ik ooit droomde, maar waarvan ik had gedacht dat het nooit meer haalbaar zou zijn.
Ook mijn darmen zijn zoveel rustiger geworden! Voorheen had ik veel buikpijn en vaak diarree. Nu is mijn ontlasting gewoon normaal en heb ik geen last meer van buikpijn. Mijn overgangsklachten zijn helemaal verdwenen en mijn hoofd is in de loop van de weken alleen maar helderder geworden.
Ik ben nog niet aan het werk, maar komende week begin ik met re-integreren, in eerste instantie met vervangende werkzaamheden. Daar ligt voor mij ook wel een doel waar ik nog onzeker van kan worden. Als ik straks weer werk met de daarbij behorende wisselende diensten, hoop ik dat het me lukt om vol te houden en niet terug te vallen. Aan de andere kant geeft het me ook vertrouwen dat ik nu zoveel inspiratie heb opgedaan qua lunch en maaltijden die ik mee kan nemen, zodat ik toch gevarieerd en lekker eet.
De salade met warme saus uit startgids 2 vind ik heerlijk en makkelijk. Ook de eiersalade, de Griekse muffin uit startgids 1 en de eindeloze variaties op de pannenkoekjes o.a. uit startgids 2 en 3 zijn ideaal! Alleen de avocado lust ik echt niet, dus die heb ik dan ook weggelaten uit de recepten.
Mijn gezin eet soms mee en soms gedeeltelijk. Dan kook ik er voor hen wat aardappels of rijst bij. Ze proeven wel regelmatig als ik weer wat nieuws probeer, bijvoorbeeld een toetje. Een tijdje terug heb ik samen met mijn zoon het ijs gemaakt uit startgids1, dat viel ook erg goed in de smaak!
Startgids 3 heb ik niet meer strikt gevolgd. Ik kook nu meer op gevoel en kijk per dag waar ik zin in heb. Inmiddels eet ik meestal maar één maaltijd per dag; verder ben ik gewoon verzadigd.
Het meest verrast heeft me wel dat het zo ontzettend goed en snel werkt. Dat de verschillen op alle gebieden zo snel merkbaar waren! In week 3 en 7 stond ik wat stil in gewicht, was ik zelfs iets aangekomen, maar door gewoon door te gaan kwam dat goed.
Wat me ook echt heeft verrast is hoe simpel je heerlijke gerechten op tafel kan zetten! En hoeveel variaties je kan maken!
Ik krijg regelmatig complimentjes. In het begin werd ik er onzeker van, maar inmiddels zie ik het zelf ook als ik in de spiegel kijk en vind ik het superleuk om te horen! Al moet ik eerlijk zeggen dat ik nog wel eens moet wennen aan mijn spiegelbeeld.
Gisteren heb ik toevallig mijn trouwjurk gepast; in juli gaan we trouwen. Toen ik hem kocht was ik al verliefd op de jurk, maar gisteren voelde ik me zó ontzettend mooi! Wat een verschil!
Als mensen ernaar vragen, vertel ik ze dan ook graag over TheNewFood en mijn ervaring.
In mijn omgeving zijn er ook een aantal mensen gestart en dat maakt het nog leuker! Zo kunnen we ervaringen uitwisselen en elkaar motiveren.”
TIP VAN MATTY
Lees de etiketten! Ook op momenten dat je het misschien moeilijk hebt en zin hebt in iets van je oude gewoontes. Als je ziet hoeveel koolhydraten en suikers erin zitten, kan het je helpen om toch een andere keus te maken.
MEER INFORMATIE OVER DE OVERGANG EN DEZE AANPAK VIND JE HIER
MEER INFORMATIE OVER STARTEN MET DEELVASTEN VIND JE HIER
MEER INFORMATIE OVER DARMPROBLEMEN LEES JE HIER