APRIL 2023 – Anke: “Ik ben 68 jaar en wij zijn met twee personen, mijn man Wouter en ik. We wonen in Rossum, Gelderland sinds 17 september 2022 na 20 jaar in Duitsland te hebben gewoond. We wilden graag weer naar Nederland terug i.v.m. pensioen van mijn man die internationaal chauffeur is geweest. Beetje meer terug naar familie en vrienden. Mijn roots liggen meer in Brabant en onze familie is verdeeld over het hele land.
Ik heb een maagverkleining gehad in 2012, een sleeve. Ik woog toen 190 kilo en ik had al 28 jaar diabetes 2. Ik ben toen veel afgevallen en kon bijna helemaal stoppen met de diabetes medicatie.
In 2012 had ik nog niet gehoord van de aanpak van TheNewFood, anders had ik hoogstwaarschijnlijk een andere keuze gemaakt.
Toen we nog in Nederland woonden heb ik wel al eens contact gezocht met de obesitaskliniek maar kwam in die tijd voor hun programma niet in aanmerking. Nu zou dat anders zijn. De operatie is uitgevoerd in Ibbenburen in Duitsland en ik heb daarbij een prima begeleiding gehad, en ben in totaal 100 kg afgevallen. Daardoor heb ik ook mijn diabetes om kunnen draaien, maar de beschadigingen door de diabetes 2, die bleven wel.
In Bad Bentheim heb ik via Facebook kennis gemaakt met TheNewFood. Omdat ik weer wat was aangekomen ben ik deze levenswijze gaan proberen. In korte tijd ben ik toen 5 kg afgevallen. Daarna gestopt want ik was de hele week alleen thuis en waarom zou je voor jezelf koken als je zo weinig at was mijn gedachte toen…
Nu we weer in Nederland wonen ben ik het in januari weer opnieuw op gaan pakken en is mijn man ook met me mee gaan doen. Ik heb alle boekjes, maar gebruiken de 2 startgidsen merendeels want daar is genoeg variatie in te vinden en de maaltijden zijn erg lekker. We eten nu gemiddeld 2 maaltijden per dag en dat is goed voor ons vanwege de eetrust.
Ik heb de laatste tijd het idee dat ik wat meer gevoel in de voeten krijg. Ik heb polyneuropathie aan beide voeten (door de diabetes 2) en die is opgelopen tot net onder de knieën. Hiervoor draag ik al jaren steunkousen. Maar nu lijkt dat dus beter te worden.
Verder heb ik ook last van een diabetische voet. Die ging al bijna 2 jaar niet noemenswaardig vooruit. Nu onder goede behandeling en inmiddels hierin veel vooruitgang geboekt. Ik ben ervan overtuigd dat dit allemaal ook mede komt door deze manier van eten.
Ook mijn bloeddruk wordt al lager!! 1 keer per dag mag ik hiervoor al een bloeddruk pil laten staan en blijft de bloeddruk nu nog steeds prima. Ik heb psoriasis en merk dat mijn huid er nu beter uitziet, rustiger is in het algemeen en dat ik minder haaruitval heb.
Momenteel slik ik nog steeds 10 mg omeprazol per dag maar daar wil ik ook vanaf. Op de site las ik de tip over een glas appelazijn per dag en dat ga ik zeker proberen. Niet omdat ik zoveel last heb van brandend maagzuur maar het idee dat ik niet zonder de omeprazol kan staat me tegen. Op de lange duur kun je niet meer zonder lijkt het wel, en zeker niet goed op de lange duur.
Mijn gewicht toen ik begon was 135 kg (ondanks de maagverkleining weer aangekomen) nu weeg ik 117.1 kg en ik voel me veel beter!
Vanwege mijn Charcot-voet door de diabetes zal echt verre trajecten lopen niet meer gaan. Ik heb een scootmobiel gekregen zodat ik wel een groot gedeelte van m’n zelfstandigheid weer terug heb gekregen.
Inmiddels heb ik ook een paar andere mensen “besmet” met deze gezonde koolhydraatarme/ keto leefwijze. En zo stimuleren we elkaar. Vlees kan ik nooit veel eten i.v.m. dumping (door de GBP) maar vis, kip en gekookte en gebakken eieren gaan goed, mits ik de porties wat aanpas.
De favorieten uit de boekjes zijn de gebakken eieren met spek of bacon. De smoothie met wat rood fruit en avocado (ontbijt&lunchspecial), de eiersalade met gerookte kip en gemengde sla, de spruitjes stamppot en de andijviestamppot (stamppotspecial) vinden we allemaal heerlijk. Laatst de shoarma kapsalon gemaakt met knoflooksaus (stamppotspecial). Verrukkelijk! En gisteren de courgette spaghetti met zalm in warme mosterdsaus (vastenspecial).
Alles heel gemakkelijk klaar te maken en omdat ik blind ben aan mijn rechteroog ben ik heel blij dat het koken over het algemeen niet te lang duurt. Mijn man zijn glucosewaardes zijn inmiddels gehalveerd en zit gemiddeld op 6.1 of 6.8. Hij doet nog niet fanatiek mee maar is inmiddels wel ruim 10 kg kwijt en ik bijna 18 kg.”
TIP VAN ANKE
Wees overtuigd dat het je gaat lukken. Blijf positief en denk niet dat je gefaald hebt omdat je zwaar bent. Er is al zoveel wilskracht aan vooraf gegaan door iedere keer te proberen. Blijf vooral in jezelf geloven en luister naar je lichaam. Ook erg belangrijk: neem voldoende rust, afvallen is topsport.
OOK STARTEN MET DE WEEKMENU’S? Je bestelt de startgidsen hier samen met korting.
STARTEN MET DEZE AANPAK NA EEN GASTRIC BYPASS OF SLEEVE?
MEER INFORMATIE OVER DIABETES EN DEZE AANPAK
MEER INFORMATIE OVER DIABETES COMPLICATIES OMKEREN