OKTOBER 2021 – Marc (54): “Ik ben getrouwd en heb twee dochters van 22 en 25. Mijn hele volwassen leven had ik problemen met het beheersen van mijn gewicht.
Mijn “dieptepunt” was ruim 112kg (bij een lengte van 183cm), en een enorme buik met dus veel inwendig vet.
De wens om weer slank (en fit) te zijn was er uiteraard en ik ging uit van de informatie die vrij beschikbaar is, bijvoorbeeld van instituten als het Voedingscentrum.
Ik at volkoren producten, veel vezels, ik kocht uitsluitend “gezonde keuze” producten, vloeibare plantaardige olie/margarine en vooral geen verzadigde vetten en deed alles volgens de richtlijnen.
Alleen als ik mezelf zo vreselijk ging uithongeren dat ik regelmatig bijna flauwviel lukte het me om gewicht te verliezen… inclusief spiermassa, want die verdween net zo hard. Maar dat gewicht kwam ook altijd weer terug, en steeds weer meer dan voorheen.
Wat ik bovendien merkte is dat ik heel slaperig werd na het eten van ontbijt of lunch, ik zal met brandende rode wangen op m’n werk en moest vechten tegen de slaap en kon me niet concentreren. Ook had ik voortdurend trek. Ik was veel moe en had last van depressies.
Na jaren voelde ik me steeds beroerder en ik ben uiteindelijk naar de huisarts gegaan, die een volledig bloedonderzoek deed. Ik had een te hoge HbA1c, te hoge nuchtere bloedsuikers, een Triglyceriden (cholesterol) van 13.7 (!) en verhoogde LDL. Ik werd doorgestuurd naar een cardioloog in een academisch ziekenhuis.
Ik kreeg de zwaarste statine die er bestaat (plus een fibraat èn “uiteraard” een “maagbeschermer”), en moest nog steeds blijven eten zoals het Voedingscentrum voorschrijft… het behoeft geen betoog dat ik alleen maar zieker werd en vervolgens gingen ook mijn leverwaarden (ALAT, ASAT, GammaGT) allemaal door het plafond.
Ik kreeg bovendien leververvetting. De cardioloog haalde zijn schouders op en zei “dat is normaal bij deze medicatie”. Toen hij dat zo zei, knapte er iets in mij….
Ik ben gaan diepgaander gaan studeren op het fenomeen voeding, de gangbare adviezen overboord gezet, koolhydraatarm/keto gaan eten, per direct gestopt met alle medicatie en binnen 6 weken waren alle bloedwaarden alweer voorbeeldig.
Achteraf vielen alle puzzelstukjes op de juiste plaats. De diagnose had moeten zijn: “meneer u bent hard op weg naar diabetes 2”. In plaats daarvan ligt de focus van de zorg volledig (en heden ten dage nog steeds…) op cholesterol.
Mijn moeder bijvoorbeeld had al sinds 2007 diabetes 2, is nu 44 (!) kilo kwijt en heeft zowel de diabetes als hoge bloeddruk volledig omgekeerd. Ook bij anderen mooie resultaten, variërend van gewichtsverlies tot het verdwijnen van depressieve klachten, of hoge bloeddruk, en minder klachten van MS of fibromyalgie.
Het is eigenlijk sinds kort dat ik de FB pagina en website van “TheNewFood” heb gevonden. De informatie van TheNewFood was uiteraard een feest van herkenning en ik geniet iedere keer weer van de prachtige succesverhalen.
Zelf ben ik er nog niet. Ik ben blij dat mijn gewicht van ruim 112kg kilo is teruggebracht naar 94, voel me enorm veel fitter, ga daardoor ook veel meer en met plezier bewegen (lange wandelingen, roeitrainer) maar mijn doel is nog eens 12-15kg te verliezen.
Ik heb al zoveel gewonnen. Mijn handpalmen waren altijd stuk, de vellen hingen er bij. Mijn voeten idem. Het is sinds ik gestart ben met deze aanpak nooit meer terug gekomen.
Ik had ook zware reflux, echt vreselijk, opgeblazen buik. Verder: boezem fibrilleren, soms migraine, hoesten en benauwdheid, zelfs scan laten maken omdat ik bang was dat het iets ernstig was. Dat alles is nu over.
Ik heb echter geen haast meer, de grootste “klapper” is er af en ook heb ik er geen enkele moeite mee om deze levensstijl vol te houden, simpelweg omdat ik me direct beroerd ga voelen als ik verkeerd eet.
Klachten als maagzuurbranden, opgeblazen buik, “wollig hoofd” etc. zijn het mij echt niet waard en ik kan nog steeds heerlijk eten zonder hongergevoel. En ik ben ervan overtuigd dat de “sluipmoordenaar” van voortdurend te hoge bloedglucose en insulineniveaus niet meer aanwezig is.
Ik eet meestal maar 2 keer per dag en wanneer ik een drukke dag heb eet ik soms alleen een diner. Dan presteer ik nog beter; concentratie (lange autorit) en fysieke prestatie (wandelen, kajakken) gaat bij mij allemaal beter in de “fasted state”.
Ik ben zo blij om geen “slaaf” meer te zijn van voedsel, ik bepaal wanneer ik eet en wát ik eet. Heel erg fijn.
Ik kan me bijzonder opwinden over de afwezigheid van deze kennis bij het merendeel van de huisartsen, diëtisten en endocrinologen.
De diagnose “diabetes 2” wordt veel en veel te laat gesteld omdat men niet in staat is dit op de juiste manier te diagnosticeren. Het grootste deel van de volwassen bevolking loopt insulineresistent rond als tikkende tijdbom en waarbij hooguit de symptomen met medicatie worden onderdrukt.
En als de diagnose eenmaal gesteld is krijgen mensen het advies om toch vooral volkoren producten te eten, wat uiteraard alles alleen maar verergert. Hier is nog een lange weg te gaan en daarom ben ik blij met initiatieven als TheNewFood. Je kunt eenvoudig niet om de prachtige resultaten van de volgers heen.”
MEER WETEN OVER LEVERVERVETTING EN DEZE AANPAK
MEER INFORMATIE OVER DIABETES EN DEZE AANPAK
LEES HIER MEER OVER INSULINERESISTENTIE
MEER INFORMATIE OVER MAAGKLACHTEN EN DEZE AANPAK