KERSTSPECIAL Boek

€16,45

ISBN: 978-90-826325-5-2
KERSTSPECIAL BOEK

Categorieën: Boek, KERSTSPECIAL, zz kerstspecial boek

KERSTSPECIAL

Heerlijke gerechten voor de feestdagen!

Een special vol feestelijke gerechten die snel klaar zijn en waar je geen ervaren kok voor hoeft te zijn. Heerlijk eten, waarbij niemand de koolhydraten zal missen.

OOK VOOR NA DE FEESTDAGEN
Deze special is ook na de feestdagen erg handig om in huis te hebben. Maak de feestelijke gerechten en traktaties als je gasten krijgt, als er iets te vieren is of als je jezelf een keer wilt verwennen met iets voor bij de koffie of een heerlijk desserts!

Levertijd
Boeken op werkdagen vóór 12.00 uur besteld ontvang je binnen 1 tot 4 werkdagen in de brievenbus (via PosNL) Meer info. Een PDF is direct na aankoop te downloaden. LET OP: PDF's zijn alleen voor eigen gebruik. Delen en verspreiden (ook gratis) is wettelijk verboden vanwege copyright!

KLIK HIER voor een overzicht van alle gerechten die in deze SPECIAL staan

BIETENCARPACCIO MET GEITENKAAS
Leuk vegetarisch voorgerecht, eventueel als extra tussengerecht of als amuse op een amuselepel
4 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 22

KNOLSELDERIJROOMSOEP
Een verrassend smakelijke soep met carpaccio
5 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 24

CHAMPIGNONSOEP
Romige soep met een vleugje sherry
3 g koolhydraten per portie
Kip, 4 porties, heeft vegetarische alternatief
KERSTSPECIAL pagina 26

DUO VAN VIS
Maak indruk met dit prachtige voorgerecht. Simpel en snel te maken.
4 g koolhydraten per portie
Vis, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 28

BONBON VAN ROSBIEF
Een vleesvariant van de zalmbonbon.
2 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 30

WARME GEVULDE TOMATEN
Met feta en knapperige amandelen
5 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 32

HARINGTAARTJES
Deze taartjes zien er niet alleen prachtig uit, ze smaken ook geweldig!
8 g koolhydraten per portie
Vis, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 34

KIPTERRINE
Deze prachtige terrine is gemakkelijk te maken. Maak hem minstens één dag van tevoren en serveer met het sausje.
5 g koolhydraten per portie
Kip, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 36

AVOCADO MET TONIJNSALADE
Feestelijk en makkelijk
4 g koolhydraten per portie
Vis, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 38

BIEFSTUK MET RODEWIJNSAUS
Makkelijk, luxe en ook snel klaar.
4 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 40

VIS EN ASPERGES UIT DE OVEN
Makkelijker kan bijna niet! Een feestelijke hoofdgerecht waar je weinig aan hoeft te doen.
5 g koolhydraten per portie
Vis, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 42

GEVULDE KIPFILET MET CHAMPIGNONSAUS
Feestelijke malse kip met een heerlijk champignon-Madeirasaus
6 g koolhydraten per portie
Kip, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 44

BLOEMKOOL DUCHESSE
5 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 46

PUREE VAN KNOLSELDERIJ
Kruidige puree, veel voller van smaak dan aardappelpuree.
8 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 47

PUREE VAN BLOEMKOOL
Puree met wat minder koolhydraten.
5 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 47

CRANBERRYCOMPOTE
Deze compote mag niet ontbreken met kerst, heerlijk bij kipfilet, varkenshaas of rollade
3 g koolhydraten per portie
Vegan, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 49

GEBAKKEN RADIJS
Verrassend lekker bijgerecht en bijzonder alternatief voor gebakken aardappeltjes
2 g koolhydraten per portie
Vegan, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 49

WITLOFSALADE
Lekkere frisse salade
2 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 50

GEBAKKEN SPRUITJES
Klassiek bij een kerstdiner, maar dan net even anders bereid.
8 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 50

GROENTETAARTJES
Heerlijk bijgerecht wat je bij veel gerechten kunt serveren. Ook leuk bij de brunch of buffet.
3 g koolhydraten per portie
Vega, 12 stuks
KERSTSPECIAL pagina 51

LUXE GROENE MIX
Prachtig bijgerecht, klaar in een paar minuten.
5 g koolhydraten per portie
Vegan, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 53

HARICOTS VERTS MET SPEK
Prachtig bijgerecht wat ook qua smaak overal bij past.
4 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 53

VARKENSHAASJES UIT DE OVEN
Sappige varkenshaasjes uit de oven, handig als je veel eters hebt. Maak er een lekkere saus bij.
0 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 54

GROENE PEPERSAUS
Eenvoudig recept voor een klassieke saus, heerlijk bij een mooie biefstuk
3 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 55

GORGONZOLASAUS
Supersnelle saus voor de liefhebbers van blauwe kaas.
2 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 55

CHOCOLADECAKEJES (MOELLEUX)
Eet ze direct uit de oven, dan hebben de cakejes een vloeibare chocolade kern. Koud zijn ze overigens ook heerlijk!
5 g koolhydraten per portie
Vega, 12 cakejes
KERSTSPECIAL pagina 57

FRAMBOZENPUDDING
Deze fantastische ‘trilpudding’ is terug van weggeweest!
4 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 58

LUCHTIGE CHOCOLADEMOUSSE
Misschien wel de luchtigste chocolademousse die je ooit hebt gegeten!
5 g koolhydraten per portie
Vega, 4 porties
KERSTSPECIAL pagina 60

KOKOS CITROENTAART
Niet alledaagse taart met vulling die doet denken aan lemon curd.
5 g koolhydraten per portie
Vega, 8 porties
KERSTSPECIAL pagina 62

AARDBEIEN VANILLE ROOMIJS
Heerlijk romig ijs. Je kunt het maken mét of zonder ijsmachine.
3 g koolhydraten per portie
Vega, 6 porties
KERSTSPECIAL pagina 64

KOKOSROOMIJS
Dit ijs doet een beetje aan softijs denken. Je kunt het maken mét of zonder ijsmachine.
3 g koolhydraten per portie
Vega, 6 porties
KERSTSPECIAL pagina 65

BOTERCAKEJES
Zalig om zo te eten, met slagroom en rood fruit, of bij ijs.
2 g koolhydraten per portie
Vega, 12 stuks, kan worden ingevroren
KERSTSPECIAL pagina 66

AMANDELTAART MET KOKOSROOM
Makkelijke taart, beleg hem zelf eventueel nog met extra fruit.
6 g koolhydraten per portie
Vega, 8 porties, kan worden ingevroren
KERSTSPECIAL pagina 67

BAILEYS
Pure verwennerij! Maak een dag van tevoren dan smaakt hij nog beter.
2 g koolhydraten per portie
Vega, 12 porties
KERSTSPECIAL pagina 69

NOTENROTSJES
In een handomdraai gemaakt!
1 g koolhydraten per portie
Vegan, 20 stuks
KERSTSPECIAL pagina 69

CHOCOLADETRUFFELS
1 g koolhydraten per portie
Vega, 14
KERSTSPECIAL pagina 70

PINDAKAASBONBOS
1 g koolhydraten per portie
Vega, 16
KERSTSPECIAL pagina 70

HAZELNOOTFLIKKEN
1 g koolhydraten per portie
Vegan
KERSTSPECIAL pagina 70

BESLAG ROSTI PANNENKOEKJES
voor bij de gourmet
1 g koolhydraten per portie
Vega, 18 pannenkoekjes
KERSTSPECIAL pagina 75

BESLAG PANNENKOEKJES
voor bij de gourmet
1 g koolhydraten per portie
Vega, 14 pannekoekjes
KERSTSPECIAL pagina 75

BESLAG OMELETJES
voor bij de gourmet
0 g koolhydraten per portie
Vega, 18 Omeletjes
KERSTSPECIAL pagina 75

TURKS KRUIDIG NOTENGEHAKT
Leuk vegetarisch/veganistisch hapje. Heerlijk fris met de komkommer.
1 g koolhydraten per portie
Vegan, 20 porties
KERSTSPECIAL pagina 78

PITTIGE CRACKERS
Leuk als hartige snack, of om te beleggen, bijvoorbeeld met wat eiersalade (STARTGIDS).
0 g koolhydraten per portie
Vlees, 18 stuks
KERSTSPECIAL pagina 79

SNELLE KIPKERRIESALADE
Schep wat salade in een witlofblaadje of op een komkommerplakje.
2 g koolhydraten per portie
Kip
KERSTSPECIAL pagina 79

KAAS- & TOMAATHAPJES
10 g koolhydraten per portie
Vega
KERSTSPECIAL pagina 80

GEVULDE CHAMPIGNONS
Deze champignons met pittige notenvulling zijn zowel warm als koud heerlijk.
1 g koolhydraten per portie
Vega, 24 stuks
KERSTSPECIAL pagina 81

KIPTAPAS
Snel en heerlijk hapje
5 g koolhydraten per portie
Kip
KERSTSPECIAL pagina 82

KAASBEIGNETS
Aparte bolletjes, die ook leuk passen bij oud en nieuw! Je moet er wel even rustig de tijd voor kunnen nemen.
1 g koolhydraten per portie
16 stuks
KERSTSPECIAL pagina 83

KOKOSBROODJES
Feestelijke broodjes om te beleggen met hartig of zoet.
4 g koolhydraten per portie
Vega, 16
KERSTSPECIAL pagina 85

FEESTBROOD
Lichtzoet en kruidig brood, heerlijk met roomboter.
3 g koolhydraten per portie
16 plakken
KERSTSPECIAL pagina 87

EIEREN IN TOMAAT
Dit is een heerlijk feestelijk ontbijtje, niet alleen voor kerst!
4 g koolhydraten per portie
Vlees, 4 stuks
KERSTSPECIAL pagina 89

PUDDINGBROODJES
Wat een heerlijke verwennerij! De broodjes kun je ook met slagroom eten of met ander beleg.
3 g koolhydraten per portie
8 broodjes
KERSTSPECIAL pagina 91

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS
Spaanse tortilla die je zowel warm als koud kunt eten.
4 g koolhydraten per portie
Vega, 8 punten
KERSTSPECIAL pagina 92

ITALIAANS EI MET WORST
Verrassend eigerecht, ook voor als het geen feest is!
3 g koolhydraten per portie
4 porties
KERSTSPECIAL pagina 94

OLIEBOLLEN
Luchtige ‘net echte’ oliebollen van kant-en-klaar broodmix, bestel de mix op tijd online!
1 g koolhydraten per portie
Vega, 18
KERSTSPECIAL pagina 96