Steeds meer artsen ontdekken de kracht van keto! Zo ook de Belgisch huisarts Pierre Haller. Hij kwam keto in eerste instantie tegen als oplossing voor zijn eigen gezondheidsklachten. Hij voelde zich moe, merkte dat zijn gewicht toenam, en had steeds minder energie om zijn werk met volle kracht te doen. Als arts begreep hij hoe complex het lichaam werkt, maar hij wist ook: dit moet anders kunnen.

Hij begon zich te verdiepen in de invloed van voeding op metabolisme en insuline, en kwam uit bij de ketogene aanpak. Eerst paste hij het toe op zichzelf. Later raadde hij het ook aan bij patiënten. Nu is hij overtuigd: “Dit is hoe het lichaam bedoeld is om te werken.”

Van persoonlijke ervaring naar professionele overtuiging

“Als huisarts zie ik dagelijks mensen met overgewicht, vermoeidheid, prediabetes of diabetes type 2. Lange tijd had ik dezelfde reflex als veel collega’s: leefstijl bespreken, maar ook medicatie voorschrijven. Toch zag ik mensen vaak niet echt verbeteren. En ik begon mezelf af te vragen: waarom pakken we het probleem niet bij de bron aan?”

Toen hij zelf begon met keto, merkte hij hoe snel hij zich beter voelde. Zijn gewicht daalde, zijn concentratie verbeterde en zijn bloedsuikers stabiliseerden. “Dat maakte me nieuwsgierig. Wat gebeurt hier in het lichaam? En waarom weten zó weinig mensen dit?”

Metabole omschakeling

“Keto is geen wondermiddel,” zegt dr. Haller, “maar het is een krachtige manier om het lichaam weer terug te brengen in de juiste stand: van vetopslag naar vetverbranding. En daar zit het grote verschil. De meeste mensen met metabole problemen zitten vast in een stand van opstapeling: steeds hogere insuline, steeds meer vetopslag, steeds minder energie.”

Door over te schakelen op vetverbranding verandert dat patroon. “We zien het ook in de bloedwaarden: triglyceriden dalen, nuchtere glucose zakt, ontstekingsmarkers verbeteren. Je hoeft geen pil voor te schrijven als je het lijf weer laat doen waarvoor het ontworpen is.”

Patiënten willen zelf ook iets doen

In zijn consulten merkt hij dat mensen vaak zélf gemotiveerd zijn om hun gezondheid aan te pakken, maar dat ze vooral verdwalen in de hoeveelheid tegenstrijdige informatie. “Daarom is het belangrijk dat wij als artsen betrouwbare en werkbare handvatten geven. Keto moet niet ingewikkeld zijn. Het moet vooral duidelijk zijn.”

Een belangrijk punt van educatie is volgens Haller het herstellen van het vertrouwen in vetten. “Zolang mensen bang zijn voor vet, blijven ze hangen in honger, snackdrang en bloedsuikerschommelingen. Gezonde vetten geven juist rust en verzadiging. Ze helpen het lichaam terug te schakelen naar vetverbranding, en dat is de kern van herstel.”

Keto in de spreekkamer

Dr. Haller past de ketogene aanpak nu structureel toe in zijn praktijk. Niet als ‘dieet’, maar als medische interventie bij insulineresistentie, overgewicht, vermoeidheid, hormonale klachten en zelfs bij auto-immuunziekten. “We behandelen veel te veel met pillen wat we eigenlijk met voeding kunnen omkeren. Dat betekent niet dat je alles kúnt omkeren, maar wél dat we veel meer kunnen dan we vaak denken.”

Wil jij ook starten met de aanpak van dokter Haller? Je kunt op een gezonde en effectieve manier beginnen, door de weekmenu’s in de startgidsen te volgen, met of zonder begeleiding. Al binnen enkele weken zul je merken dat je je heel veel beter en energieker gaat voelen, al veel gewicht kwijt bent en allerlei kwalen verminderen. Net als zijn patiënten.

TheNewFood: aanbevolen door artsen die zelf keto eten

Steeds meer artsen die zelf keto eten en adviseren, verwijzen hun patiënten naar onze website en onze keto aanpak met de weekmenu’s. Praktisch, helder en veilig, juist óók bij diabetes type 2, insulineresistentie, hoge bloeddruk of koolhydraatverslaving.

Zij werden veel gezonder