Toen Matty Barnhoorn (1962), oprichter van TheNewFood, in 2001 strikt koolhydraatarm/keto ging eten veranderde dat haar leven compleet. Van altijd honger, naar eetrust en verzadiging. Van altijd aan de lijn, naar altijd op gewicht. Van allerlei gezondheidsproblemen, naar bruisende gezondheid. Van altijd moe en lusteloos, naar bergen energie. Elke dag weer! En dat alleen door anders te eten! Haar grootste wens is dat nog heel veel meer mensen deze aanpak ontdekken, zodat ook zij zich zo heel veel beter kunnen gaan voelen! In haar blogs deelt ze wat haar bezighoudt.
Ik zeg het maar gewoon zoals het is: Keto is niet voor de poes. Het is geen grap. Niet zomaar even. Geen dieetje of “ik probeer het een paar weken en dan zie ik wel”. Het is en vraagt een complete omschakeling. In je lijf. In je hoofd. In je leven. Ga dat maar eens doen!
Het is veel.
Natuurlijk: het is enorm de moeite waard. Je krijgt uiteindelijk je gezondheid, je lijf en je leven terug. Maar eerst moet je het wel ‘even’ gaan doen. En volhouden. En na 23 jaar mensen helpen bij deze overstap weet ik zeker: het is helemaal niet iets wat je ‘zomaar even doet’. Ik zie steeds weer vrouwen vastlopen. Niet omdat ze niet gemotiveerd zijn. Maar omdat het gewoon véél is.
Soms zijn het vrouwen die al zó vaak zijn begonnen. Die álles al geprobeerd hebben. Die zichzelf niet nog een mislukking gunnen, maar ook niet meer goed weten hoe. Soms zijn het jonge moeders, die snakken naar grip op hun lijf, maar verdrinken in drukte, verwarring en duizend meningen. Die zich schuldig voelen om ruimte voor zichzelf te maken.
Instant geluk voor je hoofd
Soms zijn het vrouwen die pas net te horen hebben gekregen dat hun bloedsuiker of bloeddruk veel te hoog is. Die voelen: het moet nu anders. Maar niet weten waar ze moeten beginnen, en bang zijn om het fout te doen. En steeds weer zie ik hetzelfde: ze willen wél. Ze voelen dat het nodig is. Maar ze hebben steun nodig. Rust. Iemand die met ze meeloopt.
Omdat je op je werk koffie met taart moet afslaan. Omdat je hoofd schreeuwt om chocola na een rotdag. Omdat je partner ’s avonds een pizza wil. Omdat je kinderen patat eten. Omdat je vroeger op vakantie íjs at, en het nu ineens niet meer mag. Omdat je lijf anders wil, maar je hoofd niet meewerkt. Want je hoofd is niet bezig met gezond eten. Je hoofd wil vooral instant geluk!
Wat vrouwen me steeds weer laten voelen
Niet altijd met woorden. Vaak tussen de regels door. In hun reacties. In wat ze niet zeggen. Ik zie het in hun verhalen. In hun vragen. In hun terugtrekken of herpakken. In de manier waarop ze schrijven over die momenten waarop alles even wankelt.
Ze worstelen met het koolhydratenmonster. Met stemmetjes. Gedachten. Drang. Niet iets wat je met wilskracht wegduwt, maar iets dat je moet leren begrijpen. En doorzien. Eten is vaak hun laatste restje troost. Of beloning. Of uitlaatklep. En zolang er geen alternatief is, blijven ze grijpen naar wat vertrouwd voelt. Ook als ze weten dat het hen niet verder helpt.
Ze raken uit balans in een wereld die niet keto denkt. Waar brood en koekjes vanzelfsprekend zijn. Waar ze zich anders voelen, lastig, bekritiseerd. Of domweg uitgeput. En dan komen de sabotagegedachten. De ‘ach laat ook maar’. De ‘één keertje dan’. En als ze eenmaal toegeven, raken ze soms zichzelf weer kwijt. En weten ze niet meer waar de knop zat.
Keto in een niet-keto wereld
Ik hoor steeds weer hoe lastig het voor sommigen is om het vol te houden op vakantie, op een terras, op een feestje. Dat het niet alleen moeilijk is in het begin, maar vooral op het moment dat je omgeving weer normaal wil doen, en jij niet meer mee wilt.
En dus ben ik gaan bouwen. Niet omdat ik alles weet. Maar omdat ik dacht: misschien hebben we niet nog meer experts nodig. Maar meer woorden die binnenkomen. Meer begeleiding die echt ziet wat jij doormaakt. Niet omdat jij het niet kunt, maar omdat je het niet alleen hoeft te doen. Want als je beter begrijpt wat keto is. Wat het doet in je lijf. Waarom je voelt wat je voelt.
En wat je nodig hebt in moeilijke momenten dan wordt het lichter. En overzichtelijker. En rustiger.
Zodat je het niet alleen hoeft te doen
Niet alleen wat tools. Niet alleen motivatie. Maar alles bij elkaar. Woorden die raken. Begeleiding die klopt. Met herkenning en steun, precies als jij het nodig hebt. Na alles wat je al geprobeerd hebt. En al die keren dat je dacht: ik was zó goed bezig… en toch ging het mis.
Want dat is wat vrouwen nodig hebben als ze echt willen veranderen, dacht ik. Niet nog een lijstje. Maar houvast. Begrip. Inzicht. Rust. Want keto is niet voor de poes. Het raakt alles. Je lijf. Je hormonen. Je brein. Je energie. Je gezin. Je gewoontes. Je zelfbeeld. Je keuzes…
Zodat nog meer vrouwen hun weg hierin kunnen vinden. Hun kracht. Hun rust. Niet ineens. Maar wél stap voor stap. De reis kan lang en lastig zijn, maar het is zó ontzettend de moeite waard. En je hoeft hem niet alleen te maken.
Het is er eindelijk
En iets anders was voor mij net zo belangrijk: ik wilde dat het ook betaalbaar zou blijven. Niet nog een exclusief traject dat alleen haalbaar is voor vrouwen met veel ruimte of geld. Want juist de vrouwen die dit het hardst nodig hebben, zijn vaak ook degenen die al zoveel hebben geïnvesteerd. In programma’s, in producten, in pogingen. Daarom moest dit pakket ook financieel bereikbaar zijn.
Omdat dat niet nóg een drempel mag zijn, maar juist een brug.
Alles wat ik de afgelopen jaren verzameld, geleerd en gevoeld heb, is nu samengebracht in het Pluspakket. Het is er eindelijk. Precies zoals het moest worden. En het is er voor jou. Zodat het dit keer wél lukt. Om stap voor stap op weg te gaan naar een lichter leven. In je lijf, in je hoofd, en in hoe je je voelt van binnen. En om te blijven.
Trouwens, keto is wel degelijk voor poezen. Want ook zij kunnen beter eten waar ze voor gemaakt zijn. Net als wij. Puur gezond keto dus.
Zij zijn veel afgevallen
Diabetes 2 omgekeerd