TIEN KEER KETO – Wat voeding met je lichaam doet

In deze serie kijken we naar wat er in het lichaam gebeurt wanneer je gezond koolhydraatarm keto eet.

Want ons lichaam reageert voortdurend op de brandstof die we eten. En als je veel minder koolhydraten gaat eten, dan kan dat veel effect hebben op je lijf. Zéker als je insulinereistent bent, zoals naar schatting 80 to 90% van ons.

Veel mensen hebben geleerd dat bepaalde dingen ‘goed’ of ‘slecht’ zijn om te eten. Maar je lijf heeft geen mening. Je lijf reageert op voeding. Het werkt met energie, signalen, hormonen en processen die elkaar beïnvloeden. 

In de serie Tien keer keto kijken we naar wat er werkelijk gebeurt in je lijf met keto. Daarbij gaan we niet alleen uit van het ideale plaatje van een metabool gezond lijf, maar juist ook van de werkelijkheid van veel mensen: een lijf dat in meer of mindere mate insulineresistent is.

Door te begrijpen wat voeding met je lichaam doet, worden keuzes ineens logischer. Dan gaat het niet meer over wat iemand beweert, maar over wat er in je lichaam daadwerkelijk gebeurt.