Soms lijkt het alsof sommige mensen alles kunnen eten zonder een grammetje aan te komen. Chips, koekjes, donuts, patat… Het maakt niet uit wat ze eten en wanneer ze dit eten: ze worden niet dikker! Dat terwijl jij heel goed op moet letten wat je in je mond stopt. Hoe...

Je kent de typische diëten wel: Weight Watchers, Herbalife, Modifast, het brooddieet, soepdieet... Noem maar op! Een aantal van jullie zal ze wellicht zelf uitgeprobeerd hebben... De keerzijde van crashdiëten: Je lichaam breekt zichzelf af... In eerste instantie...

Vraagje: Ik heb een heel goede weegschaal…. Eentje die alles meet. Gewicht, vetpercentage, vochtgehalte, spiermassa, botmassa… Alles! Ik val af in gewicht, maar mijn vetpercentage neemt toe. Hoezo is koolhydraatarm eten effectief als mijn vetpercentage hoger wordt?...

Waarom het afvallen bij de een langzamer gaat dan bij de ander? Ja... Interessante vraag! Sommige mensen vallen in de eerste weken 3 kg per week af, anderen niks. Sommigen komen zelfs aan. Dit vraagt om wat uitleg... Het merendeel van de mensen in de westerse wereld...

Op het moment dat ik dit schrijf heb ik al 158 uur ofwel iets meer dan 6 dagen niet gegeten. Een watervast, mijn systeem rust, wat winterspekjes kwijtraken, weer (tijdelijk) medicatievrij worden.  Nu vraag je je misschien af: Kun je wel intensief bewegen (of werken)...

Foto: Pittige amandelroomsoep uit de Soepspecial   Zóveel mensen worstelen met hun gewicht of met andere gezondheidsklachten die te maken hebben met het eten van veel te veel koolhydraten, zoals diabetes type 2 en hoge bloeddruk. We zijn dan ook niet gemaakt om...

De afgelopen week kopten verschillende kranten dat je door een koolhydraatarm dieet eerder overlijdt. Spectaculaire koppen natuurlijk, maar de grote vraag (die mij veel is gesteld) is: klopt die informatie? Niet alleen in Nederland maar wereldwijd waren in de kranten...