Toen Matty Barnhoorn (1962), oprichter van TheNewFood, in 2001 strikt koolhydraatarm/keto ging eten veranderde dat haar leven compleet. Van altijd honger, naar eetrust en verzadiging. Van altijd aan de lijn, naar altijd op gewicht. Van allerlei gezondheidsproblemen, naar bruisende gezondheid. Van altijd moe en lusteloos, naar bergen energie. Elke dag weer! En dat alleen door anders te eten! Haar grootste wens is dat nog heel veel meer mensen deze aanpak ontdekken, zodat ook zij zich zo heel veel beter kunnen gaan voelen! In haar blogs deelt ze wat haar bezighoudt.
EEN TRIESTE VAKANTIEFOTO
Vorige week kwam ik een foto tegen van mijzelf, ik denk dat ik een jaar of zeven was. De foto is gemaakt op vakantie, ik zit aan tafel in de voortent met een bord eten. Mijn zus en broers zijn aan het spelen. Het beeld grijpt me aan, ik weet precies hoe ik me voelde op dat moment. Zo ging dat vroeger bij ons thuis. We móesten ons bord leeg eten, eerder mochten we niet van tafel. Ook al duurde het de rest van de dag.
Uiteindelijk moesten we zonder eten naar bed. Vaak kregen we er eerst nog van langs met de pollepel op onze blote billen, ten overstaan van het hele gezin. Ik was daar altijd zo bang voor, dat ik nauwelijks een hap naar binnen kreeg. Mijn vader kiepte ook regelmatig halverwege de yoghurt of vla van het toetje over mijn bord met eten. Soms gaf ik over mijn eten over van angst en smerigheid. En toch moest dat bord leeg.
SCHAAMTE EN VERDRIET
Als ik er aan terugdenk, overvalt me een zwaar gevoel van verdriet, eenzaamheid en schaamte. Het gevoel dat ik er beter niet had kunnen zijn. Ik kan dit ook niet schrijven zonder huilen. Maar ik wil het schrijven, omdat ik weet dat ik beslist niet de enige ben die zo is opgegroeid. En die nu nog steeds regelmatig dit soort pijnen voelt in haar hart. Maar het heeft nog meer stuk gemaakt.
Want ons lijf zit zo vernuftig in elkaar, dat het heel precies kan aangeven hoeveel eten we nodig we hebben. Als je goed leert luisteren naar je lichaam kan het je zelfs vertellen wát je moet eten! Wat het nodig heeft. Tenzij je op deze manier bent ‘opgevoed’, dat je dus móet eten, tot op de laatste kruimel. Ongeacht of je het lekker vindt of honger hebt, of je wilt of niet. Want dan kan dat mechanisme kapotgaan.
OVERETEN
Verschillende onderzoeken laten zien dat volwassenen die als kind gedwongen werden om steeds weer hun bord leeg te eten, later opvallend veel vaker problemen krijgen met hun gewicht. Ze zijn vaker veel te zwaar. Ze hebben meer moeite met hun lijf verstaan als het aangeeft dat het genoeg heeft gegeten. Zelfs als ze keto eten! Ja, ook ik kan me nu nog regelmatig overeten.
Zeker als ik minder goed in mijn vel zit. Als ik me even ‘verloren’ voel, doordat er te veel op mij afkomt of van me gevraagd wordt. Zeker, ik weet wat ik dan moet doen. Zitten, ademhalingsoefeningen en weer liefdevol verbinden met mijzelf en het nu. Dat werkt altijd, tenzij je het niet doet natuurlijk. En soms ben ik gewoon eerder bij de koelkast dan bij mijn verstand en dan wint die drang om te eten alsnog.
Gelukkig voor mij lukt het me wel om het bij keto-eten te houden. Maar dan wel vaker en meer dan mijn lijf nodig heeft. En dat voelt niet fijn. Niet alleen vanwege het ‘volle gevoel’ of omdat ik zo toch steeds weer wat aankom, het voelt voor mij ook enorm als ‘verliezen’. Als falen.
PIJNHONGER
Als het gaat over troosteten hebben mensen het vaak over ‘emotie-eten’ of ‘hoofdhonger’. Wat al aangeeft dat het niets te maken heeft met werkelijke honger omdat je lichaam voeding nodig heeft; het is duidelijk geen ‘lijfhonger’. Zelf noem ik deze schreeuwende honger pijnhonger. Op die momenten dat het vanbinnen even zo akelig en leeg voelt, dan móet die leegte gevuld worden, om de pijn te verzachten.
Sigaretten en wijn zijn trouwens ook prima opvullers. Maar roken doe ik gelukkig al twaalf jaar niet meer en met drinken ben ik uiteindelijk ook helemaal gestopt. Vanwege dat zwarte gat dat altijd meer nodig heeft. Het slechte nieuws is: die pijnhonger kunnen we niet oplossen met een dieet. Zelfs niet met gezond puur en echt keto eten. Ook keto is op dat punt geen wondermiddel.
KETO ALS EERSTE STAP!
Maar het is wel een eerste stap naar de oplossing. Een stap die je beter niet kunt overslaan. Want als je weer puur en echt gaat eten met keto, dan herstel je allerlei processen in je lijf, waardoor het in ieder geval weer beter naar zichzelf kan luisteren. En zo kunnen al die prachtige hormonen en mechanismes, die samenwerken om jou optimaal gezond te maken en te houden, weer gaan functioneren zoals het is bedoeld.
Waardoor ga jij je weer veel beter kunt gaan voelen. Ook in je hoofd. Ook in je hart. En dan komt er ruimte om aan de slag te gaan met eventueel donker. Met de pijn van vroeger, die je soms zo van slag kan maken, of kan laten reageren op een manier die je helemaal niet wilt. Die pijn waardoor jij soms moeilijk je prachtige zelf kunt zijn. En misschien nooit echt rust en vrede kunt vinden bij en in jezelf.
In gedachten omarm en troost ik mijn kleine ik, die daar op de foto zo eenzaam aan tafel zit. Ik vertel haar voor de zoveelste keer hoe prachtig ze is en hoe goed genoeg ze is. En dat het niet haar schuld is. Net zo lang tot de pijn verdwijnt.
Zij zijn veel afgevallen
Diabetes 2 omgekeerd