Selecteer een pagina
  1. NIEUWS
  2.  » TheNewFood bij koolhydraatarm congres in Denver!

TheNewFood bij koolhydraatarm congres in Denver!

Het grootse congres ter wereld!
Begin maart 2019 waren Matty en Lara van TheNewFood in Denver aanwezig, bij het tot nu toe grootste congres te wereld over koolhydraatarm/keto eten. Drie dagen lang vertelden artsen en wetenschappers, over de nieuwste onderzoeksresultaten en nieuwe ervaringen en ontwikkelingen in de praktijk.

De komende tijd zullen we veel van deze nieuwe kennis verwerken op de website, we zijn daar al mee begonnen!

Een aantal van deze aandachtsgebieden:

Toename insulineresistentie onder de bevolking
Genoemd werd dat 88 procent van de westerse populatie inmiddels insulineresistent is en dat dit de oorzaak is van veel meer ziektes dan tot nu toe werd aangenomen! Meer informatie op deze pagina.

PCOS wordt veroorzaakt door insulineresistentie
Niet alleen overgewicht en diabetes type 2, maar ook hart- en vaatziekten en bijvoorbeeld PCOS, worden rechtstreeks veroorzaakt door insulineresistentie. Meer informatie op deze pagina.

Zwangerschap en koolhydraatarm/keto
Specialisten gingen uitgebreid in op gezond koolhydraatarm/keto eten tijdens de zwangerschap en bij zwangerschapsdiabetes. Wat kan het opleveren en waar moet je op letten? Veel van deze informatie (over zwangerschapsdiabetes) is inmiddels te vinden op deze pagina.

Diabetes type 2
De nieuwste cijfers zijn bijna niet te bevatten! Inmiddels heeft 52 procent, dus meer dan de helft van alle Amerikanen, diabetes type 2 of prediabetes! Ook in andere landen neemt diabetes type 2 in hoog tempo toe! Met een gezond koolhydraatarm menu kun je diabetes 2 verslaan. Nieuwe tips hebben we verwerkt op deze pagina.

Diabetes type 1
Er was uitgebreide aandacht voor mensen die diabetes type 1 hebben en koolhydraatarm/keto willen gaan eten. Deze informatie is terug te vinden op de pagina over diabetes type 1.

Cholesterol en hart- en vaatziekten
Artsen en wetenschappers hadden veel aandacht voor de invloed van te veel koolhydraten op het cholesterol en hart- en vaten. En voor het feit dat statines eigenlijk vrijwel niet werken tegen hart- en vaatziekten.

Ook werd gekeken naar de verhoging van LDL cholesterol, die vaak wordt gezien na het starten met koolhydraatarm/keto. De vraag was of we daar wel zoveel waarde aan moeten hechten, wanneer iemand verder aantoonbaar super gezond is. Andere markers die mogelijk meer informatie geven over hart en vaten werden utgebreid besproken. Veel van deze informatie is in dit artikel terug te vinden.

Kanker

De rol van koolhydraatarm/keto bij kanker en wat voeding daarbij eventueel kan betekenen, werd besproken.

Sporten
Aandacht en tips voor sporten en koolhydraatarm/keto eten

Het was bijzonder leerzaam, in 2020 zijn we zeker weer van de partij!

VERDER LEZEN 

Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie. Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep Uit dit onderzoek...

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...

Nieuw advies bij hypercholestrolemie

Jarenlang hebben mensen met de diagnose familiaire hypercholesterolemie de instructie gekregen om hun consumptie van verzadigde vetten te minimaliseren om het cholesterol te verlagen en hun risico op hartaandoeningen te verminderen. Uitgebreid nieuw onderzoek toont nu...

Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest effectieve manier om diabetes type 2 te behandelen. Het blijkt een effectievere behandelmethode te zijn dan de reguliere behandeling (medicatie en voeding volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum). Dit wezen...

Corona onderzoek: wie loopt extra risico?

In de media wordt veel gesproken over 'risicopatiënten'. Maar wie zijn die risicopatiënten? Wie valt in die groep? Inmiddels zijn er twee onderzoeken gepubliceerd die hier meer informatie over geven; één uit China en één uit Italië (zie bronnen onderaan)....

Cardioloog: maken statines ziek?

Nieuws vanuit Denver, ketocongres 2020 Cardioloog Nadir Ali sprak tijdens zijn presentatie "Do statins prevent or cause heart disease?" (voorkomen statines hartziektes of veroorzaken ze hartziektes?) over de invloed van statines op de gezondheid en cholesterol. Hij...

Vraag naar donorlevers groeit te snel

Lange tijd is de ernst van leververvetting onderschat. Het aantal mensen met een lever die niet meer functioneert door leververvetting neemt in snel tempo toe. En daarmee ook de vraag naar donorlevers. Maar ook de beschikbare donorlevers zijn vaak vervet en...

TROUW: Heel Holland vast!

TheNewFood in de Trouw Steeds meer ontdekken wat vasten kan doen voor je gezondheid en om af te vallen. Ook de Trouw besteedt hier aandacht aan! In de Trouw vandaag (14 december 2019) een artikel over vasten. Met achtergrondinformatie en ook verpleegkundige Lara...

Statines veroorzaken en verergeren diabetes

Opnieuw is er aandacht voor statines, en wederom is dit geen zonnig nieuws. De cholesterolverlagers zouden namelijk diabetes kunnen veroorzaken. Het risico op diabetes wordt dusdanig vergroot dat de FDA (De Amerikaanse Food and Drug Administration) zelfs eist, dat dit...

UPDATE correcties en aanvullingen

Soms sluipen er helaas foutjes in een boek, meestal in de eerste druk. Of een bepaald product is niet meer leverbaar, en staat nog wel in een recept. Als het gaat om belangrijke fouten of wijzigingen, is dat heel vervelend. Op deze pagina staan een aantal belangrijke...

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

Slik je elke dag een multivitamine? Je denkt misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6. Zeker als je last hebt van 'onverklaarbare' klachten, zoals tintelingen in armen en benen, spierpijn of...

Hartaanval door hoger cholesterol?

Is cholesterol eigenlijk wel de belangrijkste oorzaak van een hartaanval? Of is dat iets wat men vroeger dacht? Tegenwoordig weten we zoveel meer over het ontstaan van hart- en vaatproblemen, dat we ook veel preciezer de belangrijkste oorzaak van een hartaanval of...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? 
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.