Selecteer een pagina

Is cholesterol eigenlijk wel de belangrijkste oorzaak van een hartaanval? Of is dat iets wat men vroeger dacht? Tegenwoordig weten we zoveel meer over het ontstaan van hart- en vaatproblemen dat we ook veel preciezer de belangrijkste oorzaak van een hartaanval of infarct kunnen begrijpen. En dat is verrassend genoeg níet cholesterol! 

Vier stappen op weg naar een hartaanval (of infarct)

Een hartaanval ontstaat vrijwel nooit ‘zomaar’. Het zit er vaak al jarenlang aan te komen, zonder dat jij dat in de gaten hebt! Dit zijn de vier stappen die vrijwel altijd voorafgaan aan het moment dat je hart (of andere organen) ermee stopt.

STAP 1. ONTSTEKINGEN Lang vóór een hartaanval heb je (zonder dat je dat merkt) ontstoken plekken in je vaatwanden.
STAP 2. ZWAKKE PLEKKEN De ontstekingen veroorzaken zwakke en kapotte plekken in de vaatwanden, wat gevaarlijk is. 
STAP 3. REPARATIE Je lijf kan die beschadigingen gelukkig repareren met hulp van de bouwstof LDL cholesterol. 
STAP 4. VERDIKKINGEN/VERKALKING Opeenhoping van die gerepareerde plekken in de wanden vernauwt de vaten.

De oorzaak van STAP 1: voorkomen is beter dan genezen!

Wil je zo min mogelijk risico lopen op problemen met je hart? Dan moet je zorgen dat je stap 1 voorkomt, dus zorgen voor zo min mogelijk van die ontstoken plekken. Hoe? Wat is dan (naast roken) de belangrijkste oorzaak van die ontstekingen? Dat is INSULINERESISTENTIE!  

Misschien denk jij nu wel: klopt dat wel? Want als oorzaken worden altijd andere dingen genoemd, zoals hoge bloeddruk, hoge bloedsuikers, diabetes, suikerziekte, overgewicht, stress en ontstekingsziektes (zoals reuma). Ja dat klopt! Maar al die problemen worden veroorzaakt door insulineresistentie. Dus een gevolg van dat jouw lijf niet goed met (veel) koolhydraten kan omgaan en dat je die toch gewoon eet. 

Hoe weet je of je in de gevarenzone zit?

Je zou zeggen: als je last hebt van STAP 1, maar helaas merk je daar weinig van want het zijn ‘stille’ ontstekingen. Toch zijn er wel symptomen die vrijwel altijd samen met STAP 1 voorkomen en je dus kunnen waarschuwen:

HOGE BLOEDDRUK 
Vaatwanden worden zwakker door een te hoge bloeddruk waardoor je veel meer kans loopt op ontstekingen van de vaatwand. Ook als je bloeddrukverlagers slikt kan er nog schade ontstaan of al ontstaan zijn. 
Heb je een te hoge bloeddruk is jouw kans op hartfalen 3 keer zo groot en jouw kans op een beroerte 4 keer zo groot.

HOGE BLOEDSUIKERS 
Steeds te hoge of sterk wisselende bloedsuikers veroorzaken ontstekingen zoals in STAP 1. Je kunt bloedsuikers meten, maar er zijn ook ‘tekenen’: zoals vaak moe/slaperig na het eten en snel weer hongerig, weinig energie en problemen met je gewicht. Mensen met verhoogde bloedsuikers en diabetes lopen meer kans op ontstekingen, zelfs met medicatie.
Van elke 30 mensen met diabetes sterven er 20 op jongere leeftijd aan een hartaanval of beroerte.

Wat kun je zelf doen? 

Zit je in de gevarenzone? Wil je gezondheid verbeteren? Minder kans op hart- en vaatproblemen? Je kunt zelf iets doen door te stoppen met het eten van meer koolhydraten dan je lijf aankan. Stap over op een andere gezondere manier van eten met minder koolhydraten. Je bloedsuikers worden snel weer laag en stabiel en ook je bloedddruk verbetert snel.

Hoe? Om je te helpen met deze andere manier van eten heb ik de STARTGIDS gemaakt. Je vindt er naast alle nodige informatie 4 complete weekmenu’s. De menu’s zijn makkelijk, heerlijk en iedereen kan mee-eten. Boodschappen doe je gewoon in de supermarkt. Door het volgen van de weekmenu’s leer je heel snel en simpel hoe deze aanpak werkt.

En cholesterol dan? 

Cholesterol is NIET de oorzaak van hart- en vaatziekten. Zoals je kunt zien komt cholesterol pas in beeld bij stap 3, als ‘redder’. Cholesterol is een onmisbare bouwstof in je lichaam die als enige de beschadigingen repareren. Zonder cholesterol sterf je direct. Hier leg ik precies uit hoe dat werkt en waarom een hoog cholesterol geen reden tot zorg is.

Zeggen cholesterolwaardes dan niets over je gezondheid? De enige soort cholesterol die op zichzelf iets kan zeggen over je gezondheid is Triglyceriden. Waardes boven de 1,7 mmol worden vrijwel altijd gezien bij mensen die meer koolhydraten eten dan hun lijf aankan, waardoor bloedsuikers verhogen en ontstekingen kunnen ontstaan (STAP 1).

Wil je weten hoe het met jouw vaten is? Een CAC scan (Coronary CT calcium scan) is in feite de enige betrouwbare manier om de staat van de bloedvaten te meten. Niet de cholesterolwaardes. Zo’n scan kan je soms via je arts aanvragen, maar je kunt het ook zelf regelen, dan betaal je wel zelf de kosten. Je kunt dit laten doen bij o.a. Prescan.nl. We zien regelmatig dat mensen met hogere cholesterolwaardes práchtige schone vaten blijken te hebben!

Erfelijk belast? In de ene familie komt een hoger cholesterol of hartproblemen vaker voor dan in de andere. Vaak gaat het om ongezond hoge triglyceriden en lage HDL, wat een gevolg is van insulineresistentie. Insulineresistentie komt vaker voor in de ene dan in de andere familie.
Verwar dat niet met ziektes zoals Familiaire Hypercholesterolemie (FH). Ben je niet zeker of er sprake is van FH? Vraag je huisarts om dit uit te zoeken. Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is ook dan trouwens een heel goed idee om de kans op hart- en vaatproblemen te verlagen.

Eet je al Gezond Koolhydraatarm/Keto?

Gefeliciteerd! Dit is het beste wat je kunt doen voor je gezondheid! Je hebt waarschijnlijk al gemerkt dat allerlei gezondheidsklachten afnemen en dat je bloedsuikerwaardes en bloeddrukwaardes verbeteren. Je triglyceriden zullen snel verlagen. Je totaal cholesterol en LDL kan verlagen of verhogen: geen paniek dat is normaal! Alleen je cholesterolratio’s kunnen mogelijk iets zeggen (bereken ze hier) over je gezondheid. 

Deze aanpak kun je voor altijd blijven volgen! De gezondheidswinst die dit je kan opleveren zijn spectaculair! Wanneer je deze aanpak (na minstens 8 weken weekmenu’s) combineert met deelvasten ga je echt werken aan het opruimen van je lijf en oude ‘troep’. Je lichaam gaat dan beschadigde cellen opruimen (autofagie). Dat merk je ook want je krijgt er nóg meer energie door! Meer info in de vastenspecial. 

Verder lezen

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

Slik jij elke dag een multivitamine? Je denk misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6... Hoge dosering vitamine B6 in multivitamine's Lange tijd werd gedacht dat hogere doseringen vitamine...

Koolhydraten houden afvallen tegen!

Natuurvolken eten veel vet en zijn niet ziek of te dik! Net als onze verre voorouders, die aten ook vooral vet. Hoe kan het dat meer vet eten in een koolhydraatarm/keto menu je juist slanker maakt en hoe kunnen zelfs kleine beetjes koolhydraten het afvallen...

Koolhydraararm/keto rond een operatie

  Kun je rond een operatie vasthouden aan een koolhydraatarme/keto aanpak? Moet je het aangeven? Moet je ergens op letten? Antwoorden op deze vragen vind je in dit artikel, waarbij ik ook gebruik heb gemaakt van de expertise van specialist dr. Zoë Harcombe. We...

Afvallen om gezonder te worden?

Nog regelmatig lees ik dat mensen heel veel willen afvallen (dun worden) voor hun gezondheid. Ze willen 'een gezond gewicht'. Uiteraard is dat een mooi doel, maar ik wil daar toch even op inhaken! Want... 'Te zwaar' zijn is niet per definitie ongezond! Zo, dat is er...

Macro’s bij Gezond Koolhydraatarm/Keto

We krijgen veel vragen over macro's. Bijvoorbeeld welke macro's moet ik aanhouden, of welke app kan ik het beste gebruiken. Hoeveel eiwitten raden jullie aan of hoeveel calorieën mag ik per dag eten... Daar wil ik graag antwoord op geven. Welke macro's moet je...

Marleen heeft weer een gezonde bloeddruk!

Marleen (53 jaar) kwam vorig jaar voor controle bij de huisarts. Het bleek dat haar bloeddruk weer hoger was geworden en dat ze een derde tablet moest gaan slikken. Volgens haar huisarts was er geen ontsnappen aan. Ze moest er maar mee leren leven. Toen ze naar de...

Afvallen na een gastric bypass

Heb jij een gastric bypass gehad? En gaat het afvallen moeizaam, terwijl je toch nog wat kilo’s kwijt wil? Of ben je weer aangekomen? Twijfel je of de koolhydraatarme/keto aanpak ook geschikt is voor jou? En hoe pak je dit dan aan? Zijn er bepaalde dingen waar je...

Soms gaat het gewoon even mis!

Ook mij is het in het begin gebeurd dat ik ineens koekjes en chips ging eten. Dat 'overkwam' me gewoon, zo voelde dat. En achteraf had ik dan zo'n spijt. Vond ik het zo zonde. Ik voelde me ook meteen weer zo opgeblazen, had direct weer last van brandend maagzuur en...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk.
Lara is keto-expert en verpleegkundige bij TheNewFood.

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn
TheNewFood