Selecteer een pagina
  1. EET JEZELF BETER
  2.  » Hartaanval door hoger cholesterol?

Hartaanval door hoger cholesterol?

Is cholesterol eigenlijk wel de belangrijkste oorzaak van een hartaanval? Of is dat iets wat men vroeger dacht? Tegenwoordig weten we zoveel meer over het ontstaan van hart- en vaatproblemen, dat we ook veel preciezer de belangrijkste oorzaak van een hartaanval of infarct kunnen begrijpen. En dat is verrassend genoeg níet cholesterol! 

Vier stappen op weg naar een hartaanval (of infarct)

Een hartaanval ontstaat vrijwel nooit ‘zomaar’. Het zit er vaak al jarenlang aan te komen, zonder dat je dat in de gaten hebt! Dit zijn de vier stappen die vrijwel altijd voorafgaan aan het moment dat je hart (of andere organen) ermee stopt.

STAP 1. ONTSTEKINGEN Lang vóór een hartaanval heb je (zonder dat je dat merkt) ontstoken plekken in je vaatwanden.
STAP 2. ZWAKKE PLEKKEN De ontstekingen veroorzaken zwakke en kapotte plekken in de vaatwanden, wat gevaarlijk is. 
STAP 3. REPARATIE Je lijf kan die beschadigingen gelukkig repareren met hulp van de bouwstof LDL cholesterol. 
STAP 4. VERDIKKINGEN/VERKALKING Opeenhoping van die gerepareerde plekken in de wanden vernauwt de vaten.

De oorzaak van STAP 1: voorkomen is beter dan genezen!

Wil je zo min mogelijk risico lopen op problemen met je hart? Dan moet je zorgen dat je stap 1 voorkomt, dus zorgen voor zo min mogelijk van die ontstoken plekken. Hoe? Wat is dan (naast roken) de belangrijkste oorzaak van die ontstekingen? Dat is INSULINERESISTENTIE!  

Misschien denk jij nu wel: klopt dat wel? Want als oorzaken worden altijd andere dingen genoemd, zoals hoge bloeddruk, hoge bloedsuikers, diabetes, suikerziekte, overgewicht, stress en ontstekingsziektes (zoals reuma). Ja dat klopt! Maar al die problemen worden veroorzaakt door insulineresistentie. Ze zijn er dus toch een gevolg van dat je lijf niet goed met veel koolhydraten kan omgaan en dat je die toch gewoon eet. 

Hoe weet je of je in de gevarenzone zit?

Je zou zeggen: als je last hebt van STAP 1, maar helaas merk je daar weinig van, want het zijn ‘stille’ ontstekingen. Toch zijn er wel symptomen die vrijwel altijd samen met STAP 1 voorkomen en je dus kunnen waarschuwen:

HOGE BLOEDDRUK 
Vaatwanden worden zwakker door een te hoge bloeddruk waardoor je veel meer kans loopt op ontstekingen van de vaatwand. Ook als je bloeddrukverlagende medicatie slikt, kan er nog steeds schade ontstaan of al ontstaan zijn. 
Heb je een te hoge bloeddruk, dan is jouw kans op hartfalen drie keer zo groot en jouw kans op een beroerte vier keer zo groot.

HOGE BLOEDSUIKERS 
Steeds te hoge of sterk wisselende bloedsuikers veroorzaken ontstekingen zoals in STAP 1. Je kunt bloedsuikers meten, maar er zijn ook ‘tekenen’: zoals vaak moe/slaperig zijn na het eten en snel weer hongerig, weinig energie en problemen met je gewicht. Mensen met verhoogde bloedsuikers en diabetes lopen meer kans op ontstekingen, zelfs met medicatie.
Van elke dertig mensen met diabetes sterven er twintig op jongere leeftijd aan een hartaanval of beroerte.

Wat kun je zelf doen? 

Zit je in de gevarenzone? Wil je je gezondheid verbeteren? Minder kans hebben op hart- en vaatproblemen? Je kunt zelf iets doen door te stoppen met het eten van meer koolhydraten dan je lijf aankan. Stap over op een andere gezondere manier van eten met minder koolhydraten. Je bloedsuikers worden snel weer laag en stabiel en ook je bloeddruk verbetert snel.

Hoe? Om je te helpen met deze andere manier van eten, kun je gebruik maken van de STARTGIDS. Je vindt er naast alle nodige informatie vier complete weekmenu’s. De menu’s zijn makkelijk, heerlijk en iedereen kan mee-eten. Boodschappen doe je gewoon in de supermarkt. Door het volgen van de weekmenu’s leer je heel snel en simpel hoe deze aanpak werkt.

En cholesterol dan? 

Cholesterol is NIET de oorzaak van hart- en vaatziekten. Zoals je kunt zien, komt cholesterol pas in beeld bij stap 3, als ‘redder’. Cholesterol is een onmisbare bouwstof in je lichaam die als enige de beschadigingen kan repareren. Zonder cholesterol sterf je direct. Hier leg ik precies uit hoe dat werkt en waarom een hoog cholesterol geen reden tot zorg is.

Zeggen cholesterolwaarden dan niets over je gezondheid? De enige soort cholesterol die op zichzelf iets kan zeggen over je gezondheid is triglyceride. Waarden boven de 1,7 mmol worden vrijwel altijd gezien bij mensen die meer koolhydraten eten dan hun lijf aankan, waardoor bloedsuikers verhogen en ontstekingen kunnen ontstaan (STAP 1).

Wil je weten hoe het met jouw vaten is? Een CAC-scan (Coronary CT calcium scan) is in feite de enige betrouwbare manier om de staat van de bloedvaten te meten. Niet de cholesterolwaarden. Zo’n scan kun je soms via je arts aanvragen, maar je kunt het ook zelf regelen, dan betaal je wel zelf de kosten. Je kunt dit laten doen bij o.a. Prescan.nl. We zien regelmatig dat mensen met hogere cholesterolwaarden práchtige schone vaten blijken te hebben!

Erfelijk belast? In de ene familie komen hogere cholesterolwaarden of hartproblemen vaker voor dan in de andere. Vaak gaat het om ongezond hoge triglyceriden en lage HDL, wat een gevolg is van insulineresistentie. Insulineresistentie komt vaker voor in de ene dan in de andere familie.
Verwar dat niet met ziektes zoals Familiaire Hypercholesterolemie (FH). Ben je niet zeker of er sprake is van FH? Vraag je huisarts om dit uit te zoeken. Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is ook dan trouwens een heel goed idee om de kans op hart- en vaatproblemen te verlagen.

Eet je al gezond koolhydraatarm/keto?

Gefeliciteerd! Dit is het beste wat je kunt doen voor je gezondheid! Je hebt waarschijnlijk al gemerkt dat allerlei gezondheidsklachten afnemen en dat je bloedsuikerwaarden en bloeddrukwaarden verbeteren. Je triglyceriden zullen snel verlagen. Je totaal cholesterol en LDL kan verlagen of verhogen: geen paniek, dat is normaal! Alleen je cholesterolratio’s kunnen mogelijk iets zeggen (bereken ze hier) over je gezondheid. 

Deze aanpak kun je voor altijd blijven volgen! De gezondheidswinst die dit je kan opleveren zijn spectaculair! Wanneer je deze aanpak (na minstens zes tot acht weken weekmenu’s) combineert met deelvasten ga je echt werken aan het opruimen van je lijf en oude ‘troep’. Je lichaam gaat dan beschadigde cellen opruimen (autofagie). Dat merk je ook want je krijgt er nóg meer energie door! Meer info in de vastenspecial. 

Verder lezen

Starten met keto en jeuk/uitslag (keto rash)

Als je net begonnen bent met koolhydraatarm/keto eten, kun je soms last krijgen van (onschuldige) huiduitslag: keto rash. Het komt niet vaak voor gelukkig, want het kan erg vervelend zijn. HOE HERKEN JE KETO RASH? Je kunt keto rash (prurigo pigmentosa) herkennen aan...

Koolhydraatarm/keto eten van de snackbar

Wanneer je strikt koolhydraatarm/keto eet dan is een snackbar niet de meest handige keuze, als het gaat om puur en echt eten. Maar soms komt het zo uit dat je geen andere optie hebt. Onderstaande tips zijn voor die 'noodgevallen'. Ik ga steeds uit van een 'standaard...

Naomi kreeg haar leven terug

Naomi (32) groeit op met onverklaarbare pijnen en vermoeidheid. Het blijkt fibromyalgie te zijn en het beperkt haar enorm in wat ze kan, ook qua studie en werk. In de loop van de jaren wordt ze ook zwaarder en om af te vallen start ze met TheNewFood. Tot haar grote...

Duizelig, bibberig en slapjes…

Ben jij bezig met de weekmenu's uit de startgids en merk je dat je je eerder slechter dan beter voelt? Voel je je bibberig, duizelig, slapjes, misschien wat misselijk en ziekig?  Zijn het 'gewoon afkickverschijnselen'? Het kan zijn dan je 'gewoon' last hebt van...

Calorieën tellen en afvallen

Dat dacht jij toch ook altijd? Als je wilt afvallen dan móet je calorieën tellen, want daar draait het om? Inmiddels weet je dat daar de sleutel niet zit, toch? Of denk je stiekem dat je toch calorieën moet tellen, ook al doen wij daar niet aan? Heeft calorieën tellen...

Samen 68 kwijt en weer gezond

Sandra (46) en haar man Marco (53) waren al jaren te zwaar. Sandra had ook veel pijn door lipoedeem en brandend maagzuur. Ze sliep vrijwel niet meer door haar slaapapneu. Ook haar man had veel gezondheidsproblemen. Ze waren bang dat ze zo samen niet oud zouden worden....

Onbehandelbare eczeem verdwijnt

Petra (1975) heeft al ruim 20 jaar last van eczeem, waarvoor ze bij verschillende specialisten werd behandeld. Maar niets hielp echt of blijvend. Dan krijgt ze de tip dat voeding mogelijk de oorzaak is en na een omweg gaat ze aan de slag met TheNewFood. Al direct...

“Keto is meer dan een afvaldieet”

In 2010 kwam Annemiek veel kilo's aan, door problemen met haar voet. Een paar jaar later krijgt ze een dochter met het Prader-Willi syndroom, die daardoor áltijd honger heeft. In de strijd tegen haar eigen overgewicht en voor de gezondheid van haar dochter, begon een...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me even een bericht.
Matty Barnhoorn
TheNewFood 
Verpleegkundige Lara Schalk Wie is Lara Schalk? Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto 
voeding met haar medische achtergrond. Voor TheNewFood schrijft zij onder meer artikelen en adviseert en begeleidt zij mensen bij deze aanpak.
Ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden, of
 stuur Lara een bericht.

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.