Selecteer een pagina
Tips & Tricks » Macro’s bij Gezond Koolhydraatarm/Keto

Macro’s bij Gezond Koolhydraatarm/Keto

We krijgen veel vragen over macro’s bij gezond koolhydraatarm/keto eten. Bijvoorbeeld welke macro’s moet ik aanhouden, of welke app kan ik het beste gebruiken. Hoeveel eiwitten raden jullie aan of hoeveel calorieën mag ik per dag eten… Daar wil ik graag antwoord op geven.

Macro’s?
Laten we eerst even kijken wat er eigenlijk wordt bedoeld met de term macro’s. Het is een afkorting van macro nutriënten’, de brandstof en bouwstof voor ons lijf. We hebben het dan over eiwitten (bouwstof), vetten (brandstof) en koolhydraten (brandstof). Als over je macro’s wordt gesproken dan gaat het vaak over de verhouding waarin je die drie binnenkrijgt. 

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak

Laten we ook nog even kijken wat we bedoelen met: een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak. We bedoelen hiermee puur gezond en echt eten. Eten wat bij ons lijf past, waar wij voor gebouwd zijn. Eten zoals onze voorouders deden. Ik weet vrij zeker dat die niet met een app rondliepen om in te voeren wat ze hadden gegeten en welk dier er nog geschoten moest worden om aan hun macro’s te komen voor die dag. “Een hert? Hmm nee laat die maar lopen, die past niet in mijn macro’s! ” 😂😅

Welke macro’s moet je bijhouden?

Er is geen enkele reden om al je macro’s bij te houden of calorieën te tellen. De enige macro die je telt is de hoeveelheid koolhydraten. Je eet maximaal 20 tot 25 gram koolhydraten per dag. Ik adviseer je om je koolhydraten niet bij te houden in app’s want die houden vaak verouderde  aan. Je kunt beter recente meetgegevens gebruiken die je vindt in de koolhydratentabel

Naast de koolhydraten vul je je menu aan met een normale hoeveelheid eiwitten. Dus bij elke maaltijd een normale hoeveelheid eiwitten van vlees/vis/kip/ei en dat aangevuld met gezonde vetten, zoveel als jij nodig hebt om verzadigd te raken. Verzadiging is het sleutelwoord! Daarvoor is luisteren naar je lijf belangrijk. Zo voed je jezelf optimaal, kom je niets tekort en je hebt geen honger tussendoor.

Eén van de grote nadelen van eten volgens app’s is dat je weer niet luistert naar JOUW lijf! Net als in de jaren hiervoor. 

Wat is dat luisteren naar je lijf?
Ik kan me voorstellen dat je niet zo goed weet hoe je dat nou dat: ‘luisteren naar je lijf’. We zijn dat ook niet meer gewend. Als baby dronken we tot we verzadigd waren. Dat wisten we precies. Maar daarna zijn de meeste mensen dat vermogen toch wat kwijtgeraakt. Maar als je veel koolhydraten eet, raakt er veel in de war in je lijf qua hormonen. Ook de signalen die je krijgt van honger en verzadiging gaan daardoor verloren.

Gelukkig komt dat allemaal weer terug. Hoe langer jij naar je lijf luistert en op je lijf vertrouwt, hoe beter je het gaat ‘verstaan’. Na een goed verzadigende maaltijd voel je je vol en voldaan. Je kunt er lange tijd op teren. In het begin zal het nog wel eens misgaan, maar houd vol! Blijf luisteren! Je gaat dan ook opmerken welke dingen niet zo goed passen in je menu. Zoals dingen die je snel weer hongerig of slaperig maken.

Of bepaalde producten die je (weer) lichamelijke klachten geven. Die kun je dan beter voorlopig uit je menu weglaten. Blijf je steeds wat hongerig probeer dan eens om je maaltijd af te sluiten met een kop koffie met slagroom. Net dat beetje extra vet.

Macro’s voor betere resultaten?

Je denkt misschien dat je macro’s nodig hebt voor de beste resultaten? Niets is minder waar. Veel macro’s gaan ervan uit dat je pas afvalt of doelen kan halen als je je lijf tekort doet. Als je het te weinig voeding geeft. En dat is natuurlijk helemaal niet de bedoeling. Bovendien: er komt een moment waarop je lichaam die schade in wil halen, dan ben je verder van huis! Dus begin ook niet aan eetschema’s waarbij je bijvoorbeeld 20 gram avocado en 25 gram speklapje mag eten. Ja echt, die bestaan. Begin er alsjeblieft nooit aan. Voed jezelf fatsoenlijk!

En dan is er nog de stress. Ga ik m’n macro’s wel halen vandaag? Hoe dan? Heb ik het goed gedaan? Wat kan ik dan precies eten? Wat we vaak zien is dat mensen steeds hetzelfde gaan eten omdat ze weten dat dat past in hun schema. Terwijl afwisseling juist heel belangrijk is als je je lijf goed wilt voeden, om zo alles binnen te krijgen wat je nodig hebt. Maar ze worden bang om het verkeerd te doen. En uiteindelijk haken ze dan toch vaak af. Misschien wel weer (even) wat slanker, maar helaas zonder te hebben geleerd hoe je je lijf wel echt beter kunt voeden. 

Wat dan wel?

Wil je snel je doelen halen, zonder al teveel gedoe en zonder stress? Zonder tellen en rekenen? Precies weten waar je aan toe bent? Start dan met de weekmenu’s uit de STARTGIDS! Dit is een bewezen zeer effectieve aanpak, veel mensen zijn hier al tientallen kilo’s mee kwijt geraakt. Je volgt de menu’s en naar je lijf te luisteren, zodat je verzadigd bent. Zo simpel kan het zijn: gezond koolhydraatarm/keto eten op z’n makkelijkst. 

Extra boost?
Wil je een tandje bijzetten? Ook dan heb je geen macro’s voor nodig, maar ga doen waar ons lijf voor bedoeld is. Minder vaak eten! Daar begin je niet zomaar mee! Je hebt 8 weken gezond koolhydraatarm/keto eten nodig om je lijf goed te trainen in vet verbranden als brandstof. Daar kun je de weekmenu’s uit de startgidsen voor gebruiken. Na die acht weken ga je dus NIET MINDER eten, maar MINDER VAAK. Vasten dus.

In de periodes dat je niet eet, maakt je lichaam gebruik van de eigen reserves en ook ruimte het de eigen kapotte cellen op. Ga ook tussen het vasten door geen calorieën tellen, maar eet net zoveel als je lijf nodig heeft om het goed te voeden. Hoeveel dat is zal per dag verschillen en per persoon verschillen. Dat kan geen app voor jou weten. Maak eventueel gebruik van de VASTENSPECIAL, hierin vind je ook een ‘cursus vasten’.

 

VERDER LEZEN

Vervette lever genezen en 27 kilo lichter

Jarenlang had Gea (55) overgewicht, maar ze stoorde zich er niet meer aan. "Als ik maar gezond ben" dacht ze. Tot ze bij de huisarts kwam vanwege pijn in haar gewrichten en pijn rond haar lever. Het bleek dat ze ernstige leververvetting had, waarvoor de huisarts haar...

Onderzoek: Alzheimer terug te draaien

Volgens de Amerikaanse universitair docent neurologie en onderzoeker Dale Bredesen is "alzheimer te voorkomen en terug te draaien. Het idee dat Alzheimer een niet te genezen ziekte is, is achterhaald."  Zijn conclusie sluit aan bij eerdere onderzoeken, waar we...

Madelon is van haar PCOS klachten af door keto eten

Madelon Risakotta (31) heeft PCOS en hierdoor in het verleden meerdere operaties gehad waarbij custes en zelfs één van haar eierstokken zijn verwijderd. Ook heeft ze meermaals een miskraam gehad. Ze kampte haar hele leven al met overgewicht. Diëten…? Ze heeft ze...

TROUW: Heel Holland vast!

TheNewFood in de Trouw Steeds meer ontdekken wat vasten kan doen voor je gezondheid en om af te vallen. Ook de Trouw besteedt hier aandacht aan! In de Trouw vandaag (14 december 2019) een artikel over vasten. Met achtergrondinformatie en ook verpleegkundige Lara...

Statines veroorzaken diabetes

Opnieuw is er aandacht voor statines, en wederom is dit geen zonnig nieuws. De cholesterolverlagers zouden namelijk diabetes kunnen veroorzaken. Het risico op diabetes wordt dusdanig vergroot dat de FDA (Food and Drug Administration) zelfs eist dit op de verpakking...

UPDATE correcties en aanvullingen

UPDATE correcties en aanvullingen   Soms sluipen er helaas een foutjes in de een boek, meestal in de eerste druk. Of bijvoorbeeld een bepaald product is niet meer leverbaar, maar staat wel in een recept. Als het gaat om belangrijke fouten of wijzigingen is dat...

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

Slik jij elke dag een multivitamine? Je denk misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6... Hoge dosering vitamine B6 in multivitamine's Lange tijd werd gedacht dat hogere doseringen vitamine...

Koolhydraatarme/keto minder griep

We hebben goed nieuws voor je: de kans is groot dat de griep dit jaar aan jou voorbij gaat! Althans... Als je koolhydraatarm/keto eet. Uit onderzoek blijkt dat mensen die heel strikt koolhydraatarm/keto eten minder snel griep krijgen en hier minder ziek van worden als...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.