Selecteer een pagina
Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie.

Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep

Uit dit onderzoek blijkt dat de tumor in de borst flink slinkt, zeker in vergelijking met de controlegroep. Na twaalf weken blijkt dat de tumor bij mensen die koolhydraatarm/keto aten maar liefst gemiddeld 27 mm geslonken is, dit is 21mm meer dan in de controlegroep, die niet koolhydraatarm/keto at. Daar slonk de tumor slechts 6 mm. Dit betrof proefpersonen met niet-uitgezaaide borstkanker. Bij uitgezaaide borstkanker was er geen duidelijk aantoonbaar verschil te meten. Hiervoor is meer onderzoek nodig.

Koolhydraatarm/keto eten zorgt voor een minder ‘goed’ klimaat voor kankercellen

Tijdens de twaalf weekse onderzoek kregen de patiënten naast chemokuren al dan niet een koolhydraatarm/keto menu voorgeschreven. In totaal deden er 80 patiënten mee aan dit onderzoek. Gedurende het onderzoek is er gecontroleerd op verschillende ‘kankermarkers’. Mensen die koolhydraatarm/keto aten hadden gunstigere bloedwaarden als het gaat om deze ‘kankermarkers’. Ook was het insulinelevel bij deze mensen lager, wat ook een gunstig effect heeft op de behandeling van borstkanker.

Al met al blijkt dat een koolhydraatarme/keto aanpak ervoor zorgt dat de kankercellen zich minder goed kunnen voeden en de reguliere behandeling beter aanslaat.

Eerder onderzoek gaf al aan dat kanker zich voedt met suiker

Op de site hebben we al eerder een onderzoek gepubliceerd waaruit bleek dat kankercellen zich met suiker voeden en dat het eten van suiker kankercellen agressiever maakt. Hierdoor groeit de kanker sneller en zou chemobehandeling minder goed aanslaan.

De onderzoekers van deze studie concludeerden: ‘het is aan te raden geen suikerrijke producten te eten wanneer je kanker hebt. Vetten zijn als je kanker hebt, een betere brandstofbron. Bovendien zijn deze producten overwegend rijker aan voedingsstoffen, die veel meer voor je kunnen doen, zeker als je verzwakt bent.’

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me even een bericht.
Matty Barnhoorn
TheNewFood 
Verpleegkundige Lara Schalk Wie is Lara Schalk? Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto 
voeding met haar medische achtergrond. Voor TheNewFood schrijft zij onder meer artikelen en adviseert en begeleidt zij mensen bij deze aanpak.
Ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden, of
 stuur Lara een bericht.

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

“Negeer voedingsadvies bij diabetes 2!”

“Negeer voedingsadvies bij diabetes 2!”

Dokter Sarah Hallberg is huisarts, mededirecteur in een academisch ziekenhuis Arnett en assistent professor aan de Indiana University School of Medicine. Ze is afgestudeerd in obesitas en interne geneeskunde en is gepromoveerd in bewegingswetenschappen.

In de praktijk heeft zij vele honderden, zo niet duizenden, patiënten met overgewicht en diabetes 2 behandeld door ze een gezonde koolhydraatarm/keto aanpak voor te schrijven. Medicatie is al snel niet meer nodig. Een opmerkelijk simpele oplossing, met maximaal resultaat. Gewoon door de standaard voedingsadviezen te negeren. 

VEEL LEED DOOR DIK ZIJN EN DIABETES 2 

Haar patiënten hebben helaas te maken met veel vooroordelen rond de reden dat ze dik zijn: “veel leed gaat er aan vooraf, voordat ze bij mij komen. Schaamte, schuldgevoelens, verwijten en gewoonweg discriminatie.” Van andere artsen hebben vaak te horen gekregen dat het hun eigen schuld is. Dat ze te dik zijn doordat ze geen zelfbeheersing hebben. En dat ze niet gemotiveerd genoeg zijn om dat te veranderen.

Maar daar ligt het niet aan, zegt dokter Hallberg. “Het ligt aan de adviezen die ze krijgen en het is tijd om dat te veranderen.”

AFVALLEN EN DABETES 2 OMKEREN BEGINT MET HET NEGEREN VAN DE RICHTLIJNEN

Dokter Sarah Hall legt in onderstaande video uit hoe je diabetes 2 succesvol kunt omkeren. En hoe je écht kunt afvallen. De video is niet Nederlands ondertiteld daarom hebben we de tekst van haar presentatie voor je uitgeschreven. Je vindt onze samenvatting onder de video. 

SAMENVATTING VAN DE VIDEO 

Hormonale ziekte

Overgewicht is een hormonale ziekte. Met name het hormoon insuline speelt een grote rol bij overgewicht. De meeste mensen met overgewicht zijn resistent geworden tegen insuline. “Dit is in essentie een voorstadium van diabetes 2. Insuline zorgt ervoor, dat glucose ofwel bloedsuiker in de cellen wordt toegelaten. Die verbranden dit ondermeer voor energie. Wanneer iemand insulineresistent is, heeft het lichaam moeite om het bloedsuiker naar de cellen te transporteren. Maar het kan ook niet in het bloed blijven zitten. Dan zou je acuut een aanval krijgen van diabetes.”

Wanneer je insulineresistent bent, blijft je lichaam zijn best doen om bloedsuikers te verwerken, door simpelweg nog meer insuline aan te maken. De insulineniveau’s blijven almaar stijgen. Een tijdje, jaren zelfs, kan het lichaam dit bijbenen en de bloedsuikerniveau’s blijven stabiel. Maar dit kan niet eeuwig zo blijven doorgaan. Het bloedsuikerniveau begint boven de maximale bandbreedte uit te stijgen en je krijgt diabetes.

“Het zal niemand verbazen”, zegt dr Hallberg, “dat de meeste van mijn patiënten insulineresistent zijn, of diabetes hebben. Misschien denk je, gelukkig, ik hoor daar niet bij. Maar bedenk dan, dat bijna vijftig procent van de volwassen Amerikanen op dit moment diabetes heeft of pre-diabetes. Dat zijn bijna 120 miljoen mensen!”

Ongemerkt insulineresistent

Zeker in de Verenigde Staten, heeft vrijwel iedereen problemen met insuline. Bij een aantal valt het niet meteen op. Mensen kunnen heel lang zonder klachten leven met verhoogde insuline-niveaus. Ze kunnen zelfs jaren, decennia zelfs, insulineresistent zijn. Pas daarna krijgen ze de diagnose pre-diabetes of diabetes.

“Onderzoek wijst uit, dat 16 tot 25 procent van de Amerikaanse volwassenen met een normaal gewicht, ook insulineresistent is. Dat zijn er dus heel veel!” Bij voortdurende insulineresistentie, loop je dus een groot risico, diabetes 2 te ontwikkelen. En dat niet alleen. “Insuline geeft ons ook een hongergevoel. En het zorgt er ook voor, dat het voedsel dat we eten, waarschijnlijk wordt opgeslagen als vet. Insuline is ons hormoon dat er voor zorgt dat we vet opslaan. Het is het vet-opslag-hormoon.” 

Minder koolhydraten als oplossing

Niet alleen speelt insuline dus een grote rol bij ziekten als obesitas, maar ook bij metabolische stoornissen als diabetes. Met dit in gedachten, is dr. Sarah Hallberg op zoek gegaan naar een oplossing. “Wat als we bij deze problemen teruggaan naar de oorsprong, en we gewoon niet zoveel glucose tot onze beschikking hadden, wat door insuline allemaal moet worden verwerkt?” Ze wijst op een grafiek.

“Wat je eet, delen we onder in drie groepen van macronutriënten. De koolhydraten, de eiwitten, en de vetten. Elke groep heeft een ander effect op het glucosegehalte en daarmee op het insulineniveau. Wanneer we koolhydraten eten, stijgt ons insuline- en glucoseniveau snel. Bij eiwitten ziet het er al een stuk beter uit. Maar kijk eens wat er gebeurt, wanneer we vet eten. In essentie: niets! Een horizontale lijn in de grafiek. En dit blijkt erg belangrijk.”

Ze vertaalt de grafiek naar een bekend dagelijks tafereel voor veel Amerikanen: “veel Amerikanen eten Chinese maaltijden, maar dan wel de Amerikaanse variant daarvan. Hierbij doen zich altijd dezelfde regels voor. De eerste regel is: je eet er altijd teveel van. Regel 2: je krijgt pas een stopsignaal wanneer je allang vol zit. Regel 3: een uur later heb je alweer honger. Hoe komt dit?

De rijst in de maaltijd zorgt voor een torenhoge stijging van glucose en insulineniveau’s, wat niet alleen een hongergevoel aanwakkert, maar ook vetopslag en cravings. Dus als je toch al insulineresistent bent, en je insulineniveau’s zijn al verhoogd, dan heb je ook nog voortdurend honger. Je zit dan in het patroon dat er als volgt uitziet: je eet koolhydraten – je glucose stijgt – je insuline stijgt – je hebt honger en je slaat vet op.”

Juiste adviezen over eten

Het is dan ook erg belangrijk om mensen juist te adviseren over hun eetgewoonten. “Neem patiënten met diabetes 2. Voor hun luiden de officiële adviezen, dat ze 40 tot 65 gram koolhydraten moeten eten per maaltijd, en daarnaast wat er nog in snacks zit. Dat zijn veel koolhydraten, neem dat maar van mij aan! Zeker als je in gedachten houdt hoe dit uitpakt voor de gehaltes aan glucose, bloedsuiker en insuline.”

In essentie bevelen we mensen officieel aan, dat ze precies dat eten, wat hun problemen veroorzaakt. Klinkt dat gek? Dat is het ook. Want in de basis, komt diabetes neer op koolhydratenvergiftiging. We krijgen de bloedsuikers niet meer de cellen in, en dat veroorzaakt problemen op korte termijn, maar de langetermijngevolgen zijn nog groter. Insulineresistentie is in essentie ook een staat van koolhydraten-intolerantie. Dus waarom blijven we doorgaan met mensen te adviseren, koolhydraten te eten?”

Vicieuze cirkel

“De richtlijnen van de Amerikaanse diabetesvereniging (de American Diabetes Association) stellen dat er geen onweerlegbaar bewijs voor is, dat er een grens is aan de inname van koolhydraten.

Maar die richtlijnen erkennen ook, dat koolhydraten het meeste bijdragen aan de stijging van je bloedsuiker. En daaruit trekken ze de conclusie, dat hier dus ook medicatie voor nodig is en dat die hierop gericht moet zijn. De richtlijnen stellen vervolgens ook: als je medicatie inneemt tegen diabetes, dan moet je juist koolhydraten eten. Anders immers, wordt je bloedsuiker te laag (door de medicijnen).

Laten we eens kijken naar de vicieuze cirkel die dit advies veroorzaakt. Je moet dus koolhydraten eten, en dus medicijnen innemen, en dan moet je nog meer koolhydraten eten om de bijwerkingen van de medicijnen te voorkomen, en zo is de cirkel rond en die blijft rondgaan!”

Verkeerde richtlijnen

Nog erger is het volgens dr. Hallberg, dat geen enkele van de meer dan tachtig richtlijnen van de Diabetes Associatie, streeft naar het omkeren van diabetes 2.

“Dit moet echt worden veranderd. Want diabetes type 2 kan worden teruggedraaid, in de meeste situaties, en zeker als je er vroeg mee begint. Niet alleen moeten we mensen dit laten weten, we moeten hun ook praktische adviezen geven om dit zelf te kunnen doen.

Neem de koolhydraten. Misschien is dit een schokkende mededeling, maar we hebben ze niet nodig. Onze minimale dagelijkse benodigde hoeveelheid aan koolhydraten is nul. We hebben essentiële aminozuren (dat zijn de eiwitten) nodig, en essentiële vetzuren, maar er bestaat niet zoiets als essentiële koolhydraten. Een voedingsstof is essentieel, wanneer we hem nodig hebben om te functioneren en we hem niet uit iets anders kunnen halen. Maar glucose maken we genoeg, de hele tijd, dit heet gluconeogenese.

Dus we hebben geen koolhydraten nodig, we worden erg ziek van de overconsumptie daarvan, en toch blijven we doorgaan met patiënten adviseren om dagelijks, de helft van hun totale energiebehoefte uit koolhydraten te halen. Het is onzinnig!”

Volgens dr Hallberg is het veel zinniger om de meeste koolhydraten weg te laten.

De juiste oplossing

“In mijn kliniek leren we patiënten om een klein deel van hun energiebehoefte uit koolhydraten te halen. Hoe dat in zijn werk gaat? Wanneer onze patiënten hun koolhydraten beperken, daalt hun glucosegehalte. Daardoor hebben ze ook niet meer zoveel insuline nodig. De insulineniveau’s dalen, en snel ook.”

Dit is erg belangrijk voor onze gezondheid in het algemeen. Een studie gebaseerd op de National Health and Nutrition Examination Survey, beter bekend als NHANES, toonde aan dat de grootste risicofactor voor ziekten aan de kransslagaders, insulineresistentie is. Deze is verantwoordelijk voor maar liefst 42 procent van de hartaanvallen.

“Interventie door koolhydraatarm te eten, werkt zo snel, dat we mensen letterlijk af kunnen koppelen van honderden units aan insuline binnen dagen of weken.

Opmerkelijke resultaten

“Recent nog, kwam een jonge vrouw bij mij binnen, die al twintig jaar rondliep met diabetes 2. Een arts van een andere kliniek had haar gezegd, dat ze er maar gewoon aan moest wennen dat ze ziek was. Haar diabetes was geheel niet meer onder controle, ook al gebruikte ze meerdere medicijnen, waaronder bijna driehonderd units aan insuline, die continu in haar werden geïnjecteerd met een pomp, dag in dag uit. We lieten haar koolhydraatarm eten. Vier maanden later had ze niet alleen gewicht verloren, nog beter was het, dat ze niet meer ziek was. Ze had permanent normale bloedsuikerwaarden. Dat alles zonder diabetesmedicatie. Geen pomp, en niet langer prikken in haar vinger, meerdere keren per dag.”

Dr Hallberg vermijdt het, te spreken van wonderbaarlijke genezingen. Zelf houdt ze het er op, dat haar patiënten geen diabetes meer zullen hebben, zolang ze zich maar houden aan een koolhydraatarm dieet met veel vet.

Vet in plaats van suiker

Hoe ziet koolhydraatarm eten er dan concreet uit? Koolhydraatarm is niet koolhydraatvrij. Het is ook niet dat je heel veel eiwitten eet. Wat komt er dan wel voor in de plaats?

“Mijn patiënten eten vet, en behoorlijk veel ook. Inderdaad: vet! Daar zijn mensen natuurlijk verbaasd over. Wat gebeurt er als ik vet ga eten? Nou, je gaat er heel gelukkig van worden. Want vet is heerlijk en het is ongelooflijk verzadigend! Vergeet niet, vet is het enige macronutriënt dat ons glucoseniveau en onze bloedsuiker- en insulinewaarden laag weet te houden. Zeer belangrijk is dat.”

Eetregels

Voor iedereen heeft dr. Sarah Hallberg haar simpele eetregels opgesteld. Ze zijn zeker belangrijk voor de velen die moeite hebben met het onder controle houden van insulineniveau’s.

1. Wanneer verpakkingen aangeven dat een product mager is, light is, of geen vet bevat: laat het staan. Want als fabrikanten vet eruit hebben gehaald, dan hebben ze er onvermijdelijk koolhydraten of vervangende chemicaliën ingestopt.
2. Eet voedsel. Dit is de belangrijkste regel. Wat voedsel is, spreekt eigenlijk voor zich. Alles wat bij wijze van spreken in een tuin, bos, weide en in het water zou kunnen groeien of wat daaruit natuurlijk wordt voortgebracht, plantaardig en dierlijk.
3. Eet geen voedsel dat je tegenstaat.
4. Eet wanneer je honger hebt, eet niet wanneer je geen trek hebt. Ongeacht het tijdstip.
5. Eet geen granen, aardappelen of suiker.

“Het laatste punt gaat inderdaad best ver. Mensen zeggen: je moet toch granen eten? Nee hoor, het zijn slechts koolhydraten. Of ze zeggen: volkoren granen zijn goed voor ons. Allereerst is veel brood al geen echt volkorenbrood en zijn de vezels eruit verdwenen. Of het is vermengd met geraffineerde bloem.”

“Wanneer je nog wel gevoelig bent voor insuline en dus niet insulineresistent, kun je nog steeds ongeraffineerde volkorengranen eten. Maar wanneer je tot de grote groep behoort met insulineproblemen, maak je het alleen maar erger.”

Minderen altijd goed

Zelf is dr. Sarah Hallberg er een voorbeeld van, dat je nog steeds met mate volkoren granen kunt eten. Je moet dan wel, zoals haar, nog gevoelig zijn voor insuline. Toch besloot ze net zo weinig koolhydraten te eten als ze haar patiënten voorschreef.

“Zou dit voor mij een probleem opleveren omdat ik niet insulineresistent was? Nee. Afgezien van mensen met zeldzame stofwisselingsproblemen, is verminderen van koolhydraten ook goed voor je, zelfs als het niet nodig is. Ik bak bijvoorbeeld muffins op basis van kokosmeel, of met meel van hazelnoten en amandelen. Zowel ikzelf als mijn patiënten eten steeds heerlijk en we genieten er van.”

Tientallen wetenschappelijke onderzoeken tonen steeds weer aan dat koolhydraatarm eten helpt om diabetes 2 te voorkomen en het risico op hart- en vaatziekten en overgewicht, te verlagen. “Het is consistent, het werkt. Veel studies tonen bovendien aan, dat het aantal ontstekingen afneemt in het lichaam. Dat is interessant bij de preventie van ziekten zoals kanker.”

Koolhydraatarm is een stuk goedkoper

In de kliniek van dr. Hallberg deed ze een onderzoek waarbij ze vijftig patiënten die koolhydraatarm en vetrijk aten, vergeleek met vijftig patiënten die werden behandeld naar de richtlijnen van de Diabetes Association. 

“Na zes maanden bleek dat de koolhydraatarme groep een significant voordeel had behaald wat betreft hun metabolisme. Het leverde ook een grote kostenbesparing op. Onze analyse toonde namelijk aan, dat onze patiënten jaarlijks tweeduizend dollar konden besparen, alleen al aan diabetesmedicatie die ze niet meer nodig hadden. Bedenk ook hoe groot deze besparing is gezien de diabetes-epidemie, want deze kost de Amerikaanse staat jaarlijks 250 miljard dollar. Dat is ook te zien in een grafiek die het verschil toont tussen beide groepen. De koolhydraatarme groep kon de inname van insuline verminderen met bijna 500 units per dag. Terwijl de groep die de richtlijnen van American Diabetes Association volgde, een toename liet zien van bijna 350 units per dag.” 

De grote vraag is dus: Waarom nemen we niet overal de oorzaak weg? Waarom is koolhydraatarm niet de norm 

Industriële belangen

“Daarvoor zijn er twee redenen”, zegt dr. Hallberg. “Ten eerste, de status quo. Het is moeilijk om die te doorbreken. Vele agenda’s en belangen spelen mee. Decennia geleden kregen we te horen, dat mager eten het beste was. Maar een recente studie (2015) toonde dat er nul wetenschappelijk bewijs was voor de aanbeveling aan Amerikanen, om vet weg te laten uit hun dieet. In de tussentijd zijn koolhydraten er voor in de plaats gekomen. In essentie was dit een groot experiment, uitgevoerd op miljoenen mensen, en het mislukte verschrikkelijk.”

De tweede reden is financieel: “Vergis je niet, heel veel geld valt er mee te verdienen om mensen ziek te houden. Wat we met name zien bij de samenstelling van de panels die de officiële richtlijnen samenstellen, is dat die vol zitten met partijen met conflicterende belangen.” 

Oplossing

De oplossing die dr. Hallberg biedt in haar kliniek voor de epidemie van diabetes, is steeds duidelijker: “Stop het gebruik van medicijnen om een voedingsprobleem te behandelen! Bij een ziekte waarvan koolhydraten de oorzaak zijn, moeten we die weglaten, zodat we weer in aanraking komen met wat we allang wisten, al duizenden jaren geleden. Namelijk wat Hippocrates al zei: Laat voedsel uw medicijn zijn, en medicijnen uw voedsel.” Einde video. 

WIL JIJ OOK STARTEN MET DEZE AANPAK?

De aanpak van dr. Sarah Hallberg en TheNewFood gaat over gezond koolhydraatarm/keto eten, puur, vers en écht. Meer informatie vind je hier op de website. Voor een snelle effectieve start kun je DE STARTGIDS gebruiken. Hier staat alle informatie in die je nodig hebt, aangevuld met vier simpele weekmenu’s. 

Eet jij al gezond koolhydraatarm/keto?

Als jij op dit moment al volgens de aanpak van TheNewFood eet en nog bloedsuikerverlagende medicatie slikt, overleg dan met je behandelaar voordat je begint en maak een afbouwplan. Deze aanpak is zo effectief, dat je vaak direct kunt stoppen met bloedsuikerverlagende medicatie. Doe je dit niet, dan loop je het risico op een levensgevaarlijke hypo’s.

Wat kan een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak je nog meer opleveren?

Met deze aanpak eet je wat bij je lijf past en wat je gezondheid op veel vlakken kan verbeteren. Niet alleen je bloedsuikers verbeteren, je kunt ook snel afvallen, je krijgt ook veel meer energie en minder gezondheidsproblemen. Je immuunsysteem wordt sterker en je verbetert je hart- en bloedvaten. Je hebt minder (of geen) medicatie nodig. Hier zie je alle voordelen.

 

STARTEN ALS JE GEZONDHEIDSPROBLEMEN HEBT

Starten met gezond koolhydraatarm/keto bij hoge bloeddruk
Starten met deze aanpak bij diabetes 2 
Starten met gezond koolhydraatarm/keto bij andere gezondheidsproblemen 

VERDER LEZEN 

Huisarts adviseert koolhydraatarm/keto menu

De patiënten van huisartsenpraktijk de Zwolse Tulp hebben het getroffen. Dete Hollemans is geen huisarts die vooral inzet op medicatie, maar op het verbeteren van de gezondheid door een andere leefstijl. Met gezonde koolhydraatarme voeding volgens de STARTGIDS als...

Bert fietst beter dan ooit na schrappen koolhydraten

Bert van Doorn (59) is altijd al een fanatiek fietser geweest; hij traint veel en maakt lange tochten van soms honderden kilometers. De laatste jaren ging het niet zo goed met hem. Hij kreeg gezondheidsklachten en het fietsen ging niet meer zo goed. Sinds maart van...

Lucas weigerde insuline te spuiten

 Als Lucas (61) in 2014 te horen krijgt dat hij diabetes 2 heeft, weigert hij in eerste instantie om medicatie te nemen. Hij gaat op advies van de huisarts heel veel wandelen en dat helpt wel iets, maar niet voor lang. Onder druk start hij uiteindelijk toch met...

Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie. Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep Uit dit onderzoek...

“Negeer voedingsadvies bij diabetes 2!”

Dokter Sarah Hallberg is huisarts, mededirecteur in een academisch ziekenhuis Arnett en assistent professor aan de Indiana University School of Medicine. Ze is afgestudeerd in obesitas en interne geneeskunde en is gepromoveerd in bewegingswetenschappen. In de praktijk...

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...

Nieuw advies bij hypercholestrolemie

Jarenlang hebben mensen met de diagnose familiaire hypercholesterolemie de instructie gekregen om hun consumptie van verzadigde vetten te minimaliseren om het cholesterol te verlagen en hun risico op hartaandoeningen te verminderen. Uitgebreid nieuw onderzoek toont nu...

Willem Jan wilde van zijn buikje af

Echt dik was hij nooit, maar de laatste paar jaar kreeg Willem Jan (1963) steeds meer last van 'een buikje' en hij begon zich ook wat zorgen te maken over zijn gezondheid. Ook zijn vrouw Annemarie wilde wat doen aan haar gewicht en gezondheid. Zo startten ze in 2017...

Drents gezin weer slank en energiek

Alice (42 jaar) was de laatste jaren veel aangekomen door medicatie en het lukte niet om die kilo’s kwijt te raken. Tot een kennis haar aanraadt te starten met de koolhydraatarme/keto aanpak van TheNewFood. Alice besloot het een kans te geven, en met succes! Ze is...

Romige koolhydraatarme/keto ijskoffie

Wat een droomrecept; romige ijskoffie zónder koolhydraten! Eet hem zo of met slagroom. Je kunt deze romige koffie zelfs drinken als je aan het deelvasten bent, dan wel zónder de slagroom. Zelf heb ik normaal nooit zoetstof in de koffie, maar in deze ijskoffie is het...

Spareribs voor barbecue of oven

Heb je ook zin in spareribs? De kant-en-klaar spareribs uit de winkel bevatten vaak veel suiker en koolhydraten. Dat is dus geen goed idee. Gelukkig kun je de marinade heel goed zelf maken. Dat is bovendien ook een stuk lekkerder! Volg je de weekmenu's? Dan kun je...

Huisarts: voeding onderdeel behandeling

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. Vandaag maken we kennis met huisarts Martijn van der Waart. Hij besloot vier...

Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest effectieve manier om diabetes type 2 te behandelen. Het blijkt een effectievere behandelmethode te zijn dan de reguliere behandeling (medicatie en voeding volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum). Dit wezen...

Van hartpatiënt naar kerngezond

Ed (59) kwam drie jaar geleden met spoed in het ziekenhuis terecht vanwege zijn hart. Het zag er niet zo best uit: vernauwingen en  hypercholesterolemie waren aandoeningen waaraan zijn vader en de familieleden van vaderskant bijna allemaal voor hun vijftigste jaar...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? 
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs!

Verzadigd vet is niet schadelijk, maar beschermd zelfs

Uit het onderzoek blijkt dat eten van verzadigd vet het risico op hart- en vaatziekten niet vergroot. Ook vergroot verzadigd vet de kans op overlijden niet. Het tegendeel is waar! De onderzoekers stellen dat verzadigde vetten juist beschermen tegen het krijgen van een beroerte. 

Volle zuivel, onbewerkt vlees en eieren mogen weer! 

Uit het onderzoek blijkt dat onbewerkte pure producten met verzadigd vet gezond zijn. Dit in tegenstelling tot wat altijd gedacht werd. Het eten van volle zuivelproducten, onbewerkt vlees en eieren mag dus weer en hoeven niet langer beperkt te worden binnen een gezond menu!

Volgens de onderzoekers laten alle beschikbare onderzoeken zien dat er geen enkel verband is tussen hart- en vaatziekten en de inname van deze producten. Er is dus geen enkel bewijs, dat deze producten niet passen in een gezond menu. 

De onderzoekers keken ook naar de invloed van verzadigde vetten op het LDL-cholesterol. Niet veel mensen weten dat er goed, gezond LDL-cholesterol bestaat en slecht, ongezond LDL-cholesterol. Zelfs artsen realiseren zich dat vaak niet. Het verschil zit hem in wat je eet. 

Stijging van GEZOND LDL-cholesterol door verzadigde vetten

Mensen die meer verzadigde vetten eten in de vorm van volle zuivel, vlees en eieren krijgen soms een hoger LDL-cholesterol. De onderzoekers benadrukken dat dit onschuldig is. Het gaat hierbij namelijk niet om schadelijk, klein LDL-cholesterol. Het gaat om groot ‘fluffy’ LDL-cholesterol, wat juist een beschermende werking heeft.

Een LDL-waarde uit een bloedonderzoek, waarbij geen onderscheid wordt gemaakt, geeft daarom een vertekend beeld en zegt dus niets over het risico op hart- en vaatziekten of sterfte.

Stijging van ONGEZOND LDL-cholesterol door koolhydraten

Het eten van minder verzadigde vetten verhoogt het schadelijke, kleine LDL-cholesterol en zorgt dat je minder beschermd groter LDL-cholesterol hebt. Iets wat je niet wilt. Al eerder gaven we aan dat koolhydraten het risico op dodelijk hart- en vaatziekten vergroot. Zeker bij mensen die insulineresistent zijn (naar schatting is 80-90% van de westerse bevolking dit).

Dit blijkt ook weer uit het onderzoek: het eten van veel koolhydraten juist zorgt voor een groter risico op hart- en vaatziekten en sterfte. Koolhydraten verhogen het schadelijke, kleine LDL-cholesterol.

Hoe kun je met voeding de kans op hart- en vaatziekten verkleinen? 

Het verminderen van koolhydraten en het eten van meer vetten is gunstig voor mensen in het voorkomen van hart- en vaatziekten. Een menu met minder koolhydraten, en meer gezonde verzadigde vetten is daarom een goed idee!

Wil jij dit ook? Je kunt het beste zo snel mogelijk beginnen met gezond koolhydraatarm/keto eten. We raden je aan om de weekmenu’s in de STARTGIDS te volgen, dit is de meest effectieve manier om dit aan te pakken. Je kunt gewoon starten met de weekmenu’s in de STARTGIDS. Aanpassingen zijn niet nodig. Ook niet als je cholesterol verhoogd is.

VERWIJZING NAAR HET ONDERZOEK

Het onderzoek: Saturated Fats and Health: A Reassessment and Proposal for Food-based Recommendations: JACC State-of -the-Art Review

https://www.onlinejacc.org/content/early/2020/06/16/j.jacc.2020.05.077

 

Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt mensen, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. 

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur een bericht.

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu’s en heerlijke recepten voor elke dag.

Drents gezin weer slank en energiek

Drents gezin weer slank en energiek

Alice (42 jaar) was de laatste jaren veel aangekomen door medicatie en het lukte niet om die kilo’s kwijt te raken. Tot een kennis haar aanraadt te starten met de koolhydraatarme/keto aanpak van TheNewFood. Alice besloot het een kans te geven, en met succes! Ze is maar liefst 26 kilo afgevallen. Ook haar man en zoon, Hans (55 jaar) en Colin (12 jaar) met haar mee. Ze voelen ze zich allemaal veel beter en energieker.

Ik ben 20 kilo aangekomen door medicatie

“Twee jaar geleden ben ik begonnen met medicatie voor mijn chronische hoofdpijn. Ik kwam in korte tijd ruim 20 kilo aan. Dit, terwijl ik altijd slank was en nooit hoefde op te letten wat ik at. Ineens was ik dik! Ik vond dit natuurlijk vreselijk… Uiteindelijk werkte de medicatie niet eens, ze kwamen er achter dat ik een verhoogde oogbaldruk heb. Alles was dus ook nog eens voor niets.

Ik stopte met de medicatie, maar met geen mogelijkheid kreeg ik die extra kilo’s er af. En dat, terwijl ik dacht dat ik erg gezond at (veel groente en fruit, weinig snoep/koek, volkorenproducten etc.). Ik snapte er niets van, maar kon ook niet echt de motivatie vinden om écht streng te gaan lijnen. Ik heb nooit veel vertrouwen gehad in jezelf uithongeren met een dieet. Ik zag bij anderen hoe ze uiteindelijk juist nog zwaarder werden.”

De resultaten van een kennis motiveerde me te starten!

“Ik was dus helemaal niet bezig met afvallen en diëten, terwijl ik wel baalde van die extra kilo’s… Tot ik op een verjaardag een kennis tegenkwam. Ze zag er fantastisch uit. Ik herinnerde me ze altijd aan de zware kant was, maar nu was ze ineens enorm slank. En ze was niet alleen veel afgevallen, ze was ook veel gezonder geworden. Zo had ze eerst een vervette lever en die was helemaal genezen.

Ik was direct geïnteresseerd in wat ze deed. Ze vroeg me een keer samen te gaan fietsen, zodat ze tijdens het fietsen meer kon vertellen over hoe ze dit bereikt had. Ik merkte tijdens die fietstocht dat ik meer en meer geïnteresseerd was in deze aanpak. Tijdens het fietsen merkte ik al dat haar conditie een stuk beter was. Aan het eind van de fietstocht gaf ze mij een startgids cadeau en toen ben ik direct begonnen!”

Mijn man deed direct mee

“Mijn man Hans steunde me vanaf moment één. Hij is direct met mij mee gestart. Mijn zoon Colin zag dat wij al snel een paar kilo’s kwijt waren en ons veel beter voelden. Hij wilde ook wel van zijn vetrolletjes af, dus besloot later om ook mee te gaan doen. En hij mist niets! Hij vindt de koolhydraatarme/keto lekkernijen een heerlijke vervanger (zelfs lekkerder!) voor de koekjes en snoepjes die hij eerder at. Hij is erg blij dat hij nu van zijn vetrolletjes af is.

We hebben de STARTGIDS en STARTGIDS DEEL 2 weekmenu’s helemaal doorlopen. Die houvast was heel fijn, ik hoefde zelf niet na te denken wat we konden eten. Inmiddels zijn wij zo gewend aan deze manier van eten dat ik nu ons menu samenstel, uit alle boeken van TheNewFood. Onze favorieten zijn de drie-in-de-pan, omeletrol en de bloemkool ovenschotel. Die staan iedere week wel een keer bij ons op het menu!”

Ik heb zoveel energie: ik fiets nu zelfs lange afstanden

“Hans fietste altijd al lange afstanden, maar nooit zonder problemen. Tijdens zo’n fietstocht verbruik je veel energie. Vroeger moest hij zich dan volstoppen met zoete repen en gelletjes, waar hij misselijk van werd. Zijn eerste koolhydraatarme/keto 200km waren voor hem een verademing: hij had helemaal geen problemen tijdens het fietsen! Energie genoeg, geen honger én geen misselijkheid! Één van zijn fietsvrienden eet ook volgens de aanpak van TheNewFood. De andere mannen zitten altijd vol nieuwsgierigheid te kijken naar het lekkers dat zij mee hebben, haha!

Onze zoon merkt ook dat het fietsen beter gaat, hij zegt dat hij veel makkelijker een steile helling op fietst dan eerder. Ik ben zelf sinds een paar maanden ook aan het fietsen geslagen. In het begin alleen op de spinningfiets, in de sportschool. Ik durfde namelijk niet in strakke fietskleding. Pas toen ik een aantal kilo kwijt was ben ik ook buiten gaan fietsen. En tegenwoordig fiets ik zo’n drie keer per week routes van ongeveer 75 kilometer, zonder energiedips!

Fietsen gaat prima zonder extra eten of sportdrankjes. Maar op langere ritten nemen we wel iets te eten mee voor als we trek krijgen. Wat we dan meenemen? Bijvoorbeeld gehaktbrood, scones, kokosmacronen of brownies mee. Allemaal uit de boeken van TheNewFood.”

Ik ging van 100 naar 74 kilo

“Ik wilde dolgraag wat kilo’s kwijt, en dat is gelukt. Ik ging van 100 kilo naar 74 kilo. Het liefst wil ik nog een paar kilo kwijt, maar ik voel me nu al erg gezond. Ik weeg nu zelfs minder dan voor mijn zwangerschappen, wie had dat ooit kunnen denken! Ook mijn man en zoon zijn wat afgevallen. Zij hoefden niet zoveel af te vallen, maar vonden een paar kilootjes toch ook wel fijn. Hans is 11 kilo afgevallen en Colin 8 kilo. Zonder het gevoel te hebben dat ze aan het diëten waren!

Je kunt altijd kijken naar wat je niet meer ‘mag’ eten, maar je kunt ook kijken naar wat je allemaal wél kunt eten. En dat is heel veel, en heel lekker! Ik raad iedereen aan om gewoon te starten met de startgids en het een kans te geven. Je zult daar echt geen spijt van krijgen.”

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu’s en heerlijke recepten voor elke dag.

Huisarts: voeding onderdeel behandeling

Huisarts: voeding onderdeel behandeling

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. Vandaag maken we kennis met huisarts Martijn van der Waart. Hij besloot vier jaar geleden niet langer alleen maar medicijnen voor te schrijven en zijn patiënten zieker en zieker te zien worden. Hij verdiepte zich in andere voeding als onderdeel van de behandeling en adviseert nu veel van zijn patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak.

Martijn van der Waart: Hoe fijn is het om niet alleen maar te repareren wat kapot is, maar juist samen met de patient te voorkomen dat iets (verder) stuk gaat! Ik vind het belangrijk dat de patiënt weer zelf aan het roer staat van zijn eigen leven. Actief in plaats van passief. Eigen regie!  

Mensen met diabetes 2 zag ik steeds zieker worden 

“Patiënten die diabetes 2 bleken te hebben stuurde ik in eerste instantie meestal naar de diëtiste en dan plande drie maanden later een vervolgafspraak. Vaak moest ik dan toch medicatie voor gaan schrijven. En mijn patiënten hadden steeds meer en meer medicatie nodig. Van metformine tot aan insuline, en daarbij vaak nog bijvoorbeeld statines en medicatie voor een hoge bloeddruk.

Ik werd zelfs door de apotheek gebeld als iemand wel metformine kreeg, maar geen statine. Ook wanneer dat helemaal niet nodig is, is dat standaardprotocol. Iets wat al zijn doelen voorbij schiet, wat mij betreft. Ondanks al die medicatie zag ik veel complicaties. Hiervoor kregen patiënten ook met de oogarts en bijvoorbeeld de podoloog te maken. Mensen werden steeds zieker.”

Ik wilde mijn patiënten helpen om weer beter te worden

“Tijdens mijn carrière als huisarts heb ik veel mensen met beginnende diabetes type 2 een ‘slechtnieuwsgesprek’ moeten geven. Ik moest hen gaan vertellen dat zij chronisch ziek waren, en dat er een heel traject opgestart moest worden. Ik wist eigenlijk al vrijwel zeker dat deze mensen niet meer beter zouden worden en dat vertelde ik ook. Er was weinig hoop.

Ik zag mijn patiënten zieker en zieker worden, ondanks de protocollen die ik nauwgezet opvolgde. Dat was het moment dat ik besloot dat dit anders moest. Ik wilde niet meer achteraf puin ruimen, maar vooraf inzetten op voorkomen van deze problemen. Niet meer oplappen, maar weer écht gezonder maken. Mijn patiënten een perspectief kunnen bieden.”

Tijdens mijn zoektocht kwam ik TheNewFood tegen

“Ik besloot dat ik me moest gaan verdiepen in voeding. In eerste instantie ben ik op zoek gegaan naar bijscholingen of studies voor huisartsen. Al snel kwam ik tot de conclusie dat deze bijscholingen vrijwel niet bestonden. Ik moest het vooral zelf gaan onderzoeken.

Tijdens mijn zoektocht vond ik veel informatie over ‘low carb, high fat’ en de principes die hier achter zaten. Ik was direct enthousiast: dit zou mijn patiënten wel eens écht kunnen helpen! Het was voor mij wel noodzakelijk dat ik mijn patiënten écht iets kon bieden: begrijpelijk advies en geen ingewikkelde recepten. Zelf ervoer ik tijdens mijn zoektocht dat je enorm kunt verdwalen in alle informatie en adviezen die online te vinden zijn. Dat wilde ik mijn patiënten niet aandoen. En zo kwam ik TheNewFood tegen; een methode die perfect aansloot bij mijn wensen.”

Ook patiënten met hart- en vaatziekten hebben veel baat bij deze aanpak

“Inmiddels adviseer ik regelmatig patiënten te starten met de koolhydraatarme/keto aanpak. Niet alleen mensen met diabetes type 2, maar ook mensen met bijvoorbeeld hart- en vaatziekten, of mensen met overgewicht.

Samen met een diëtiste en fysiotherapeut heb ik een traject opgezet waarbij we mensen met bijvoorbeeld diabetes type 2, maar ook hart- en vaatziekten of overgewicht, intensief begeleiden en adviseren anders te gaan eten. De resultaten van de eerste pilot (6 maanden) waren verbluffend. Medicatie voor diabetes 2 kon afgebouwd of gestopt worden. En ook het afvallen ging heel erg goed!”

Ik leerde ook anders kijken naar cholesterolwaardes

“Na de pilot van 6 maanden zagen we een lichte stijging in het LDL-cholesterol. Ik heb me hierop goed ingelezen en laten informeren. Ik weet dat ik en mijn patiënten ons daar niet direct zorgen over hoeven te maken. Ik geef bij mijn patiënten, waarbij een lichte stijging in het LDL-cholesterol te zien is, soms tot boven de waarden in de richtlijn, aan dat starten met een statine niet nodig is.

Ik wil eerst graag aankijken hoe het gaat als iemand langere tijd koolhydraatarm/keto eet. De stijging die we zien normaliseert vaak binnen een jaar. Die periode wil ik daarom ook vaak graag afwachten, zodat ik niet onnodig medicatie voorschrijf.”

Ik zie mijn patiënten weer gezonder worden en dat maakt me erg blij

“Hoe mooi is het dat wij nu iets kunnen inzetten waardoor mensen écht gezonder worden. Met minder pillen. En dat door gezondere voeding. Ik vind het de verantwoordelijkheid van huisartsen om ook dit soort interventies in te zetten. Wij zijn er immers om patiënten te helpen weer gezond te worden. Patiënten hebben vertrouwen in ons, de dokter. Ons advies hierin is daarom heel belangrijk.

Inmiddels kan ik wel zeggen dat ik veel meer plezier heb in mijn werk. Ik kan nu echt iets betekenen voor mijn patiënten.”

 

Wil jij ook starten?

Je kunt op een gezonde en effectieve manier beginnen met de aanpak van dokter van der Waart, door de weekmenu’s in de STARTGIDS te volgen. Al binnen enkele weken zul je merken dat je je heel veel beter en energieker gaat voelen, je al veel gewicht kwijt bent en allerlei kwalen verminderen. Ook je bloeddruk normaliseert snel.

HEB JE DIABETES 2? Je bloedsuikers zakken vrijwel direct, maak eerst een medicatie-afbouwplan met je behandelaar.

Verder lezen

Cholesterol en de koolhydraatarme/keto aanpak

Cholesterol wordt vaak gebruikt als parameter om te bepalen hoe groot het risico is op het ontstaan van hart- en vaatziekten. De kans is groot dat u dit binnen uw praktijk ook doet. Maar hoe betrouwbaar zijn conclusies die we trekken uit LDL- of totaal cholesterol,...

De enige échte behandeling bij diabetes

Diabetes type 2 genezen is mogelijk! Maar daarvoor is het wel nodig om anders naar diabetes type 2 te gaan kijken. Binnen de huidige medische benadering wordt diabetes type 2 gezien als chronische en progressieve ziekte: mensen met diabetes type 2 gaan nooit beter...

Insulineresistentie: meer dan diabetes type 2

In de medische gezondheidszorg is er nog weinig aandacht voor vroegsignalering van insulineresistentie, dit terwijl mogelijk een groot deel van uw patiënten hiermee te maken heeft (naar schatting heeft zo'n 90% van de mensen in de Westerse wereld insulineresistentie)....

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

BRONNEN BIJ DIT ARTIKEL
https://www.dietdoctor.com/dr-ted-naiman-treating-patients-low-carb-20-years
https://www.burnfatnotsugar.com/About.html

Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling

Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest effectieve manier om diabetes type 2 te behandelen. Het blijkt een effectievere behandelmethode te zijn dan de reguliere behandeling (medicatie en voeding volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum). Dit wezen al meerdere studies uit.

Onlangs zijn er nieuwe onderzoeksresultaten gepubliceerd, waaruit dit opnieuw blijkt. In dit artikel delen we de onderzoeksresultaten en conclusie van dit onderzoek. 

Opzet van het onderzoek

De deelnemers waren ingedeeld in twee groepen. Een groep die koolhydraatarm/ketogeen at en een groep die volgens de ‘standaardadviezen’ bij diabetes at.

De koolhydraatarme/keto groep
Deze groep met 49 deelnemers, kreeg de instructie om maximaal 20 gram koolhydraten per dag te eten. Daarbij bestond hun menu vooral uit vlees, vis, eieren, zuivel, noten, zaden, vetten en groene groenten. Zij hoefden geen rekening te houden met het aantal calorieën dat zij aten. Diabetesmedicatie werd al direct afgebouwd/gestopt, omdat ze die niet nodig zouden hebben bij zo weinig koolhydraten en om te voorkomen dat zij een levensgevaarlijke hypo kregen. 

De groep die ‘standaardadviezen’ volgde
Deze groep met 75 deelnemers, at volgens de standaardadviezen overeenkomend met die van het Voedingscentrum: veel groente en fruit, volkoren granen, magere zuivelproducten en weinig verzadigd vet. Hun behandeling bestond uit bijeenkomsten voor diabetes-zelfmanagement. Zij bleven dezelfde dosis medicatie gebruiken om hun bloedsuikers onder controle te houden.

Resultaten van het onderzoek

Resultaten na 5 maanden Koolhydraatarme/keto groep Groep die standaardadviezen volgde
HbA1c gemiddeld 50 mmol/l gemiddeld 62 mmol/l
Nuchtere bloedsuikerwaarde 2,4 mmol/l lager dan bij de start 0,6 mmol/l lager dan bij de start
Gewichtsverlies Gemiddeld 12,3 kilo afgevallen Gemiddeld 0,5 kg aangekomen
Medicatie Medicatie gestopt of bijna afgebouwd Medicatiegebruik gelijk gebleven

 

Conclusie van de onderzoekers

Een koolhydraatarme/keto aanpak moet beschouwd worden als een effectieve en veilige optie. Het zou de eerste behandeloptie moeten zijn bij patiënten met diabetes type 2. Door koolhydraatarm/keto te eten, kunnen zij hun gezondheid drastisch verbeteren.

 

BRONNEN

Onderzoek
Ahmed, S. R., Bellamkonda, S., Zilbermint, M., Wang, J., & Kalyani, R. R. (2020). Effects of the low carbohydrate, high fat diet on glycemic control and body weight in patients with type 2 diabetes: experience from a community-based cohort. BMJ Open Diabetes Research & Care8(1), e000980. https://doi.org/10.1136/bmjdrc-2019-000980

Beschouwing diet doctor
https://www.dietdoctor.com/new-study-shows-low-carb-outperforms-standard-care-for-type-2-diabetes

VERDER LEZEN 

Huisarts adviseert koolhydraatarm/keto menu

De patiënten van huisartsenpraktijk de Zwolse Tulp hebben het getroffen. Dete Hollemans is geen huisarts die vooral inzet op medicatie, maar op het verbeteren van de gezondheid door een andere leefstijl. Met gezonde koolhydraatarme voeding volgens de STARTGIDS als...

Bert fietst beter dan ooit na schrappen koolhydraten

Bert van Doorn (59) is altijd al een fanatiek fietser geweest; hij traint veel en maakt lange tochten van soms honderden kilometers. De laatste jaren ging het niet zo goed met hem. Hij kreeg gezondheidsklachten en het fietsen ging niet meer zo goed. Sinds maart van...

Lucas weigerde insuline te spuiten

 Als Lucas (61) in 2014 te horen krijgt dat hij diabetes 2 heeft, weigert hij in eerste instantie om medicatie te nemen. Hij gaat op advies van de huisarts heel veel wandelen en dat helpt wel iets, maar niet voor lang. Onder druk start hij uiteindelijk toch met...

Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie. Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep Uit dit onderzoek...

“Negeer voedingsadvies bij diabetes 2!”

Dokter Sarah Hallberg is huisarts, mededirecteur in een academisch ziekenhuis Arnett en assistent professor aan de Indiana University School of Medicine. Ze is afgestudeerd in obesitas en interne geneeskunde en is gepromoveerd in bewegingswetenschappen. In de praktijk...

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...

Nieuw advies bij hypercholestrolemie

Jarenlang hebben mensen met de diagnose familiaire hypercholesterolemie de instructie gekregen om hun consumptie van verzadigde vetten te minimaliseren om het cholesterol te verlagen en hun risico op hartaandoeningen te verminderen. Uitgebreid nieuw onderzoek toont nu...

Willem Jan wilde van zijn buikje af

Echt dik was hij nooit, maar de laatste paar jaar kreeg Willem Jan (1963) steeds meer last van 'een buikje' en hij begon zich ook wat zorgen te maken over zijn gezondheid. Ook zijn vrouw Annemarie wilde wat doen aan haar gewicht en gezondheid. Zo startten ze in 2017...

Drents gezin weer slank en energiek

Alice (42 jaar) was de laatste jaren veel aangekomen door medicatie en het lukte niet om die kilo’s kwijt te raken. Tot een kennis haar aanraadt te starten met de koolhydraatarme/keto aanpak van TheNewFood. Alice besloot het een kans te geven, en met succes! Ze is...

Romige koolhydraatarme/keto ijskoffie

Wat een droomrecept; romige ijskoffie zónder koolhydraten! Eet hem zo of met slagroom. Je kunt deze romige koffie zelfs drinken als je aan het deelvasten bent, dan wel zónder de slagroom. Zelf heb ik normaal nooit zoetstof in de koffie, maar in deze ijskoffie is het...

Spareribs voor barbecue of oven

Heb je ook zin in spareribs? De kant-en-klaar spareribs uit de winkel bevatten vaak veel suiker en koolhydraten. Dat is dus geen goed idee. Gelukkig kun je de marinade heel goed zelf maken. Dat is bovendien ook een stuk lekkerder! Volg je de weekmenu's? Dan kun je...

Huisarts: voeding onderdeel behandeling

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. Vandaag maken we kennis met huisarts Martijn van der Waart. Hij besloot vier...

Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest effectieve manier om diabetes type 2 te behandelen. Het blijkt een effectievere behandelmethode te zijn dan de reguliere behandeling (medicatie en voeding volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum). Dit wezen...

Van hartpatiënt naar kerngezond

Ed (59) kwam drie jaar geleden met spoed in het ziekenhuis terecht vanwege zijn hart. Het zag er niet zo best uit: vernauwingen en  hypercholesterolemie waren aandoeningen waaraan zijn vader en de familieleden van vaderskant bijna allemaal voor hun vijftigste jaar...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? 
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

Sportarts adviseert hartpatiënten keto

Sportarts adviseert hartpatiënten keto

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. In dit artikel maken we (aan de hand van verschillende gepubliceerde interviews) kennis met dokter Hans van Kuijk, sportarts in het medisch sportgezondheidscentrum van het St. Anna Ziekenhuis, te Eindhoven. 

Sportarts Hans van Kuijk had nooit veel problemen met zijn gewicht en gezondheid. Maar rond zijn veertigste kwam daar verandering in; hij werd dikker. Ook merkte hij dat de reguliere richtlijnen op zijn werk binnen de hartrevalidatie niet werkten voor zijn patiënten. Ze werden zieker en zieker, in plaats van beter. Hij verdiepte zich in andere voeding, als onderdeel van de behandeling.

Voor mijn patiënten was het vaak wachten op een nieuwe hartaanval

“Als sportarts in het ziekenhuis ben ik betrokken bij hartrevalidatie. Hier begeleid ik patiënten die bijvoorbeeld een hartaanval hebben gehad. Binnen deze begeleiding is er ook aandacht voor de voeding. Vroeger adviseerde ik mijn patiënten vooral trouw te eten volgens de schijf van vijf, de richtlijn voor gezonde voeding. Maar, ondanks dat patiënten dat advies zo goed mogelijk opvolgden, zag ik hen er niet beter op worden.

Patiënten hadden vaak steeds meer medicatie nodig. En het was in feite wachten op een volgend hartinfarct, een dotterbehandeling of een omleiding. Ook bij mensen met diabetes type 2 (die vaak ook hart- en vaatproblemen hebben) zag ik dat steeds meer medicatie nodig was om bloedsuikers onder controle te houden.”

Sportarts van Kuijk ontdekte dat er geen onderbouwing is voor het vetarme advies

“Als de richtlijnen zouden kloppen, moeten patiënten hiervan toch beter worden? Ik volgde strikt de richtlijnen op, maar merkte dat patiënten alleen maar zieker werden. Ik kreeg steeds vaker het gevoel dat we iets aan het doen waren dat niet klopte. Daarom ging ik op onderzoek. Ik kwam daarbij tot een schokkende conclusie: er is geen onderbouwing te vinden voor de richtlijnen.

Er zijn dus geen onderzoeken die bewijzen dat het volgen van de schijf van vijf bijdraagt aan een betere gezondheid. Ik wilde weten of er een andere aanpak bestond die wel bewezen is als het gaat om het verbeteren van de gezondheid. En zo kwam ik de koolhydraatarme/keto aanpak op het spoor.”

Mijn eerste kennismaking met een koolhydraatarme/keto aanpak veranderde direct alles

“Ik ben me hier toen in gaan verdiepen. In 2016 bezocht ik een internationaal koolhydraatarm/keto congres in Kaapstad, waar veel artsen en onderzoekers spraken over de koolhydraatarme/keto aanpak. Ook TheNewFood was hierbij aanwezig. Toen ik terug kwam, vond er een paradigma-shift plaats: voeding was veel belangrijker voor een gezond lijf dan ik altijd had gedacht! Ik besloot het zelf te testen.

Na mijn veertigste begon ik aan te komen; ik woog uiteindelijk 101 kilo en had een buikje. Ook had ik een hoge bloeddruk en een hoog cholesterol. Toen ik terug kwam van het congres besloot ik dus te kijken hoe deze aanpak voor mijzelf uit zou pakken. Het resultaat mocht er zeker zijn! Ik viel 16 kilo af en woog binnen zes maanden weer evenveel als in mijn studententijd.”

Gezondere vaten, ondanks erfelijk verhoogd cholesterol

“Voor ik begon, had ik ongezonde cholesterolwaarden; mijn ratio’s waren niet goed. Dat is voor een groot gedeelte erfelijk bij mij. Ik was heel benieuwd hoe deze aanpak daar invloed op zou hebben, ook omdat veel mensen denken dat meer vet leidt tot een hoger cholesterol en een groter risico op hart- en vaatziekten, maar het tegendeel al verschillende keren is bewezen.

Inmiddels kan ik zeggen dat ik alleen maar gezonder ben geworden! Mijn ratio’s, triglyceriden en HDL zijn perfect. De LDL-waardes zijn wel wat gestegen, maar ik maak me geen zorgen. Want aanvullende waardes (Lp(a), ApoA en ApoB) vallen binnen de referentiewaardes. En ik blijk nu een calciumscore van 0 te hebben. Dat wil zeggen dat er geen enkele kalkafzetting in de vaten aanwezig is. Mijn risico op hart- en vaatziekten is nihil.

Zo zie je dus: LDL alleen, zegt niets. We laten altijd aanvullende waardes bepalen als daar aanleiding toe is en vrijwel altijd zijn die prachtig wanneer mensen een koolhydraatarme/keto aanpak volgen. Medicatie is dan niet nodig. We adviseren uiteraard wel om op deze manier te blijven eten.”

Eindelijk heb ik iets gevonden wat mijn patiënten echt kan helpen!

“Inmiddels zet ik deze aanpak ook in bij mijn patiënten op de hartrevalidatie. Dat levert mooie resultaten op! Mijn patiënten werden gezonder, hoefden niet steeds meer medicatie en de risico’s op langere termijn werden minder en minder. Eindelijk had ik iets gevonden waarmee ik mijn patiënten écht kon helpen.

En leuk om te vertellen: ik werd op een gegeven moment zelfs gebeld door de diabetespoli. Ze wilden patiënten naar me toe verwijzen, want ik deed iets met voeding wat erg goed werkte. Uiteindelijk is er in dit ziekenhuis ook een project opgestart voor mensen met diabetes type 2, om diabetes om te keren met behulp van onder andere voeding.

Deze manier van eten is erg geschikt voor mensen met hart- en vaatziekten en diabetes. Ze worden vanaf dag één minder ziek en lopen in de toekomst minder risico op complicaties zoals een hartaanval of beroerte. Eindelijk hebben we iets gevonden wat hen écht kan helpen.”

Hans besloot het hele dorp te laten profiteren van deze aanpak

Hans werd zo enthousiast dat hij in zijn woonplaats Leende samen met huisarts Norbert van den Hurk een inspirerend en succesvol project opzette: ‘Gezond Dorp’. Alle inwoners van Leende werden uitgenodigd om mee te doen aan dit project, waarbij puur en gezond eten, met minder koolhydraten en meer gezond vet, voorop staat. 

Over dit project schreven wij al eerder op deze pagina. Hier is ook een video te zien over ‘Leende Gezond Dorp’.

Wil jij ook starten met deze aanpak?

Je kunt op een gezonde en effectieve manier starten met de koolhydraatarme/keto aanpak, door de weekmenu’s in de STARTGIDS te volgen. Al binnen enkele weken zul je merken dat je je heel veel beter en energieker gaat voelen, je al veel gewicht kwijt bent en allerlei kwalen verminderen. Ook je bloeddruk normaliseert snel.

HEB JE DIABETES 2? Je bloedsuikers zakken vrijwel direct, maak eerst een medicatie-afbouwplan met je behandelaar.

Verder lezen

Cholesterol en de koolhydraatarme/keto aanpak

Cholesterol wordt vaak gebruikt als parameter om te bepalen hoe groot het risico is op het ontstaan van hart- en vaatziekten. De kans is groot dat u dit binnen uw praktijk ook doet. Maar hoe betrouwbaar zijn conclusies die we trekken uit LDL- of totaal cholesterol,...

De enige échte behandeling bij diabetes

Diabetes type 2 genezen is mogelijk! Maar daarvoor is het wel nodig om anders naar diabetes type 2 te gaan kijken. Binnen de huidige medische benadering wordt diabetes type 2 gezien als chronische en progressieve ziekte: mensen met diabetes type 2 gaan nooit beter...

Insulineresistentie: meer dan diabetes type 2

In de medische gezondheidszorg is er nog weinig aandacht voor vroegsignalering van insulineresistentie, dit terwijl mogelijk een groot deel van uw patiënten hiermee te maken heeft (naar schatting heeft zo'n 90% van de mensen in de Westerse wereld insulineresistentie)....

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

BRONNEN BIJ DIT ARTIKEL
https://www.dietdoctor.com/dr-ted-naiman-treating-patients-low-carb-20-years
https://www.burnfatnotsugar.com/About.html

Afname ME/CVS-klachten door keto

Afname ME/CVS-klachten door keto

Monique (54) leeft al dertig jaar met ME/CVS (chronisch vermoeidheidssyndroom). Dit heeft haar leven enorm beïnvloed: dat kwam dertig jaar geleden vrijwel helemaal stil te liggen. Ze had continu het gevoel tegen een griep te moeten vechten. Ze moest zelfs stoppen met haar studie. Door ME/CVS kwam Monique flink aan en geen enkel dieet werkte. Tot haar schoonmoeder haar vroeg mee te doen met de STARTGIDS!

“Na die eerste week voelde ik me al veel beter dan ervoor. Iets waar ik jarenlang naar op zoek ben geweest was ineens gevonden! Ik kreeg meer energie, was minder vermoeid en mijn concentratievermogen is flink verbeterd. Eindelijk werd ik niet meer compleet beheerst door het CVS.”

Ineens was ik ziek, maar ik werd niet serieus genomen 

“Mijn klachten begonnen toen ik 24 was, van de ene op de andere dag. Ik kon niks meer, zelfs douchen was een opgave. Het eerste jaar heb ik alleen maar in bed gelegen. Mijn huisarts kon weinig voor me doen. Over ME/CVS is nog weinig bekend, het wordt vaak niet serieus genomen.

Ik heb van alles geprobeerd. Allerlei adviezen van mijn huisarts, maar ook veel soorten alternatieve therapieën en pillen, maar niets hielp echt. Ik moest er maar mee leren leven. Dat is natuurlijk makkelijker gezegd dan gedaan.

Het ziek zijn had zoveel invloed op mijn leven, dat iedere dag erdoor werd bepaald. Ik kon niet meer spontaan dingen doen, ik moest alles plannen, zodat ik mijn energie goed kon verdelen. Na dat eerste jaar is het me gelukt om te gaan werken bij een kinderdagverblijf. Ik werkte vijf uurtjes per dag, en thuis lag ik in bed, maar ik was blij dat ik íets kon doen.” 

Mijn kinderwens was groot: ik had er alles voor over

“Ik wilde heel graag moeder worden, ook al wist ik dat dit heel veel van mij zou vragen. Ik was 28 jaar toen ik moeder werd van mijn zoon. Vanaf dat moment ging al mijn energie daarnaartoe, ik had mijn handen vol aan het moeder zijn en moest altijd waken over mijn energie. We deden niet veel buiten de deur, of alleen wat in de buurt. 

Als we een uitje hadden, wat verder weg, moest dat gepland worden en ik moest daarna zeker drie dagen bijkomen. Ik had hierdoor verder eigenlijk verder geen sociaal leven. Dat was erg zwaar, en af en toe ook best eenzaam. Maar het moederschap maakte alles goed. Daar heb ik altijd enorm van genoten. Zes jaar na de geboorte van mijn zoon kreeg ik nog een dochter!”

Door die snoepbuien werd ik steeds zwaarder

“Vroeger was ik altijd eerder te mager dan te dik. Ik hoefde nooit te denken aan de lijn, maar moest zelfs mijn best doen om op gewicht te blijven. Toen ik ME/CVS kreeg, veranderde dat. Zo’n ziekte is heel erg ingrijpend; zozeer dat het je hele leven kan beheersen. Het was psychisch ook heel zwaar. Ik was gefrustreerd, kreeg snoepbuien en kwam aan. Van dat dikker worden werd ik dan ook weer ongelukkig.

Ik heb verschillende dingen geprobeerd, zoals Sonja Bakker, WW en allerlei andere diëten. Helaas werkten ze vrijwel niet voor mij. Ik vond het vreselijk, ik had enorme honger en was heel erg aan het afzien. En het resultaat: ik viel slechts 2 kilo af in een jaar, haha.”

Ik was bang dat koolhydraatarm eten me vermoeider zou maken

“Mijn schoonmoeder wist ook dat ik erg met mijn gewicht zat. Ze kwam op een dag bij mij langs en had de startgids van TheNewFood bij zich. Ze zei dat ze dit ging proberen en vroeg me of ik mee wilde doen. Ik was gelijk verliefd op de gids: afvallen en zó lekker eten? Hoe was het mogelijk! Dat na die hongerdiëten en het afzien… Maar eerlijk is eerlijk: ik was niet alleen blij verrast; ik zag er ook wel tegenop en vond het spannend.

Want ik had inmiddels de ervaring dat een dieet enorme invloed kon hebben op hoe ik me voelde, vooral qua energie. Ik was natuurlijk altijd al zo moe, zou dit niet nog erger worden? In de startgids stond wel dat deze manier van eten je meer energie zou kunnen geven,  maar daar kon ik me weinig bij voorstellen. Uiteindelijk gaf mijn grote wens om af te vallen de doorslag. Ik besloot het een kans te geven.”

Er gebeurde een wonder: al na een week had ik ineens veel meer energie

“Ik heb flink last gehad van afkickverschijnselen, en heb me erg beroerd gevoeld. Ik was doodmoe, had hoofdpijn, veel spierpijn en zware benen. Op advies van TheNewFood begon ik met extra zout en mineralen, ik voelde me direct beter. Achteraf stom:  ik had dat advies eerder wel gelezen, maar er niets mee gedaan, omdat ik dacht dat zout niet goed voor je is. Maar het had me een paar beroerde dagen kunnen besparen.

Na die eerste week voelde ik me al veel beter dan ervoor. Iets waar ik jarenlang naar op zoek ben geweest was ineens gevonden! Ik kreeg meer energie, was minder vermoeid en mijn concentratievermogen is flink verbeterd. Eindelijk werd ik niet meer compleet beheerst door het CVS. Ook mijn hoofdpijnklachten namen af, inmiddels heb ik daar helemaal geen last meer van. En ook de spierpijn is sterk verminderd.”

Ik voel me een compleet ander mens zonder die vijftien kilo

“Eindelijk lukte het met deze aanpak om van mijn overgewicht af te komen. En dat zonder honger en zonder afzien, met heerlijk en gezond eten. Vijftien kilo lijkt misschien niet veel, maar ik voel me een compleet ander mens. Vijftien kilo is voor mij erg veel! Het te zwaar zijn heeft ook invloed op mijn energielevel, het is een wisselwerking. Nu heb ik beide doorbroken! Nu ik vijftien kilo kwijt ben, ben ik precies goed op gewicht.

In het begin waren de mensen in mijn omgeving sceptisch. Hoe kon je afvallen en gezonder worden door zoveel vet te eten, en dan helemaal het verzadigde vet! Maar die kilo’s die ik kwijt ben; dat zien anderen natuurlijk ook. Nu geloven ze ook dat dit écht werkt en zijn ze blij voor mij. Ze eten nu zelfs vaak mee, en vinden de maaltijden van TheNewFood erg lekker!”

We eten zo lekker, ik geniet er enorm van 

Het eten vond ik direct al heerlijk, vooral de lunch en het diner. Ik had in het begin wel moeite met het ontbijt. Vooral, omdat het zo anders was. Ik was gewend aan mijn standaard ontbijtje: een boterham met hagelslag, beschuit met kaas en koffie met melk en suiker. Ineens moest ik bijvoorbeeld eieren gaan eten. Maar inmiddels ben ik helemaal gewend aan een koolhydraatarm/keto ontbijt, de eiercake is nu mijn favoriet!

Ik voel me langer vol en krijg er meer energie van. Ik zou nu niet anders meer willen. Ik vind het eten heerlijk en ik wist niet dat eten zo lekker kon zijn. Voorheen viel mijn eten dus nooit goed, merk ik nu! Ik kook elke dag uit de boeken, en ik vind het absoluut niet lastig, ik verheug me er nu op, welk recept ik vandaag weer eens uit mag zoeken. De beide startgidsen gebruik ik nog steeds heel vaak, dat is toch de basis.

Mijn leven is honderd procent veranderd!

“Ik heb minder pijn en veel meer energie, ik geniet weer van de dingen, zoals mijn gezin, dieren, de natuur, noem maar op. Ik kan nu zelfs weer tuinieren. Dat was vroeger vaak onmogelijk! Ik kan nu zeker een half uur wandelen, soms zelfs twee keer op een dag. Ik kook elke dag en doe de boodschappen op de fiets. Ook mijn sociale leven ziet er anders uit. Mijn leven is veel leuker geworden!

Ik ben in dertig jaar tijd niet zo gelukkig geweest. Ik wil nooit meer terug naar eten zoals ik vroeger at. Dit ga ik niet meer uit handen geven. Ik ben er écht een gelukkiger mens van geworden! Dat gun ik iedereen.”

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu’s en heerlijke recepten voor elke dag.

Geen endometrioseklachten meer!

Geen endometrioseklachten meer!

Laura (28) had vanaf haar eerste menstruatie op haar veertiende al veel menstruatieklachten. Dit resulteerde in veel bezoekjes aan de dokter en veel beperkingen in haar dagelijks leven. Niets bleek te helpen, medicatie en ook een operatie had niet het gewenste effect. Intussen beheerste het ziek zijn steeds meer haar leven. Tot ze bij toeval met koolhydraatarm/keto begon. Toen veranderde alles. Laura kan nu weer normaal functioneren en is vrijwel pijnvrij, ook tijdens haar menstruatie. En dat zonder zware pijnstillers, maar door anders te eten.

“Ik was echt een ‘tosti-persoon’, maar ik heb echt een radicale omslag gemaakt qua voedsel. Inmiddels voelt deze manier van eten als een tweede natuur. Het kost me nu geen moeite meer en het is het meer dan waard. Ik zit veel beter in m’n vel, heb meer energie en bijna geen pijn meer.”

Al op jonge leeftijd was ik een paar dagen per maand ziek van de pijn

“Vanaf mijn eerste menstruatie had ik altijd al enorme buikpijn. En dat werd steeds erger. Later kwam daar rugpijn bij en kreeg ik ook last van mijn benen. Het werd steeds erger. Al snel was ik elke maand een paar dagen echt ziek van de pijn. Ik moest ervan overgeven. Het klinkt raar, maar ik keek zelfs uit naar het moment dat ik in de overgang zou komen. Dan zou ik eindelijk van die ellende verlost zijn. 

Mijn huisarts nam het niet zo serieus, had ik de indruk. Ook mijn omgeving vond me een aansteller. Zo erg kon het toch niet zijn? Ik vond dat moeilijk en het maakte me depressief.  Mijn vader begon het pas serieus te nemen toen we een keer onderweg waren en ik in de tram door m’n benen zakte. Pas vanaf dat moment was het voor hem ook duidelijk dat het niet alleen een beetje buikpijn was. Ik kreeg op een gegeven moment de prikpil, maar dat hielp niet, ik werd nog steeds gewoon ongesteld, ik kon amper slapen en werd er heel naar van.”

Endometriose bepaalde mijn leven

“Mijn klachten hadden enorm veel invloed op mijn dagelijks leven. Zo ben ik veel bijbaantjes kwijtgeraakt; ik meldde me te vaak ziek. Ook heb ik een opleiding moeten onderbreken, want ik miste teveel en haalde de urennorm niet. Mijn hele leven stond in het teken van maandelijks ziek zijn. Pas op mijn negentiende werd ik door een bedrijfsarts serieus genomen. Hij stuurde me naar de endometriose-poli van de VU.

En zelfs daar dachten ze: je bent zo jong, dat kan bijna niet. Maar tijdens een kijkoperatie ontdekte ze dat het inderdaad endometriose was en haalden ze direct weefsel weg. Daarna ging het even beter, maar al binnen een jaar waren de klachten weer terug. Omdat nog een operatie niet de oplossing leek, kreeg ik een mirena-spiraal, in combinatie met de pil om de klachten en doorbraakbloedingen te voorkomen.”

Bij toeval ontdekte ik een koolhydraatarme/keto aanpak

“Een vriendin van mij was 15 kilo afgevallen met koolhydraatarm/keto. Ik vond altijd dat ze wat vreemd at: hamburgers bij de lunch en daarmee afvallen! Ik hield me er eerder niet zo mee bezig, tot ik zelf dikker begon te worden en steeds vermoeider werd. Ik wilde kijken of ik ook van die kilo’s af zou kunnen komen. Ik heb nooit echt overgewicht gehad en ben nooit ontevreden geweest, maar ik vond mezelf wel een beetje ‘teveel’.

Ik wilde dus graag een paar kilo kwijt, vooral van mijn buik. Eerder heb ik wel eens calorieën geteld, maar daarmee lukte het me nooit om veel af te vallen, ik hield altijd dat buikje. Als ik dat kwijt wilde, moest ik me helemaal suf sporten. Ik kwam na googelen onder andere uit bij TheNewFood. Door de startgids begreep ik hoe ik het moest aanpakken. Ik haalde er veel inspiratie uit voor mijn maaltijden.

Ook de koolhydratenlijst van verse producten vond ik erg handig. Dat gaf me houvast! Het werkte, ik viel bijna 10 kilo af! Daarnaast had ik al snel geen onbeheersbare ‘vreetkicks’ meer en raakte ik niet in paniek als ik honger had zonder iets te eten voor handen te hebben. Eten beheerst sindsdien mijn dag niet meer. En voel ik me energiek en fit! Maar de grote verrassing was dat ik steeds minder pijn kreeg…”

Het leek een wonder: mijn klachten namen al snel enorm af

“In de eerste weken van deze manier van eten werden mijn klachten juist erger. Ik werd na twee weken al ongesteld. En twee weken daarna weer. Ik dacht: ‘oh, nee, daar gaan we weer…’ Ik heb toen zelfs overwogen om ermee te stoppen. Gelukkig heb ik dat niet gedaan. Ik las op de site van TheNewFood dat je hormoonhuishouding eerst in de war kan zijn en dat het tijd kost om dit weer helemaal in balans te brengen.

Ik besloot gewoon door te zetten, misschien zou het nog beter worden. En dat gebeurde! Het ging zelfs al snel veel beter. Ik heb nu geen allesoverheersende pijn in mijn rug meer en ook de andere pijnen zijn veel minder geworden. Zo bijzonder: ik wist niet eens dat deze manier van eten ook iets zou kunnen doen tegen endometriose, dat las ik pas later op de site. 

Eerder leefde ik op zware pijnstillers, ook ondanks mijn spiraaltje, maar nu heb ik enkel soms nog een paracetamolletje nodig tijdens mijn menstruatie. Nog niet álles is weg, maar het is zoveel verbeterd dat ik mij niet meer ziek hoef te melden als ik ongesteld ben. Dat is echt een hele nieuwe wereld voor me.”

Mijn gynaecoloog was verbaasd

“Vanwege Corona had ik pas nog een telefonische afspraak met een vervangende gynaecoloog. Ze had mijn dossier gelezen en had verwacht dat het niet zo lekker met me zou gaan. Maar ik had een heel ander verhaal…

Ik vertelde dat ik al mijn klachten onder controle had sinds ik de koolhydraatarme/keto aanpak van TheNewFood volgde. Ze was erg verbaasd. Ze vertelde dat ze wel wist dat voeding een rol kan spelen, maar dit had ze nog niet eerder gezien. Ze had geen idee dat je ook bijna helemaal klachtenvrij kon worden door je voeding aan te passen. Ze was erg blij voor me en vond dat ik hier zeker mee door moest gaan!”

Wie ook wil starten raad ik aan om niet te focussen op wat je niet ‘mag eten’

“Ik merkte in het begin bij mezelf dat ik me focuste op dingen die ik niet ‘mocht’, dat maakte het moeilijker dan het is. Daarom kun je het beste de knop radicaal om te zetten en alleen kijken naar wat je allemaal wel kunt eten. En dat is heel veel!

Geef het een kans, er is niets meer waard dan je zo lekker voelen! En daarbij: alles wat je kunt eten binnen je koolhydraatarme/keto menu is lekker. Je eet echt niet alleen maar vlees en kaas, wat veel mensen denken, haha!

Gebruik de STARTGIDS als je begint, dan hoef je daarnaast niet zo te puzzelen. Het wordt dan makkelijker toe te passen in je dagelijks leven. En uiteindelijk word je steeds handiger. Ik heb nu alle boeken en ik eet elke dag heerlijk. Ik kook vaak voor mijn diner en lunch tegelijk. En ook al is het soms iets meer werk: het is het waard, ik voel me beter dan ooit! Ik kan het je aanraden.”

 

MEER INFORMATIE
Hormonale klachten, PCOS, overgang, endometriose

 

Wil jij ook jouw ervaring met deze aanpak delen? Stuur ons een bericht. Wij nemen persoonlijk contact met je op voor een interview. Laten we nog meer mensen inspireren om anders te gaan eten en weer slanker, energieker en gezonder te worden!   

Ramona (33) viel ruim 40 kilo af!

Ramona (33) viel ruim 40 kilo af!

Ramona (33) was sinds haar pubertijd al bezig met eten, of beter gezegd: niet eten. Ze was altijd op dieet, maar kwam steeds de kilo’s die ze afviel, weer aan. Na haar laatste zwangerschap was maat vol.  Dit kon zo niet langer, er móest iets gebeuren. Maar wat? Precies op het juiste moment komt ze op Facebook TheNewFood tegen met een aanpak die wél werkt.

“Ik voel me ontzettend goed en merk nog dagelijks dat mijn zelfvertrouwen groeit. Het gevoel wat ik nu heb over mijzelf, heb ik al jaren niet meer gehad. Maar het allermooiste vind ik dat ik mijn energie terug heb, dat is misschien zelfs nog fijner dan het feit dat ik zo veel ben afgevallen.”

Ik had alle diëten al geprobeerd

“Van jongs af aan was ik aan het diëten en ik heb alles geprobeerd: het bloedgroependieet, Cambridge, Herbalife…. Uiteindelijk viel ik met deze diëten vaak wel af, vooral omdat ik altijd zoveel doorzettingsvermogen had. Want leuk was het niet. Ik voelde me niet écht goed, maar het resultaat was er wel: ik viel af. Maar ik kreeg ook last van allerlei lichamelijke klachten en was steeds helemaal uitgeput. En het gewichtsverlies was altijd maar van korte duur. Ik kwam uiteindelijk altijd weer aan, plus de nodige extra kilo’s. Niet echt motiverend dus!”

Een opleiding tot gewichtsconsulente bleek me niet te helpen

“Ik begon uiteindelijk met de opleiding tot gewichtsconsulente. Zo hoopte ik beter te begrijpen hoe het lichaam in elkaar steekt en wat je met voeding kunt doen om gezonder en slanker te worden. Tijdens de opleiding kreeg ik informatie over de schijf van vijf. Omdat dít het zou zijn, ben ik strikt gaan eten volgens de schijf van vijf. Hiermee viel ik wel iets af, maar dat stopte al snel (en dat terwijl ik veel overgewicht had) en ik voelde me niet per se beter. Ik kwam er toen achter dat deze manier van eten niet zaligmakend is en ging weer verder op speurtocht.”

Ik was het dik zijn zó zat

“Ik had dus al zoveel geprobeerd, alles zonder resultaat. Ik wist niet meer zo goed wat ik dan nog moest proberen, maar wist wel dat er iets moest veranderen. Want na mijn tweede zwangerschap ging het helemaal mis. Het was een heftige zwangerschap, ik had toen ook een galwegontsteking. Achteraf weet ik dat dit is ontstaan doordat ik jarenlang vetarm gegeten heb en mijn lijf daarmee tekort heb gedaan.

Na de bevalling wilde ik echt van dat overgewicht af. Ik ging extreem gezond eten maar daar sloeg ik in door. Ik at gewoon veel te weinig, dat was natuurlijk niet lang vol te houden.  Ik kreeg steeds vaker snaaibuien en die 40 kilo kreeg ik er zo niet af. Ik voelde me altijd moe en ellendig en ik zat niet lekker in mijn vel. Ik was het zo zat.”

Door de site van TheNewFood begreep ik hoe het wel moest

“Op Facebook zag ik steeds vaker berichten over een koolhydraatarme aanpak langskomen. Ik begon erover te lezen en het gaf me een prettig en goed gevoel: dit zou weleens voor mij kunnen werken! Maar in het begin pakte ik het niet goed aan. Ik schrapte namelijk alle koolhydraten, maar at er geen andere brandstof voor in de plaats. Ik at dus vetarm. Eigenlijk was dit een nieuw hongerdieet, waarmee ik mijn lijf tekort deed. 

Gelukkig vond ik op de site van TheNewFood uitleg hoe je het wél op een gezonde manier aan kunt pakken. Ik heb hier heel veel aan gehad. Ik ging ook de startgids volgen en gebruikte de andere boeken. Zo kon ik gevarieerd en lekker eten en hoefde ik niet echt iets te missen. Iedere maaltijd was voor mij een feestje, ik genoot enorm en merkte al snel dat deze manier van eten heel veel goeds voor me deed!”

Ik heb resultaten behaald waar ik nooit van heb mogen dromen

“Sinds ik begonnen ben met deze aanpak, ben ik me zoveel beter gaan voelen. Het is haast niet te bevatten. Naast het feit dat ik ruim 40 kilo ben afgevallen, heb ik veel meer energie en ik kan me beter focussen en concentreren. Ik voel me gelukkiger en ben weer blij met mijn lijf.

Naast dat ik zoveel ben afgevallen en me veel energieker voel, ben ik ook al erg lang niet meer ziek geweest. Vroeger was ik wel wat vatbaarder voor griepjes en verkoudheden, maar inmiddels kan ik me niet meer herinneren wanneer het de laatste keer was dat ik een snotneus had. Ik ben ervan overtuigd dat deze manier van eten mijn weerstand verbeterd heeft!”

Zelfs mijn te trage schildklier is weer gezond!

Daarnaast is mijn schildklier ook weer gezond. Door mijn vele diëten in het verleden heeft mijn schildklier ook een klap gehad en is deze langzamer gaan werken. Ik had daar vooral veel vermoeidheidsklachten van. Gelukkig heb ik hier nooit medicatie voor hoeven gebruiken, zo erg was het niet, maar als ik zo door was gegaan, was dat misschien wel gebeurd. Inmiddels is mijn schildklier weer helemaal gezond: hij werkt niet meer te traag. Ook dat heb ik écht te danken aan het veranderen van mijn eetwijze!”

Mijn gezin is ook bewuster bezig met koolhydraten

“Gelukkig stond mijn man vanaf de dag dat ik besloot te starten achter me. Mijn man was ook hevig verbaasd dat ik niet alleen maar shakes en blaadjes sla mocht eten en toch gestaag afviel! Hij eet zelf niet koolhydraatarm en mijn twee zoontjes (8 en 6 jaar) ook niet. Ze eten wel regelmatig maaltijden van mij mee, nasi van bloemkoolrijst (uit de EENPANSPECIAL) bijvoorbeeld is een grote favoriet.

Ik vind het prima dat ze nu soms koolhydraten eten, maar probeer ze wel bewustere keuzes te laten maken als het  gaat om het eten van suikers en koolhydraten. Ik leg het ze steeds weer uit. Ze krijgen bijvoorbeeld zo min mogelijk geraffineerde koolhydraten. De koolhydraten die zij eten, komen vooral uit pure, echte en verse voeding. Misschien dat zij ooit ook koolhydraatarm gaan eten, dat hoop ik in ieder geval wel!”

Ik zeg: Gun jezelf dit kado!

“Ga het gewoon dóen. Lees je goed in voordat je begint! Voor je het weet, volg je een koolhydraatarme aanpak waarbij je geen vetten eet, en daarvan ga je je écht niet beter voelen. De startgids is daar een uitstekend hulpmiddel voor. Daarin staat alles wat je nodig hebt om een vliegende start te maken. Ook op de site staat veel informatie. Ik heb er zoveel aan gehad! En als ik het kan, kan jij het ook!”

 

Wil jij ook jouw ervaring met deze aanpak delen? Stuur ons een bericht. Wij nemen persoonlijk contact met je op voor een interview. Laten we nog meer mensen inspireren om anders te gaan eten en weer slanker, energieker en gezonder te worden!   

Joyce (57) heeft geen migraine meer

Joyce (57) heeft geen migraine meer

Joyce (57) had al sinds haar zestiende last van hevige migraine-aanvallen. In de loop van de jaren kwamen de aanvallen steeds vaker en werden ze steeds erger. Medicatie hielp maar tijdelijk: ze had steeds meer nodig en het was altijd afwachten wanneer ze door haar medicatie heen zou breken en nieuwe aanvallen zou krijgen. Gelukkig ontdekte ze de gezonde koolhydraatarme/keto aanpak van TheNewFood en startte ze met de weekmenu’s. Vanaf dat moment heeft ze nooit meer een migraineaanval gehad. Ze is 18 kilo afgevallen en voelt zich weer geweldig.

 “Om eerlijk te zijn geloofde ik er niet echt in. Ik had al zoveel geprobeerd om van mijn migraine af te komen. Zoveel medicijnen, injecties en therapieën had ik al gehad. Maar dit eten werkte al vanaf dag één; ik had gewoon meteen al helemaal geen aanvallen meer!”

Migraine had een enorme invloed op mijn leven

“Mijn leven werd enorm beïnvloed door de migraine. Ik kon nergens meer naar toe zonder medicatie. Ik heb een eigen bedrijf waar ik het erg druk mee heb. En ook mijn sociale leven is erg belangrijk voor me. Ik kan enorm genieten van sociale contacten, maar had altijd die onzekerheid: krijg ik weer een migraine-aanval?! Het was afschuwelijk… De afgelopen vijftien jaar had ik wel 3 migraine-aanvallen per week. En dat met medicatie!  Ik wist nooit wanneer de aanvallen kwamen, dus controleerde ik continu of ik wel voldoende medicatie bij me had.” 

Ik heb heel veel verschillende medicatie geprobeerd

“Ja, ik heb onwijs veel medicatie geprobeerd, maar mijn lijf wende aan alle soorten medicatie. Uiteindelijk heb ik zeven jaar lang een medicijn geslikt waarmee ik redelijk kon functioneren, of nou ja, wat je functioneren noemt… Ik had erg veel last van de bijwerkingen van dit medicijn. Zo kon ik bijvoorbeeld amper de stoel nog uit komen. Ik voelde me écht een wrak al die tijd. En ook dan was het altijd afwachten: wanneer werkt het niet meer? Wanneer ga ik wéér meer aanvallen krijgen?

In 2016 kwam ik terecht in een experimentele behandeling en kreeg ik één keer in de maand een injectie. Deze injecties hielpen goed, ik kon stoppen met mijn andere medicatie. Maar na een paar maanden bleek dat ik hier ook steeds meer van nodig had. In 2019 kreeg ik weer een andere soort (Imovig), maar daar gebeurde hetzelfde mee. De toekomst bleef dus onzeker: hoeveel medicatie heb ik over vijf jaar nodig? En wat als straks niks meer werkt?”

Mijn fysiotherapeut stelde voor om koolhydraatarm te proberen

“Mijn fysiotherapeut vertelde me over een koolhydraatarme/keto aanpak. Hij dacht dat dit mij weleens zou kunnen helpen. Ik kreeg een boek van mijn fysiotherapeut, maar dat was veel te ingewikkeld. Ik kan goed koken, maar hou niet van moeilijk doen en berekenen en bijhouden. Ik was de hele dag bezig met eten, en dat wilde ik niet. Ik ben toen verder gaan speuren en kwam de boeken van TheNewFood tegen.

Ik heb ze direct besteld, en eten werd toen ook weer veel leuker! Ik heb ze zelfs mijn fysiotherapeut aangeraden, zodat hij ze andere cliënten kan laten zien. Hij heeft toen ook de hele serie besteld en is helemaal fan, haha! Het is heel goed vol te houden, met superlekker eten. En zó makkelijk. Met de startgids kan een klein kind hier een goed begin mee maken.”

Nadat ik ben begonnen, heb ik geen migraine-aanval meer gehad

“Ik begon op 2 januari 2020 met de STARTGIDS, dit was echt mijn laatste hoop. En gelukkig heb ik het een kans gegeven. Ik heb er geen moment spijt van gehad! Ik knapte binnen een week op en werd lichamelijk twintig jaar jonger. Ik heb, sinds ik koolhydraatarm/keto eet volgens de startgids, geen migraineaanvallen meer gehad.

Mijn leven is 180 graden gekeerd! Ik ga nu huppelend door het leven! Iets wat ik me nooit had kunnen voorstellen. Ik voelde me al zo lang naar, maar nu is daar eindelijk verandering in gekomen. Ik mis de sportschool, zelfs nu tijdens de lockdown. Om me te vermaken ga ik iedere dag een flink stuk wandelen, daar kan ik ook weer van genieten!”

Ik ging van maat 44 naar 38 en voel me weer fit en helder

“Ik heb een veel scherper en helderder hoofd. Door de migraine voelde ik me altijd ‘zompig’ in mijn hoofd. Ik kon me niet goed concentreren en veel dingen gingen langs me heen, ik nam dan medicatie om me weer scherp te voelen. Nu is dat helemaal anders. Hierdoor kan ik me beter concentreren op mijn werk en zijn sociale contacten ook veel leuker geworden: ik krijg alles weer helder en scherp mee. En ik heb bakken energie. Dat niet te vergeten!

Ik ben begonnen met deze aanpak, omdat ik mijn migraine onder controle wilde krijgen, maar ik geef toe: ik had ook wel wat kilootjes te verliezen. En ook dat is gelukt! Ik ben inmiddels 18 kilo kwijt en van maat 44 naar maat 38 gegaan. Ik zou nog wel 5 kilo kwijt willen, maar dat heeft geen haast, ik ben al heel blij dat ik nu weer slank ben en me zoveel beter voel.

Ook mijn familie heeft hier al veel mee bereikt

“Mijn broer en zijn zoon eten ook volledig koolhydraatarm/keto. Zijn zoon deed dat al, en toen ik begon met koolhydraatarm/keto eten, besloot mijn broer ook mee te gaan doen. Zij hebben ook al veel bereikt met deze aanpak! Mijn broer is flink afgevallen en heeft steeds minder astmaproblemen. En zijn zoon is van zijn huidproblemen afgekomen.

Ik probeer nog meer mensen in mijn omgeving te overtuigen van deze aanpak. Ik vind écht dat veel meer mensen dit zouden moeten doen. Ik wil nooit meer ander eten. Geen haar op mijn hoofd die daar aan denkt! Dankzij deze manier van eten heb ik eindelijk een normaal leven!

Mijn hele kijk op eten is veranderd. Mijn dochter werkt op de IC en ziet daar nu vooral mensen met overgewicht en gezondheidsproblemen, zoals diabetes 2 en een hoge bloeddruk. Daar kun je dus gewoon vanaf komen als je op deze manier gaat eten. Hoe mooi is dat?”

Ik kan het iedereen aanraden

“Ik had ook veel last van allerlei andere kwalen; last van m’n gewrichten, altijd doodmoe, nou ja van alles eigenlijk. Iedereen zei dan: dat komt door de overgang. Sinds ik volgens TheNewFood eet, is dat allemaal weg. Ik ben er nu echt van overtuigd dat al die kwalen er niet maar ‘gewoon bijhoren’. Deze aanpak heeft mij een andere kijk op eten gegeven en weer een normaal klachtenvrij leven. 

Ik kan het iedereen aanraden. Doe het voor jezelf en voor je gezondheid. Je hoeft je niet dik, ziek en ellendig te voelen. Ik ben daarvan een levend voorbeeld. Ik voelde me iedere dag ziek en leefde met veel pijn, nu heb ik eindelijk weer plezier en voel ik me fitter dan ooit. Dit kan ook voor jou gelden, je hoeft alleen maar te starten!

Het enige wat ik zelf jammer vind, is dat ik er niet veel eerder mee ben begonnen.” 

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu’s en heerlijke recepten voor elke dag.

Corona en hoge bloeddrukmedicatie

Corona en hoge bloeddrukmedicatie

Het heeft ons allemaal in de greep: het coronavirus. Wij volgen artsen en wetenschappers (overal ter wereld) die gespecialiseerd zijn in gezond koolhydraatarm/keto eten en die relevante inzichten en (volgens ons) betrouwbare informatie hebben m.b.t. het coronavirus. De belangrijkste informatie delen we met jullie. We kijken dan ook naar de vraag: wat kan een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak op dit punt voor je doen.

Want voeding wordt vrijwel nooit meegenomen in onderzoek naar gezondheidsproblemen. Terwijl daar vaak wel de oorzaak te vinden is.

Medicatie tegen hoge bloeddruk en vatbaarheid coronavirus

Verschillende artsen en wetenschappers hebben hun zorg uitgesproken over bloeddrukverlagers bij het coronavirus. Bepaalde (veelgebruikte) bloeddrukverlagers, de zogenaamde ACE-remmers, zouden het virus meer kans geven om het lichaam binnen te dringen en er zo mogelijk voor zorgen dat iemand zieker wordt dan wanneer geen bloeddrukmedicatie wordt gebruikt.

Wij kunnen ons voorstellen dat mensen met een te hoge bloeddruk zich nu zorgen maken. Alleen al in Nederland hebben maar liefst 2,8 miljoen mensen te maken met een te hoge bloeddruk, waartegen in de meeste gevallen bloeddrukverlagende medicatie wordt gebruikt. 

Cardioloog Nadir Ali over bloeddrukverlagers en corona

Eén van de artsen die waarschuwt voor het effect van deze bloeddrukverlagers is cardioloog Nadir Ali. Deze cardioloog werkt zelf in zijn praktijk met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak, ook bij hart- en vaatproblemen. In een interview legt hij op een begrijpelijke manier uit waar die zorgen vandaan komen. Ook adviseert hij wat iemand het beste kan doen, die medicatie gebruikt tegen een te hoge bloeddruk.  

De video is hieronder te bekijken, wij hebben voor het gemak alvast wat feiten uit het interview op een rijtje gezet.

Belangrijkste punten uit het interview (een samenvatting) 

Waarschuwing vooraf
Cardioloog Nadir Ali: “Deze informatie is ter kennisgeving, omdat hij erg belangrijk lijkt te zijn met betrekking tot COVID 19. We roepen mensen niet op om medicatie te stoppen of te veranderen zonder overleg. Ook al is nog niets zeker, dit is wel heel belangrijke informatie, omdat deze medicatie veel wordt gebruikt. Juist door de groep die meer risico loopt: mensen met hoge bloeddruk, diabetes en bepaalde hartziekten.”

Om welke bloeddrukverlagers gaat het en waarom?
Het coronavirus kan alleen ‘naar binnen’ in je lichaam via ACE2-receptoren in de cellen. Dus hoe meer ACE2-receptoren, hoe meer ingangen het virus heeft. Bepaalde veelgebruikte bloeddrukverlagers, zogenaamde ACE-inhibitors, verhogen de hoeveelheid ACE2-receptoren. Je kunt dus meer virus binnenkrijgen en daardoor mogelijk zieker worden. 

ACE-remmers bevatten altijd stoffen die eindigen op ‘pril’: benazepril, captopril, cilazapril, enalapril, fosinopril, lisinopril, moëxipril, perindopril, quinapril, ramipril, trandolapril, zofenopril. Kijk hier voor een compleet overzicht van ACE-remmers en combinatiepillen.

Is stoppen een slimme optie?
Het is belangrijk juiste keuzes te maken. We zeggen niet dat wij het allerbeste weten, maar wat we wel weten is dat ACE-inhibitors de longen kunnen beschermen tegen schade. Het feit dat ACE-inhibitors een belangrijke rol spelen bij het binnendringen van het virus, is duidelijk. Maar als je eenmaal besmet bent, is het beter om niet te stoppen met de ACE-inhibitor, omdat deze dan mogelijk je longen beschermt. Gebruik je plaspillen? Stop daar dan zeker niet mee!

Bloeddrukmedicatie: rommelen met de natuur
Als je probeert te rommelen met de manier waarop de natuur systemen heeft gebouwd, zoals het bloeddruk-controlesysteem, dan verander je daarmee veel in de mechanismen die het lichaam heeft ontworpen om het optimaal te kunnen functioneren.  Medicatie kan veel onvoorziene en ongewenste schade aanrichten doordat het lichaam zelf weer gaat reageren op bepaalde medicatie. 

Vaak krijgen we niet de juiste informatie over de werking van medicatie, omdat bij veel onderzoek de farmaceutische industrie zelf betrokken is. Kijk daarom altijd naar de basisoorzaak en hoe je daaraan mogelijk iets kunt veranderen. Vertrouw de oplossing niet toe aan medicatie. Vraag je dus af: hoe kom ik aan hoge bloeddruk? “Bloeddrukmedicatie behandelt niet de oorzaak van hoge bloeddruk.”

Pak de oorzaak aan!
Laat het duidelijk zijn dat er een andere manier is om je bloeddruk heel snel te verlagen. De meest voorkomende oorzaak is insulineresistentie. We eten verkeerd en te vaak, we bewegen te weinig en we komen te weinig in de zon (vitamine D). Veranderingen hierin aanbrengen is ook belangrijk bij het verlagen van de bloeddruk. Door gezond koolhydraatarm/keto te eten en minder vaak op een dag te eten, kan je bloeddruk heel snel zakken. En kan medicatie al snel worden gestaakt (dit moet zelfs, anders wordt je bloeddruk te laag, uiteraard stop je alleen in overleg met je behandelaar). 

Ivor Cummins voegt hier aan toe: Onder mensen die in traditionele omstandigheden leven (oervolkeren) komen geen hoge bloeddruk of hart- en vaatproblemen voor, ook niet als ze ouder worden. Tot ze verhuizen naar de steden en gaan eten en leven zoals wij.

Bekijk hier het interview

 

ONS ADVIES

Medicatie. Stop niet zomaar, zonder overleg,  met je medicatie. Dit kan gevaarlijk voor je zijn. Wil je beslist stoppen, dan kun je je behandelaar misschien vragen om andere medicatie voor de hoge bloeddruk, zoals lorsatan of valsartan, dit zijn geen ACE-remmers.  

Ga DIRECT iets doen aan de oorzaak! Hoge bloeddruk is in 90 procent van de gevallen een gevolg van insulineresistentie. Je lijf kan koolhydraten dan niet goed verwerken. Vaak heb je daardoor ook last van overgewicht, hart- en vaatziekten of misschien diabetes 2. Door minder koolhydraten te eten, kun je een hoge bloeddruk weer verlagen én voorkomen. Vaak kun je al snel met medicatie stoppen. 

Hoe pak je het aan?

De aanpak van cardioloog Nadir Ali en TheNewFood gaat over gezond koolhydraatarm/keto eten, puur, vers en écht. Meer informatie vind je hier op de website. Voor een snelle effectieve start kun je DE STARTGIDS gebruiken. Hier staat alle informatie in die je nodig hebt, aangevuld met vier simpele weekmenu’s. Hiermee kun je al binnen enkele weken je bloeddruk drastisch verlagen en bovendien snel slanker en gezonder worden.

Eet jij al gezond koolhydraatarm/keto?

Als jij op dit moment al volgens de aanpak van TheNewFood eet en nog wel bloeddrukverlagers slikt, overleg dan met je behandelaar of deze nog wel nodig zijn. Grote kans dat je bloeddruk inmiddels zover is gezakt dat je ze mag laten staan.

Wat kan een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak je nog meer opleveren?

Met deze aanpak eet je wat bij je lijf past en wat je gezondheid op veel vlakken kan verbeteren. Niet alleen je bloeddruk verbetert, je kunt ook snel afvallen, je krijgt ook veel meer energie en minder gezondheidsproblemen. Je immuunsysteem wordt sterker, onder andere doordat je veel minder leptine aanmaakt. Ook dalen/normaliseren bloedsuikers (je kunt diabetes 2 omkeren) en je verbetert je hart- en bloedvaten. Je hebt minder (of geen) medicatie nodig. Hier zie je alle voordelen.

STARTEN ALS JE GEZONDHEIDSPROBLEMEN HEBT

Starten met gezond koolhydraatarm/keto bij hoge bloeddruk
Starten met deze aanpak bij diabetes 2 
Starten met gezond koolhydraatarm/keto bij andere gezondheidsproblemen 

BRONNEN BIJ DIT ARTIKEL

VERDER LEZEN 

Huisarts adviseert koolhydraatarm/keto menu

De patiënten van huisartsenpraktijk de Zwolse Tulp hebben het getroffen. Dete Hollemans is geen huisarts die vooral inzet op medicatie, maar op het verbeteren van de gezondheid door een andere leefstijl. Met gezonde koolhydraatarme voeding volgens de STARTGIDS als...

Bert fietst beter dan ooit na schrappen koolhydraten

Bert van Doorn (59) is altijd al een fanatiek fietser geweest; hij traint veel en maakt lange tochten van soms honderden kilometers. De laatste jaren ging het niet zo goed met hem. Hij kreeg gezondheidsklachten en het fietsen ging niet meer zo goed. Sinds maart van...

Lucas weigerde insuline te spuiten

 Als Lucas (61) in 2014 te horen krijgt dat hij diabetes 2 heeft, weigert hij in eerste instantie om medicatie te nemen. Hij gaat op advies van de huisarts heel veel wandelen en dat helpt wel iets, maar niet voor lang. Onder druk start hij uiteindelijk toch met...

Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie. Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep Uit dit onderzoek...

“Negeer voedingsadvies bij diabetes 2!”

Dokter Sarah Hallberg is huisarts, mededirecteur in een academisch ziekenhuis Arnett en assistent professor aan de Indiana University School of Medicine. Ze is afgestudeerd in obesitas en interne geneeskunde en is gepromoveerd in bewegingswetenschappen. In de praktijk...

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...

Nieuw advies bij hypercholestrolemie

Jarenlang hebben mensen met de diagnose familiaire hypercholesterolemie de instructie gekregen om hun consumptie van verzadigde vetten te minimaliseren om het cholesterol te verlagen en hun risico op hartaandoeningen te verminderen. Uitgebreid nieuw onderzoek toont nu...

Willem Jan wilde van zijn buikje af

Echt dik was hij nooit, maar de laatste paar jaar kreeg Willem Jan (1963) steeds meer last van 'een buikje' en hij begon zich ook wat zorgen te maken over zijn gezondheid. Ook zijn vrouw Annemarie wilde wat doen aan haar gewicht en gezondheid. Zo startten ze in 2017...

Drents gezin weer slank en energiek

Alice (42 jaar) was de laatste jaren veel aangekomen door medicatie en het lukte niet om die kilo’s kwijt te raken. Tot een kennis haar aanraadt te starten met de koolhydraatarme/keto aanpak van TheNewFood. Alice besloot het een kans te geven, en met succes! Ze is...

Romige koolhydraatarme/keto ijskoffie

Wat een droomrecept; romige ijskoffie zónder koolhydraten! Eet hem zo of met slagroom. Je kunt deze romige koffie zelfs drinken als je aan het deelvasten bent, dan wel zónder de slagroom. Zelf heb ik normaal nooit zoetstof in de koffie, maar in deze ijskoffie is het...

Spareribs voor barbecue of oven

Heb je ook zin in spareribs? De kant-en-klaar spareribs uit de winkel bevatten vaak veel suiker en koolhydraten. Dat is dus geen goed idee. Gelukkig kun je de marinade heel goed zelf maken. Dat is bovendien ook een stuk lekkerder! Volg je de weekmenu's? Dan kun je...

Huisarts: voeding onderdeel behandeling

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. Vandaag maken we kennis met huisarts Martijn van der Waart. Hij besloot vier...

Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest effectieve manier om diabetes type 2 te behandelen. Het blijkt een effectievere behandelmethode te zijn dan de reguliere behandeling (medicatie en voeding volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum). Dit wezen...

Van hartpatiënt naar kerngezond

Ed (59) kwam drie jaar geleden met spoed in het ziekenhuis terecht vanwege zijn hart. Het zag er niet zo best uit: vernauwingen en  hypercholesterolemie waren aandoeningen waaraan zijn vader en de familieleden van vaderskant bijna allemaal voor hun vijftigste jaar...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? 
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

Vragen en tips bij de STARTGIDS

Vragen en tips bij de STARTGIDS

BELANGRIJK VÓÓR JE GAAT STARTEN:

VOOR IEDEREEN: Je móet je mineralen aanvullen om kramp, vermoeide spieren en ‘slap voelen’ te voorkomen! Waarom en hoe dat lees je hier.
VOOR DIABETEN: Lees dit ALTIJD eerst: Zo kun je starten als je diabetes hebt.

VERSCHILLENDE VERSIES VAN DE STARTGIDS: In de loop van de jaren zijn er wat dingen gewijzigd in de startgids. Voor een aantal gerechten is de plaats in het weekmenu aangepast (staat dus nu op een andere dag) en er zijn ook enkele recepten vervangen. Het kan dus zijn dat anderen in een groepje een oude druk van de startgids hebben met een iets afwijkend menu.

STARTGIDSVRAGEN
Vragen over HET WEEKMENU EN DE RECEPTEN

Overzicht STARTGIDS PRODUCTEN 

VEELGESTELDE VRAGEN OVER MEDICATIE

VERDER LEZEN 

Huisarts adviseert koolhydraatarm/keto menu

De patiënten van huisartsenpraktijk de Zwolse Tulp hebben het getroffen. Dete Hollemans is geen huisarts die vooral inzet op medicatie, maar op het verbeteren van de gezondheid door een andere leefstijl. Met gezonde koolhydraatarme voeding volgens de STARTGIDS als...

Bert fietst beter dan ooit na schrappen koolhydraten

Bert van Doorn (59) is altijd al een fanatiek fietser geweest; hij traint veel en maakt lange tochten van soms honderden kilometers. De laatste jaren ging het niet zo goed met hem. Hij kreeg gezondheidsklachten en het fietsen ging niet meer zo goed. Sinds maart van...

Lucas weigerde insuline te spuiten

 Als Lucas (61) in 2014 te horen krijgt dat hij diabetes 2 heeft, weigert hij in eerste instantie om medicatie te nemen. Hij gaat op advies van de huisarts heel veel wandelen en dat helpt wel iets, maar niet voor lang. Onder druk start hij uiteindelijk toch met...

Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie. Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep Uit dit onderzoek...

“Negeer voedingsadvies bij diabetes 2!”

Dokter Sarah Hallberg is huisarts, mededirecteur in een academisch ziekenhuis Arnett en assistent professor aan de Indiana University School of Medicine. Ze is afgestudeerd in obesitas en interne geneeskunde en is gepromoveerd in bewegingswetenschappen. In de praktijk...

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...

Nieuw advies bij hypercholestrolemie

Jarenlang hebben mensen met de diagnose familiaire hypercholesterolemie de instructie gekregen om hun consumptie van verzadigde vetten te minimaliseren om het cholesterol te verlagen en hun risico op hartaandoeningen te verminderen. Uitgebreid nieuw onderzoek toont nu...

Willem Jan wilde van zijn buikje af

Echt dik was hij nooit, maar de laatste paar jaar kreeg Willem Jan (1963) steeds meer last van 'een buikje' en hij begon zich ook wat zorgen te maken over zijn gezondheid. Ook zijn vrouw Annemarie wilde wat doen aan haar gewicht en gezondheid. Zo startten ze in 2017...

Drents gezin weer slank en energiek

Alice (42 jaar) was de laatste jaren veel aangekomen door medicatie en het lukte niet om die kilo’s kwijt te raken. Tot een kennis haar aanraadt te starten met de koolhydraatarme/keto aanpak van TheNewFood. Alice besloot het een kans te geven, en met succes! Ze is...

Romige koolhydraatarme/keto ijskoffie

Wat een droomrecept; romige ijskoffie zónder koolhydraten! Eet hem zo of met slagroom. Je kunt deze romige koffie zelfs drinken als je aan het deelvasten bent, dan wel zónder de slagroom. Zelf heb ik normaal nooit zoetstof in de koffie, maar in deze ijskoffie is het...

Spareribs voor barbecue of oven

Heb je ook zin in spareribs? De kant-en-klaar spareribs uit de winkel bevatten vaak veel suiker en koolhydraten. Dat is dus geen goed idee. Gelukkig kun je de marinade heel goed zelf maken. Dat is bovendien ook een stuk lekkerder! Volg je de weekmenu's? Dan kun je...

Huisarts: voeding onderdeel behandeling

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. Vandaag maken we kennis met huisarts Martijn van der Waart. Hij besloot vier...

Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest effectieve manier om diabetes type 2 te behandelen. Het blijkt een effectievere behandelmethode te zijn dan de reguliere behandeling (medicatie en voeding volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum). Dit wezen...

Van hartpatiënt naar kerngezond

Ed (59) kwam drie jaar geleden met spoed in het ziekenhuis terecht vanwege zijn hart. Het zag er niet zo best uit: vernauwingen en  hypercholesterolemie waren aandoeningen waaraan zijn vader en de familieleden van vaderskant bijna allemaal voor hun vijftigste jaar...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? 
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

Arts: juist nu koolhydraatarm eten!

Arts: juist nu koolhydraatarm eten!

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. In dit artikel maken we kennis met dokter Melanie Meijer, huisarts en leefstijlarts, en haar Dokter BLOEM® Leefstijlkliniek, in Zutphen. Zelf eet ze koolhydraatarm en in haar praktijk werkt ze ook met de aanpak van TheNewFood.

Koolhydraatarm eten voor je gezondheid: juist nu!

Huisarts en leefstijlarts Melanie Meijer:  “Starten met gezond koolhydraatarm/keto eten is altijd een goed idee. Maar juist nu is het extra belangrijk om te beginnen met een andere manier van eten, met minder koolhydraten. We lezen in de kranten en horen op het nieuws veel over de gevaren van overgewicht en andere aandoeningen, die passen bij insulineresistentie. Bijvoorbeeld diabetes 2 en hart- en vaatziekten.

Mensen met deze aandoeningen zouden meer risico lopen op een ernstig ziekteverloop van bijvoorbeeld Corona. Dat vind ik niet zo gek. De lijven van mensen die insulineresistent zijn, kunnen niet omgaan met veel koolhydraten. Ze raken overbelast wanneer je er toch te veel koolhydraten in stopt. Je ziet allerlei kleine ontstekingen en klachten ontstaan, en het lijf blijft keihard haar best doen om gezond te blijven. Een extra virus is gewoonweg te veel. Dat kan je lijf niet meer aan, het is met andere dingen bezig. De afweer is minimaal.

Door koolhydraatarm te gaan eten, zorg je ervoor dat je ontstekingen minder worden, insuline lager wordt en je bloedsuikers stabieler worden. Daardoor is het voor je lijf makkelijker om een virus aan te vallen: het hoeft zich minder druk te maken om andere dingen. En dat is precies de reden waarom iedereen nu zou moeten beginnen! Insulinelevels in je bloed worden zo snel lager, bloedsuikers worden enorm snel stabiel en het afvallen komt vaak snel en goed op gang. Jij en je afweersysteem hebben daardoor vrijwel direct profijt van deze aanpak.

Overigens is het in werkelijkheid oneindig veel complexer over hoe het virus in het lichaam komt en naar de longen verspreidt, maar de relatie tussen een ernstiger verloop en insulineresistentie staat vast. Daarnaast zal door koolhydraatarm te eten het buikvet verminderen, waardoor ook minder ontstekingsstofjes in het lichaam komen. 

Waarom kiezen voor koolhydraatarm?

“Steeds meer mensen reageren niet goed op koolhydraten, doordat ze insulineresistent zijn. Hun lijf is dan overgevoelig voor suiker. En hierbij gaat het er niet alleen om wat mensen herkennen als suiker, maar ook om producten als aardappelen en granen.  De enige manier om met die suikerintolerantie om te gaan, is zoals omgaan met een andere intolerantie: je zou het moeten vermijden. Dat is iets wat je de rest van je leven zou moeten doen, net als bij een pinda-allergie bijvoorbeeld. Dat ga je na een halfjaar ook niet nog een keer proberen, in de hoop dat je er dan niet ziek van wordt.”

Huisarts Meijer adviseert haar patiënten koolhydraatarm te eten om diverse klachten te verminderen en te voorkomen. Ze zet deze manier van eten in om onder andere overgewicht, darmproblemen, energieproblemen, hart- en vaatziekten en diabetes type 2 te verminderen en om te keren. “Veel hedendaagse gezondheidsproblemen worden veroorzaakt door wat we eten. Een teveel aan koolhydraten zorgt ervoor dat we te dik worden en ziek worden. We eten in feite slechter voedsel, dan wat we onze huisdieren te eten geven. Dit is nu al een erg groot probleem, want steeds meer mensen zijn chronisch ziek. Maar dit gaat de komende jaren een nog veel groter probleem worden, als we daar nu niks aan veranderen.

Veel mensen weten niet eens dat we onszelf zo slecht voeden: “Als we wisten hoe we worden gemanipuleerd door de voedingsindustrie en marketing, zouden we massaal met elkaar gaan protesteren, tegen de ongezonde adviezen en producten die ons nu geadviseerd worden.” 

Zelf ook gezond koolhydraatarm

Zelf had dokter Meijer in het verleden ook gezondheidsproblemen. Ze had overgewicht, darmproblemen en huidproblemen. Op geen enkele manier kreeg ze deze klachten onder controle. Tot ze anders begon te eten: ze schrapte de koolhydraten. “Ik ben in 2015 gestopt met brood eten. Dat gaf al een grote verbetering. Ik schat dat ik na een half jaar nauwelijks meer brood, pasta, en aardappels at. Sinds een ziekte, een paar geleden, ben ik nog bewuster gaan eten, al kan ik chocola nog steeds moeilijk weerstaan en hou ik niet van wegen en calorieën tellen. Dat ik mijn klachten kan sturen met wat ik eet, is in ieder geval overduidelijk.

Binnen enkele weken waren mijn darm- en huidklachten veel minder en inmiddels zijn ze vrijwel verdwenen. Net als 14 overtollige kilo’s. Ik ben inmiddels 48 jaar, maar voel me beter dan 20 jaar geleden. Ik weet wel dat ik zo zou moeten blijven eten. Als ik weer anders ga eten, komen mijn klachten terug. Dat heb ik er zeker niet voor over.

En waarom zou je ook anders: de meeste mensen voelen zich ziek en naar, als ze te veel koolhydraten eten. Ook voelen ze zich moe, slapen ze slechter en de concentratie is een stuk minder. Soms merken ze dit niet, maar knappen ze enorm op wanneer ze stoppen met deze koolhydraten. Als ze dan weer beginnen, krijgen ze, net als ik, weer veel klachten.” 

Leefstijlgroepen en de STARTGIDS

“Ruim een half jaar geleden zijn we binnen mijn praktijk gestart met de Gezonde Leefstijl Interventie voor mensen met overgewicht. Dit is een programma van twee jaar, waarin we mensen leren wat onder meer andere voeding voor hen kan doen en we begeleiden hen naar het zich eigen maken van een andere manier van eten. Daarvoor maken wij binnen de groepen gebruik van de STARTGIDS weekmenu’s.

Sommige mensen geven aan, het lastig te vinden minder koolhydraten te gaan eten, maar na de pinda-uitleg begrijpen ze vaak beter waarom ze dit wel zouden moeten proberen. Ook doen we challenges met de groepen: we dagen de deelnemers uit de startgids 28 dagen te volgen. En met succes. Veel mensen zijn al goed afgevallen. We hadden bijvoorbeeld een man die tegen het koolhydraatarme eten opzag, maar het toch probeerde. Hij viel in 28 dagen ruim 10 kilo af en is nu de grootste ambassadeur van TheNewFood binnen de groepen en de grootste motivator voor de andere deelnemers.”

Wil jij ook starten?

Je kunt op een gezonde en effectieve manier starten met deze aanpak, net als de patiënten van dokter Meijer. Start hiervoor met de weekmenu’s in de STARTGIDS. Er is ook een kortingspakket met extra weekmenu’s.

Al binnen enkele weken zul je merken dat je je heel veel beter en energieker gaat voelen, je al veel gewicht kwijt bent en allerlei gezondheidsproblemen verminderen. Ook je bloeddruk normaliseert snel. Je lijf wordt snel weer gezonder en sterker. Juist nu zo belangrijk! 

HEB JE DIABETES 2? Je bloedsuikers zakken vrijwel direct, maak eerst een medicatie-afbouwplan met je behandelaar.
HEB JE HOGE BLOEDDRUK? Hier vind je meer informatie.
HEB JE ANDERE GEZONDHEIDSPROBLEMEN? Kijk dan in dit overzicht wat voor jou de beste aanpak is.

Steeds meer zorgprofessionals adviseren koolhydraatarm

Er komen gelukkig steeds meer artsen, diabetesverpleegkundigen en diëtisten bij, die pleiten voor een koolhydraatarm/keto menu als onderdeel van een gezonde leefstijl. Ik vind dat een geweldige ontwikkeling en heb veel respect voor deze zorgprofessionals die het anders aan durven te pakken. Door in te zetten op méér energie, méér gezondheid en mínder medicatie! Andere zorgprofessionals die ook achter onze koolhydraatarme/keto aanpak staan vind je op koolhydraatarmnederland.nl. 

 

Verder lezen

Arts: juist nu koolhydraatarm eten!

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. In dit artikel maken we kennis met dokter Melanie Meijer, huisarts en...

De ziekmakende waarheid

De kracht van gezond koolhydraatarm/keto is inmiddels ruimschoots bewezen. Veel onderzoeken laten zien dat deze aanpak effectiever is dan welk dieet dan ook. Niet alleen om op een gezonde manier veel af te vallen, maar ook om de gezondheid te verbeteren. Deze manier...

Internist adviseert koolhydraatarm/keto

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. In dit artikel maken we kennis met dokter Yvo Sijpkens, internist-nefroloog bij...

Deze huisarts adviseert al 20 jaar keto

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. Vandaag maken we kennis met Ted Naiman, een Amerikaanse huisarts, die niet...

Huisarts David schrijft keto voor

Steeds meer artsen blijken, vaak al langere tijd, hun patiënten een koolhydraatarme/keto aanpak te adviseren. Wij willen deze artsen, van over de hele wereld, graag aan jullie voorstellen. Vandaag  maken we kennis met dokter Unwin voor, huisarts in Groot Brittannië....

Huisarts adviseert koolhydraatarm/keto menu

De patiënten van huisartsenpraktijk de Zwolse Tulp hebben het getroffen. Dete Hollemans is geen huisarts die vooral inzet op medicatie, maar op het verbeteren van de gezondheid door een andere leefstijl. Met gezonde koolhydraatarme voeding volgens de STARTGIDS als...

Internist Pijl: we eten te vaak op een dag!

, Steeds meer mensen ervaren de voordelen van deelvasten, ook wel intermittent fasting (IF) genoemd. Endocrinoloog en internist dokter Hanno Pijl (foto: cafeweltschmerz.nl) is hier groot voorstander van, we worden er namelijk fitter, slanker en gezonder van. Internist...

Internist Sijpkens pleit voor andere voeding

Dokter Sijpkens (foto: niernieuws.nl) schrijft sinds eind 2018 niet meer standaard medicatie voor. Hij richt zich eerst op andere voeding. En met resultaat! Hij heeft al meerdere patiënten van medicatie tegen hoge bloeddruk en diabetes type 2 afgeholpen. “Nadat de...

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

BRONNEN BIJ DIT ARTIKEL

https://www.youtube.com/watch?v=xaTNJWU12aA&t=859s

https://www.nu.nl/gezondheid/5974597/gezonde-voeding-lijkt-sleutel-voor-het-indammen-van-chronische-ziekten.html

Onderzoeken effect keto bij diabetes 2

Onderzoeken effect keto bij diabetes 2

We zien het dagelijks in de praktijk: een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest simpele en effectieve behandeling om het HbA1c te verlagen, bloedsuikers te verlagen en bloedsuikererlagende medicatie af te kunnen bouwen. Deze overtuigende resultaten zijn ook terug te vinden in veel onderzoeken. Op deze pagina plaatsen we de meest relevante onderzoeken. 

Koolhydraatbeperking verlaagt aantoonbaar bloedsuikers en HbA1c en leidt tot afbouw van bloedsuikersverlagende medicatie 
SOORT ONDERZOEK Systematic review van 41 RCT’s
AANTAL DEELNEMERS (indirect) 2135 deelnemers met diabetes type 2
WAT IS ONDERZOCHT Het effect van strikte koolhydraatbeperking (<50 gram koolhydraten per dag), milde koolhydraatbeperking (<130 gram koolhydraten per dag) en koolhydraatbeperking op basis van het klinische beeld van de patiënt op HbA1c, nuchtere bloedsuiker en medicatiegebruik bij mensen met diabetes.
BEVINDINGEN Koolhydraatbeperking heeft een positief effect op bloedsuikers en HbA1c volgens 40 van de 41 studies. In 34 studies werd aangetoond dat het HbA1c was verbeterd. In 33 van de 41 studies werd aangetoond dat mensen die de koolhydraatbeperkte aanpak volgden minder bloedsuikerverlagende medicatie hoefden te gebruiken. In 23 van de 41 studies verbeterde de nuchtere bloedsuiker beduidend. Er is geen enkele studie die veranderingen rapporteerde die aantonen dat koolhydraatbeperking negatief zou kunnen uitpakke
HET ONDERZOEK Turton, J., Brinkworth, G. D., Field, R., Parker, H., & Rooney, K. (2019). An evidence‐based approach to developing low‐carbohydrate diets for type 2 diabetes management: A systematic review of interventions and methods. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(11), 2513–2525. https://doi.org/10.1111/dom.13837  

Koolhydraatbeperking (<26% van de dagelijkse energiebehoefte uit koolhydraten) leidt tot overtuigende verlaging van HbA1c 
SOORT ONDERZOEK Systematic review en meta-analyse van 25 RCT’s
AANTAL DEELNEMERS (indirect) 2412 deelnemers met diabetes type 2
WAT IS ONDERZOCHT Verlaging van HbA1c bij koolhydraatbeperking (<45% van de dagelijkse energiebehoefte uit koolhydraten) in vergelijking met een koolhydraatrijk dieet (>45% van de dagelijkse energiebehoefte uit koolhydraten)
BEVINDINGEN Grotere koolhydraatbeperking (minder dan 26% van de dagelijkse energiebehoefte uit koolhydraten) leidt tot meer vermindering van het HbA1c binnen 6 maanden. Na drie maanden is de vermindering gemiddeld 0,47%. Na 6 maanden is de vermindering 0,36%. Koolhydraatbeperking tussen 26-45% van de dagelijkse energiebehoefte leidt niet tot een overtuigende daling van HbA1c. 
HET ONDERZOEK Sainsbury, E., Kizirian, N. V., Partridge, S. R., Gill, T., Colagiuri, S., & Gibson, A. A. (2018). Effect of dietary carbohydrate restriction on glycemic control in adults with diabetes: A systematic review and meta-analysis. Diabetes Research and Clinical Practice, 139, 239–252. https://doi.org/10.1016/j.diabres.2018.02.026 

Koolhydraatbeperking zorgt voor verlaging HbA1c, stabielere bloedsuikers en minder postprandiale glucosepieken 
SOORT ONDERZOEK RCT met een duur van 3 maanden
AANTAL DEELNEMERS (direct) 56 deelnemers met diabetes type 2 (28 koolhydraatarm en 28 vetarm)
WAT IS ONDERZOCHT Het effect van koolhydraatbeperking (maximaal 39% van de totale energiebehoefte uit koolhydraten) op bloedsuikers en HbA1c in vergelijking met het effect van een vetarme aanpak (maximaal 26% van de totale energiebehoefte uit vet en calorie-arm)
BEVINDINGEN De koolhydraatbeperkte aanpak verlaagde de HbA1c met 8,5%, de vetarme aanpak verlaagde de HbA1c met 4%. Beide aanpakken zorgden voor verlaging van de nuchtere bloedsuiker, bij de koolhydraatbeperkte groep was deze verlaging stabiel, terwijl er bij de vetarme aanpak geen stabiele verlaging was. Ook postprandiale bloedsuiker (2 uur na de maaltijd) was lager bij mensen die koolhydraatbeperkt aten. Mensen die koolhydraatbeperkt aten konden hun insuline afbouwen tijdens de interventie.
HET ONDERZOEK Wang, L.-L., Wang, Q., Hong, Y., Ojo, O., Jiang, Q., Hou, Y.-Y., … Wang, X.-H. (2018). The Effect of Low-Carbohydrate Diet on Glycemic Control in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus. Nutrients, 10(6), 661. https://doi.org/10.3390/nu10060661   

Verlaging van de HbA1c door koolhydratenbeperking
SOORT ONDERZOEK Systematic review van 33 RCT’s
AANTAL DEELNEMERS (indirect) 2161 deelnemers met diabetes type 2
WAT IS ONDERZOCHT Verlaging van HbA1c bij koolhydraatbeperking (<45% van de dagelijkse energiebehoefte uit koolhydraten) in vergelijking met een vetarm dieet (<30% van de dagelijkse energiebehoefte uit vetten) over een periode van minimaal 4 weken
BEVINDINGEN Koolhydraatbeperking leidt tot een afname in HbA1c binnen het eerste jaar. Daarna lijken de verschillen tussen de groep die koolhydraatbeperkt at en de groep die vetarm at te verdwijnen. De onderzoeken achten de kans aanwezig dat dit komt doordat deelnemers in de koolhydraatarme groep minder strikt worden naarmate het onderzoek vordert. In alle studies waarbij onderzoek is gedaan naar het effect van koolhydraatbeperking bij mensen met diabetes type 2 die medicatie gebruiken, wordt met uitzondering van één studie, aangetoond dat bloedsuikerverlagende medicatie kan worden afgebouwd/gestaakt bij mensen die de koolhydraatbeperkte aanpak volgden. Dit gold niet voor de mensen die een vetarme aanpak volgden.
HET ONDERZOEK van Zuuren, E. J., Fedorowicz, Z., Kuijpers, T., & Pijl, H. (2018). Effects of low-carbohydrate- compared with low-fat-diet interventions on metabolic control in people with type 2 diabetes: a systematic review including GRADE assessments. The American Journal of Clinical Nutrition, 108(2), 300–331. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy096  

Hoe minder koolhydraten, hoe meer de bloedsuikers en de HbA1c worden verlaagd
SOORT ONDERZOEK Systematic review en meta-analyse van 10 RCT’s
AANTAL DEELNEMERS (indirect) 1376 deelnemers met diabetes type 2
WAT IS ONDERZOCHT Verlaging van HbA1c bij koolhydraatbeperking (<45% van de dagelijkse energiebehoefte uit koolhydraten) in vergelijking met een koolhydraatrijk dieet (45%-60% van de dagelijkse energiebehoefte uit koolhydraten)
BEVINDINGEN Koolhydraatbeperking leidt tot een afname in HbA1c van 0,34% binnen het eerste jaar (3,7mmol/mol). Zeven studies tonen aan dat een koolhydraatbeperkte aanpak er na 1 jaar voor zorgt dat bloedsuikerverlagende medicatie afgebouwd of gestaakt kan worden. Een studie focuste niet op afbouw van medicatie, maar rapporteerde wel dat er bij drie deelnemers die een koolhydraatbeperkte aanpak volgden hypoglycemie optrad.
HET ONDERZOEK Snorgaard, O., Poulsen, G. M., Andersen, H. K., & Astrup, A. (2017). Systematic review and meta-analysis of dietary carbohydrate restriction in patients with type 2 diabetes. BMJ Open Diabetes Research & Care, 5(1), e000354. https://doi.org/10.1136/bmjdrc-2016-000354  

Koolhydraatbeperking effectiever om HbA1c te verlagen en bloedsuikerverlagende medicatie af te kunnen bouwen
SOORT ONDERZOEK Systematic review en meta-analyse van 18 RCT’s
AANTAL DEELNEMERS (indirect) 2204 deelnemers met diabetes type 2
WAT IS ONDERZOCHT Het effect van strikte koolhydraatbeperking op op HbA1c in vergelijking met het effect van standaardzorg (vetarm dieet)
BEVINDINGEN Koolhydraatbeperking heeft een positief HbA1c. Daarnaast konden mensen op een koolhydraatbeperkt dieet bloedsuikerverlagende medicatie afbouwen. Deze afbouw zou het effect op het HbA1c kunnen verbloemen: als patiënten de medicatie zouden blijven gebruiken zou het HbA1c verder dalen (met risico op hypoglycemie). De verbetering van HbA1c is daardoor niet altijd direct meetbaar.
HET ONDERZOEK Huntriss, R., Campbell, M., & Bedwell, C. (2017). The interpretation and effect of a low-carbohydrate diet in the management of type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. European Journal of Clinical Nutrition, 72(3), 311–325. https://doi.org/10.1038/s41430-017-0019-4  

Snel medicatie afbouwen mogelijk bij koolhydraatarm/keto, bij vetarm juist meer medicatie nodig
SOORT ONDERZOEK RCT met een duur van 12 maanden
AANTAL DEELNEMERS (direct) 34 deelnemers met diabetes type 2 (16 koolhydraatarm en 18 vetarm)
WAT IS ONDERZOCHT Het effect van strikte koolhydraatbeperking (ketogeen: maximaal 20 gram per dag) op bloedsuikers en HbA1c in vergelijking met het effect van een vetarme, calorie-arme aanpak.
BEVINDINGEN Een koolhydraatarme aanpak verlaagde het HbA1c meer dan de vetarme calorie-arme aanpak. De deelnemers in de koolhydraatarme groep waren in staat hun medicatie meer te verlagen dan de deelnemers in de vetarme groep. Alle deelnemers die DP4-remmers gebruikten en koolhydraatarm aten (6 deelnemers) konden geheel stoppen met deze medicatie binnen 12 maanden. Geen van de deelnemers (4) in de vetarme groep kon dit en twee deelnemers die dit voorafgaand aan het onderzoek niet gebruikten, moesten hiermee starten tijdens het onderzoek. Drie van de tien deelnemers in de koolhydraatarme groep die metformine gebruikten konden hiermee stoppen. Geen enkele van de deelnemers in de vetarme groep die metformine gebruikten (12) kon hiermee stoppen.
HET ONDERZOEK Saslow, L.R., Daubenmier, J.J., Moskowitz, J.T. et al. Twelve-month outcomes of a randomized trial of a moderate-carbohydrate versus very low-carbohydrate diet in overweight adults with type 2 diabetes mellitus or prediabetes. Nutr & Diabetes 7, 304 (2017). https://doi.org/10.1038/s41387-017-0006-9  

Koolhydraatarm meest effectief in het verlagen van bloedsuikers, HbA1c en medicatiegebruik en voorkomen complicaties
SOORT ONDERZOEK Systematic review
AANTAL DEELNEMERS nvt
WAT IS ONDERZOCHT Het effect van strikte koolhydraatbeperking (afhankelijk per persoon, soms moet er verder gelimiteerd worden dan 20-50 gram per dag voor optimaal resultaat) op op HbA1c in vergelijking met het effect van standaardzorg (vetarm dieet)
BEVINDINGEN Koolhydraten hebben direct invloed op de bloedsuikerspiegel. De koolhydraatarme aanpak is effectief in het voorkomen van hoge bloedsuikers, één van de belangrijkste kenmerken van diabetes type 2. Hierdoor blijft de bloedsuiker stabiel en wordt de HbA1c verlaagd. Ook zorgt de koolhydraatarme aanpak ervoor dat leververvetting en alvleeskliervervetting, die de bloedsuikers verhoogt en insulineafgifte voor de alvleesklier belemmert, ervoor dat de vervetting kan worden omgekeerd. Dit heeft positieve effecten op de bloedsuikers en de HbA1c. Door verlaging van de HbA1c is er minder risico op vaatschade aan bijvoorbeeld de ogen of ledematen, en hart- en vaatziekten. Veelal kunnen mensen die koolhydraatarm eten en bloedsuikerverlagende medicatie gebruiken deze medicatie staken, of in ieder geval flink afbouwen.
HET ONDERZOEK Feinman, R. D., Pogozelski, W. K., Astrup, A., Bernstein, R. K., Fine, E. J., Westman, E. C., … Worm, N. (2015). Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management: Critical review and evidence base. Nutrition, 31(1), 1–13. https://doi.org/10.1016/j.nut.2014.06.011  

Lagere bloedsuikers en minder bloedsuikerverlagende medicatie nodig bij een koolhydraatarm dieet
SOORT ONDERZOEK RCT met een duur van 24 weken
AANTAL DEELNEMERS (direct) 93 deelnemers met diabetes type 2 (46 koolhydraatarm en 47 vetarm)
WAT IS ONDERZOCHT Het effect van koolhydraatbeperking (maximaal 50 gram per dag) op bloedsuikers en HbA1c in vergelijking met het effect van een vetarme aanpak (<30% van totale energiebehoefte per dag). Binnen beide groepen aten de deelnemers evenveel calorieën. 
BEVINDINGEN Een koolhydraatarme aanpak verlaagde het HbA1c meer (7,7mmol/mol grotere afname) dan de vetarme aanpak, ook bloedsuikers verbeterden en waren stabieler in deze groep. De deelnemers in de koolhydraatarme groep waren in staat hun medicatie meer te verlagen dan de deelnemers in de vetarme groep. Er was 2x zoveel medicatievermindering bij de deelnemers van de koolhydraatarme groep.
HET ONDERZOEK Tay, J., Luscombe-Marsh, N. D., Thompson, C. H., Noakes, M., Buckley, J. D., Wittert, G. A., … Brinkworth, G. D. (2014). A Very Low-Carbohydrate, Low–Saturated Fat Diet for Type 2 Diabetes Management: A Randomized Trial. Diabetes Care, 37(11), 2909–2918. https://doi.org/10.2337/dc14-0845  

Koolhydraatarm/keto  effectiever in verlagen van HbA1c, bloedsuikers en medicatiegebruik, dan laag-glycemisch dieet
SOORT ONDERZOEK RCT met een duur van 24 weken
AANTAL DEELNEMERS (direct) 97 deelnemers met diabetes type 2 (48 koolhydraatarm en 49 laag-glycemisch)
WAT IS ONDERZOCHT Het effect van koolhydraatbeperking (ketogeen, maximaal 20 gram per dag) op bloedsuikers en HbA1c in vergelijking met het effect van een laag glycemische caloriebeperkte aanpak 
BEVINDINGEN Een koolhydraatarme aanpak verlaagde het HbA1c meer (-1,5%) dan de laag-glycemische aanpak (-0,5%). De deelnemers in de koolhydraatarme groep waren in staat hun medicatie meer te verlagen. Ruim 95% van de deelnemers moesten hun medicatie verlagen of staken. Bij de laag-glycemische groep was dit bij 62,1% van de deelnemers het geval. In de koolhydraatarme groep waren 4x zoveel mensen insulinevrij binnen de testperiode van 4 weken.
HET ONDERZOEK Westman, E. C., Yancy, W. S., Jr, Mavropoulos, J. C., Marquart, M., & McDuffie, J. R. (2008). The effect of a low-carbohydrate, ketogenic diet versus a low-glycemic index diet on glycemic control in type 2 diabetes mellitus. Nutrition & Metabolism, 5(1). https://doi.org/10.1186/1743-7075-5-36  

TOELICHTING SOORTEN ONDERZOEK

RCT staat voor randomized controlled trial, een zeer betrouwbare onderzoeksvorm. Bij een RCT wordt een interventie, bijvoorbeeld koolhydraatarm eten, onderzocht. Door de interventie te vergelijken met een controlegroep (een groep die niet koolhydraatarm eet), kunnen er betrouwbare conclusies getrokken worden.

META ANALYSE  een onderzoeksvorm waarbij eerder gedane onderzoeken, meestal RCT’s, worden samengevoegd. Zo zijn er nog meer onderzoeksgegevens en kunnen er nog betrouwbaardere conclusies getrokken worden.

REVIEW samenvatting van andere onderzoeken.

 

MEER WETENSCHAPPELIJK ONDERZOEK

Nieuw onderzoek: verzadigd vet onmisbaar

Inmiddels wordt steeds duidelijker dat koolhydraten de belangrijkste oorzaak zijn van hart- en vaatziekten. Het omstreden advies om minder verzadigde vetten te eten is nu ook nogmaals bekeken door een team van belangrijke internationale onderzoekers.

dr. Harcombe: Geen bewijs tegen koolhydraatarm

Wereldwijd verschenen vele krantenkoppen naar aanleiding van een studie, gepubliceerd in The Lancet van augustus 2018, waarin wordt aangegeven dat koolhydraatarm eten op lange termijn niet gezond zou zijn. Dr. Zoë Harcombe, voedingswetenschapper, keek kritisch naar het betreffende onderzoek. Onderstaand een vertaling/samenvatting van haar conclusies over dit onderzoek.

Mogelijke verbetering Alzheimer met LCHF/keto

Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie en wordt ook wel diabetes type 3 genoemd. Een koolhydraatarme/keto aanpak kan een goed idee zijn bij het verminderen van de kans op Alzheimer en het beperken van de schade.

Parkinsonpatiënt mogelijk gebaat bij LCHF/keto

Uit onderzoeken naar een LCHF/keto menu bij Parkinson-symptomen blijkt dat de resultaten veelbelovend zijn, aangezien deze manier van eten een helende en beschermende werking heeft op de hersenen.

Nieuwe studie: koolhydraatarm en vetrijk écht gezonder

Nieuwe studie geeft aan: Een koolhydraatarm vetrijk dieet zou de standaard behandelmethode moeten worden bij insulineresistentie en gevolgen daarvan, bijvoorbeeld overgewicht, hoge bloeddruk, type 2 diabetes, niet-alcoholisch levercirrose, verhoogd cholesterol.

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu’s en heerlijke recepten voor elke dag.

Jicht en gezond koolhydraatarme/keto

Jicht en gezond koolhydraatarme/keto

Jicht wordt veroorzaakt door kristalvorming die ontstaat door hogere urinezuurwaardes. Vroeger werd gedacht dat dierlijke eiwitten (vlees en vis!) hier de oorzaak van waren. Inmiddels weten we dat niet die dierlijke eiwitten, maar suiker (en dan met name fructose) de schuldige is! Starten met een suikervrije, gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is daarom een heel erg goed idee bij jicht!

Dierlijke eiwitten niet de oorzaak

Er is geen wetenschappelijk bewijs dat dierlijke eiwitten jicht veroorzaken. In vlees zitten stofjes die worden afgebroken tot urinezuur, maar inmiddels weten we dat deze stofjes niet de urinezuurwaarde van het bloed verhogen. De nieren scheiden deze urinezuur uit, waardoor het niet in het bloed terecht komt en dus geen jichtaanval kan uitlokken. Er is daarom geen reden dierlijke eiwitten te beperken.

Er is zelfs een onderzoek waarin wordt aangetoond dat veganisten een hogere urinezuurwaarde hebben dan mensen die wel vlees en vis eten.

Suiker is de echte oorzaak van jicht

Volgens diverse onderzoekers (onder wie de vooraanstaande nierspecialist en fructose-expert Richard Johnson), is een hoge suikerconsumptie de belangrijkste risicofactor voor het krijgen van jicht. Jicht komt vaker voor bij mensen die insulineresistent, hun lichaam kan koolhydraten niet goed meer verwerken. Jicht wordt ook steeds meer gezien in ontwikkelingslanden, waar de frisdrankconsumptie toeneemt.

Jichtpatiënten hebben ook vaker en uitgebreidere atherosclerose (aderverkalking), hoge bloeddruk en diabetes 2. Ze overlijden ook vaker aan een hartinfarct of beroerte. Allemaal gevolgen van onbehandelde insulineresistentie. Los daarvan kunnen de uraatkristallen die in gewrichten jicht veroorzaken, ook nierstenen vormen.

Triggers 
Heb je eenmaal een jichtaanval gehad dan is de kans groot dat er meerdere aanvallen volgen. In bepaalde families komt jicht vaker voor, net als insulineresistentie. Suiker (wat voor de helft bestaat uit fructose) leidt bij hen veel eerder tot verhoogde urinezuurspiegels en alle narigheid die daarmee geassocieerd is, waaronder jicht.

Ook alcohol kan een aanval uitlokken. Het laat de concentratie urinezuur stijgen en maakt dat de nieren het minder snel kunnen uitscheiden. In een experiment kregen 10 jichtpatiënten, die al langer symtoomvrij waren, een glas whisky. Negen van hen ontwikkelden enkele uren later één of meer jichtaanvallen.

Bij bepaalde plastabletten, bijvoorbeeld hydrochloorthiazide, heb je ook een groter risico op het krijgen van een jichtaanval. Zeker wanneer je al eens een jichtaanval hebt gehad, maar ook als je nog nooit een jichtaanval gehad hebt is het goed hier rekening mee te houden. Als dit het geval is krijg je vaak een andere soort plastablet, bijvoorbeeld furosemide. Onze ervaring is dat plastabletten (voor een hoge bloeddruk) vaak binnen enkele weken na het starten met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak afgebouwd en gestopt kunnen worden.

Jicht behandelen

Om jicht te behandelen kun je het beste de bron ‘aanpakken’. Insulineresistentie is eenvoudigweg te ‘behandelden’ door veel minder koolhydraten te gaan eten, met een koolhydraatarme/keto aanpak. Hierdoor wordt de hoeveelheid insuline in je bloed snel lager. Je maakt minder urinezuur aan en je nieren zijn beter in staat om urinezuur uit te scheiden. Het risico op een jichtaanval neemt daardoor al snel af.

In het begin kan het zijn dat je wat meer last krijg van de jicht. Dit komt vermoedelijk doordat je lijf oude jichtkristallen in de gewrichten aan het opruimen is. Deze klachten verminderen altijd binnen 6 weken.

Hoe pak je het aan? Volg de startgidsweekmenu’s om snel en effectief te starten met deze aanpak. Je hoeft niks aan te passen in je menu. Je hoeft dus niet minder vlees (of vis) te gaan eten dan aangegeven. 

Extra tips

1. Drink voldoende water
Water zorgt ervoor dat je nieren makkelijker urinezuur uitscheiden. Hierdoor stapelt urinezuur minder en heb je minder kans op een jichtaanval. Als je net start met de koolhydraatarme/keto aanpak is dit extra belangrijk, je verliest in de eerste dagen veel vocht. Drink minimaal 2 liter water per dag en vergeet daarbij niet je mineralen aan te vullen, dit is belangrijk om niet te veel mineralen te verliezen. 

2. Alcohol kan een jichtaanval triggeren
Wij raden het drinken van alcohol tijdens de eerste 8 weken af, zodat je lichaam beter kan wennen aan het verbranden van vet als brandstof. Heb jij in het verleden last gehad van jicht dan is dat nog een belangrijke reden om geen alcohol te drinken. 

3. Slik eventueel jichtmedicatie voordat je gaat starten met deze aanpak
In het begin kunnen jichtaanvallen soms juist toenemen. Heb je erg veel last gehad van jichtaanvallen in het verleden? Dan is het misschien verstandig een week voordat je gaat beginnen met deze aanpak, te starten met medicatie tegen jicht. Een goed medicijn hiervoor is allopurinol.
Na 4 tot 6 weken koolhydraatarm/keto eten, kun je stoppen met het slikken van dit medicijn.

BRONNEN BIJ DIT ARTIKEL

https://www.dietdoctor.com/low-carb/side-effects/gout

Schmidt, J. A., Crowe, F. L., Appleby, P. N., Key, T. J., & Travis, R. C. (2013). Serum Uric Acid Concentrations in Meat Eaters, Fish Eaters, Vegetarians and Vegans: A Cross-Sectional Analysis in the EPIC-Oxford Cohort. PLoS ONE8(2), e56339. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0056339

Matzkies, F., Berg, G., & Mädl, H. (1980). The Uricosuric Action of Protein in Man. Advances in Experimental Medicine and Biology, 227–231. https://doi.org/10.1007/978-1-4615-9140-5_36

Gill, A. (2013). Correlation of the Serum Insulin and the Serum Uric Acid Levels with the Glycated Haemoglobin Levels in the Patients of Type 2 Diabetes Mellitus. JOURNAL OF CLINICAL AND DIAGNOSTIC RESEARCH. https://doi.org/10.7860/jcdr/2013/6017.3121

Hussain, T. A., Mathew, T. C., Dashti, A. A., Asfar, S., Al-Zaid, N., & Dashti, H. M. (2012). Effect of low-calorie versus low-carbohydrate ketogenic diet in type 2 diabetes. Nutrition28(10), 1016–1021. https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.01.016

Lu, Na & Shai, Iris & Zhang, Yuqing & Curhan, Gary & Choi, Hyon. (2014). High-Protein Diet (Atkins Diet) and Uric Acid Response.. 66. S71-S72.

Towiwat, P., & Li, Z.-G. (2015). The association of vitamin C, alcohol, coffee, tea, milk and yogurt with uric acid and gout. International Journal of Rheumatic Diseases18(5), 495–501. https://doi.org/10.1111/1756-185x.12622

https://melchiormeijer.wordpress.com/2015/03/01/feiten-en-fabels-over-de-neolitische-kwelgeest-jicht/ 

https://grantome.com/grant/NIH/R01-HL068607-10

 

Diet doctor – blood pressure drugs

VERDER LEZEN 

Huisarts adviseert koolhydraatarm/keto menu

De patiënten van huisartsenpraktijk de Zwolse Tulp hebben het getroffen. Dete Hollemans is geen huisarts die vooral inzet op medicatie, maar op het verbeteren van de gezondheid door een andere leefstijl. Met gezonde koolhydraatarme voeding volgens de STARTGIDS als...

Bert fietst beter dan ooit na schrappen koolhydraten

Bert van Doorn (59) is altijd al een fanatiek fietser geweest; hij traint veel en maakt lange tochten van soms honderden kilometers. De laatste jaren ging het niet zo goed met hem. Hij kreeg gezondheidsklachten en het fietsen ging niet meer zo goed. Sinds maart van...

Lucas weigerde insuline te spuiten

 Als Lucas (61) in 2014 te horen krijgt dat hij diabetes 2 heeft, weigert hij in eerste instantie om medicatie te nemen. Hij gaat op advies van de huisarts heel veel wandelen en dat helpt wel iets, maar niet voor lang. Onder druk start hij uiteindelijk toch met...

Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie. Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep Uit dit onderzoek...

“Negeer voedingsadvies bij diabetes 2!”

Dokter Sarah Hallberg is huisarts, mededirecteur in een academisch ziekenhuis Arnett en assistent professor aan de Indiana University School of Medicine. Ze is afgestudeerd in obesitas en interne geneeskunde en is gepromoveerd in bewegingswetenschappen. In de praktijk...

Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond

Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...

Nieuw advies bij hypercholestrolemie

Jarenlang hebben mensen met de diagnose familiaire hypercholesterolemie de instructie gekregen om hun consumptie van verzadigde vetten te minimaliseren om het cholesterol te verlagen en hun risico op hartaandoeningen te verminderen. Uitgebreid nieuw onderzoek toont nu...

Willem Jan wilde van zijn buikje af

Echt dik was hij nooit, maar de laatste paar jaar kreeg Willem Jan (1963) steeds meer last van 'een buikje' en hij begon zich ook wat zorgen te maken over zijn gezondheid. Ook zijn vrouw Annemarie wilde wat doen aan haar gewicht en gezondheid. Zo startten ze in 2017...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? 
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.