Selecteer een pagina
Vervette lever genezen en 27 kilo lichter

Vervette lever genezen en 27 kilo lichter

Jarenlang had Gea (55) overgewicht, maar ze stoorde zich er niet meer aan. “Als ik maar gezond ben” dacht ze. Tot ze bij de huisarts kwam vanwege pijn in haar gewrichten en pijn rond haar lever. Het bleek dat ze ernstige leververvetting had, waarvoor de huisarts haar medicatie wilde voorschrijven. Pas op dat moment begreep ze de ernst van de situatie. Ze weigerde medicatie en ging samen met Lara Schalk (verpleegkundige bij TheNewFood) aan de slag om weer gezonder te worden. En met succes! 

Wat is een vervette lever (NAFLD) en hoe kom je eraan?

Als in je lever veel vet is opgeslagen dan noemen we dat leververvetting. De lever is niet bedoeld voor vetopslag: in je lever wordt je bloed gezuiverd. Wanneer je steeds meer vet in de lever gaat opslaan dan kan de lever steeds slechter zijn werk doen, waardoor in je bloed giftige stoffen achterblijven. Doe je niets, dan kan dit levensgevaarlijk worden.

Oorzaak Wanneer je insulineresistent bent, dan zijn je bloedsuikers vrijwel altijd te hoog en wordt je lichaam gedwongen om waar het maar kan, suiker op te slaan. Ook in je lever! Bij diabetes type 2 komt leververvetting vaker voor, maar je kunt het ook krijgen als je geen diabetes hebt.

Klachten Dat kan op den duur steeds meer klachten geven, zoals vermoeidheid, misselijkheid, gewrichtsklachten, huidklachten (jeuk) en pijn rechts bovenin je buik. Leververvetting gaat vrijwel altijd gepaard met overgewicht.

Oplossing Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak zorgt ervoor dat de lever de vetten weer ‘loslaat’. Je kunt gewoon starten met de weekmenu’s in de STARTGIDS. Medicatie is dan niet (meer) nodig.
 

Had je zelf aan leververvetting gedacht toen je klachten kreeg?

“Ik had er nog nooit van gehoord, dus geen idee. Ik had natuurlijk wel al jaren overgewicht, maar ik voelde me niet ongezond. Ik had bijvoorbeeld nooit een griepje en kon alles wat ik wilde doen gewoon doen. Tot ik vage klachten kreeg. Daar begon ik me wel zorgen over te maken. Soms kon ik mijn vingers niet goed bewegen en voelde ik steken in mijn rechter bovenbuik, rond mijn lever. En toch dacht ik nog niet aan iets ergs.  

Mijn huisarts liet bloed testen. Mijn leverwaarden bleken sterk verhoogd en ook mijn nuchtere bloedsuiker was te hoog. En ik schrok enorm toen ik hoorde dat ik er zo slecht aan toe was, want ik dacht dat ik gewoon gezond was. Mijn huisarts wilde meteen medicatie voorschrijven, maar dat zag ik niet zitten. Ik wilde het eerst proberen op te lossen zonder pillen.”

Waarom dacht je meteen aan koolhydraatarm?

“Mijn dochter is een aantal jaren geleden begonnen met de koolhydraatarme/keto aanpak en heeft hier veel mee bereikt. Ze had het in het verleden al een aantal keren met me over deze aanpak gehad. Dat het zo goed voor me zou zijn dat ik er slanker en vooral ook gezonder door zou worden. Ik denk dat ik de ‘noodzaak’ er toen nog niet van inzag. Ik was toch gezond?”

Maar dat bleek dus niet het geval. “Waarschijnlijk was mijn lever al jaren ziek voordat ik naar de dokter ging. Toen ik de bloeduitslagen terugkreeg, heb ik mijn dochter direct gebeld en gevraagd of deze aanpak ook voor de leververvetting zou kunnen helpen. En ja hoor, het zou helpen! Ik ben de eerstvolgende maandag direct begonnen met de STARTGIDS-weekmenu’s en heb deze een aantal keren achter elkaar gedaan.”

“Ik voelde me al na een week veel beter!”

“Ik moet eerlijk zeggen dat ik nog steeds sceptisch was toen ik begon.  Ik maakte de afspraak met mezelf dat ik sowieso acht weken strikt de weekmenu’s uit de startgids zou volgen, om het een serieuze kans te geven. Ik had in die tijd veel aan de steun van Lara, die er alle vertrouwen in had dat dit zou werken. En geloof het of niet: ik voelde me na een week al zoveel beter! Ik kon het bijna niet geloven. De pijn in mijn vingers werd al snel minder, ik voelde me energiek en had geen dipjes meer. Ik kreeg weer zin om dingen te ondernemen.”

Wat was de reactie van de huisarts? “Na een halfjaar heb ik ook opnieuw een bloedonderzoek laten doen. En ook mijn huisarts was verbaasd! Mijn lever is weer helemaal gezond en mijn nuchtere bloedsuiker was prachtig! Ook de pijn rond mijn lever werd na een paar weken minder en is inmiddels helemaal verdwenen.”

Je bent ook veel afgevallen

“Ja, het gewichtsverlies was een mooie bijkomstigheid! Ik deed het voor mijn gezondheid, maar eerlijk is eerlijk… Ik mocht ook wel wat afvallen. Al een aantal jaren had ik overgewicht, maar ik had geen zin meer om daar iets aan te doen. In het verleden was dit altijd een teleurstelling. Ik heb zoveel geprobeerd, maar ben nooit blijvend afgevallen. Viel ik 20 kilo af, kwam ik 25 kilo aan. En een honger dat ik altijd had!”

Met deze aanpak had je geen honger? “Nee, totaal niet. En toch ben ik in negen maanden tijd ruim 27 kilo afgevallen, gewoon met heerlijk eten. Bovendien mis ik niks. Ja, tuurlijk zijn er dingen die ik nu niet meer eet en die ik vroeger heel erg lekker vond. Maar als ik zie wat ik allemaal wél kan eten, en hoe lekker dat allemaal is… Die insteek werkt heel goed, ik richt me niet op wat ik niet ‘mag’ eten.”

Blijf je koolhydraatarm/keto eten?

“Zeker weten, ik wil echt niet anders meer! Ik merk dat ik me nu zoveel beter voel, en dat het zo goed is voor mijn lijf om op deze manier te eten. Ik weet ook dat wanneer ik weer meer koolhydraten ga eten, mijn lever weer ziek gaat worden. Ik kan er gewoon niet goed tegen, mijn lijf weet niet hoe het met koolhydraten om moet gaan. En het eten is heerlijk, ik geniet er nog elke dag van.”

Je hebt je omgeving ook ‘aangestoken’? “Iedereen die langs komt, eet hier met me mee. En dat is dan zo lekker, de meesten zijn direct overtuigd. Het inspireert enorm natuurlijk, als je ziet hoe ik veranderd ben in een slanke energieke vrouw. Inmiddels doen mijn zoons met me mee en ook vriendinnen zijn gestart met de boekjes.” 

Heb je favoriete gerechten?

“Er zijn er inmiddels zo veel! Ik heb alle boekjes en heb zelfs nog lang niet alle gerechten gemaakt. De startgids is en blijft mijn favoriet. Ik maak daar nog regelmatig gerechten uit.
Wel moet ik mijn porties nu aanpassen van Lara, anders verlies ik nog meer gewicht. Wie had dat verwacht, haha!”

En als je één gerecht moet kiezen? “Dan wordt het de eiercake. Dat blijft een feest, zoals je ook kunt zien op de foto! Tegenwoordig voeg ik aan de eiercake een beetje geraspte schil toe van een verse citroen. Dat maakt hem nog lekkerder!

Hoewel de tuna melt ook een absolute topper blijft en de pannenkoekrol gevuld met chocoladeboter en vanilleroom uit de tweede startgids. Manmanman wat is dat lekker. Ik kan eigenlijk niet kiezen, er is te veel lekkers.

Lara Schalk is verpleegkundige en koolhydraatarm/keto-expert bij TheNewFood.
Zij combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde voeding. Lara schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt mensen één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden.

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur een bericht.

Op gewicht blijven rond de overgang?

Op gewicht blijven rond de overgang?

De overgang brengt veel veranderingen mee. Gelukkig kun je je gewicht ook dan goed in de hand houden met een koolhydraatarme/keto aanpak! En heb je minder last van overgangsklachten. Waarom werkt dat zo goed?

Hormonen tijdens en na de overgang

Veel vrouwen merken dat ze tijdens en na de overgang sneller aankomen en moeilijker afvallen. Dit heeft niet te maken met het vertragen van de stofwisseling (zoals soms wordt beweerd), maar met hormonen.

Er wordt minder oestrogeen en progesteron aangemaakt en dat kan verschillende klachten geven. Zoals opvliegers en nachtzweten. Tijdens de overgang word je ook insulineresistenter. Daardoor maak je meer van het hormoon insuline aan om de koolhydraten die je eet te verwerken. Insuline zorgt voor vetopslag en houdt de vetverbranding tegen (meer hierover kun je hier lezen).

Caloriearme diëten maken het erger

Diëten gebaseerd op een calorie-tekort met te weinig eten en vooral vetarme producten zijn geen goed idee. Voor een goede hormoonbalans heb je vetten nodig; hormonen bestaan voor een groot gedeelte uit vetten. Door vetarm te eten voed je je lijf niet met wat het nodig heeft; je geeft het te weinig. Je hormonen raken nog meer uit balans en je overgangsklachten kunnen daardoor erger worden.  

Je lijf raakt ook in de stress door te weinig voeding. Deze stress zorgt er voor dat je méér insuline aan gaat maken en méér vet gaat opslaan. Uiteindelijk zul je alleen maar meer aankomen in plaats van afvallen en die extra kilo’s gaan vooral naar je buik. Want rond de overgang neemt oestrogeen af en zorgen testosteron en insuline ervoor dat die extra kilo’s vooral op en rond je buik gaan zitten. Je buik wordt dikker, je krijgt ineens veel meer een appelfiguur. Juist rond de overgang wil je dus niet aankomen en is caloriearm een slecht idee! 

Afvallen en minder overgangsklachten

Wil je niet aankomen maar juist afvallen dan is een gezonde koolhydraatarm/keto aanpak zeer effectief. Je eet vrijwel geen koolhydraten; daardoor wordt er nauwelijks insuline aangemaakt. En deze aanpak is niet alleen effectief voor je gewicht. Doordat je hormoonhuishouding beter in balans komt heb je ook minder last van overgangsklachten. De eerste weken kun je overigens juist wat meer last krijgen, dit is normaal. 

De weekmenu’s uit de STARTGIDS helpen je snel en effectief op weg. Zorg ervoor dat je voldoende eet om steeds verzadigd te zijn. Honger past niet in deze aanpak en is ook niet handig want het geeft je lichaam stress. Daar reageren ook je hormonen op. Iets vaker lijnzaad in je menu kan je hormoonhuishouding ondersteunen. Je kunt dat bijvoorbeeld doen door extra lijnzaad op de snelle kaascrackers.

Hoe snel kun je afvallen? Houd er rekening mee dat afvallen rond en na de overgang vaak langzamer gaat. Hoe snel of langzaam precies dat is niet te zeggen en verschilt per persoon. De ene week val je misschien flink af en de volgende week helemaal niets of kom je zelfs iets bij. Maak je er niet te druk over, het hoort erbij en gewoon volhouden en doorgaan is alles wat je kunt en hoeft te doen. Uiteindelijk zal het ook jou lukken!

Stilstand doorbreken

Ben je al langer met deze aanpak bezig dan kan het zijn dat het afvallen op een gegeven moment stagneert of zelfs dat je toch weer wat aankomt. Geef je lijf extra tijd en ruimte om de eigen vetreserves te gaan gebruiken, door minder vaak te eten. Zo kun je stilstand doorbreken.
Stop helemaal met tussendoortjes in je weekmenu zodra je merkt dat je geen trek meer hebt tussendoor en eet ook nooit na je diner.

Een volgende stap is het overslaan van hoofdmaaltijden; je gaat dan periodes vasten. Ik raad je aan om daar pas na zes tot acht weken mee te starten. Je lichaam is dan beter gewend aan vet gebruiken als brandstof waardoor je zonder problemen langere tijd niet kunt eten. Dit geeft dan ook het minste stress voor je lijf. Meer informatie over (deel)vasten in STARTGIDS DEEL 2 en in de VASTENSPECIAL.

Beter afvallen door rust in je hoofd

Heb jij ook zoveel aan je hoofd? Lopen dingen steeds anders dan je zou willen? Dat soort dingen kan je veel stress geven. Stress speelt vaak een grote rol bij het minder goed afvallen of aankomen. Dat geldt voor iedereen, maar rond de overgang kan stress een nog grotere invloed hebben, omdat het ook effect heeft op je hormonen. Dan is afvallen haast onmogelijk. Probeer wat meer rust en ontspanning in je leven te brengen.

Ontspannen kun je al doen door bijvoorbeeld meerdere keren per dag een paar minuten heel bewust (met aandacht) diep in en uit te ademen. Ook beweging kan heel ontspannend zijn. Bijvoorbeeld een flinke ochtendwandeling in de natuur, liefst vóór het ontbijt. Dit ontspant en kan een positieve invloed hebben op hormonen en insulineresistentie. Ook yoga kan veel voor je doen. Of zwemmen. Of gewoon thuis even lekker dansen, je uitleven op jouw lievelingsmuziek. Kies wat bij jou past. Pak wat vaker jouw momentje.  

MEER TIPS?
Lees ook de algemene tips voor een beter resultaat, je vindt ze hier.
Tips en meer informatie over hormonen, de overgang en koolhydraatarm/keto eten vind je hier.

 

 

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Lara is keto-expert en verpleegkundige bij TheNewFood. Je kunt Lara ook inschakelen voor eenmalig persoonlijk advies of begeleiding bij afvallen en/of gezondheidsproblemen. Meer informatie.

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me een bericht.

Matty Barnhoorn
TheNewFood

Onderzoek: Alzheimer terug te draaien

Onderzoek: Alzheimer terug te draaien

Volgens de Amerikaanse universitair docent neurologie en onderzoeker Dale Bredesen is “alzheimer te voorkomen en terug te draaien. Het idee dat Alzheimer een niet te genezen ziekte is, is achterhaald.”  Zijn conclusie sluit aan bij eerdere onderzoeken, waar we uitgebreid over schreven.

Huidige behandeling is niet effectief

Volgens Dale Bredesen is de huidige behandeling, met medicatie, niet effectief: “De medicatie vertraagt de ziekte in sommige gevallen, maar pakken de onderliggende oorzaken niet aan. Ze voorkomen ook niet dat de ziekte verergert. Laat staan dat ze alzheimer genezen.”

Om Alzheimer effectief te behandelen, moet je het bij de oorzaak aanpakken. De oorzaak van Alzheimer zijn plaques in het brein, iets wat je lijf aanmaakt om zichzelf te beschermen tegen schade. Door je lijf minder bloot te stellen aan deze schade, kan Alzheimer worden voorkomen en soms zelfs teruggedrongen.

Insulineresistentie als oorzaak Alzheimer

Een van de belangrijkste oorzaken van Alzheimer is volgens Dale Bredesen insulineresistentie, dit zorgt namelijk voor schade in het brein waardoor je lijf plaques gaat aanmaken. Dit wordt bevestigd door Andreas Eenfeldt (dietdoctor.com). Hij geeft aan dat uit onderzoeken blijkt dat minstens 80% van de mensen met Alzheimer ook insulineresistentie of diabetes type 2 heeft. Ook andere artsen en onderzoekers noemen Alzheimer steeds vaker diabetes type 3 of breindiabetes.

Koolhydraatarm/keto om Alzheimer te voorkomen en mogelijk genezen

“Dat de ziekte van Alzheimer zo veel voorkomt, komt doordat we een anders leven dan waarvoor we evolutionair gezien zijn gebouwd. We zijn niet gemaakt voor een suikerrijk en groentearm dieet,” aldus Dale Bredesen.

Andres Eenfeldt: “Met een koolhydraatarme/keto aanpak zou je Alzheimer kunnen voorkomen, verminderen en terugdraaien.” Door minder koolhydraten te gaan eten, verminder je de gevolgen van insulineresistentie. Een koolhydraatarme/keto aanpak is daarom een goed idee als je Alzheimer wilt voorkomen of achteruitgang en de gevolgen van Alzheimer wil beperken. 

Ook starten en direct gezonder worden met minder medicatie? Dit kun je doen door de eenvoudige weekmenu’s uit de startgids.

Lees hier het hele interview met NU.nl
Meer over koolhydraatarm bij Alzheimer

 

 

 

 

 

Statines veroorzaken diabetes

Statines veroorzaken diabetes

Opnieuw is er aandacht voor statines, en wederom is dit geen zonnig nieuws. De cholesterolverlagers zouden namelijk diabetes kunnen veroorzaken. Het risico op diabetes wordt dusdanig vergroot dat de FDA (Food and Drug Administration) zelfs eist dit op de verpakking wordt gezet.

VOORGESCHREVEN BIJ HART- EN VAATZIEKTEN

Al eerder bleek dat het slikken van cholesterolverlagers minder effectief is dan wordt gezegd: het risico op een hartaanval wordt nauwelijks kleiner, maar bij veel mensen spelen veel bijwerkingen. Denk hierbij aan pijnlijke spieren, duizeligheid, vermoeidheid en stemmingswisselingen. En nu blijkt dus ook dat mensen die deze medicatie gebruiken een (nog) groter risico hebben op het krijgen van diabetes 2.

PREVENTIEF STATINES BIJ DIABETES KAN DIABETES VERERGEREN!

Het meest schokkende aan dit verhaal is dat statines standaard voorgeschreven worden wanneer iemand diabetes heeft. Ook wanneer het cholesterol niet afwijkt. Mensen met diabetes zouden namelijk meer risico hebben op hart- en vaatziekten en daarom moeten zij ‘voor de zekerheid’ alvast beginnen met statines slikken.

Maar als statines er juist voor kan zorgen dat je diabetes 2 krijgt of verergert, waar zijn we dan mee bezig?

KIES VOOR KOOLHDYRAATARM

Inmiddels weten we beter: diabetes 2 is een ziekte veroorzaakt door insulineresistentie. Ditzelfde geldt in de meeste gevallen voor hart- en vaatziekten. Door te gaan eten volgens een gezonde koolhydraatarme/ keto aanpak kan je voorkomen dat je ziek wordt, schade beperken en zelfs van je diabetes af komen.

Ook starten en direct gezonder worden met minder medicatie? Dit kan je doen door de eenvoudige weekmenu’s uit de startgids.

Bron

VERDER LEZEN
Koolhydraatarm eten bij en cholesterol
Koolhydraatarm eten bij een hoge bloeddruk
Hartaanval door hoog cholesterol?
Vaatchirurg kiest voor koolhydraatarm en meer vet in plaats van statines

Heb jij gezondheidsproblemen en overweeg je ook te starten? Hier vind je meer informatie.

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Medisch voedingsspecialist en expert in koolhydraatarm/keto eten.
Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

Slik jij elke dag een multivitamine? Je denk misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6…

Hoge dosering vitamine B6 in multivitamine’s

Lange tijd werd gedacht dat hogere doseringen vitamine B6 niet schadelijk is, omdat het een vitamine is die in water oplost. En voor wateroplosbare vitamines geldt namelijk: Wat je niet gebruikt plas je weer uit! Het werd aan steeds meer multivitamines en andere supplementen toegevoegd, vaak in hoge dosering.

Maar teveel vitamine B6 kan erg gevaarlijk zijn!

Nu blijkt het toch anders te werken voor vitamine B6. Want er is ontdekt dat een overschot aan vitamine B6 niet altijd wordt uitgeplast maar kan gaan ‘stapelen’.  Zon ontstaan grote hoeveelheden B6 voorraden in je lijf. Is dat erg? Ja! Dit kan ernstige klachten geven en blijvende schade toebrengen aan je lijf.

Mogelijk klachten: pijn, tintelingen en prikkelingen, vooral in armen en benen (perifere neuropathie), met blijvende schade tot gevolg! Ook kan door teveel B6 een tekort aan vitamine B12 ontstaan, waardoor je ook veel andere klachten kunt krijgen (bijvoorbeeld spierpijn, vermoeidheid en stemmingswisselingen).

Heb je een supplement met B6 nodig?

Wat is vitamine B6 en wat doet het?  Vitamine B6 is een wateroplosbare vitamine die je lijf nodig heeft voor veel dingen, bijvoorbeeld je zenuwstelsel en je immuunsysteem. 

Moet je vitamine B6 bijslikken? Nee, in principe krijg je voldoende B6 binnen als je puur gezond koolhydraatarm/keto eet. Vitamine B6 zit namelijk volop in eieren, vis en vlees. Je hoeft niet bang te zijn voor een teveel aan vitamine B6 uit voeding. 

Hoe weet ik of een multivitamine goed zit wat betreft B6?

Kies dan nooit een soort waar méér dan 20 mg vitamine B6 in zit. Slik je op dit moment een soort met meer dan 20 mg B6? Stop daar dan mee! Hoe minder B6 hoe beter, 1,5 mg per dag is voldoende en veel een veiligere dosis, want zelfs onder de toegestane 20 mg worden klachten gezien (zie bron).

De beste vorm B6: Kies bij voorkeur een multivitamine waar een actieve vorm van B6 in zit, dat is Pyridoxaal-5-fosfaat (P5P). Kies liever geen multivitamine met pyridoxine B6.

Ga er nooit vanuit dat het wel goed zit met een bepaald merk!

Officieel is meer dan 21mg B6 niet meer toegestaan, maar fabrikanten mogen wel de oude voorraden opmaken. Dus je moet nog steeds goed oppassen! De consumentenbond heeft hier een overzicht online staan met supplementen die in ieder geval níet geschikt zijn. 

Ook grotere en duurdere merken blijken multivitamines aan te bieden met teveel B6. Lees dus áltijd wat er in zit! En niet alleen in multivitamines zit B6, het kan ook zijn toegevoegd aan andere supplementen. Zoals magnesium of samengestelde vitamines. Controleer altijd zelf je supplementen!  

BRON BIJWERKINGEN:
Lareb.nl B6 gevolgen

Verder lezen

Vervette lever genezen en 27 kilo lichter

Jarenlang had Gea (55) overgewicht, maar ze stoorde zich er niet meer aan. "Als ik maar gezond ben" dacht ze. Tot ze bij de huisarts kwam vanwege pijn in haar gewrichten en pijn rond haar lever. Het bleek dat ze ernstige leververvetting had, waarvoor de huisarts haar...

Op gewicht blijven rond de overgang?

De overgang brengt veel veranderingen mee. Gelukkig kun je je gewicht ook dan goed in de hand houden met een koolhydraatarme/keto aanpak! En heb je minder last van overgangsklachten. Waarom werkt dat zo goed? Hormonen tijdens en na de overgang Veel vrouwen merken dat...

Tussendoortjes & Gezond koolhydraatarm/keto

Iets bij de koffie, een snackje in de avond en steeds iets tussendoor eten vinden we heel normaal. We eten dan niet omdat we honger hebben, maar meer uit 'gewoonte'. Eigenlijk is dat een rare en ook ongezonde gewoonte. Je lijf heeft namelijk ook periodes nodig waarin...

Afkicken van koolhydraten

Wanneer je overstapt op een gezond koolhydraatarm/keto menu dan kun je last hebben van afkickverschijnselen. Niet zo raar want je geeft je lijf ineens hele andere brandstof. In plaats van benzine tank je ineens diesel bij wijze van spreken. Eerst gebruikte je lijf...

Medicatie en koolhydraatarm/keto starten

Gebruik je medicatie of heb je gezondheidsproblemen? In principe kun je vrijwel altijd gewoon gaan starten met deze aanpak want je gaat alleen anders eten, gezonder, puur en vers! Je kunt er dus alleen maar bij winnen. Maar soms is het beter om eerst te overleggen met...

Madelon is van haar PCOS klachten af door keto eten

Madelon Risakotta (31) heeft PCOS en hierdoor in het verleden meerdere operaties gehad waarbij custes en zelfs één van haar eierstokken zijn verwijderd. Ook heeft ze meermaals een miskraam gehad. Ze kampte haar hele leven al met overgewicht. Diëten…? Ze heeft ze...

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

Slik jij elke dag een multivitamine? Je denk misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6... Hoge dosering vitamine B6 in multivitamine's Lange tijd werd gedacht dat hogere doseringen vitamine...

Koolhydraten houden afvallen tegen!

Natuurvolken eten veel vet en zijn niet ziek of te dik! Net als onze verre voorouders, die aten ook vooral vet. Hoe kan het dat meer vet eten in een koolhydraatarm/keto menu je juist slanker maakt en hoe kunnen zelfs kleine beetjes koolhydraten het afvallen...

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk

Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

Koolhydraatarme/keto minder griep

Koolhydraatarme/keto minder griep

We hebben goed nieuws voor je: de kans is groot dat de griep dit jaar aan jou voorbij gaat! Althans… Als je koolhydraatarm/keto eet. Uit onderzoek blijkt dat mensen die heel strikt koolhydraatarm/keto eten minder snel griep krijgen en hier minder ziek van worden als ze het wel krijgen.

Minder snel griep

Hoe kan dat? Ketonen (afbraakproducten van vetten die je aanmaakt als je strikt koolhydraatarm/keto eet) zouden je volgens de onderzoekers namelijk beschermen tegen het influenza-virus (griepvirus). Dit komt ten eerste doordat ketonen ervoor zorgen dat je immuunsysteem beter gaat werken wanneer dat nodig is.

Daarnaast zorgen ketonen er volgens de onderzoekers voor dat je een dikkere ‘barrière’ aanlegt in je longen, zodat het griepsvirus blijft hangen als je dit inademt. Gevolg: je bent minder vatbaar voor het virus!

Sneller beter en grotere overlevingskans

Krijg je toch griep? Dan is door dat betere immuunsysteem de kans groot dat je je sneller beter voelt dan iemand die wel koolhydraten eet én is de kans dat je komt te overlijden aan het griepsvirus óók kleiner.
(ter indicatie: in de winter van 2017 stierven naar schatting 7.500 mensen aan het griepvirus)

GRIEP IS WAT ANDERS DAN ERGE VERKOUDHEID! In het onderzoek gaat het om ‘echte griep’ (symptomen), oftewel influenza. Dat is wat anders dan een flinke verkoudheid, waarbij je wat koortsig bent! Alhoewel je lijf daar waarschijnlijk ook beter mee om kan gaan als je strikt koolhydraatarm/keto eet.

Bron en onderzoek: Science Immunology

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Medisch voedingsspecialist en expert in koolhydraatarm/keto eten.
Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

Koolhydraararm/keto rond een operatie

Koolhydraararm/keto rond een operatie

 

Kun je rond een operatie vasthouden aan een koolhydraatarme/keto aanpak? Moet je het aangeven? Moet je ergens op letten? Antwoorden op deze vragen vind je in dit artikel, waarbij ik ook gebruik heb gemaakt van de expertise van specialist dr. Zoë Harcombe. We kijken ook naar wat de standaard aanpak is, bijvoorbeeld wat betreft het toedienen van suiker via een infuus.

Koolhydraatarm/keto rond de operatie

Zoals je misschien wel kunt voorspellen adviseer ik je om óók voor de operatie gewoon koolhydraatarm / keto te eten! Je bent zelfs in het voordeel: als je vetverbrandingmotor aan staat, heb je een bijna eindeloze hoeveelheid energie tot je beschikking: namelijk je lichaamsvet. Ja ook als je slank bent.

Na de operatie pak je natuurlijk gewoon je koolhydraatarme/keto eten weer op.  Het kan handig zijn om daar zelf iets voor te regelen want vaak worden alleen koolhydraatrijke ‘herstelvoeding’ aangeboden. Maar jij hebt dus écht geen ander eten nodig om ‘aan te sterken’. 

Als je gezond koolhydraatarm/keto eet dan voedt je je lijf perfect met voldoende vitaminen, mineralen en eiwitten. Volgens onderzoek (Ref 5) en (Ref 4), is de kans zelfs groot dat je sneller en beter herstelt als je koolhydraatarm eet. Helaas zijn de meeste ziekenhuizen nog niet zo ver, zij adviseren vaak andersom.

Hoe denken ze over koolhydraatarm eten in het ziekenhuis?

Je zal waarschijnlijk nog een ouderwets voedingsadvies krijgen dat aansluit op de schijf-van-5, koolhydraatrijk dus. Mogelijk krijg je zelfs het advies om vooraf bijvoorbeeld extra sinaasappelsap te drinken. Duurt je operatie langer dan worden vaak flesjes PreOp (per flesje 25 gram koolhydraten) voorgeschreven, vloeibare koolhydraten om je lijf voorzien van de ‘broodnodige’ energie. 

Is dat een goed idee? Ben je insulineresistent (zoals 90% van ons) dan kan je lijf niet omgaan met veel koolhydraten. Je belast je lijf dus enkel met deze grote hoeveelheid koolhydraten uit een flesje. Eet je langer koolhydraatarm/keto dan kan het je zelfs ziek maken. Je hebt geen (extra) koolhydraten nodig.

Wat kun je doen? Geef aan dat je dit niet wilt. Houd vast aan je gezonde koolhydraatarme/keto menu met ruim vetten. Jouw lijf kan ruim voldoende energie maken uit de vetreserves.

Overleg áltijd vóórdat je wordt opgenomen!

Eet je al langer strikt koolhydraatarm/keto? Laat dat tijdens de intake met de anesthesist vooral weten. Dit is belangrijk omdat soms via het standaard infuus met zoutoplossing, ook extra glucose (suiker) wordt gegeven. Maar jouw lijf is die enorme hoeveelheden glucose niet meer gewend en kan ze niet zo snel verwerken. Je zult direct torenhoge bloedsuikers krijgen en een hyper met zelfs kans dat je in shock raakt. Het is dus belangrijk erop aan te dringen dat ze jou geen glucose geven via een infuus.

Geef ook al tijdens de intake met de verpleegkundige aan dat je gezond koolhydraatarm/keto eet en daar niet van af wit wijken. Vraag wat de mogelijkheden zijn om zelf eten mee te nemen en te bewaren op de afdeling (Is er een koelkast beschikbaar voor patiënten? Kunnen/willen ze iets voor je opwarmen?).

Diabetes en standaard procedures

Eet je koolhydraatarm/keto maar gebruik je nog wel insuline of bloedsuikerverlagende mediactie? Houd er rekening mee dat standaardprocedure worden aangehouden. Volgens deze procedure krijg je standaard een glucose-infuus en insulinepomp. Je krijgt vaak extra glucose toegediend én extra insuline.

Jouw lijf is dat helemaal niet meer gewend, jij kunt daar flink ziek van worden (zoals je hierboven kunt lezen). Het is goed dit ALTIJD VOORAF TE BESPREKEN. Ook met je eigen internist of andere behandelaar en aan te geven dat je geen glucose-infuus en insulinepomp wilt tenzij dit écht noodzakelijk is. 

 

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Lara is keto-expert en verpleegkundige bij TheNewFood. Je kunt Lara ook inschakelen voor eenmalig persoonlijk advies of begeleiding bij afvallen en/of gezondheidsproblemen. Meer informatie.

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me een bericht.

Matty Barnhoorn
TheNewFood

ACHTERGRONDINFORMATIE EN BRONNEN

 

Het idee achter extra koolhydraten/glucose 

Extra koolhydraten vooraf zou het welzijn van de patiënt verbeteren blijkt uit onderzoeken (Ref 2, Ref 3) waarbij droogvasten (helemaal niet drinken) werd vergeleken met het drinken van koolhydraatrijke dranken. Droogvasten is, zoals je vast begrijpt, erg zwaar. Het is daarom logisch dat dit het welzijn van patiënten verlaagd. Tegenwoordig hoeft dit niet meer. Je mag gewoon water drinken voor je operatie. 

De reden om glucose via het infuus tot te dienen is vooral gebaseerd op onderzoek waaruit zou blijken dat rond een operatie insulineresistentie kan ontstaan (Ref 1). Dit komt omdat de alvleesklier ‘in ruste’ gaat wanneer je langer niet eet en het geen insuline hoeft aan te maken. Ga je dan weer eten dan moet de alvleesklier eerst wakker worden. Maar deze ‘tijdelijke insulineresistentie’ is heel normaal en onschuldig. 

 BRONNEN

Ref 1: Ljungqvist O, Thorell A, Gutniak M, Häggmark T, Efendic S. Glucose infusion instead of preoperative fasting reduces postoperative insulin resistance. Journal of the American College of Surgeons. 1994 Apr;178(4):329-336.
Ref 2: Bilku, D., Dennison, A., Hall, T., Metcalfe, M., & Garcea, G. (2014). Role of preoperative carbohydrate loading: a systematic review. The Annals of The Royal College of Surgeons of England96(1), 15–22. https://doi.org/10.1308/003588414×13824511650614 
Ref 3: Pogatschnik, C., & Steiger, E. (2015). Review of Preoperative Carbohydrate Loading. Nutrition in Clinical Practice30(5), 660–664. https://doi.org/10.1177/0884533615594013 
Ref 4: Amer, M. A., Smith, M. D., Herbison, G. P., Plank, L. D., & McCall, J. L. (2016). Network meta-analysis of the effect of preoperative carbohydrate loading on recovery after elective surgery. British Journal of Surgery104(3), 187–197. https://doi.org/10.1002/bjs.10408 
Ref 5: Youm, Y.-H., Nguyen, K. Y., Grant, R. W., Goldberg, E. L., Bodogai, M., Kim, D., … Dixit, V. D. (2015). The ketone metabolite β-hydroxybutyrate blocks NLRP3 inflammasome–mediated inflammatory disease. Nature Medicine21(3), 263–269. https://doi.org/10.1038/nm.3804  

Afvallen om gezonder te worden?

Afvallen om gezonder te worden?

Nog regelmatig lees ik dat mensen heel veel willen afvallen (dun worden) voor hun gezondheid. Ze willen ‘een gezond gewicht’. Uiteraard is dat een mooi doel, maar ik wil daar toch even op inhaken! Want… ‘Te zwaar’ zijn is niet per definitie ongezond! Zo, dat is er uit…

Dat klinkt gek he… Helaas is het iets wat ons jarenlang ‘geleerd’ is. Hierdoor zien we ziektes als diabetes 2 en hart- en vaatziekten vaak nog als een gevolg van overgewicht. Als je dik bent, word je ziek. Maar niks is minder waar! Je kunt namelijk te zwaar zijn én toch blaken van gezondheid. 

De kip of het ei?

De vraag is: word je eerst te zwaar en dan ongezond (doordat je te zwaar bent)? Of word je eerst ongezond en dan te zwaar (doordat je ongezond bent)? Het antwoord is: Beide zijn niet waar! Zowel te zwaar zijn als ongezond zijn worden namelijk veroorzaakt door iets anders en niet ‘door elkaar’.

Die oorzaak is insulineresistentie, wij noemen dat ook wel ‘koolhydratenmoeheid’. 

Hoe word je TE ZWAAR door koolhydratenmoeheid?

Zo word je te zwaar: Je lijf kan koolhydraten niet meer goed gebruiken als brandstof (doordat het niet meer ‘luistert’ naar insuline), en daarom worden alle ongebruikte koolhydraten opgeslagen in je vetcellen en word je steeds zwaarder. Dikke pech, maar wel heel slim van je lijf om die koolhydraten op te ruimen. Want als die koolhydraten in je bloed zouden blijven dan zou dat je erg ongezond kunnen maken.

Dus je wordt zwaarder omdat je lichaam je gezond wil houden! Opvallend is dat je vooral dikker wordt rond je buik. Je kunt dat ook zien als een waarschuwing dat je koolhydratenmoe bent! Maar dat had je vast al wel in de gaten. Want je bent ook steeds moe en altijd hongerig en kan vaak niet stoppen met ‘snaaien’. 

Hoe word je ZIEK EN ONGEZOND door koolhydratenmoeheid?

Zo word je ziek en ongezond: Als het je lijf niet zo goed lukt om steeds álle ongebruikte koolhydraten op te ruimen dan blijven er teveel koolhydraten in je bloed achter. Dat veroorzaakt hogere bloedsuikers (en insulinepieken). Bekende gevolgen hiervan zijn hoge bloeddruk en diabetes 2. Maar er is meer.

Het kan bijvoorbeeld ook een hartaanval, PCOS, vervette lever en darmproblemen veroorzaken. De lijst met ernstige gezondheidsproblemen door koolhydratenmoeheid is eindeloos! En zolang jij je lijf blijft voeden met koolhydraten blijf je ziek en kun je ook zieker worden. Zélfs als je slank bent dus!

Hoe kun je dan GEZONDER WORDEN?

Door te eten volgens een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak, werk je WEL direct aan je gezondheid. Je bloedsuikers worden lager en stabiel, je gaat minder insuline aanmaken en vermindert daardoor de kans op een hoop ziektes. Je kunt aanwezige ziektes vaak verminderen of zelfs helemaal oplossen.

Waarom hoor je dan nu nog steeds dat dik zijn je ziek maakt? Dat is om dat zelfs artsen oorzaak en gevolg, de kip en het ei, door elkaar halen. Ze sturen je naar huis om ‘eerst maar eens af te vallen’. Helaas word je daar niet beter van. Het is zelfs andersom: een vetarm crashdieet maakt je vaak alleen maar nóg zieker!

Wat zegt je BMI over je gezondheid?

Niets! Een BMI zegt in eerste plaats vooral iets over hoe mager je bent. Maar het zegt helemaal NIETS over hoe gezond je bent. Sterker nog: Veel mensen met een BMI van minder dan 25 zijn zó dun dat ze maar weinig reserves hebben voor als hun lijf dat nodig heeft. Voor vrouwen is te mager zijn zelfs ronduit ongezond omdat de hormoonhuishouding in hun lichaamsvet plaatsvindt!  

Dat slank zijn gelijk staat aan gezond zijn gaat duidelijk niet altijd op. Wanneer jij overgewicht hebt, dus niet echt slank bent, maar wel gezond koolhydraatarm/keto eet, dan kun je dus heel veel gezonder zijn dan bijvoorbeeld jouw schijf-van-vijf buurvrouw die wél super slank is.  

Heb heb je tientallen kilo’s overgewicht?

Overgewicht is niet altijd onschuldig. Want tientallen kilo’s overgewicht (dus dan bedoel ik echt meer dan 20 kilo) kan zeker gevaarlijk zijn voor je lijf. Het kan bijvoorbeeld je hart extra belasten en je gewrichten. En huidproblemen geven door smetten. Volg de startgids weekmenu’s, dan kun je snel van die klio’s afkomen.

Verder lezen

Vervette lever genezen en 27 kilo lichter

Jarenlang had Gea (55) overgewicht, maar ze stoorde zich er niet meer aan. "Als ik maar gezond ben" dacht ze. Tot ze bij de huisarts kwam vanwege pijn in haar gewrichten en pijn rond haar lever. Het bleek dat ze ernstige leververvetting had, waarvoor de huisarts haar...

Op gewicht blijven rond de overgang?

De overgang brengt veel veranderingen mee. Gelukkig kun je je gewicht ook dan goed in de hand houden met een koolhydraatarme/keto aanpak! En heb je minder last van overgangsklachten. Waarom werkt dat zo goed? Hormonen tijdens en na de overgang Veel vrouwen merken dat...

Tussendoortjes & Gezond koolhydraatarm/keto

Iets bij de koffie, een snackje in de avond en steeds iets tussendoor eten vinden we heel normaal. We eten dan niet omdat we honger hebben, maar meer uit 'gewoonte'. Eigenlijk is dat een rare en ook ongezonde gewoonte. Je lijf heeft namelijk ook periodes nodig waarin...

Afkicken van koolhydraten

Wanneer je overstapt op een gezond koolhydraatarm/keto menu dan kun je last hebben van afkickverschijnselen. Niet zo raar want je geeft je lijf ineens hele andere brandstof. In plaats van benzine tank je ineens diesel bij wijze van spreken. Eerst gebruikte je lijf...

Medicatie en koolhydraatarm/keto starten

Gebruik je medicatie of heb je gezondheidsproblemen? In principe kun je vrijwel altijd gewoon gaan starten met deze aanpak want je gaat alleen anders eten, gezonder, puur en vers! Je kunt er dus alleen maar bij winnen. Maar soms is het beter om eerst te overleggen met...

Madelon is van haar PCOS klachten af door keto eten

Madelon Risakotta (31) heeft PCOS en hierdoor in het verleden meerdere operaties gehad waarbij custes en zelfs één van haar eierstokken zijn verwijderd. Ook heeft ze meermaals een miskraam gehad. Ze kampte haar hele leven al met overgewicht. Diëten…? Ze heeft ze...

PAS OP! Slik jij (ongemerkt) teveel B6?

Slik jij elke dag een multivitamine? Je denk misschien: baat het niet dan schaadt het niet! Maar er zit een addertje onder het gras. En dat addertje is vitamine B6... Hoge dosering vitamine B6 in multivitamine's Lange tijd werd gedacht dat hogere doseringen vitamine...

Koolhydraten houden afvallen tegen!

Natuurvolken eten veel vet en zijn niet ziek of te dik! Net als onze verre voorouders, die aten ook vooral vet. Hoe kan het dat meer vet eten in een koolhydraatarm/keto menu je juist slanker maakt en hoe kunnen zelfs kleine beetjes koolhydraten het afvallen...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Lara is keto-expert en verpleegkundige bij TheNewFood. Je kunt Lara ook inschakelen voor eenmalig persoonlijk advies of begeleiding bij afvallen en/of gezondheidsproblemen. Meer informatie.

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me een bericht.

Matty Barnhoorn
TheNewFood

Marleen heeft weer een gezonde bloeddruk!

Marleen heeft weer een gezonde bloeddruk!

Home » Posts by Lara Schalk

Marleen (53 jaar) kwam vorig jaar voor controle bij de huisarts. Het bleek dat haar bloeddruk weer hoger was geworden en dat ze een derde tablet moest gaan slikken. Volgens haar huisarts was er geen ontsnappen aan. Ze moest er maar mee leren leven. Toen ze naar de auto liep merkte ze dat ze boos was: “Hoezo mee leren leven! Ik wil al die pillen helemaal niet slikken!”. Eenmaal thuis dook ze achter de computer en ging op onderzoek uit. Dat leverde haar meer op dan ze had gedacht!

Had je al eerder lijnpogingen gedaan?

“Ik had eerder diëten gevolgd, maar werd daar altijd erg ongelukkig van. Het was ook niet iets wat ik mijn hele leven zou volhouden, shakes en repen. Ook geen hongerdieet. En het is nou eenmaal zo: als je daarmee stopt, dan ben je gewoon weer terug bij af! Dat wilde ik niet meer, ik was dat ge-jojo erg zat.

Toen ik bij de dokter was geweest wat ik zo vastberaden, er moest iets veranderen. Ik zat niet lekker in mijn vel, was te zwaar en had veel darmklachten. En ik wilde absoluut niet nog meer medicatie slikken, ik wilde er juist van af! Eenmaal thuis ben ik gaan googelen, ik wilde afvallen en gezonder worden, maar ik wist niet zo goed waar ik moest beginnen.”

Ben je direct aan de slag gegaan?

Toen kwam ik TheNewFood tegen en dacht direct: dit zou wel eens de oplossing kunnen zijn. Niet alleen voor mijn gewicht, maar ook voor mijn hoge bloeddruk. Ik was wel verbaasd, veel vetten eten? Dat kon toch niet goed zijn. Ik had immers geleerd dat vetten juist zorgen voor problemen! Hoe kon dit goed zijn? En werkt dit wel voor mij? Ik heb een week getwijfeld en wel alle informatie en verhalen gelezen op de site. Het zag er zo veelbelovend uit, bijna te mooi om waar te zijn.

Toen besloot ik dat ik het toch een kans moest geven. Ik had al zoveel geprobeerd om gezonder te worden en tot nu toe had niets geholpen. Wat als dit het écht was! Ik heb toen de STARTGIDS besteld. Iets wat mijn leven volledig heeft veranderd, weet ik nu!

Hoe was het voor je om anders te gaan eten?

“Eigenlijk ging het me erg goed af! Ik heb veel gehad aan de STARTGIDS, want daar staat alles in. Ik hoefde niets zelf te bedenken. De weekmenu’s hebben me enorm geholpen om me deze aanpak eigen te maken, ik weet niet of het me zonder de STARTGIDS allemaal zo makkelijk was gegaan.

Wat ook fijn is aan de startgids: de lijst met producten die je wel en niet ‘mag’ eten. Ik wist dat ik ervoor moest zorgen dat alle verleidingen uit de weg waren! Met deze lijst in mijn hand ben ik de keukenkastjes doorgegaan en heb ik alles wat niet op de ‘dit mag je eten’ lijst stond de deur uit gegaan. Ik wilde het meteen goed aanpakken!”

Je bent flink ‘gekrompen’  inmiddels?

“Ja ik had maat 46 en ben naar maat 36 gegaan. Echt! Ik kan ik mij niet heugen dat ik voor het laatst maat 36 had, dertig jaar geleden misschien? En ik ben bijna 20 kilo afgevallen. Ik heb er een jaar over gedaan, misschien niet supersnel maar het is me wel mooi gelukt! Iets wat ik nooit had verwacht dat ik dit nog zou mee maken.

Inmiddels heb ik een hele nieuwe garderobe, tot aan ondergoed aan toe! Alleen mijn schoenen passen nog. Het was wel even een uitgave, maar elke dag is het weer een feestje om mijn nieuwe slanke kleren aan te trekken. Alles mag in het zicht en hoeft niet verstopt achter wijd en groot! Heerlijk!” 

Hoe is het nu met je gezondheid?

“Een maand nadat ik was begonnen met de STARTGIDS was mijn bloeddruk weer normaal. Ik heb zelfs mijn medicatie ervoor kunnen afbouwen. Iets waarvan de huisarts zei dat het nooit ging gebeuren! Ik heb nu ook bijna geen darmproblemen meer en mijn lever is ook weer helemaal gezond, die was in een slechte conditie door de medicatie volgens mijn huisarts!

Daarbij komt dat ik véél meer energie en veel minder gewrichtspijn heb. Waar ik vaak moe en slap was, voel ik me nu helemaal geweldig. Ik ga op de fiets naar mijn werk en ben zelfs afgelopen zomer begonnen met naar de sportschool gaan. Ik heb daar zelfs nooit van durven dromen en nu doe ik het gewoon!”

Hoe reageert je omgeving?

“Ook mijn omgeving was, net als ik, in het begin sceptisch. Vooral mijn zus maakte zich zorgen, zij liep namelijk bij een diëtiste toen ik begon met deze aanpak en heeft dit met haar besproken. De diëtiste was geen voorstander van deze aanpak, en mijn zus geloofde dat.

Nu, een jaar later, zien de mensen in mijn omgeving hoeveel gezonder en gelukkiger ik ben en zien ze ook dat deze manier van eten erg goed voor mij is! Ze weten inmiddels ook niet beter dan dat ik zo eet en houden daar ook rekening mee. Mijn vriendin zegt zelfs tegen haar kinderen als die vragen of ik überhaupt wel iets mag eten: “Marleen mag alles eten, maar ze kiest ervoor om dit niet te eten omdat ze er ziek van wordt.” En dat is precies wat het is! Ik heb die keuze gemaakt en voel me er goed en gezond bij!” 

Hoe bevalt het eten?

” Ik eet iedere dag heerlijk, lekkerder dan ooit en ik heb eigenlijk nooit honger, ben altijd verzadigd. Ik heb verschillende favoriete gerechten, zoals de kipsateroerbak, de nasi en de bleekselderijshoarma schotel. Maar ik heb nog lang niet alles uit de boekjes geprobeerd. 

Ook als ik eters krijg, krijg ik vaak leuke reacties. Toen ik net begonnen was maakte ik soms bijvoorbeeld aardappelen of rijst bij het eten als ik eters kreeg. Vaak vonden ze dat helemaal niet nodig, het eten is namelijk heerlijk en vult goed! Ze misten de koolhydraten helemaal niet als ze bij mij aten.”

Ga je door?

“Zeker weten! Ik wil absoluut niet meer terug naar hoe ik me voelde voordat ik begon. Ik wist toen natuurlijk niet beter, maar nu weet ik dat wel! Als ik dit eerder had geweten, was ik ook veel eerder begonnen. Ik ben blij dat ik deze aanpak tegen ben gekomen en het een kans heb gegeven. Het heeft mijn leven veranderd!

Bovendien zie ik ook geen reden om te stoppen: het is namelijk helemaal geen dieet! Deze manier van eten zou de standaard moeten zijn… Natuurlijk zie ik ook wel eens dingen voorbij komen die ik vroeger erg lekker vond, maar ik weet nu ook dat ik daar niet gelukkig van word. Dit is echt iets wat ik levenslang ga volhouden!”

Wat wil je anderen meegeven?

“Geef deze aanpak een kans! Haal de startgids in huis, en maak de beslissing er écht voor de gaan. De startgids heeft mij veel houvast gegeven. Begin er mee en hou je sowieso acht weken strikt aan de weekmenu’s. En ga er echt voor, niet af en toe een aardappel, koekje of snoepje. En ik durf met zekerheid te zeggen dat ook jij je veel beter gaat voelen.”

Heb jij ook een hoge bloeddruk en wil je meer weten over hoe je deze kan verlagen met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak? Klik dan hier.

 

VERDER LEZEN

Vervette lever genezen en 27 kilo lichter

Jarenlang had Gea (55) overgewicht, maar ze stoorde zich er niet meer aan. "Als ik maar gezond ben" dacht ze. Tot ze bij de huisarts kwam vanwege pijn in haar gewrichten en pijn rond haar lever. Het bleek dat ze ernstige leververvetting had, waarvoor de huisarts haar...

Marleen heeft weer een gezonde bloeddruk!

Marleen (53 jaar) kwam vorig jaar voor controle bij de huisarts. Het bleek dat haar bloeddruk weer hoger was geworden en dat ze een derde tablet moest gaan slikken. Volgens haar huisarts was er geen ontsnappen aan. Ze moest er maar mee leren leven. Toen ze naar de...

Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Sabrina (39 jaar) woog 110 kilo en stond al op de lijst voor een maagverkleining, want ze was ten einde raad. Sabrina was altijd al stevig geweest, maar door reumamedicatie kwam ze de laatste jaren nog veel meer aan. "Ik voelde me volgepropt met medicijnen en liep...

Delia: “Ik ben nu gelukkig ex-diabeet.”

  UPDATE 4 januari 2020In de Telegraaf (bijlage Vrouw) een uitgebreide reportage over Delia waarin ze verteld hoe ze haar leven terugkreeg door anders te gaan eten met de aanpak van TheNewFood.  Delia (53 jaar) kreeg in 2013 een hartaanval en moest met spoed...

Verpleegkundige Lara valt ruim 40 kilo af

Lara Schalk (25) heeft van jongs af aan al problemen met haar gewicht. Ze probeert allerlei diëten, maar valt nooit blijvend af. Vaak wordt ze uiteindelijk zelfs zwaarder dan voordat ze begon met diëten. Daarnaast voelt ze zich vaak moe, futloos en heeft ze last van...

20 kilo afgevallen zonder beweging

Dat je af kunt vallen zonder extra beweging heeft Roos (1986) ervaren. Roos is volledig rolstoel gebonden en kan vrijwel niet bewegen. Toch viel ze ruim 20 kilo af door strikt koolhydraatarm/keto te eten! Omdat ze er ook zoveel energie van krijgt wil ze nooit meer...

Sandra is minder ziek en kan weer lopen!

"Sandra (36) heeft de vrij zeldzame en ernstige ziektes EDS en HMSN die haar mobiel flink beperken en ook veel andere klachten veroorzaken. Daarnaast had ze ook altijd al last van overgewicht. Vanaf de brugklas passeren alle mogelijke diëten de revue, maar allemaal...

Rita: “20 kilo lichter voelt geweldig!”

Het lukt Rita (58 jaar) maar niet om blijvend af te vallen en van te hoge bloeddruk af te komen. Ze krijgt ook steeds meer moeite met de nachtdiensten voor haar werk als verzorgende, tot ze TheNewFood tegenkomt en het eindelijk lukt om in slechts vijf maanden wél die...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk.  Lara is keto-expert en verpleegkundige bij TheNewFood.

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn
TheNewFood

Afvallen na een gastric bypass

Afvallen na een gastric bypass

Heb je een gastric bypass (sleeve of maagbandje) gehad? En gaat het afvallen op een gegeven moment moeizaam, terwijl je toch nog wat kilo’s kwijt wil? Of begin je weer aan te komen? Twijfel je of de koolhydraatarme/keto aanpak ook geschikt is voor jou? Hier lees je er meer over. Ik heb het op deze pagina steeds over gastric bypass, maar heb je een sleeve of maagbandje dan is de informatie hetzelfde voor jou.

Waarom stopt het afvallen op een gegeven moment?

Doordat er minder in je maag past, val je vaak snel en veel af, zonder dat je daarvoor je eetkeuzes hoeft te veranderen.  Maar op een gegeven moment groeit je maag weer mee en past er steeds meer eten in. Hierdoor ga je ongemerkt steeds meer eten, waardoor afvallen moeilijker kan worden. Je kunt dan zelfs weer aankomen. Ook omdat je lijf zich had aangepast aan te weinig brandstof (spaarstand) vlak na de operatie. 

Dat je zo gemakkelijk en snel weer aankomt dat komt omdat je DE OORZAAK van je overgewicht niet kunt oplossen met een gastric bypass. De  oorzaak van ernstig overgewicht is namelijk insulineresistentie of koolhydratenmoeheid. Wanneer je dus niets verandert aan wát je eet dan zal het probleem blijven terugkomen.

De hele dag door eten

Het eetadvies wat je krijgt na de operatie is vaak gebaseerd op de schijf van vijf, dus koolhydraatrijk en vetarm. Verder wordt geadviseerd om meerdere keren per dag (minstens zes keer) te eten. Wanneer je koolhydratenmoe bent en je lijf daardoor niet goed met koolhydraten om kan gaan, dan wordt bij elk hapje wat je eet veel insuline aangemaakt.

Insuline is een hormoon wat ervoor zorgt dat je vet OPSLAAT als reserve. Als er steeds insuline aanwezig is dan is het onmogelijk voor je lijf om die reserve later weer te gebruiken en zo af te vallen. Hoe dat precies zit lees je hier.

Het goede nieuws: gezond koolhydraatarm/keto is een goed idee voor jou!

Wanneer je stopt met veel koolhydraten eten en je gaat richten op gezond koolhydraatarm/keto, dan zul je zien dat ook jij weer kunt afvallen én gezonder worden! En wat ook heel fijn is: je voelt je eindelijk verzadigd en krijgt weer energie.

Houd er wel rekening mee dat je doordat je structureel te weinig hebt gegeten mogelijk wat ondervoed bent (ook als je er niet ondervoed uit ziet kan je lijf ondervoed zijn!). Als je gaat eten volgens onze koolhydraatarme/keto aanpak ga je je lijf weer voeden. Het kan zijn dat je daardoor niet direct afvalt, en misschien zelfs (een beetje) aankomt. Geef de moed niet op, als je stofwisseling hersteld is, volgt het afvallen vaak snel! 

Hoe kun je starten?

Je kunt gewoon de weekmenu’s uit de STARTGIDS gaan volgen. Waarschijnlijk zul je wel je menu iets moeten aanpassen, maar dat wijst zich vanzelf in de praktijk. Het is maatwerk, daarom kunnen we geen standaard aanpak geven. Luister naar je lijf en leer van hoe het gaat en welke maaltijden het geschiktste blijken te zijn voor jou. Je kunt maaltijden onderling ruilen, op pagina 28 van de STARTGIDS lees je hoe.

Vaak horen we dat de porties te groot voor zijn. Spreid je maaltijd liever niet uit over meerdere eetmomenten, het is belangrijk om tussen de maaltijden door ook periodes niet te eten! Neem dan liever wat minder groenten bij je hoofdmaaltijden en voeg wat meer vetten toe. Hierdoor krijg je meer voedingsstoffen binnen in een minder grote hoeveelheid eten en ben je toch verzadigd. 

Supplementen

Vaak krijgen mensen met een GBP calciumtabletten (CalciChew) voorgeschreven. Het is belangrijk daarbij altijd vitamine D3 en K2 te slikken, zodat calcium goed word opgenomen en op de juiste plek in het lichaam komt. Slik je nog geen D3 en K2 overleg dit dan met je behandelaar.  
Ook voor jou is het heel belangrijk voor je gezondheid om het zout en mineralenadvies op te volgen.

Slik je andere supplementen op advies van je behandelaar overleg dan of dit nog noodzakelijk is en hoe lang. 

Dumping

We horen vaak dat mensen minder vaak last hebben van dumping.  Je zal je daardoor snel beter gaan voelen. Ook omdat je minder last hebt van bloedsuikerschommelingen, die na een dumping voor een hypo kunnen zorgen. Misschien ben je wat huiverig voor meer vet eten? Vetten in combinatie met koolhydraten geeft inderdaad vaak dumping. Maar nu ga je de koolhydraten vrijwel weglaten en dan reageert je lijf vaak anders.

Je kunt eerst kijken hoe het gaat. Krijg je toch veel last van dumping na het eten van vetten. Bouw de hoeveelheid vet dan langzaam op! Bijvoorbeeld iedere dag wat meer, zodat je na een week of twee het menu gewoon kunt volgen. Het vet toevoegen is heel erg belangrijk in een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak, want het is je brandstof. Ga dus NIET vetarm en koolhydraatarm eten. Je lijf heeft dan nog maar één optie en dat is ‘aan zichzelf beginnen’ om aan brandstof te komen. Echt niet doen dus!

Neem deze tips ook mee

Drink niet (tot een halfuur) voor of tijdens de maaltijd. Vloeistoffen vullen je maag en zorgen er daarnaast voor dat je het eten minder goed kan verteren. Je kunt daardoor last krijgen van maag- en darmproblemen. Volg de zout en mineraal adviezen uit de startgids op, dat is ook voor jou enorm belangrijk. Lees hier meer.

En tor slot: zet door en houd vol! Het afvallen kan even op zich laten wachten, omdat je lijf erg uit balans is. Het evenwicht moet worden hersteld! Op een gegeven moment ga je de positieve effecten van de koolhydraatarme/keto aanpak merken. Ondertussen wordt je lijf steeds gezonder, dus het heeft áltijd zin! Ik wens je heel veel succes. 

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk

Verpleegkundige en keto-expert bij TheNewFood

 

 

Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Sabrina (39 jaar) woog 110 kilo en stond al op de lijst voor een maagverkleining, want ze was ten einde raad. Sabrina was altijd al stevig geweest, maar door reumamedicatie kwam ze de laatste jaren nog veel meer aan. “Ik voelde me volgepropt met medicijnen en liep rond als een vette zombie. Toen ik de trouwfoto van 1 september 2018 terugzag schrok ik me rot. Ik besloot dat het nu écht anders moest!” Ze nam een beslissing die haar hele leven compleet zou veranderen!

Kun je wat meer vertellen over de trouwfoto?

“De trouwfoto is vorig jaar genomen toen ik 12,5 jaar getrouwd was en we opnieuw onze geloften hebben afgelegd na een zware tijd. Het was een prachtige dag, maar wat schrok ik van die foto! Ik móest wat doen. Crashdiëten was geen oplossing, want ik kon dat nooit volhouden. Zo kwam die maagverkleining in beeld. 

Natuurlijk wist ik heus wel dat ik veel te zwaar was, maar dat heb ik op een bepaalde manier heel lang ontkent. Het is toch iets wat je op de één of andere manier liever niet wil zien. Misschien ook omdat ik me altijd erg ellendig en ziek voelde. Pas bij het zien van die foto besefte ik dat ik echt af moest vallen.”

Hoe was het op dat moment met je gezondheid?

“Ik heb altijd al veel gezondheidsproblemen gehad. Mijn baarmoeder werd verwijderd toen ik 28 was. Kort daarna moest mijn galblaas eruit en in 2013, ik was toen 33, bleek ik reuma te hebben, ik had daar heel veel pijnklachten van en slikte ook veel pijnstillers. En ik had bovendien PDS. Er speelde dus van alles.

Kortom: ik voelde me nooit lekker in mijn vel, niet qua gewicht en niet qua gezondheid. De reumaklachten en de medicatie die ik daar de laatste jaren voor moest slikken, waardoor ik nóg meer aankwam, maakte het helemaal nog erger. Ik voelde me gewoon niet meer mijzelf, het voelde alsof ik iemand anders was!”

Die maagverkleining ging niet door?

“Toen ik al op de wachtlijst stond begon ik te twijfelen. Ja een maagverkleining kon me misschien tijdelijk helpen, maar ik kwam steeds meer verhalen tegen dat je ook daarna weer net zo hard terug kan aankomen. En dan alle vreselijk verhalen over hoe het mis kan gaan na zo’n operatie.

Ik bedacht me dus, ook omdat ik al zo veel operaties achter de rug had. Uiteindelijk heb ik het afgezegd. Ik ging op zoek naar andere opties. Iets wat echt zou werken en niet weer een crashdieet. Zo kwam ik deze aanpak tegen. Ik had er nog nooit van gehoord maar kwam veel positieve verhalen tegen op internet. Niet alleen van mensen die veel afgevallen waren, maar ook van mensen die veel gezonder waren geworden!”

Hoe heb je je nieuwe dieet aangepakt? 

“Er was genoeg te vinden op internet, ook recepten. Ik woon in Zweden en hier bleek de aanpak ook heel populair, dus aanbod genoeg. Maar toch had het gevoel dat ik ‘maar wat aan het doen was’, dat ik houvast miste. Ik had ook last van afkickverschijnselen, was er ziek van en daardoor voelde ik me nog onzekerder.

Een paar weken later kwam ik terecht op de site van TheNewFood. Ik besloot de STARTGIDS en de andere boeken te bestellen. Toen ik ze binnen kreeg ben ik direct begonnen met de weekmenu’s. Dat gaf me heel veel rust en vertrouwen! En ik hoefde niet meer internet af te struinen naar recepten en info.”

Kon je dit wel goed volhouden?

“Zeker, ik hield dit vol zonder enige moeite, nog steeds trouwens! Toen ik met de boeken begon ging er ging er een wereld voor me open! Dat je kunt diëten en toch zó lekker eten, dat had ik nooit gedacht! Het grappige is dat ik veel meer en gevarieerder eet dan voor ik begon met koolhydraatarme/keto eten.

In het begin zondigde ik nog wel eens een keertje, maar daar had ik direct last van. Ik kreeg meteen weer meer pijn en onrustige darmen. Dat vind ik het niet waard, dus ik doe dat niet meer! Ook niet buiten de deur en dat kan prima. Als ik bijvoorbeeld naar een verjaardag ga dan neem ik vaak zelf wat mee.”

Wat heeft het je opgeleverd?

“Ik ben inmiddels 45 kilo afgevallen. Ik wil eigenlijk nog 5 kilo kwijt, maar dat komt wel. Ik heb geen haast. Ik voel me al zoveel beter en ook mijn gezondheid is 100 keer verbeterd! Mijn darmen zijn weer rustig, ik heb geen opgeblazen buik en buikpijn meer en ook mijn reumaklachten zijn zo goed als verdwenen!

Ik heb weer zoveel energie! Vroeger kon ik na een uur of 4 werken niks meer doen, ik was dan uitgeteld. Nu kan ik gewoon de hele dag werken en daarna nog dingen doen. Ik voel me sterk en kan de hele wereld aan. Dat is echt heel anders dan jaren geleden! Als ik daar aan terugdenk is het bijna niet te bevatten.”

Gebruik je nu nog medicatie?

“Ik slik nu helemaal geen medicatie meer. Ik gebruikte hiervoor o.a. prednison en methotrexaat voor de reuma en veel pijnstillers. Inmiddels heb ik dat allemaal niet meer nodig! Mijn arts staat ook volledig achter me en vindt de resultaten geweldig! Ik hoef niet meer voor controles, ik ben gewoon weer gezond!

Achteraf heb ik begrepen dat veel van mijn klachten en ziektes te maken hadden met insulineresistentie. Ook mijn galblaasklachten. Als ik eerder was begonnen met dit eten had ik die waarschijnlijk kunnen behouden. Zonder galblaas heeft mijn lijf moeten wennen aan het vette eten. Soms had ik last van diarree. Nu alleen nog heel soms. Ik weet waar ik dan op moet letten en heb geen pillen of iets nodig.”

Je bent nu ook aan het deelvasten?

“Ja, inmiddels combineer ik deze manier van eten met deelvasten. Ik eet tussen 12:00 uur en 20:00 uur. Dat is niet moeilijk want ik heb in de ochtend namelijk geen honger meer. Echt waar! Dat ik dat nog eens zou zeggen! Vroeger was ik áltijd hongerig, ik had nooit genoeg, nooit rust wat eten betreft. En dan nu dit!

Door het overslaan van het ontbijt heb ik in de ochtend meer tijd om dingen te doen. Daar geniet ik enorm van! Minder vaak eten geeft me ook energie en het voelt fijner. Plus dat ik dan voor de lunch een heerlijke grote vullende maaltijd kan maken. Een moment om echt naar uit te kijken vind ik dat.”

Wat wil je anderen meegeven?

“Ik ben er van overtuigd dat hoe ik nu eet een ‘normale manier van eten’ is, dus niet hoe ik eerst at en hoe de meeste anderen eten. Dit is geen dieet, dit is gezond en voor altijd.  Ik eet nu pure en échte voeding, eten wat goed is voor mijn lichaam. Het maakt me niet ziek, dik en moe, zoals het andere eten.

Ik voel me energiek en fantastisch, zonder pijn en medicatie! Hopelijk inspireert mijn verhaal andere mensen om ook te starten en te ontdekken hoeveel invloed gezond eten kan hebben, niet alleen op je gewicht maar ook op hoe je je voelt en op je gezondheid! Ik gun dit anderen ook.

VERDER LEZEN

Vervette lever genezen en 27 kilo lichter

Jarenlang had Gea (55) overgewicht, maar ze stoorde zich er niet meer aan. "Als ik maar gezond ben" dacht ze. Tot ze bij de huisarts kwam vanwege pijn in haar gewrichten en pijn rond haar lever. Het bleek dat ze ernstige leververvetting had, waarvoor de huisarts haar...

Marleen heeft weer een gezonde bloeddruk!

Marleen (53 jaar) kwam vorig jaar voor controle bij de huisarts. Het bleek dat haar bloeddruk weer hoger was geworden en dat ze een derde tablet moest gaan slikken. Volgens haar huisarts was er geen ontsnappen aan. Ze moest er maar mee leren leven. Toen ze naar de...

Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Sabrina (39 jaar) woog 110 kilo en stond al op de lijst voor een maagverkleining, want ze was ten einde raad. Sabrina was altijd al stevig geweest, maar door reumamedicatie kwam ze de laatste jaren nog veel meer aan. "Ik voelde me volgepropt met medicijnen en liep...

Delia: “Ik ben nu gelukkig ex-diabeet.”

  UPDATE 4 januari 2020In de Telegraaf (bijlage Vrouw) een uitgebreide reportage over Delia waarin ze verteld hoe ze haar leven terugkreeg door anders te gaan eten met de aanpak van TheNewFood.  Delia (53 jaar) kreeg in 2013 een hartaanval en moest met spoed...

Verpleegkundige Lara valt ruim 40 kilo af

Lara Schalk (25) heeft van jongs af aan al problemen met haar gewicht. Ze probeert allerlei diëten, maar valt nooit blijvend af. Vaak wordt ze uiteindelijk zelfs zwaarder dan voordat ze begon met diëten. Daarnaast voelt ze zich vaak moe, futloos en heeft ze last van...

20 kilo afgevallen zonder beweging

Dat je af kunt vallen zonder extra beweging heeft Roos (1986) ervaren. Roos is volledig rolstoel gebonden en kan vrijwel niet bewegen. Toch viel ze ruim 20 kilo af door strikt koolhydraatarm/keto te eten! Omdat ze er ook zoveel energie van krijgt wil ze nooit meer...

Sandra is minder ziek en kan weer lopen!

"Sandra (36) heeft de vrij zeldzame en ernstige ziektes EDS en HMSN die haar mobiel flink beperken en ook veel andere klachten veroorzaken. Daarnaast had ze ook altijd al last van overgewicht. Vanaf de brugklas passeren alle mogelijke diëten de revue, maar allemaal...

Rita: “20 kilo lichter voelt geweldig!”

Het lukt Rita (58 jaar) maar niet om blijvend af te vallen en van te hoge bloeddruk af te komen. Ze krijgt ook steeds meer moeite met de nachtdiensten voor haar werk als verzorgende, tot ze TheNewFood tegenkomt en het eindelijk lukt om in slechts vijf maanden wél die...

Miranda: 45 kilo lichter en zóveel energie!

Miranda voelde zich jarenlang "moe, vet, vatsig en zwaar ongezond". Toen ze 135 kg op de weegschaal zag en van maat 48 maar 50 ging was ze er helemaal klaar mee. Ze had in het verleden al heel veel verschillende diëten geprobeerd. De resultaten waren nooit blijvend en...

Els: 26 kilo lichter en van insuline af

Els (55) kan het zelf nog nauwelijks geloven. Ze wil graag onze vragen beantwoorden om te laten zien dat het écht kan! "Maar ik wil geen vóór foto, die Els wil ik echt niet meer zien." Want het is haar gelukt om 26 kilo af te vallen en diabetes 2 om te keren. Dat was...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk.  Lara is keto-expert en verpleegkundige bij TheNewFood.

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn
TheNewFood

Wie wordt te dik? Wie krijgt diabetes 2?

Wie wordt te dik? Wie krijgt diabetes 2?

Er bestaan veel vooroordelen over dikke mensen en mensen met diabetes 2. ‘Ze hebben het er zelf naar gemaakt’ of ‘ze kunnen geen maat houden’. Zijn die vooroordelen terecht? Doen ze iets anders dan anderen? Kun je ‘zien’ of voorspellen wie dik wordt? Of wie diabetes 2 krijgt?  

WE GAAN HET ONDERZOEKEN BIJ 12 PROEFPERSONEN 

We nemen 12 proefpersonen en kijken hoe ze ervoor staan. 6 mannen en 6 vrouwen, allen in de veertig. Vier vrouwen zijn ‘altijd aan de lijn.’  De rest let op vet en op wat ze eten, zoals aanbevolen door het voedingscentrum. Maar ze snacken ook regelmatig tussendoor, koek, snoep, pizza, bier, frisdrank e.d. en ze eten veel koolhydraten. Ze bewegen allemaal voldoende, op hun werk, op de fiets, met de hond of in de sportschool.

Hoeveel van deze 12 mensen is te dik?
Vijf mensen zijn ‘gewoon’ wat te dik en vier zijn ernstig te zwaar. Dat komt door die enorme hoeveelheden koolhydraten die ze steeds eten. Het lijf wordt daardoor koolhydratenmoe (insulineresistent) en kan koolhydraten niet meer gebruiken als brandstof, maar bergt ze op in vetcellen. 

Hoeveel van deze 12 mensen is slank? 
Eén persoon ziet er slank uit maar is dat niet, hij is dik ‘van binnen’. Koolhydraten worden opgeslagen in vetcellen rond de organen. Denk aan een vervette lever. Deze man is dus slank maar zeer ongezond. En dan zijn er nog twee ‘normale’ slanke mensen. Zij kunnen eten wat ze willen.

Hoeveel van deze 12 mensen heeft diabetes 2?
Eén persoon heeft diabetes 2 en spuit insuline. Wie is diegene? Kun je dat zien? Nee. Deze persoon is dikker maar niet ernstig te zwaar. Zij heeft gewoon pech. Diabetes 2 had namelijk elk van degene die koolhydratenmoe is kunnen overkomen. Wat maakt dan precies het verschil? 

Bij sommige mensen willen de vetcellen ineens niet meer meewerken aan het opbergen van die ladingen koolhydraten. Gevolg: koolhydraten blijven in het bloed zitten. En dan is het zover: je hebt diabetes 2. Bij wie vetcellen gaan weigeren, dat is vooraf meestal niet te voorspellen. 

Hoeveel van deze mensen 12 heeft andere gezondheidsproblemen
Tien personen hebben gezondheidsproblemen, vaak te hoge bloeddruk en cholesterolproblemen, maar ook maagzuur/maagklachten, darmklachten, hormonale problemen en galblaasproblemen. Allemaal klachten die meestal worden veroorzaakt door koolhydratenmoeheid.

Hoeveel van deze 12 mensen krijgt in de komende jaren ook diabetes 2?
Zeker één van hen zal in de komende jaren diabetes 2 ontwikkelen. En misschien zelfs twee of meer: het aantal mensen met diabetes 2 neemt heel snel toe! Overigens kan dit makkelijk worden voorkomen door over te stappen op een koolhydraatarme aanpak. Daarover zo meer.

ANGELIQUE VERPLEEGKUNDIGE KREEG ZELF DIABETES 2

Tijdens mijn opleiding tot verpleegkundige leerde we over de 3 D’s. Dik, Dom en Diabetes.
Ik dacht mij overkomt dat natuurlijk niet. Omdat ik snel dikker werd at ik zoveel mogelijk vetarm en weinig calorieën. Keurig volgens de schijf van vijf, veel koolhydraten dus. Twee jaar geleden bleek ik ineens diabetes 2 te hebben. Ik schaamde me enorm, de 3 D’s dreunden nog door in mijn hoofd: daar zat ik dan zelf als dikke domme diabeet aan de insuline.

Angelique heeft inmiddels geen diabetes 2 meer, hier lees je haar verhaal.

WAT KUNNEN WE VAN ONZE PROEFPERSONEN LEREN?

Iedereen kan dik worden
De twee proefpersonen die van binnen en van buiten dun zijn, die eten net als de anderen, misschien zelfs nog wel meer! Het ligt er dus niet aan dat dikke mensen ánders eten, ze worden dik doordat hun lijf koolhydratenmoe is. Gewoon domme pech dus.

Iedereen kan diabetes 2 krijgen
Als je vetcellen niet meer willen meewerken heb je diabetes 2. Dat kan bij iedereen gebeuren. Of je nu dik bent of dun. Wie uiteindelijk diabetes 2 krijgt is niet te voorspellen. Mensen met diabetes 2 hebben gewoon dubbele pech! De oorzaak van diabetes is niet overgewicht. Bij de één beginnen de vetcellen te weigeren bij een normaal gewicht, terwijl een ander misschien wel 200 kg weegt.

Ja, echt iedereen, dik, dun, dom, slim, sportief of juist niet… 
Ook jouw dokter, die ogenschijnlijk ‘perfect’ en ‘uitermate gezond’ eet en die tegen jou steeds over ‘leefstijl’ begint kan diabetes 2 krijgen! Ook jouw broer die vijf keer per week sport en ZELFS je vriendin die zich keurig aan de schijf van vijf houdt en 350 gram koolhydraten per dag eet. Geen reden om je te schamen dus, als jij toevallig pech hebt.

Soms is wel een oorzaak voor diabetes 2 aan te wijzen
Aanleg (genen) kan een belangrijke rol spelen. Je ziet vaak dat diabetes type 2 in bepaalde families vaker voorkomt. Blijkbaar is dan de hele familie koolhydratenmoe en heeft iedereen vetcellen die het sneller opgeven. Ook mensen van Surinaams-Hindoestaanse, Turkse of Marokkaanse afkomst lijken deze aanleg vaker te hebben. Ook bijvoorbeeld roken of bepaalde medicatie kunnen een belangrijke rol spelen.

KUNNEN ONZE PROEFPERSONEN IETS DOEN?

Is lijnen en maat houden de oplossing?
Veel minder eten kán tijdelijk werken! Maar dat is lastig om calorieën drastisch te minderen want je hebt continu honger, voelt je moe en wordt chagrijnig: je lijf schreeuwt om meer koolhydraten. En je schiet in de spaarstand, waardoor je uiteindelijk nog vermoeider en dikker wordt. 

Is gezond koolhydraatarm/keto eten de oplossing?
Je raadt het al: ja! De meeste gevolgen van een koolhydratenmoe lijf kun je terugdraaien. Met een gezonde koolhydraatarme aanpak kun je je lijf weer voeden en voorzien van energie. Je cravings verdwijnen, je krijgt eetrust. Je valt af, je wordt weer gezonder en je kunt vaak al snel al je medicatie laten staan. Je voelt aan alle kanten dat deze manier van eten past bij je lijf. Je loopt geen risico meer om diabetes 2 te krijgen!

EXTRA INFORMATIE VOOR MENSEN MET DIABETES 2

Informatie & stappenplan Wil je starten met een koolhydraatarme/keto aanpak om zo snel van je diabetes 2 af te komen? Op deze pagina vind je een stappenplan. Je kunt daarmee direct aan de slag gaan. Heb jij diabetes 2 dan is de kans groot dat jouw hele familie ‘gevaar loopt’. Koolhydraatarmer eten is ook voor hen belangrijk!

Persoonlijke hulp Wij kunnen je ook persoonlijk helpen als je het liever niet in je eentje doet, want dat is best spannend en misschien ben je er wat onzeker over. Verpleegkundige Lara Schalk kan je 2 maanden begeleiden voor een speciale lage prijs (prijs alleen voor mensen met diabetes 2!). Hier vind je meer informatie. 

Verder lezen

Marleen heeft weer een gezonde bloeddruk!

Marleen (53 jaar) kwam vorig jaar voor controle bij de huisarts. Het bleek dat haar bloeddruk weer hoger was geworden en dat ze een derde tablet moest gaan slikken. Volgens haar huisarts was er geen ontsnappen aan. Ze moest er maar mee leren leven. Toen ze naar de...

Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Sabrina (39 jaar) woog 110 kilo en stond al op de lijst voor een maagverkleining, want ze was ten einde raad. Sabrina was altijd al stevig geweest, maar door reumamedicatie kwam ze de laatste jaren nog veel meer aan. "Ik voelde me volgepropt met medicijnen en liep...

Wie wordt te dik? Wie krijgt diabetes 2?

Er bestaan veel vooroordelen over dikke mensen en mensen met diabetes 2. 'Ze hebben het er zelf naar gemaakt' of 'ze kunnen geen maat houden'. Zijn die vooroordelen terecht? Doen ze iets anders dan anderen? Kun je 'zien' of voorspellen wie dik wordt? Of wie diabetes 2...

Delia: “Ik ben nu gelukkig ex-diabeet.”

  UPDATE 4 januari 2020In de Telegraaf (bijlage Vrouw) een uitgebreide reportage over Delia waarin ze verteld hoe ze haar leven terugkreeg door anders te gaan eten met de aanpak van TheNewFood.  Delia (53 jaar) kreeg in 2013 een hartaanval en moest met spoed...

Diabetes 2 geen ziekte maar een soort allergie!

Ik heb een belangrijke vraag aan je: stel je wordt levensgevaarlijk ziek van pinda's en je kunt dan alleen gered worden door medicijnen. Je hebt dus een pinda-allergie. Wat doe je dan? Ga je dan toch pinda's eten? Welnee, dan eet je geen pinda's natuurlijk! Logisch...

Verpleegkundige Lara valt ruim 40 kilo af

Lara Schalk (25) heeft van jongs af aan al problemen met haar gewicht. Ze probeert allerlei diëten, maar valt nooit blijvend af. Vaak wordt ze uiteindelijk zelfs zwaarder dan voordat ze begon met diëten. Daarnaast voelt ze zich vaak moe, futloos en heeft ze last van...

20 kilo afgevallen zonder beweging

Dat je af kunt vallen zonder extra beweging heeft Roos (1986) ervaren. Roos is volledig rolstoel gebonden en kan vrijwel niet bewegen. Toch viel ze ruim 20 kilo af door strikt koolhydraatarm/keto te eten! Omdat ze er ook zoveel energie van krijgt wil ze nooit meer...

Sandra is minder ziek en kan weer lopen!

"Sandra (36) heeft de vrij zeldzame en ernstige ziektes EDS en HMSN die haar mobiel flink beperken en ook veel andere klachten veroorzaken. Daarnaast had ze ook altijd al last van overgewicht. Vanaf de brugklas passeren alle mogelijke diëten de revue, maar allemaal...

Rita: “20 kilo lichter voelt geweldig!”

Het lukt Rita (58 jaar) maar niet om blijvend af te vallen en van te hoge bloeddruk af te komen. Ze krijgt ook steeds meer moeite met de nachtdiensten voor haar werk als verzorgende, tot ze TheNewFood tegenkomt en het eindelijk lukt om in slechts vijf maanden wél die...

Miranda: 45 kilo lichter en zóveel energie!

Miranda voelde zich jarenlang "moe, vet, vatsig en zwaar ongezond". Toen ze 135 kg op de weegschaal zag en van maat 48 maar 50 ging was ze er helemaal klaar mee. Ze had in het verleden al heel veel verschillende diëten geprobeerd. De resultaten waren nooit blijvend en...

Koolhydraararm/keto bij nierfalen

Koolhydraararm/keto bij nierfalen

Vroeger kregen mensen met nierfalen te horen dat zij strikt eiwitbeperkt moesten eten. Eiwitten zouden namelijk slecht zijn voor de nieren. Uit recent onderzoek blijkt dat sommige mensen juist meer eiwitten nodig hebben!

Soms juist een meer eiwitten eten om gezond te blijven

Vroeger kregen mensen met nierfalen te horen dat zij strikt eiwitbeperkt moesten eten. Eiwitten zouden namelijk slecht zijn voor de nieren. Uit recent onderzoek blijkt dat sommige mensen juist meer eiwitten nodig hebben! Het nieuwe advies geldt vooral voor oudere mensen. Zij moeten namelijk vaak meer eiwitten eten om gezond te blijven. Het eten van te weinig eiwitten kan namelijk zorgen voor spierafbraak en ondervoeding. Iets waar oudere mensen vaak mee te maken krijgen.

Beiden vergroten het risico op vallen, wat weer kan leiden tot botbreuken. Met het nieuwe advies mogen zij ongeveer 25-50% meer eiwitten dan voorheen. Hiermee komt er een eind aan de standaard eiwitbeperking die vaak wordt voorgeschreven!

Ook kaliumbeperking blijkt minder vaak nodig 

Naast dat meer eiwitten voor sommigen noodzakelijk blijkt te zijn, blijkt het ook niet nodig te zijn om iedere nierpatiënt een kaliumbeperking voor te schrijven. Alleen wanneer iemand al hoge kaliumwaarden heeft is een kaliumbeperking nodig. Dit kan eenvoudig getest worden met een bloedtest. Dit komt erg goed uit, want eiwitrijke producten bevatten vaak ook meer kalium. 
 

Kun je starten met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak? 

Uitgaande van recente onderzoeken en informatie van artsen die keto adviseren kun je het volgende aanhouden:

Je nieren werken nog voor minstens 50%
Functioneren je nieren nog wel voor een groot deel, dus minstens 50%, dan kun je vaak zelfs aanzienlijke verbetering verwachten. Veel mensen met diabetes 2 en nierfalen zien verbetering bij deze koolhydraatarme / LCHF / keto aanpak.
Advies is om gewoon de startgids weekmenu’s te volgen maar niet méér eiwitten te eten dan aangegeven in de weekmenu’s.

Je nieren werken voor minder dan 50%
Werken jouw nieren voor minder dan 50% dan is de kans dat veel herstel plaatsvindt door deze aanpak kleiner. Maar volgens artsen (zie bronnen) is wel enige verbetering mogelijk. In ieder geval kun je verdere beschadiging voorkomen!
Advies is om minder eiwitten te eten dan in de startgids menu’s staat aangegeven, neem bijvoorbeeld de helft van de eiwitrijke producten en voeg wat meer vet toe daarvoor in de plaats! 

 

Bronnen en meer informatie:
Dokter Annette Bosworth over LCHF/KETO en nierproblemen
Doker Eric Berg over LCHF/KETO en nieren
Dokter Stephan Phinney over of LCHF/KETO eten gezond is voor de nieren
Nieuws voor diëtisten: https://www.nieuwsvoordietisten.nl/het-dieet-bij-nierziekten-is-echt-een-puzzel/ 

Heb jij (andere) gezondheidsproblemen en overweeg je ook te starten? Hier vind je meer informatie.

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Medisch voedingsspecialist en expert in koolhydraatarm/keto eten.
Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

Delia: “Ik ben nu gelukkig ex-diabeet.”

Delia: “Ik ben nu gelukkig ex-diabeet.”

 

UPDATE 4 januari 2020
In de Telegraaf (bijlage Vrouw) een uitgebreide reportage over Delia waarin ze verteld hoe ze haar leven terugkreeg door anders te gaan eten met de aanpak van TheNewFood. 

Delia (53 jaar) kreeg in 2013 een hartaanval en moest met spoed opgenomen worden in het ziekenhuis. Ze bleek toen al ernstig diabetes 2 te hebben met een HbA1c van 147 te hebben. Daarna volgde er steeds meer gezondheidsproblemen. Ze moest afvallen van haar artsen, maar dat lukte maar niet. Gelukkig ontdekte ze de TheNewFood. Met deze aanpak lukte het haar wel om af te vallen en van haar diabetes 2 en alle medicatie af te komen.

Je bleek dus al langer diabetes 2 te hebben, hoe was dat voor je?

“Natuurlijk schrok ik hier enorm van, ik had het niet zien aankomen. Het is heel veel wat er dan allemaal gebeurt, ik moest meteen aan de medicatie natuurlijk, metformine, gliclazide en cholesterolverlagers. Ik heb zelfs een periode insuline gespoten.

En ik wist ook niet dat je door diabetes een hartaanval kunt krijgen, maar dat schijnt dus regelmatig voor te komen. Het bleef maar door mijn hoofd spoken dat me dit was overkomen, terwijl ik dacht meestal wel gezond te eten. Ik heb ook altijd veel aan beweging en sport gedaan.

Je werd steeds dikker?

Helaas werd ik steeds dikker en ik kreeg te horen dat ik af moest vallen. Ik wilde er alles aan doen om weer gezond te worden, dus heb ik allerlei diëten geprobeerd. Uiteindelijk at ik bijna alleen maar rauwkost… En toch bleef ik aankomen! Ik weet nu dat het waarschijnlijk door de medicatie kwam, maar toen was ik ten einde raad.

Ik had ook de STARTGIDS van TheNewFood in huis gehaald. Deze had ik goed doorgelezen, maar vervolgens weer terug in de kast gelegd: ik durfde het niet aan, ik zou allemaal dingen moeten eten die me ten strengste waren afgeraden. Die vetten waren immers niet gezond…  Ik wilde naar een diëtiste.”

Wat was het advies van de diëtiste?

“Toen ik uiteindelijk bij de diëtiste kwam bleek dat ze bekend was met een koolhydraatarme/keto aanpak. Ze vertelde me dingen die me erg bekend voorkwamen: ik herkende dit vanuit de STARTGIDS. Ik vertelde haar dat en ze vroeg me het boek mee te nemen.

Zo gezegd, zo gedaan… Ik nam de startgids mee naar de volgende afspraak. Ze was blij verrast en stond volledig achter de aanpak, ze gaf zelfs aan me hierbij te willen begeleiden. Ik ben de volgende dag direct begonnen met de weekmenu’s en die begeleiding was niet nodig.”

Werkte je arts mee?

“Ik kreeg toestemming van mijn internist om de bloedsuikerverlagende medicatie al direct te laten staan. Dat ging meteen heel goed! Ik kreeg zelf te lage waardes en wist niet zo goed wat ik moest, want dit was ik niet gewend… Ik heb toen mijn huisarts gebeld. De doktersassistente gaf aan dat ik een boterham moest eten om mijn bloedsuiker weer omhoog te krijgen. Uiteindelijk at ik een koolhydraatarme boterham.

Geen ‘gewone’ boterham want ik had eindelijk een manier gevonden om mijn bloedsuiker lager te krijgen en was vastbesloten nooit meer  koolhydraatrijk te eten! Na enkele dagen was mijn lijf gewend aan deze aanpak en begon ik me ook zekerder te voelen. Ik hield me strikt aan de weekmenu’s: die koolhydraatarme boterhammen waren nooit meer nodig!”

Je bloedsuiker verbeterde dus snel?

“Ja, ik had vanaf dag één eigenlijk al normale bloedsuikers. Toch merkte ik na een paar weken dat mijn bloedsuikers weer wat gingen schommelen. Volgens mij diabetesverpleegkundige was dat normaal is en dat ik me helemaal geen zorgen hoefde te maken! Ik moest vooral doorgaan en volhouden. Dat was niet moeilijk want ik voelde me fantastisch, ik viel snel af en had er het volste vertrouwen in.”

Hoe bevalt het eten?

“Ik eet echt heerlijk! Nee ik mis helemaal niets, het is zoveel lekkerder dan al dat magere en light eten. Ook zo fijn dat je nooit meer honger hebt. Het is allemaal makkelijk en er is zoveel keuze in de boeken. Naar mijn werk is het ook heel goed te doen. Ik neem de lekkerste dingen mee, soms laat ik collega’s proeven en dan zijn ze stomverbaasd!

Dat je zo lekker kunt eten en dan toch afvallen en zoveel gezonder worden dat kunnen ze bijna niet geloven. Zij zaten ook altijd op dat vetarm natuurlijk en dit is zo anders. Er zijn al heel wat collega’s ook aan de boeken begonnen, sommigen met het hele gezin en ze zijn allemaal al flink afgevallen.”

Gebruik je nu nog medicatie?

“We zijn nu een jaar verder. Mijn bloedsuikers zijn nu fantastisch: nuchter rond de 4.5 mmol/L en ook mijn HbA1c is normaal: 41. Naast dat ik nu dus helemaal geen medicatie meer gebruik, ben ik ook 30 kilo afgevallen en heb ik eindelijk weer een gezond gewicht! Sporten gaat weer goed en ik voel me een compleet ander mens, vrolijker en energieker.

Mijn specialist zei bij de laatst nog: Ik weet niet wat je aan het doen bent, maar ga vooral zo door!”

Je bent ook gestopt met cholesterolverlagers?

“Ja, ik ben inmiddels ook gestopt met de cholesterolverlagers. Dat heeft wel even geduurd. Ik had veel bijwerkingen, maar durfde eigenlijk niet te stoppen vanwege m’n hartproblemen. Maar mijn waardes waren wel al verbeterd door het koolhydraatarme eten. 

Uiteindelijk zei de huisarts dat ik wel een poosje kon stoppen, om te kijken hoe dat zou gaan. Toen heb ik de stoute schoenen aangetrokken en heb ik dat dus gedaan en het gaat goed! De bijwerkingen zijn verdwenen.”

Wat wil je anderen meegeven?

“Ik begrijp dat het voor anderen soms onwerkelijk lijkt, maar heb vertrouwen in deze aanpak, ik ben een levend voorbeeld van hoe goed deze aanpak werkt! Laat je niet uit het veld slaan door eventuele tegenslagen, maar ga door!! Uiteindelijk kan jij ook bereiken wat ik heb bereikt…

Ik ben nu zo gelukkig. Ik kan mezelf nu ex-diabeet noemen en ben ik weer helemaal gezond! Dat gun ik iedereen! Het enige waar ik spijt van heb, is dat ik hier niet veel eerder mee ben begonnen want dat had me veel ellende kunnen besparen. Dus ga ervoor! En niet een beetje halfhalf, maar voor 100%, je bent het waard!”

HOE KUNNEN WE JOU HELPEN MET DIABETES 2 VERSLAAN?

Informatie & stappenplan Wil je starten met een koolhydraatarme/keto aanpak om zo snel van je diabetes 2 af te komen? Op deze pagina vind je een stappenplan. Je kunt daarmee direct aan de slag gaan.

Persoonlijke hulp Wij kunnen je ook persoonlijk helpen als je het liever niet in je eentje doet, want dat is best spannend en misschien ben je er wat onzeker over. Verpleegkundige Lara Schalk kan je 2 maanden begeleiden voor een speciale lage prijs (prijs alleen voor mensen met diabetes 2!). Hier vind je meer informatie. 

VERDER LEZEN

Delia: “Ik ben nu gelukkig ex-diabeet.”

  UPDATE 4 januari 2020In de Telegraaf (bijlage Vrouw) een uitgebreide reportage over Delia waarin ze verteld hoe ze haar leven terugkreeg door anders te gaan eten met de aanpak van TheNewFood.  Delia (53 jaar) kreeg in 2013 een hartaanval en moest met spoed...

Els: 26 kilo lichter en van insuline af

Els (55) kan het zelf nog nauwelijks geloven. Ze wil graag onze vragen beantwoorden om te laten zien dat het écht kan! "Maar ik wil geen vóór foto, die Els wil ik echt niet meer zien." Want het is haar gelukt om 26 kilo af te vallen en diabetes 2 om te keren. Dat was...

Angelique (44) heeft geen diabetes 2 meer

Begin 2018 gaat verpleegkundige Angelique (44) naar de huisarts met verschillende klachten. Het is niet duidelijk wat er aan de hand is en de voorgeschreven medicijnen en zalfjes werken nauwelijks Ze voelt zich steeds slechter. Begin juli gaat ze daarom opnieuw naar...

Marcel stopt met insuline na 12 jaar diabetes

Marcel (58) 12 jaar geleden hoorde dat hij diabetes 2 had flitste het beeld van zijn beide ouders met diabetes door zijn hoofd. Geen fijn vooruitzicht. Hij moest al snel aan de insuline werd daardoor steeds dikker en kreeg veel gezondheidsklachten. Na een advies van...

Toos (74) nu medicatievrij “Wij eten lekkerder dan ooit”!

Toos van Doorn-Kliebisch (74) uit Best, Noord-Brabant, komt er in 2002 bij toeval achter dat haar bloedsuikergehalte veel te hoog is: ze heeft diabetes 2. Ook haar cholesterol is te hoog.De huisarts schrijft medicatie voor. Maar dat helpt onvoldoende, Toos wordt...

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Medisch voedingsspecialist en expert in koolhydraatarm/keto eten.
Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

Wat doe je bij (tijdelijke) obstipatie

Wat doe je bij (tijdelijke) obstipatie

Een koolhydraatarme/keto aanpak is goed voor je darmen! Darmklachten nemen steeds verder af wanneer je koolhydraatarm/keto gaat eten. Maar je lijf en darmen moeten wel even wennen aan deze nieuwe manier van eten. En dat kan gepaard gaan met obstipatie (en soms juist diarree).
We zien gelukkig altijd dat obstipatie in de loop van de weken/maanden vanzelf steeds minder wordt en dat deze klachten uiteindelijk verdwijnen. Het is dus een tijdelijke ‘kwaal’, maar het kan wel heel vervelend zijn.

WAT KUN JE DOEN BIJ TIJDELIJKE OBSTIPATIE?

Extra vetten
Een beetje extra vet kan je ontlasting soepeler maken! Iedere ochtend op de nuchtere maag, een eetlepel lijnzaadolie kan wonderen doen. Het kan snel gaan, zorg dat je in de buurt van de wc bent!  Je koopt het gewoon in de supermarkt. Bewaar aangebroken lijnzaadolie in de koelkast.

In plaats van lijnzaadolie kun je ook kokosolie, MCT olie of olijfolie gebruiken. Vaak werkt het snel, maar bij sommigen duurt het wel even, tot soms zo’n zes uur na het innemen van de olie.

Voldoende zout/mineralen eventueel extra zout
Voldoende zout/mineralen aanvullen is enorm belangrijk als je start met deze aanpak, omdat je meer vocht verliest. Een tekort hieraan kan een belangrijke rol spelen bij obstipatie. Vul je je mineralen al aan op de manier zoals wij adviseren? Je kunt gerust wat extra zout nemen.

Magnesiumoxide
Magnesium is er in veel ‘vormen’. Magnesium in de vorm van magnesiumoxide wordt vrijwel niet opgenomen door je lijf, maar je ‘poept hem snel weer uit’! Daardoor zorgt magnesiumoxide ervoor dat je ontlasting wat makkelijker en soepeler wordt.

De goedkope magnesiumoxide van bijvoorbeeld de Kruidvat is prima! Ons advies is om te beginnen met 2 tabletjes voor het slapen gaan. Als dat niet werkt kan je het de volgende dag herhalen. Sommige mensen hebben wat meer magnesiumoxide nodig voordat ze merken dat het werkt, je kan gerust meer dan de aanbevolen hoeveelheid nemen. Je lijf neemt dit niet op, dus het is niet schadelijk!

Magnesiumoxide kan niet je andere magnesium vervangen, je neemt deze vorm dus NAAST andere magnesium (wij adviseren de TRIO magnesium van NOW). Meer info.

Extra vitamine C
Een hoge dosering vitamine C kan ook laxerend werken zonder dat dit gevaarlijk is of invloed heeft op je koolhydraatarme/keto aanpak. Je kan hiervoor de vitamine C van de drogist gebruiken. Ons advies is om 3000 mg te slikken. Dit kan je een paar dagen achter elkaar herhalen. Doe dit niet na 18:00 uur, het kan er namelijk voor zorgen dat je dan niet goed kunt slapen.

Extra vezels, zoals lijnzaad of psyllium?
In principe bevatten de startgids weekmenu’s voldoende vezels en kan het toevoegen van extra ‘losse’ vezels juist meer ellende veroorzaken. Met losse vezels bedoel ik  (gebroken) lijnzaad, chiazaad of psylliumvezels. Lijnzaad kán soms wel helpen, bijvoorbeeld verwerkt in crackers, of over yoghurt, maar het kán de obstipatie ook erger maken. 

Lijkt het toevoegen van lijnzaad bij jou niet te helpen? Probeer liever één van de andere oplossingen. Mocht jij er wel voor willen kiezen zorg dat je in ieder geval ruim voldoende erbij blijft drinken.

Laxeermiddelen?
Je kunt laxeermiddelen in twee groepen indelen: Laxeermiddelen die ervoor zorgen dat je darmen ‘harder werken’ en laxeermiddelen die zorgen voor meer vocht in de darmen en daardoor zachtere ontlasting. 

De eerste soort laxeermiddelen, dus die je darmen harder doen werken, kunnen je darmen op den duur ‘lui’ maken. De meest gebruikte soort is bisacodyl. Je kunt hier dus beter niet aan beginnen.

De tweede soort: laxeermiddelen die meer vocht in je darmen brengen zijn eventueel wel een optie, maar je darmen kunnen hier wel aan gaan wennen. Dat kan lastig zijn als je ermee wilt stoppen. Macrogol, metamucil, lactulose vallen in deze groep laxeermiddelen. Op zich kun je dit wel af en toe gebruiken, maar liever niet ‘standaard’ elke dag.

Pas op met zoetstoffen in laxeermiddelen. Mocht je bijvoorbeeld metamucil willen gebruiken, vraag dan om de suikervrije variant. Lactulose lijkt invloed te hebben op je bloedsuiker en is daarom geen goed idee, zeker voor diabeten wordt dit afgeraden.

WAT KUN JE DOEN BIJ TIJDELIJKE DIARREE?

Sommige mensen krijgen juist last van diarree de eerste tijd, of dunnere ontlasting. Soms kan dat weken duren. Ook dat gaat vanzelf weer over. Controleer even of je niet per ongeluk magnesiumOXIDE slikt in plaats van de aanbevolen magnesiumsoorten. Oxide kan laxerend werken. Ook kun je kijken of het beter gaat als je je supplementen bij het eten neemt. Je kunt af en toe een diarreeremmer gebruiken mocht het een keer heel slecht uitkomen met je geplande activiteiten, maar pas op want je er snel door verstopt raken. Dus houd het echt bij heel af en toe als het écht nodig is. 

NIEUWE PRODUCTEN? Houd ook in de gaten of je diarree krijgt van bepaalde producten/gerechten. Laat deze producten/gerechten dan eerste even staan. Misschien kun je ze een aantal weken later wel eten.

GALBLAASPROBLEMEN? Bij mensen met galblaasproblemen, of zonder galblaas, zien we soms dat het langer duurt. Dit kan met het verwerken van vet te maken hebben. Hier vind je meer informatie.



VERDER LEZEN 

Op gewicht blijven rond de overgang?

De overgang brengt veel veranderingen mee. Gelukkig kun je je gewicht ook dan goed in de hand houden met een koolhydraatarme/keto aanpak! En heb je minder last van overgangsklachten. Waarom werkt dat zo goed? Hormonen tijdens en na de overgang Veel vrouwen merken dat...

Tussendoortjes & Gezond koolhydraatarm/keto

Iets bij de koffie, een snackje in de avond en steeds iets tussendoor eten vinden we heel normaal. We eten dan niet omdat we honger hebben, maar meer uit 'gewoonte'. Eigenlijk is dat een rare en ook ongezonde gewoonte. Je lijf heeft namelijk ook periodes nodig waarin...

Afkicken van koolhydraten

Wanneer je overstapt op een gezond koolhydraatarm/keto menu dan kun je last hebben van afkickverschijnselen. Niet zo raar want je geeft je lijf ineens hele andere brandstof. In plaats van benzine tank je ineens diesel bij wijze van spreken. Eerst gebruikte je lijf...

Medicatie en koolhydraatarm/keto starten

Gebruik je medicatie of heb je gezondheidsproblemen? In principe kun je vrijwel altijd gewoon gaan starten met deze aanpak want je gaat alleen anders eten, gezonder, puur en vers! Je kunt er dus alleen maar bij winnen. Maar soms is het beter om eerst te overleggen met...

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Medisch voedingsspecialist en expert in koolhydraatarm/keto eten.
Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

 

 

Nieuwe suikervrije jam: SWEET JAM

Nieuwe suikervrije jam: SWEET JAM

Jam is erg handig om in huis te hebben, bijvoorbeeld voor op je pannenkoek uit de startgids. Helaas bevat gewone jam (vaak veel) suiker of bijvoorbeeld fructosesiroop en daarom is geen enkele jam geschikt in een koolhydraatarm/keto menu.

Tot nu toe was er alleen Céreal suikervrije jam die wel geschikt is. En nu is daar een nieuwe jam bijgekomen! Namelijk SWEET JAM In deze jam zit namelijk alleen stevia en erythritol als zoetstof. Beide zoetstoffen hebben geen effect op je bloedsuiker en zijn daarom goed te gebruiken binnen je koolhydraatarme/keto menu.

De SWEET JAM is te koop bij Holland&Barrett (voorheen De Tuinen) voor €3,49 per potje. Verkrijgbaar in de smaken aardbei, abrikoos en bosbes.

LET OP Op het etiket zie je veel koolhydraten staan, de meeste daarvan zijn polyolen. Bij SWEET JAM gaat het om erythritol en die kun je in z’n geheel aftrekken van de koolhydraten omdat ze niet door het lichaam worden opgenomen.
Je ziet ook wat suiker staan op het etiket, dat is de suiker die in het fruit zelf zit. Bekijk hier de voedingswaarden.

Deze nieuwe jam is nóg geschikter dan Céreal jam, omdat maltitol (valt ook onder de plyolen) toch wat invloed lijkt te hebben op de bloedsuikers, die kan je dus niet helemaal aftrekken van de koolhydraten.

Wil je meer weten over zoetstoffen en welke zoetstoffen geschikt zijn binnen een koolhydraatarme/keto aanpak?
Klik dan hier.

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Medisch voedingsspecialist en expert in koolhydraatarm/keto eten.
Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

Vetarm geen oplossing bij galstenen

Vetarm geen oplossing bij galstenen

Op mijn 19de werd mijn galblaas verwijderd. Dat moest want ik had er vreselijke last van. Toen wist ik helaas nog niet wat ik nu weet, want dan had ik mijn galblaas kunnen behouden. Heel simpel door anders te gaan eten…

De aanval was ik op de universiteit en werd ineens enorm ziek. Ik kreeg vreselijke pijn in mijn bovenbuik, bewegingsdrang, angstig, onrustig… Uiteindelijk kon ik nét in de wc komen en daar kwam het: ik moest enorm overgeven. De magere kwark, met ontbijtgranen en een banaantje kwam er weer uit. Dit zorgde wel voor directe verlichting! Ik kon gewoon naar mn volgende college, denkend dat mijn kwark gewoon niet lekker gevallen was.

Het advies was om nog magerder te gaan eten!

Een paar dagen later, en een paar dagen daarna, en uiteindelijk bijna om de dag kreeg ik koliekaanvallen. Pijn, ellende, hopen dat ik snel kon overgeven, want dat zorgde voor verlichting van de pijn. Ik bedacht uiteindelijk dat ik maar eens naar de huisarts moest gaan. Daaruit kwam: “mevrouw u heeft galstenen.” Maar direct volgde het volgende: “Ik ga niet laten snijden in een jong lijf. Maar je moet wel afvallen en minder vet eten. We starten binnenkort met een programma voor jongeren die moeten afvallen. Wil je daarbij aansluiten?” Verbijsterd was ik! Ik kwam met een klacht (die mn leven overigens beheerste) en werd weggestuurd met: “daar gaan we niks aan doen, maar we hebben wel een afvalclubje voor je”.

Ik zocht een andere huisarts. Vanaf toen werd alles anders. Mijn klacht werd serieus genomen, ik moest geopereerd worden. Tot die tijd moest ik vooral vetten mijden, want die konden nieuwe aanvallen triggeren (ik had ondanks dat ik dat advies goed opvolgde nog 2-3x per week een koliekaanval).

Ik volgde het vetarm advies nauwgezet op!

Natuurlijk deed ik mijn best om die aanvallen te vermijden door de voedingsadviezen heel precies op te volgen. Alles wat ik at was super mager. Om te bakken gebruikte ik bakspray en ik veegde die paar spoortjes vet daarna van mijn magere kipfilet af. Ontbijtgranen met de magerste kwark die ik kon vinden en zonder noten natuurlijk want die zijn vet. 

Uiteindelijk werd ik geopereerd en werd mijn galblaas verwijderd. Is was 19 jaar. Toen ik destijds ervoor koos geopereerd te worden, wist ik niet beter, ik wilde er alleen maar van af zijn. En zo snel mogelijk. Dan maar het mes er in!  Je kunt zonder galblaas zeiden ze, dat ding zou toch nutteloos zijn, niet nodig. En ja! Ik leef, zonder koliekpijn, maar ook zonder galblaas en dat vind ik nu eigenlijk heel raar en erg.

Ongeveer 1,5-2 jaar later kwam ik de koolhydraatarme/keto aanpak op het spoor. Zoals velen van jullie weten heb ik er een grote sport van gemaakt hier alles over te weten, alles uit te pluizen. Ik heb mijn medische carrière omgebogen en ben inmiddels medisch voedingsspecialist en expert in gezonde koolhydraatarme/keto voeding, niet alleen in mijn eigen praktijk maar ook bij TheNewFood.

Belangrijke boodschap voor iedereen met galblaasproblemen

Het was niet mijn overgewicht dat mij galstenen had bezorgd. Het waren niet de vetten die ik al meed, en ook hetgeen de chirurg zei “als je eenmaal klachten hebt, gaan ze nooit meer over”… Ook daar geloof ik niet meer in…

Wat was wel de oorzaak? Jarenlang TE WEINIG vet! Jarenlang vetarm en koolhydraatrijk eten heeft mij uiteindelijk mijn galblaas gekost. Want als je je galblaas niet aan het werk houdt met waar hij voor bedoeld is (helpen vetten verteren) dan blijft het gal ongebruikt in je galblaas. En op den duur kan dat gal indrogen en stenen vormen. Het is dus belangrijk je galblaas aan het werk te houden en gewoon te eten waar je lijf voor is gemaakt. Puur echt eten met weinig koolhydraten en ruim vetten!

Ik kan met zekerheid zeggen: een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak werkt, je wordt gezonder, veel klachten nemen af en veel ziektes zijn om te keren…. Als ik toen de kennis had gehad die ik nu heb, zou ik NOOIT mijn galblaas hebben laten verwijderen. En ik hoop dat mensen die op dit moment galblaasproblemen hebben dit lezen, en er over nadenken. Ook de galblaas hoort erbij! Hij hoort in een gezond lijf. Een lijf dat goed gevoed is, zoals de natuur het heeft bedoeld. Met ruim vetten en weinig koolhydraten…. 

 

VERDER LEZEN
Adviezen voor een gezond menu bij galblaasproblemen
Persoonlijk advies door medisch voedingsspecialist en keto-expert Lara Schalk

 

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Medisch voedingsspecialist en expert in koolhydraatarm/keto eten.
Verpleegkundige bij TheNewFood

 

 

 

 

Maagzuurremmer Ranitidine (Zantac) niet veilig

Maagzuurremmer Ranitidine (Zantac) niet veilig

Belangrijk nieuws: maagzuurremmers met Ranitidine, zoals Zantac, worden op grote schaal teruggeroepen. De Inspectie van de Gezondheidszorg maakte afgelopen week bekend dat deze medicatie waarschijnlijk niet veilig is. 

Kankerverwekkend
Uit onderzoeken blijkt dat er in maagzuurremmers met ranitidine een stof zit die mogelijk levensgevaarlijk is. Het blijkt dat deze stof bij dieren kankerverwekkend is en hoogstwaarschijnlijk ook bij mensen. 

Terugroepactie komt veel te laat
Half september werd al bekend deze maagzuurremmers mogelijk kankerverwekkend zijn, maar toch werd er niet direct actie ondernomen. Dit in tegenstelling tot andere landen in Europa. Nu is eindelijk ook in Nederland besloten dat  medicijnen met ranitidine teruggeroepen moeten worden.

Het gaat om alle medicatie waar ranitidine in zit, zoals Zantac, ongeveer 150.000 mensen krijgen deze maagzuurremmers op recept. Maar ook ranitidine maagzuurremmer die je in de drogist kunt kopen, zoals van het huismerk Kruidvat en Trekpleister worden nu afgeraden. 

Slik jij andere maagzuurremmers?
Eerder werd al bekend dat andere maagzuurremmers, zoals omeprazol en pantoprazol, niet veilig zijn. Langdurig gebruiken van deze maagbeschermers allerlei ziekten, bijvoorbeeld hart- en vaatziekten en kanker, kan veroorzaken. Meer informatie hierover in de link onderaan dit artikel.

Koolhydraatarme/keto aanpak dé veilige oplossing bij maagklachten
De koolhydraatarme/keto aanpak blijkt goed te werken voor mensen met maagklachten, bovendien is deze aanpak helemaal veilig en erg gezond! Wij zien in de praktijk vaak dat mensen die overstappen naar een koolhydraatarm/keto menu geen maagbeschermers meer nodig hebben. Zij geven aan dat hun klachten binnen enkele dagen over zijn!

 

Coby: Mijn man kreeg een tijdje geleden ook maagzuurremmers. Ik heb het recept teruggebracht en we zijn koolhydraatarm/keto gaan eten. Hij heeft nergens meer last van: geen oprispingen én geen opgeblazen gevoel meer!

Ben jij gestart met de startgids aanpak en slik je nog maagbeschermers? Grote kans dat dat helemaal niet meer nodig is. Last van brandend maagzuur?

VERDER LEZEN
Maagzuurremmers (o.a. omeprazol en pantoprazol) niet zonder risico!

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
TheNewFood

 

 

Pas op met verpakte geraspte kaas!

Pas op met verpakte geraspte kaas!

Kaas past goed in een gezond koolhydraatarm/keto menu. Kaas is koolhydraatarm, eiwitrijk, vol gezonde vetten, vitaminen en mineralen! Maar let op: in de winkel vind je ook ‘instinkers’ met meer koolhydraten dan je verwacht! Twee soorten waarbij je moet uitkijken zijn geraspte kaas en smeltkaas (‘nep cheddar’).

IN DEZE TIPS & TRICS MEER OVER VERPAKTE GERASPTE KAAS

Verpakte geraspte kaas

Kaas bevat normaal maximaal 0,5 gram koolhydraten. Als je kaas raspt bevat het natuurlijk niet ineens meer koolhydraten. Maar geraspte kaas gaat vaak aan elkaar kleven en dat willen fabrikanten voorkomen. Daarom wordt antiklontermiddel toegevoegd aan kaas in zakjes, meestal zetmeel met veel koolhdyraten.

VERPAKTE ZACHTE GERASPTE KAAS MET MAISZETMEEL NIET GESCHIKT
Vaak wordt maiszetmeel of andere zetmeel toegevoegd aan geraspte kaas in een zakje. Daardoor komt het totaal voor een zakje kaas al snel op 2 of zelfs 3 gram koolhydraten per 100 gram. Dat tikt heel snel aan op je dagtotaal als je onder de 25 gram koolhydraten wilt blijven.
Lees het etiket en let op! Staat (mais)zetmeel als tweede ingrediënt dan kan het nooit 0 gram kh zijn!

VERPAKTE ZACHTE GERASPTE KAAS MET CALCIUMCARBONAAT WEL GESCHIKT
Soms wordt calciumcarbonaat gebruikt als antiklontermiddel. Dit is een onschuldige toevoeging die  géén koolhydraten bevat. Je vindt het helaas maar zelden, wij vonden 2 soorten die dus beter zijn!
– AH Biologische geraspte kaas (0 gram koolhydraten/100 gram) – AH
– Weerribben zuivel pittig geraspte kaas (0 gram koolhydraten/100 gram) – biowinkels en soms SPAR e.d.
– Grozette Cheese sensation flakes (0 gram koolhydraten/100 gram) – AH

ZELF KAAS RASPEN WEL GESCHIKT
De allermakkelijkste oplossing die ook nog eens veel goedkoper is: rasp zelf je kaas! Ik koop zelf vaak grote stukken aanbieding kaas 48+ en deze rasp ik op de grove rasp (dan klontert het minder) met behulp van de keukenmachine. Je kunt zelf geraspte kaas in een bakje zeker wel een week bewaren in de koelkast.

ZELF GERASPTE KAAS INVRIEZEN WEL GESCHIKT
Om kaas langer te bewaren verpak ik zelfgeraspte kaas in zakjes van zo’n 100 gram. Op het zakje schrijf ik met watervaste stift wat voor kaas het is: bijvoorbeeld jong of oud, en de datum. Vervolgens gaan ze de vriezer in. Je kunt ze ook in goed afsluitbare bewaardozen doen en steeds iets eruit halen en nog bevroren aan gerechten toevoegen.

VERPAKTE HARDE KAZEN WEL GESCHIKT
Aan geraspte ‘harde kazen’ wordt in principe geen zetmeel toegevoegd, want die klonteren niet. Dus kazen als Grana Padana,  Zanetti Parmigiano Reggiano of ‘strooikaas’ bevatten vrijwel altijd 0 gram koolhydraten. Maar let op: een heel enkele keer zit er toch zetmeel in dus lees het etiket!

MEER TIPS & TRICS
Pas op met smeltkaas (nepcheddar)

Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht
.

Matty Barnhoorn
TheNewFood 

Miranda: 45 kilo lichter en zóveel energie!

Miranda: 45 kilo lichter en zóveel energie!

Miranda voelde zich jarenlang “moe, vet, vatsig en zwaar ongezond”. Toen ze 135 kg op de weegschaal zag en van maat 48 maar 50 ging was ze er helemaal klaar mee. Ze had in het verleden al heel veel verschillende diëten geprobeerd. De resultaten waren nooit blijvend en ze bleef ook altijd erg hongerig. Ze leefde van eetmoment naar eetmoment. Alles verandert als ze de koolhydraatarme keto aanpak ontdekt en eindelijk echt gaat afvallen!

Wat maakt dat ene koekje nou nog uit?

Begin 2018 is Miranda (47 jaar, 189cm) het zat en is ze moedeloos. Ze weegt dan 135 kilo en is ten einde raad, want ze heeft al zoveel geprobeerd om af te vallen.  Ze slikt bovendien anti-depressiva, wat afvallen nog lastiger maakt.

“Ik was mezelf zo zat maar om mijzelf te troosten at ik juist nog meer ongezonde dingen, chocola, koekjes, chips ik lette werkelijk nergens op. Wat maakte dat ene kilootje extra nou nog uit”.

Een hele andere aanpak

Ze hoort steeds vaker over een keto aanpak en gaat groepen volgen op Facebook. Maar haar eerste kennismaking met keto is geen succes. “Volgens de facebookgroep moest ik macro’s gebruiken en de hele dag rekenen wegen en meten. Ik zat continu te klooien met die macro’s en werd er erg onzeker van en ging ik de fout in.” Ze viel wel wat af maar kreeg er vooral veel stress van.

“Op een gegeven moment at ik bijna elke dag hetzelfde omdat ik dan zeker wist dat het binnen mijn macro’s paste. Het eten was erg eenzijdig en smaakte me daardoor ook niet. Maar ik durfde die macro’s ook niet echt los te laten omdat ze bang was dat ik het niet goed zou doen.” 

TheNewFood: Eindelijk eetrust en 45 kilo lichter!

Dan komt ze TheNewFood tegen, een makkelijkere manier van gezond koolhydraatarm/keto eten. Zonder tellen, macro’s en apps bijhouden. Ze begint meteen met de weekmenu’s uit de startgids en vindt  de eetrust die ze steeds heeft gezocht. Deze aanpak blijkt perfect te werken voor Miranda.

Een jaar later is ze 45 kg afgevallen en stabiel op haar nieuwe gewicht! “Dat terwijl ik zó lekker eet! Ik heb alle boeken inmiddels, allemaal super! Het zijn heerlijke recepten, waar ik niet lang voor in de keuken hoef te staan, ideaal!!”

Het gezin eet lekker mee!

Miranda haar gezin staat helemaal achter Miranda en is super trots. Ze eten meestal gewoon met haar mee. “Mijn vriend en zoon eten nog niet volledig koolhydraatarm/keto, maar ze eten ’s avonds wel met mij mee. Over het algemeen vinden ze dit erg lekker!”

Moeilijke momenten? Vooral uit eten gaan vond ze in het begin lastig. Het maken van een plan vóóraf haar erg geholpen.  “Door van tevoren te bedenken wat ik wel en niet wil eten en daarover afspraken te maken met mezelf, kon ik me aan de koolhydraatarme/keto manier van eten houden.”

Afbouwen antidepressiva

Miranda kan nu ook verder met het afbouwen van haar medicatie.  Ze had bij eerdere pogingen om af te bouwen veel last van ontwenningsverschijnselen: “Die ontwenningsverschijnselen heb ik nog steeds, maar ik voel me nu rustiger en stabieler. Ik heb er minder last van en kan veel meer doen.” Ze geeft ook aan veel meer energie te hebben, ze heeft meer zin om dingen te doen en voelt zich minder moe. 

“Ik was vroeger een enorme zoetekauw maar die trek in zoete dingen werd steeds minder in de loop van de eerste weken. Inmiddels heb ik dit eigenlijk niet meer.” Ook in het gezin wordt nu minder zoet gegeten.

Veel bewondering

Als Miranda zichtbaar af gaat vallen krijgt ze steeds vaker de vraag hoe dan? Ze vertelt dan vol overtuiging en enthousiasme over deze aanpak. “De meesten zijn erg geïnteresseerd en vol bewondering! Natuurlijk zijn er ook kritische opmerkingen en de vraag of het wel gezond is, dat hou je toch.” 

Ze vertelt dat ze het ondanks dat enthousiasme soms toch lastig vond om bij anderen dingen af te slaan, ze had het gevoel onvriendelijk over te komen. Maar inmiddels doet ze dat wel: “Ik weet waarom ik deze keuzes maak en bedank gewoon vriendelijk. Mensen vinden dat eigenlijk altijd prima!” En ach zo moeilijk is het niet: “Wat rauwkost, blokjes kaas, nootjes en een  stukje worst en ik ben klaar!” 

Is dit haar levensstijl? 

Ze is overtuigd dat dit de beste aanpak voor haar is. “Ik heb ook geen moment spijt gehad dat ik voor deze manier van eten gekozen heb. Al had ik de eerste week flink last van afkickverschijnselen van suiker en voelde Ik  me moe en zwak. Ik las in de startgids dat dit tijdelijk was, en dat ik me daarna beter dan ooit ging voelen! Dat was voor mij genoeg reden om in het begin door te zetten. En het bleek helemaal waar.”

Ze geeft aan ook nooit meer anders te willen eten. Ze kan zich het eigenlijk ook niet meer voorstellen. “Ik voel me zoveel beter, dat ga ik niet opgeven door terug te gaan naar mijn oude eetpatroon. Ik eet daarnaast lekkerder dan ooit, dus waarom zou ik?!”. 

 

Verpleegkundige Lara SchalkHeb je nog vragen na het lezen van deze informatie?
Stuur me even een bericht.

Lara Schalk
Verpleegkundige en diabetes coach bij TheNewFood