Selecteer een pagina
Afvallen met een beperking

Afvallen met een beperking

Moeder Gisella en haar man willen graag het verhaal delen van hun zoon Jacob. Gisella is enorm trots dat Jacob, die een verstandelijke beperking heeft, deze gezonde koolhydraatarme/ keto aanpak van TheNewFood volgt. Het gaat hem geweldig goed af, hij heeft prachtige resultaten en voelt zich veel beter nu. Eerder lukte het hem niet om af te vallen, maar nu gaat dat heel erg goed! 

Zwaarder door medicatie

Gisella: “Jacob is een knul van 25 jaar met autisme en een syndroom waardoor hij psychoses heeft en verstandelijk licht beperkt is. Hiervoor slikt hij medicijnen die kunnen zorgen voor overgewicht. We zijn jarenlang bezig geweest om te proberen deze kilo’s weer kwijt te raken, wat steeds maar niet lukte. Toen kwam ik via zangeres Janet Kelder (zij viel met deze aanpak 58 kilo af), op het spoor van TheNewFood.”

Niet geschoten altijd mis

“Ik was in het begin zeker heel sceptisch want we hadden al zoveel geprobeerd. Maar ons motto is: ‘nooit geschoten is altijd mis’ Ik heb toen de startgidsen besteld. In begin was het voor Jacob soms lastig om zich aan het menu te houden. Wij deden ons best, maar ja: hij moet het ook zelf doen natuurlijk. Hij nam toch nog wel eens iets wat niet paste. 

Nadat we hierover samen een goed gesprek hebben gehad, ging het beter en vlogen de kilo’s eraf. Omdat hij verstandelijk beperkt is moesten we vooral in het begin alles heel duidelijk en meerdere malen uitleggen. Soms is dat nog wel een dingetje, maar de aanhouder wint. Ook omdat we de twee startgidsen blijven herhalen is het voor hem nu duidelijk en weet hij wat hij kan verwachten.”

Afvallen ondanks medicatie

“Hij begon 5 maanden geleden met een gewicht van 122.5 kilo en weegt nu 98,5 kilo. Dus 24 kilo is hij al afgevallen en dat ondanks de medicatie! We zijn zo enorm trots op hem. Hij weet nu ook heel goed wat hij kan eten. Zijn doel qua afvallen is om onder de 90 kilo te komen. Naast dat hij zoveel is afgevallen, is hij veel actiever en ook een stuk minder moe. Hij zegt dat hij nu ook beter kan fietsen.

Hij blijft nog wel wat last houden van maagzuur. Dit kan komen door de medicatie voor zijn psychoses. Hij gebruikt nu ook magnesium en extra zout volgens het advies, om duizeligheid, waar hij in het begin soms last van had, te voorkomen. Op dit moment gebeurt er veel binnen het gezin vanwege mijn eigen gezondheid. Dat raakt hem enorm. Maar ondanks alles blijft hij heel goed in zijn ritme. Echt petje af.”

Favorieten

“Als hij één favoriet moet noemen dan is dat toch wel de witloflasagne uit de eerste startgids. Daar is hij echt dol op en dat maakt hij zelf. De startgidsen zijn echt zijn houvast en het mooiste is dat daarin alles heel duidelijk en stap voor stap staat beschreven. Hierdoor kan hij soms helemaal zelf zijn maaltijd bereiden. Dat is echt heel erg fijn voor hem. Jacob is zo trots als een pauw en dat doet ons ook super goed!

Wij zijn echt enorm trots op hem, met wat hulp van ons doet meneer het toch maar even mooi. Niet iedereen dacht dat het hem zou lukken maar hij laat maar mooi zien dat ook mensen die een beperking hebben doorzettingsvermogen kunnen hebben! Jacob vertelt iedereen over hoe hij zoveel afvalt en hij duwt iedereen de boekjes onder de neus.”

Samen gezonder eten

“Mijn man of ik maken meestal samen met hem zijn eten. Heel soms heeft hij het wel eens heel moeilijk, bijvoorbeeld als hij bij een vriend eet. We zorgen er inmiddels voor dat ze dan iets makkelijks kunnen eten bijvoorbeeld de shoarma met sla of een halve kip en dan lukt het prima. 

We willen ons verhaal heel graag delen zodat we ook andere ouders of verzorgers van mensen met een beperking kunnen inspireren om samen gezonder te eten en af te vallen. Samen willen we laten zien dat mensen die een beperking hebben dit zeker ook kunnen en dit voor het grootste gedeelte zelf kunnen doen! In de startgidsen van TheNewFood is alles zo duidelijk beschreven, dat dit een hele fijne houvast is.”

Wil jij ook jouw ervaring met deze aanpak delen? Laat het ons weten! Wij nemen persoonlijk contact met je op voor een interview. Laten we nog meer mensen inspireren om anders te gaan eten en weer slanker, energieker en gezonder te worden!  

Delen
Weg met die bloeddrukpillen!

Weg met die bloeddrukpillen!

In mijn praktijk als huisarts keek ik heel anders naar welvaartsziekten en ouderdomsziekten dan nu. Sinds ik zelf ben begonnen met de startgidsen en koolhydraatarm/keto eten en veel heb geleerd over insulineresistentie en de gevolgen hiervan, zijn mijn inzichten over deze ‘ziekten’ gewijzigd. Ik heb geleerd dat meerdere ziekten behandeld kunnen worden door anders te gaan eten.

Hoge bloeddruk

Neem hoge bloeddruk. Zelf had ik al 20 jaar een te hoge bloeddruk. Ik gaf altijd mijn drukke en soms heftige werkzaamheden er de schuld van! Ik slikte dus al jaren bloeddrukmedicatie toen ik een jaar geleden met deze aanpak begon. Ik was verrast toen ik al direct voelde dat mijn bloeddruk begon te zakken. Binnen een week kon ik de bloeddrukmedicatie halveren. 

Ik dacht dat de rest snel zou volgen, maar zo ging dat niet. Pas na zes maanden was mijn bloeddruk zover gezakt dat ik helemaal met de medicatie kon stoppen. Mijn bloeddruk is nu een zonnetje. En dat terwijl ik volop zout gebruik volgens het advies van TheNewFood.

Ben jij ook begonnen met deze aanpak en gebruik je bloeddrukmedicatie? Houd dan je bloeddruk dus goed in de gaten. Meet dit zelf ook regelmatig en overleg met je arts over het afbouwen van medicatie.

Migraine

Ik vind het fijn dat ik deze nieuwe inzichten mag leren. Maar ik ben ook verbaasd dat niet veel meer mensen dit weten of meegaan in die nieuwe inzichten! Ik wil dit delen met de rest van de wereld. Maar ik stoot nog regelmatig mijn kop als ik het probeer. Al laat ik mij daardoor niet tegenhouden.

Op één mini-aanvalletje na heb ik sinds mijn start geen migraine meer gehad. Daar ben ik zelf het meest dankbaar voor, want dat was in mijn geval regelmatig een invaliderende gebeurtenis, ook niet altijd begrepen door mijn collega’s die dan moesten invallen (“Ik heb ook wel eens hoofdpijn”). Regelmatige controle op bloedwaarden laat op alle fronten verbetering zien, dus ook hier reden tot dankbaarheid.

Die laatste kilo’s

Inmiddels ben ik 12 kilo kwijt, de eerste kilo’s vlogen eraf, maar het stagneert. Nog 5 kilo te gaan… voor een gezond gewicht zelfs nog 12… Ik weet hoe het moet (denk ik), namelijk vaker vasten en minder yoghurt. Het komt wel. Ik voel me prima, en dat is voor nu blijkbaar genoeg.

Er gebeurt ook veel in mijn leven op dit moment. Ik ben veel onderweg geweest en regelmatig buiten de deur gegeten, altijd keto. Nergens een probleem trouwens. Als je zegt dat je geen koolhydraten eet, fronst men nog wel eens, maar als je zegt: “Ik eet alleen groenten en vlees/vis”, begrijpt iedereen dat.

Gewoon doorgaan!

Ik weet ook niet of ik me nog beter zou voelen met die paar kilo er af. Ik heb geleerd me niet zo te focussen op die kilo’s. Het komt wel, of heeft meer tijd nodig. Ik merk dat mijn ‘vormen’ nog steeds veranderen. Mijn kleren gaan nog steeds meer slobberen, ik ben binnenkort denk ik wel weer aan een maatje minder toe…

Niet te veel focussen op gewicht, zeg ik tegen mijzelf. Ik voel me gewéldig en mijn taille slonk van 114cm naar 98cm. Dus een klein schouderklopje kan er wel af. En ik geniet ook zeker van de reis naar het uiteindelijke doel. Al is het alleen maar omdat ik iedere dag zo lekker eet en omdat ik mijn vrienden verras met zelfgemaakte koolhydraatarme heerlijkheden. Kortom, vol goede moed ben ik aan mijn tweede koolhydraatarme jaar begonnen.

Een warme groet vanaf een vol Texel,
Hetty van Dijk

Delen
Gezond keto tegen migraine

Gezond keto tegen migraine

Gezond koolhydraatarm/keto kan je enorm veel opleveren. Veel gezondheidsproblemen blijken af te nemen of zelfs te verdwijnen. We horen vaak dat mensen met migraine door deze aanpak veel minder vaak aanvallen krijgen en dat de aanvallen minder heftig verlopen. Uiteindelijk verdwijnen de aanvallen zelfs in veel gevallen! Dat is geen wonder of toeval, maar heel logisch als je begrijpt hoe het werkt…

In dit artikel leggen we aan de hand van wetenschappelijk onderzoek uit waarom keto zo goed werkt bij migraine. Ook delen we ervaringen met migraine en keto in de praktijk. Onderaan de pagina vind je tips voor als je migraine hebt en ook wilt starten.

Migraine wordt veroorzaakt door een brandstofprobleem

Uit verschillende onderzoeken blijkt dat migraine vooral een ‘brandstofprobleem’ in de hersenen is. Onderzoeker en migraine-expert Angela Stanton (PhD) legt het als volgt uit: Mensen met migraine hebben een aangeboren ‘afwijking’ in de hersenen: de hersencellen werken harder (hierdoor kun je gevoeliger zijn voor prikkels als geuren en smaken) en hebben meer brandstof nodig om goed te kunnen werken.

Die extra brandstofbehoefte is eigenlijk het probleem. Koolhydraten kunnen niet goed voorzien in die behoefte aan extra brandstof, zeker niet rond de menstruatie. De hersenen van vrouwen met hormoongerelateerde migraine hebben in die periode juist extra brandstof nodig, maar de hormonen oestrogeen en progesteron houden dat tegen. Er ontstaat een energietekort tekort in de hersenen dat migraine veroorzaakt.

Vaak worden klachten minder als ‘de pil’ wordt gebruikt, omdat de hormonen stabiel blijven. Maar dat is natuurlijk geen ‘natuurlijke oplossing’. Bovendien kunnen aanvallen ook worden uitgelokt door stress en zou je eigenlijk het brandstofprobleem zelf moeten oplossen.

Anders eten als oplossing van migraine

Kun je die hersencellen die zo hard brandstof nodig hebben op een andere manier voeden? Ja, dat kan. Deze hersencellen kunnen zich veel beter voeden met vetten als brandstof. Je moet dan wel zorgen dat je insulinelevels laag blijven. Dat doe je door heel weinig koolhydraten te eten, dus met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak. Je eet dan ook veel meer gezonde vetten om je brein mee te voeden.

Met de startgidsen en weekmenu’s is die overstap snel gemaakt. Onderaan de pagina vind je meer informatie over het starten en nog extra tips.

Ervaringen van anderen 

Inmiddels hebben al veel mensen met migraine ervaren dat dit echt werkt. Soms al direct en soms pas na een paar weken of maanden. Een aantal van hen deelt hieronder hun verhaal, om zo ook anderen te helpen. Want een leven zonder migraine, dat gunnen ze iedereen. 

Herdi Oostendorp (47): “Vanaf het moment dat ik met de startgids begon heb ik geen aanval meer gehad!”

“Sinds mijn jeugd heb ik last van migraine. Met de jaren kreeg ik hier steeds weer andere medicijnen voor en dat hielp soms een tijdje en dan begon het weer. Op het laatst slikte ik 2 soorten medicatie plus 4 paracetamol van 500 mg per dag om een beetje de dag door te komen.

In november 2020 was ik bij mij zus en zag ik 2 startgidsen van TheNewFood bij haar staan en het sprak me meteen aan omdat ik altijd te zwaar ben en zo vaak last van gal heb (zelfs na 20 jaar verwijderd). Ik heb direct de boekjes besteld, dinsdag binnen en die woensdag gelijk begonnen. Vanaf dat moment heb ik geen last meer van migraine! Met de neuroloog heb ik rustig alle medicatie afgebouwd en ik ben nu een maand vrij van alles.

In de afgelopen 17 weken ben ik bijna 17 kilo afgevallen, daar ben ik zo blij mee, na jaren alle diëten te hebben geprobeerd en zelfs met een sleeve lukte het me niet om onder de honderd te komen. Maar nu gaat het bijna vanzelf 😊. Ook geen last meer van gal. Inmiddels alle boekjes in huis, dus keuze zat en zo makkelijk te volgen. Dank je wel Matty, ik voel me weer gezond!”

Joyce de Haas (55): “Het enige wat ik jammer vindt, is dat ik hier niet veel eerder aan ben begonnen!”

“Ik heb al sinds mijn zestiende hevige migraine-aanvallen. In de loop van de jaren kwamen de aanvallen steeds vaker en werden ze steeds erger. Mijn leven werd enorm beïnvloed door de migraine. Ik kon nergens meer naar toe zonder medicatie. Ik heb een eigen bedrijf waar ik het erg druk mee heb. En ook mijn sociale leven is erg belangrijk voor me.

Maar ik had altijd die onzekerheid: krijg ik weer een migraine-aanval?! Het was afschuwelijk… De afgelopen vijftien jaar had ik wel 3 migraine-aanvallen per week. En dat met medicatie!  Ik wist nooit wanneer de aanvallen kwamen, dus controleerde ik continu of ik wel voldoende medicatie bij me had.

Ik heb onwijs veel medicatie geprobeerd, maar mijn lijf wende aan alle soorten medicatie. Uiteindelijk heb ik zeven jaar lang een medicijn geslikt waarmee ik redelijk kon functioneren, of nou ja, wat je functioneren noemt… Ik had erg veel last van de bijwerkingen van dit medicijn. Zo kon ik bijvoorbeeld amper de stoel nog uit komen. Ik voelde me écht een wrak al die tijd. En ook dan was het altijd afwachten: wanneer werkt het niet meer? Wanneer ga ik wéér meer aanvallen krijgen?

Ik ben op 2 januari 2020 begonnen met de STARTGIDS, dit was echt mijn laatste hoop. Ik geloofde er eerlijk gezegd niet echt in, maar gelukkig heb ik het een kans gegeven. Ik heb er geen moment spijt van gehad! Ik knapte binnen een week op en werd lichamelijk twintig jaar jonger. Ik heb, sinds ik koolhydraatarm/keto eet volgens de startgids, geen migraineaanvallen meer gehad. Echt: vanaf dag één geen aanvallen meer!

Ik heb een veel scherper en helderder hoofd. Door de migraine voelde ik me altijd ‘zompig’ in mijn hoofd. Ik kon me niet goed concentreren en veel dingen gingen langs me heen, ik nam dan medicatie om me weer scherp te voelen. Nu is dat helemaal anders. Hierdoor kan ik me beter concentreren op mijn werk en zijn sociale contacten ook veel leuker geworden: ik krijg alles weer helder en scherp mee. En ik heb bakken energie, ben inmiddels 18 kilo kwijt en van maat 44 naar maat 38 gegaan.”

Astrid de Groot (49): “Ik voel niets meer in mijn hoofd; heel vreemd, maar ook ongelooflijk lekker!”

“Ik heb al vanaf mijn 16e migraine en ik slikte jarenlang zware medicatie. Jaren geleden ging ik op advies van mijn homeopaat minder suiker en koolhydraten eten, ik had meteen minder last. Maar ik bleef behoefte aan koolhydraten houden en dus mijn eten was een jojo. Migraine kreeg ik er niet echt mee onder controle.

Vorig jaar kreeg mijn man te horen dat hij heel ernstig ziek is. Dat bracht natuurlijk meteen veel stress met zich mee met migraine… niet normaal. Aanvallen van drie dagen lang, met vaak maar één dag zonder aanval ertussen. Niets hielp, injectie zelf zetten ook niet en zelfs niet de nog zwaardere medicatie die ik van de neuroloog kreeg…

Drie maanden geleden ben ik begonnen met de aanpak van TheNewFood. Ik moest vreselijk afkicken en dat ging gepaard met migraine natuurlijk. Maar de aanvallen kwamen steeds minder vaak en werden minder hevig. Sinds een maand heb ik nu een hoofd waar ik niets meer in voel… helemaal niks. En dat is heel vreemd, maar zo ongelooflijk lekker. Al vanaf me 16e voelde ik altijd iets steken, of pijn, of een strakke band om m’n hoofd. Ik voelde altijd wel iets. En nu niets meer!

En ik weet zeker dat het door de nieuwe manier van leven is. Drie weken geleden is mijn vader plotseling overleden, aan corona: dat ook nog, naast de stress die ik al heb door de ziekte van mijn man. Maar ondanks alle stress heb ik nu geen migraine.

Een jaar terug zou ik met zoveel stress uitgeschakeld worden door m’n hoofd. Nu dus niet: ik voel me super goed en sterk!” 

Linda Blommert (34): “Ik heb nog af en toe hoofdpijn, maar dat kan je geen migraine meer noemen!”

“Ik heb 15 jaar ernstige migraine gehad. Ik had altijd 3 dagen migraine bij het begin van mijn menstruatie en soms ook tussendoor. Het begon met lichte hoofdpijn, dat zette door tot flinke pijn achter mijn oog, trok door tot in mijn oor. Ik werd al snel misselijk, soms tot overgeven toe. Meestal hield ik me op de been met veel pijnstillers. Een enkele keer lukte dit niet.

Ik ben een jaar gelden gestart TheNewFood, echt migraine heb ik niet meer, wel af en toe hoofdpijn als aankondiging van de menstruatie. Meestal maar 1 dag en snel onder controle.  Ik ben 15 kilo afgevallen, heb geen maagpijn meer, geen last meer van mijn darmen en ik voel me veel fitter en energieker. Dat merkt iedereen in huis. 

Als ik wel wat meer koolhydraten heb gegeten is dat meestal ook in periodes met meer stress en heb ik wel eens tussendoor hoofdpijn. Maar dat is nu al enkele maanden niet meer aan de orde. Het gaat steeds beter.

De gerechten uit de boekjes zijn echt heerlijk en super eenvoudig te maken, ik kook uit diverse gidsen en mijn absolute favoriet is de Thaise Kippensoep; die is zo lekker! Goed plannen van de maaltijden is voor mij het sleutelwoord, en de boekjes helpen daar enorm bij. En het mooie is: ik heb nooit last van honger!”

Marieke Kootstra (42): “Ik heb geen migraine-aanvallen meer, zelfs niet in deze stressvolle tijd!”

Ik had in mijn pubertijd al last van migraine. Ik linkte dit aan de hormoonhuishouding. Met name een week voor de menstruatie had ik migraine. Naarmate ik ouder werd, was er geen patroon meer dat verband hield met de menstruatie. Te pas en te onpas had ik migraine. Ik merkte wel dat migraine vooral de kop opstak als ik stress had en ongezond ging eten.

Aanvallen duurden zo’n 2 dagen en dienden zich aan door kriebels in het zichtsveld, geen aura want het was geen halve cirkelvorm. Ik heb nooit medicatie van de huisarts gekregen, ik gebruikte ibuprofen 400 met paracetamol. De eerste dag was ik echt gevloerd en lag ik op bed. De 2de dag kon ik wel weer van bed af, maar deed ik rustig aan. M’n hoofd voelde dan heel zwaar. Gaandeweg de 2de dag kon ik wel rustig aan wat doen. Ik ging vaak vanaf de 3de dag weer aan het werk.

Zomer 2020 de beide startgidsen aangeschaft en keto eten opgepakt. Ik heb sindsdien geen migraineaanval meer gehad. Ondanks de rare en soms stressvolle tijd waarin we nu leven. Momenteel ervaar ik veel onrust met mijn opleiding, examen staat voor de deur, veranderingen op het werk en een pittig huishouden. En nog steeds migrainevrij!

Ik ben hier heel blij mee natuurlijk, ook dat ik veel meer energie heb, ondanks mijn CVS. Ik ga deze aanpak zeker volhouden. Ik heb alle boekjes en ik vind ze allemaal super, maar de eenpanspecial en ovenspecial zijn echt mijn favorieten. Ik steek mensen in mijn omgeving ook aan met de boekjes. Ook zij boeken goede resultaten en vinden de boekjes een mooie houvast!”

Jannet Bodewes (54): “Ik heb geen migraineaanval meer gehad en voel me stukken beter!”

“Sinds ik op mijn elfde ongesteld werd, heb ik last van migraine. Heel lang heb ik niet beseft dat het migraine was, omdat ik verhalen had gehoord dat je dan geen licht aan je ogen kon verdragen en dat had ik niet. Ik kreeg bonkende hoofdpijn tot ik er misselijk van werd. Ik had het ook bij drukte en stressvolle situaties, zoals examens en bij extreme temperatuurverschillen.

Na mn laatste zwangerschap 15 jaar geleden, heb ik een tijdje een minipil geslikt, waar de migraine grotendeels mee werd onderdrukt. Ik had op die manier de migraine redelijk onder controle. Van zo’n gemiddeld 20x per jaar, nog zo’n 4 a 5 keer per jaar. Twee jaar terug wilde ik ermee stoppen, maar na drie dagen meteen een dikke migraine-aanval, dus weer begonnen.

Vorig jaar ben ik begonnen met keto en ik ben in 9 maanden 31 kilo overgewicht kwijtgeraakt. Mijn energielevel ging met sprongen vooruit. Na die negen maanden besloot ik opnieuw die pil te laten staan, om te kijken wat er zou gebeuren. We zijn nu 3,5 maand verder en ik heb nog geen migraine-aanval weer gehad. ik voel me echt stukken beter!

Ik ga zeker door met koolhydraatarm/keto. Met de boekjes van TheNewFood is dat super makkelijk, we eten elke dag heerlijk. De startgidsen zijn ook echt een aanrader; alles helemaal kant-en-klaar staat aangegeven; de weekmenu’s en de gerechten. Het is allemaal heel gemakkelijk en je hoeft zelf niets uit te rekenen of uit te zoeken, dat is geweldig! En het werkt dus echt!”

Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is dus veel meer dan een afvaldieet!

Een gezond koolhydraatarme/keto aanpak is niet ‘het zoveelste dieet’.  Het is een puur gezonde manier van eten die past bij ons lijf. Een aanpak die veel schade kan herstellen die is ontstaan door het eten van te veel koolhydraten, als je lijf daar niet mee om kan gaan. Wanneer je insulineresistent bent, zoals mensen met migraine, dan is dit dé aanpak om ervoor te zorgen dat je lijf weer tot rust komt.

Opvallend is dat veel mensen vertellen dat zodra ze een keer ’terugvallen’ en weer meer koolhydraten eten, dat direct de klachten terugkomen. Dat komt omdat je lijf dan direct weer van koolhydraten gebruik gaat maken als brandstof, en daarmee kun je je hersencellen minder goed voeden, zéker als je insulineresistent bent.

Wil jij jezelf ook gezonder eten? 

Je kunt direct starten met deze aanpak. Je hebt er alleen maar bij te winnen! Net als al die anderen. Beginnen is eenvoudig, je hoeft niets uit te zoeken of te berekenen. Volg simpelweg de effectieve weekmenu’s uit de STARTGIDSEN. Je leert op deze manier vanzelf hoe je een koolhydraatarme/keto menu samen kunt stellen. Je vindt de STARTGIDSEN hier. Meer heb je niet nodig om aan de slag te gaan. 

Let op: ‘gewoon koolhydraatarm’ werkt niet voldoende

Alle mensen die op deze pagina aan het woord kwamen, en die nu vrijwel klachten vrij zijn, eten STRIKT koolhydraatarm/keto, volgens de aanpak van de startgidsen. Dat is iets anders dan ‘wat minder koolhydraten eten’ of gewoon koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt.

Dit werkt alleen optimaal met strikt koolhydraatarm/keto met maximaal 25 gram koolhydraten per dag en méér gezonde vetten. Je lichaam schakelt dan over op een vetverbranding. De minimale hoeveelheid koolhydraten die je dan nog wel eet, geven vaak geen klachten. 

Extra tips van dr. Stanton 

Dr. Angela Stanton, een Amerikaanse arts en wetenschapper die zelf ook migraine had en hier veel onderzoek naar heeft gedaan, adviseert een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak bij migraine. Ze heeft een paar extra tips voor als je start met deze aanpak bij migraine. 

1. Neem meer zout!!
Doordat de hersencellen van mensen met migraine actiever zijn, hebben de hersencellen ook meer zout nodig. Heb je migraine en ga je koolhydraatarm/keto eten? Neem dan een extra halve theelepel zout meer dan wij normaal adviseren, in ons mineralenadvies.

2. Vasten is mogelijk niet zo geschikt
Mensen met migraine moeten voorzichtiger zijn met (deel)vasten. Vasten kan migraine-aanvallen veroorzaken. Wil je toch starten met vasten? Bouw dit dan langzaam op en hou goed in de gaten of je meer migraineaanvallen krijgt. 

3. Magnesium misschien niet voor de nacht nemen
Last van slapeloosheid en nachtmerries? De hersenen van mensen met migraine zijn gevoeliger. Hierdoor kunnen zij heftig reageren op magnesium voor de nacht.  Je kunt het best magnesium bij de maaltijd nemen. Heb je last van nachtelijke krampen? Neem dan 2 capsules magnesium bij de laatste maaltijd en denk aan je zout!

4. Houd zoetstoffen in de gaten
Bij veel mensen met migraine kunnen (sommige) zoetstoffen aanvallen uitlokken. Het is beter om zoetstoffen de eerste 8 weken te laten staan, zodat je lijf goed kan wennen aan de vetverbranding. Daarna kun je kijken of je lijf reageert op deze zoetstoffen door dit af en toe in je menu toe te voegen en te kijken of je hierdoor migraine-aanvallen krijgt. 

Merk je na een half jaar nog geen verschil?

Het kan een heel enkele keer lang duren voor echt veel verbetering optreedt. Merk je na een half jaar nog vrijwel geen verbetering? Mogelijk speelt er dan meer mee, wat de migraine veroorzaakt.  Dan raden wij je aan om minimaal 6 weken het eliminatie/provocatiedieet te volgen. Hoe je dat doet lees je bij de vragen onderaan op deze paginaMaar begin dus altijd eerst gewoon met keto eten volgens de startgids, vaak is dat al voldoende om de migraine te stoppen. Heb je hier vragen over? Stel ze via een Facebook bericht!

 

BRONNEN BIJ DIT ARTIKEL

Bhoi, S. K., Kalita, J., & Misra, U. K. (2012). Metabolic syndrome and insulin resistance in migraine. The Journal of Headache and Pain, 13(4), 321–326. https://doi.org/10.1007/s10194-012-0416-y

Gur-Ozmen, S., & Karahan-Ozcan, R. (2019). Factors Associated with Insulin Resistance in Women with Migraine: A Cross-Sectional Study. Pain Medicine, 20(10), 2043–2050. https://doi.org/10.1093/pm/pnz055

Siva, Z. O. ş., Uluduz, D., Keskin, F. E., Erenler, F., Balcı, H., Uygunoğlu, U. ğ., … Siva, A. (2017). Determinants of glucose metabolism and the role of NPY in the progression of insulin resistance in chronic migraine. Cephalalgia, 38(11), 1773–1781. https://doi.org/10.1177/0333102417748928 

 Fava, A., Pirritano, D., Consoli, D., Plastino, M., Casalinuovo, F., Cristofaro, S., … Bosco, D. (2013). Chronic migraine in women is associated with insulin resistance: a cross-sectional study. European Journal of Neurology, 21(2), 267–272. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24238370/ 

Rainero, I., Govone, F., Gai, A., Vacca, A., & Rubino, E. (2018). Is Migraine Primarily a Metaboloendocrine Disorder? Current Pain and Headache Reports, 22(5), 240–250. https://doi.org/10.1007/s11916-018-0691-7

Wang, X., Li, X., Diao, Y. B., Meng, S. H., Xing, Y. H., Zhou, H. B., … Zhao, Y. S. (2017). Are Glucose and Insulin Metabolism and Diabetes Associated with Migraine? A Community-Based, Case-Control Study. Journal of Oral & Facial Pain and Headache, 31(3), 240–250. https://doi.org/10.11607/ofph.1843

Bongiovanni, D., Benedetto, C., Corvisieri, S., Del Favero, C., Orlandi, F., Allais, G., … Fadda, M. (2021). Effectiveness of ketogenic diet in treatment of patients with refractory chronic migraine. Neurological Sciences. https://doi.org/10.1007/s10072-021-05078-5

Di Lorenzo, C., Coppola, G., Bracaglia, M., Di Lenola, D., Sirianni, G., Rossi, P., … Pierelli, F. (2019). A ketogenic diet normalizes interictal cortical but not subcortical responsivity in migraineurs. BMC Neurology, 19(1), 136. https://doi.org/10.1186/s12883-019-1351-1

Di Lorenzo, C., Coppola, G., Sirianni, G., Di Lorenzo, G., Bracaglia, M., Di Lenola, D., … Pierelli, F. (2014). Migraine improvement during short lasting ketogenesis: a proof-of-concept study. European Journal of Neurology, 22(1), 170–177. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25156013/ 

Di Lorenzo, C., Pinto, A., Ienca, R., Coppola, G., Sirianni, G., Di Lorenzo, G., … Pierelli, F. (2019). A Randomized Double-Blind, Cross-Over Trial of very Low-Calorie Diet in Overweight Migraine Patients: A Possible Role for Ketones? Nutrients, 11(8), 1742. https://doi.org/10.3390/nu11081742 

 https://stantonmigraineprotocol.com/ 

Fighting Migraine Epidemic, complete guide how to treat & prevent migraines without medications – Angela A Stanton, Ph.D.

Aanvulling: 

UIT HET BOEK VAN ANGELA A STANTON (PhD)

Hormoongerelateerde migraine –> vrouwelijke geslachtshormonen oestrogeen en progesteron maken óók gebruik van insuline als transporter, net als glucose. Oestrogeen en progesteron binden sterker aan insuline dan glucose. Als er veel oestrogeen of progesteron aanwezig is, zal er daarom geen insuline meer beschikbaar zijn voor transport van glucose.

Bij mensen met migraine is er een aangeboren ‘afwijking’ in de hersenen: de hersencellen werken harder (hierdoor ben je bijvoorbeeld gevoeliger voor prikkels als geuren en smaken), hierdoor hebben ze meer brandstof nodig om goed te kunnen werken. Ook is er meer voltage (actiepotentiaal in de neuronen/hersencellen) nodig tijdens de menstruatie. Er ontstaat sneller energietekort –> stress –> migraine.

Daarnaast: tijdens hormoonschommelingen gedurende de cyclus (normale hormoonschommelingen!!) kan je migraineaanvallen krijgen, bijvoorbeeld als er ineens meer progesteron/oestrogeen aangemaakt wordt en dit insuline bezet houdt: er is te weinig brandstof beschikbaar voor de hersencellen.

Tijdens de cyclus wisselen de hoeveelheden progesteron en oestrogeen, waar het lijf normaal gesproken goed mee om kan gaan en wat niet direct leidt tot migraine. Bij oestrogeendominantie en progesterondominantie kan migraine wel veroorzaakt worden door hormonen: er is teveel hormoon aanwezig, waardoor er te weinig insuline aanwezig is om de hersencellen nog van brandstof te kunnen voorzien.

Hersencellen kunnen zich ook heel goed voeden met vetten als brandstof, waardoor je geen gebruik hoeft te maken van insuline en daardoor geen energietekort krijgt tijdens je cyclus en de hormoonschommelingen.

Vaak worden klachten minder als je anticonceptiepil gaat gebruiken, omdat je dan minder hormoonschommelingen hebt (hormonen worden stabiel gehouden). Het is echter veel beter om koolhydraatarm/keto te gaan eten en voldoende zout te gebruiken om de hersencellen goed te laten werken.

 

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu’s en heerlijke recepten voor elke dag.

Delen
Cholesterol en de koolhydraatarme/keto aanpak

Cholesterol en de koolhydraatarme/keto aanpak

Cholesterol wordt vaak gebruikt als parameter om te bepalen hoe groot het risico is op het ontstaan van hart- en vaatziekten. De kans is groot dat u dit binnen uw praktijk ook doet. Maar hoe betrouwbaar zijn conclusies die we trekken uit LDL- of totaal cholesterol, als het gaat om het risico op hart- en vaatziekten? En is cholesterol überhaupt wel de boosdoener in dit verhaal?

In dit artikel ga ik in op bovenstaande vraagstukken en besteed ik er aandacht aan, hoe een koolhydraatarme/keto aanpak kan helpen bij het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten.

DIRECT NAAR DE SAMENVATTING

1. Feiten over cholesterol

1a. De rol van cholesterol in het lichaam

Het is u uiteraard bekend, dat cholesterol betrokken is bij veel fysiologische processen (zie foto boven). Zonder cholesterol kunnen wij niet overleven. De belangrijkste processen, waarbij cholesterol betrokken is, zijn:
1. Aanmaak van nieuwe cellen en reparatie van kapotte cellen;
2. Aanmaken van hormonen; cholesterol is een onderdeel van hormonen als oestrogeen, testosteron en cortisol;
3. Aanmaak van vitamine D; een essentiële vitamine die onder andere beschermt tegen osteoporose en bijdraagt aan een gezond immuunsysteem;
4. Goede functie van het spijsverteringssysteem: cholesterol wordt in de lever omgezet in galzuren en galzouten die ondersteunen bij de vetvertering en opname van vetoplosbare vitaminen;
5. Bescherming van het zenuwstelsel: de myelineschede wordt gevormd uit cholesterol.

1b. Aanmaak van cholesterol door het lichaam

Vroeger werd aangenomen dat het menselijke lichaam cholesterol vooral uit voeding haalt. Mensen met een hoog cholesterolniveau moesten om die reden cholesterol uit voeding vermijden. Inmiddels blijkt dat cholesterol voornamelijk door het lichaam zelf aangemaakt wordt in de lever en darmen. De hoeveelheid cholesterol uit voeding blijkt nauwelijks van invloed op de hoogte van de cholesterolwaarden in het bloed. Het lichaam regelt dit namelijk zelf en is op zoek naar een continue balans: als het meer cholesterol uit voeding haalt, hoeft het minder cholesterol zelf te maken (en vice versa). (Ref 15)

2. Rol van cholesterol bij ontstaan van hart- en vaatziekten

Binnen de huidige medische behandeling wordt aangenomen dat cholesterol de oorzaak is van hart- en vaatziekten. Er wordt direct geacteerd op een hoog cholesterol: de patiënt krijgt statines voorgeschreven en een vetarm dieet-advies. De reden dat cholesterol de schuld krijgt, lijkt simpel: wanneer iemand hart- en vaatziekten krijgt, is cholesterol daar eigenlijk altijd bij betrokken, meestal in de vorm van plaques. Echter, ergens bij betrokken zijn, betekent niet dat het ook de oorzaak van het probleem is. In deze sectie ga ik daar dieper op in.

2a. Vaatwandbeschadigingen als oorzaak van hart- en vaatziekten

Cholesterol treedt op wanneer er sprake is van vaatwandbeschadigingen. De oorzaak van vaatwandbeschadigingen ligt echter niet bij het hoge cholesterolniveau, maar vooral bij hoge bloedsuikers, (andere gevolgen van) insulineresistentie, het gebruik van transvetten en producten die rijk zijn aan omega 6. Om homeostase in stand te houden, is het cruciaal deze vaatwandbeschadigingen direct te herstellen. Dit is het moment dat cholesterol, en dan voornamelijk LDL-cholesterol, een rol gaat spelen. Dit cholesterol hecht zich aan de beschadigingen, om celherstel te bevorderen. Echter, wanneer er veel vaatwandbeschadigingen ontstaan door continue blootstelling aan bovenstaande veroorzakers, hecht zich veel LDL-cholesterol, waardoor het risico bestaat dat er plaques ontstaan, c.q. aderverkalking.

De kans dat LDL-cholesterol zich hecht aan de vaatwand, en daar problemen veroorzaakt, wordt kleiner wanneer de oorzaak van vaatwandbeschadigingen zoveel mogelijk wordt weggenomen. Dit betekent: zorgen voor stabielere bloedsuikers, het verminderen van de andere gevolgen van insulineresistentie en gebruik maken van gezonde vetten. Het risico op ontwikkelen van hart- en vaatziekten neemt vervolgens af, ongeacht hoe hoog het LDL-cholesterol is. (Ref 12) (Ref 13) (Ref 16)

2b. Cholesterolratio’s bepalen risico beter

Naast het wegnemen van de oorzaak van vaatwandbeschadigingen, is het raadzaam om meer te focussen op de cholesterolratio’s, bij het bepalen of iemand een hoger risico heeft op hart- en vaatziekten. Deze cholesterolratio’s bepalen het risico op hart- en vaatziekten beter, aangezien de balans tussen HDL, LDL en triglyceriden wordt bepaald. Hiermee kan het risico op hart- en vaatziekten beter ingeschat worden, dan wanneer alleen gekeken wordt naar totaal cholesterol of LDL-cholesterol (Ref 14).

Zo vormt een hoog LDL-cholesterol geen risico’s, wanneer er ook sprake is van een hoog HDL-cholesterol. Zolang deze lipiden in balans zijn, wordt het teveel aan LDL-cholesterol ‘weggevangen’, het HDL-cholesterol helpt het LDL-cholesterol op te ruimen. Een hoog LDL-cholesterol vormt wel risico’s in combinatie met een laag HDL-cholesterol. Er is dan niet voldoende HDL-cholesterol aanwezig om het LDL-cholesterol op te ruimen. Dit is te bepalen met de LDL/HDL ratio. (Ref 17). 

Wanneer cholesterolratio’s worden bepaald, kunt u uitgaan van de volgende streefwaarden/referentiewaarden:
Ratio triglyceride/HDL is lager dan 2 is goed, lager dan 1 is ideaal.
Ratio LDL/HDL lager dan 3,5 is ideaal. (Ref 17, Ref 18)

Afgezien van het bepalen van de cholesterolratio’s, kan ik me voorstellen dat u alles wilt proberen om mogelijke risico’s uit te sluiten, wanneer uw  patiënt toch een hoog totaal cholesterol en LDL-cholesterolwaarde blijkt te hebben. Om die reden stel ik later in dit artikel een aantal aanvullende onderzoeken voor, die mogelijk meer inzicht geven in het risico op hart- en vaatziekten.

2c. Calculator voor cholesterolratio’s

Via onderstaande knop vindt u onze calculator voor cholesterolratio’s. Om de cholesterolratio’s te bepalen heeft u enkel triglyceridenwaarde, HDL-cholesterolwaarde en LDL-cholesterolwaarde nodig. U kunt meerdere metingen invoeren om een beeld te krijgen van het verloop van de ratio’s. De interpretatie van de ratio’s, de waarden en het verloop, gaan uit van de laatste wetenschappelijk inzichten zoals beschreven is onder 2b.

CALCULATOR RATIO'S (ONLINE OF DOWNLOADEN)

Ratio’s zeggen veel meer dan cholesterolwaarden op zichzelf staand. Uiteraard zegt het verloop van de ratio’s nóg meer dan een moment opname. Wij bieden twee mogelijkheden om de ratio’s te berekenen, waarbij ook eerdere uitslagen kunnen worden ingevoerd, zodat het verloop inzichtelijk wordt gemaakt. Dat geldt voor beide mogelijkheden.

ONLINE RATIO CALCULATOR
Hier vindt u de online calculator

DOWNLOADEN RATIO CALCULATOR
De downloadbare calculator kan eventueel per patiënt bij u lokaal worden opgeslagen, en steeds worden aangevuld met nieuwe gegevens.
Hier kun u onze cholesterolcalculator (geprogrammeerd in excel) downloaden

 

NB Bij de interpretatie van de ratio’s en het verloop gaan we uit van de nieuwste wetenschappelijke inzichten, zoals ook op deze pagina wordt besproken.

 

 

3. Koolhydraatarme/keto aanpak als behandelmethode 

Inmiddels zijn er onderzoekers die stellen dat koolhydraatbeperking, in de vorm van een strikt koolhydraatarme/keto aanpak, moeten worden overwogen als behandelmethode bij mensen met dyslipidemie en/of een verhoogd risico op hart- en vaatziekten (Ref 4). Uit onderzoek (Ref 2) (Ref 3) blijkt, dat wanneer een patiënt start met deze aanpak, de triglyceriden- en HDL-cholesterolwaarden direct verbeteren. Vaak stijgt het LDL in het begin wel, maar dit is vrijwel altijd tijdelijk. Door verbetering van triglyciriden en HDL-cholesterol, verbeteren de cholesterolratio’s direct, ondanks (tijdelijke) verhoging van het LDL-cholesterol (Ref 3).  Op de stijging van het LDL-cholesterol ga ik hieronder verder in.

Daarnaast wordt er ook veel gezondheidswinst waargenomen bij mensen die starten met een koolhydraatarme/keto aanpak. Andere parameters die in verband worden gebracht met het metaboolsyndroom en het risico op hart- en vaatziekten, verbeteren aanzienlijk. Denk hierbij aan: vermindering van buikvet/lichaamsvet, verlaging van triglyceriden, lagere bloedsuikers, lager HOMA-IR en betere insulinegevoeligheid (Ref 3). 

3a. Tijdelijk stijging LDL-cholesterol bij koolhydraatarme/keto aanpak

Zoals ik eerder aangaf, wordt er soms een stijging van LDL-cholesterol waargenomen wanneer iemand net begonnen is met de koolhydraatarme/keto aanpak. We zien dat in dat geval LDL-cholesterol op termijn weer lager wordt, vaak zelfs tot een waarde die lager was dan de aanvangswaarde.

Verder is het trekken van conclusies aangaande het LDL-cholesterol pas zinvol op het moment dat iemand stabiel op gewicht is. Bij gewichtsverlies door een koolhydraatrme/keto aanpak. Is er sprake van verhoogde lipolyse en van verminderde opname van LDL-cholesterol door de lever, waardoor meer LDL-cholesterol in het bloed aanwezig is. Ik illustreer dit met een onderzoek waarin proefpersonen een periode vastten (totale abstinentie van eten), waardoor ze in ketose kwamen (mensen die koolhydraatarm/keto eten komen ook in ketose, dit is dus vergelijkbaar). Uit dit onderzoek blijkt dat vasten ervoor zorgt dat totaal cholesterol, LDL-cholesterol en Apo B significant toenemen, terwijl HDL en triglyceriden gelijk blijven. De toename van het totaal cholesterol, LDL-cholesterol en Apo B wordt door de onderzoekers in verband gebracht met gewichtsverlies. Het grootste gedeelte van het cholesterol is namelijk opgeslagen in lichaamscellen, voornamelijk vetcellen. De reden van de stijging ligt bij verhoogde lipolyse en verminderde opname van LDL-cholesterol door de lever als gevolg van een lager insulinepeil tijdens het vasten (Ref 1)  Ref 2) (Ref 5(Ref 6) (Ref 7).

Naast gewichtsverlies zijn er nog enkele andere redenen die een hoog LDL-cholesterol kunnen verklaren. Het is goed om te onderzoeken of één van deze redenen bij uw patiënt mogelijk een rol spelen:
–  Het lichaam maakt gebruik van vetten als brandstof en heeft dus een grotere behoefte aan vetten in de bloedstroom om zo alle cellen te kunnen voorzien van brandstof. Deze vetten worden getransporteerd als lipoproteïnen. Kenmerkend hierbij is een laag triglyceridengehalte. Dit is kenmerkend voor mensen die strikt koolhydraatarm/keto eten.
– Het lichaam is aan het herstellen van een infectie of verwonding. Voor celherstel en -opbouw is cholesterol nodig.
– Er is sprake van een chronische infectie of verwonding, die het lichaam graag wil oplossen, maar waar het niet in slaagt. Dit kan leiden tot een blijvend hoog LDL-cholesterol. (Ref 8)

3b. Normalisatie LDL-cholesterol

In de afbeelding (Ref 2) hieronder, kunt u zien dat de normalisatie van het LDL-cholesterol in de meeste gevallen zo’n 6 maanden duurt. Mijn ervaring is dat het in sommige gevallen langer kan duren, maar dat de waarden vrijwel altijd binnen een jaar normaliseren. Wanneer iemand nog veel gewicht verliest of heeft te verliezen, kan dit langer duren. Hierboven gaf ik ook al aan dat het erg belangrijk is dat uw patiënt al enkele maanden redelijk stabiel op gewicht is. Dit wil ik bij deze nogmaals benadrukken.

 

3c. Aanvullende onderzoeken ter bepaling van het risico op hart- en vaatziekten

Kort samengevat kan gesteld worden dat het risico op het ontstaan van LDL-plaques sterk gereduceerd wordt wanneer iemand koolhydraatarm/keto eet. Toch kan ik me voorstellen dat u graag alle risico’s wil uitsluiten. Om die reden heb ik hieronder een aantal aanvullende onderzoeken opgesomd die gedaan kunnen worden voor een nog betere bepaling van het risico op hart- en vaatziekten.

CAC: Het meest betrouwbare instrument om  te bepalen of er sprake is van artherosclerose is een CAC (calciumscan). Vaak wordt gezien dat mensen die koolhydraatarm/keto eten, een lage CAC-score hebben. Uit een lage CAC-score kan geconcludeerd worden dat het risico op hart- en vaatziekten voor de komende jaren minimaal is.

Lp(a): Om het risico op hart- en vaatziekten goed te kunnen bepalen aan de hand van een cholesterolprofiel, is het belangrijk dat onder andere Lp(a) bepaald wordt. Het blijkt dat Lp(a) een grotere rol speelt in het ontstaan van artherosclerose dan LDL-cholesterol, aangezien Lp(a) een hogere affiniteit heeft voor de arteriële proteoglycanen en fibrine. Behandeling van een hoog Lp(a) kan gedaan worden met nicotinezuur. Dit is vooralsnog het enige middel dat het Lp(a) effectief verlaagt (Ref 9).

ApoB: Ook ApoB zal bepaald moeten worden om een cholesterolprofiel en het risico op hart- en vaatziekten goed te kunnen interpreteren en te bepalen. ApoB is een structuureiwit dat sterk in verband wordt gebracht met artherosclerose. Ook mensen met normale cholesterolniveau’s kunnen bijvoorbeeld een verhoogd ApoB hebben, en daardoor een risico lopen op hart- en vaatziekten. Het gaat hierbij vooral om mensen met een verhoogd triglyceridengehalte en een verhoogde mate van insulineresistentie. Wanneer er een hoge ApoB-concentratie (>1,2 g/L) wordt gemeten, kan men er vanuit gaan dat er veel smLDL-deeltjes in het bloed aanwezig zijn. Deze smLDL-deeltjes dringen gemakkelijker de vaatwand binnen dan andere LDL-deeltjes en vormen dus een groter risico op hart- en vaatziekten (Ref 10).

LDL-c en LDL-p: Naast Lp(a) en ApoB zal ook LDL-c en LDL-p bepaald moeten worden, om zo een verhoogd cholesterol goed te kunnen interpreteren. Normaal gesproken wordt er met de LDL test een LDL-c test gedaan. Als deze hoog uitvalt, zou er een groter risico zijn op hart- en vaatziekten. Echter, met deze meting, wordt niet bepaald of het gaat om sm-LDL-deeltjes of grotere LDL-deeltjes. Grote LDL deeltjes zijn minder schadelijk dan kleine geoxideerde deeltjes. Het is daarom belangrijk om te bepalen hoeveel deeltjes (LDL-p) er in het bloed zitten. Iemand kan een hoog LDL cholesterol hebben, maar toch relatief weinig LDL deeltjes in het bloed hebben, waarmee het risico op hart- en vaatziekten veel genuanceerder bepaald kan worden. (Ref 11)

Sportarts Hans van Kuijk (tevens intiatiefnemer Gezond Dorp Leende) is in 2015 begonnen met de koolhydraatarme/keto aanpak. Hij heeft voorafgaand een lipidenprofiel laten bepalen. In 2017 heeft hij dit opnieuw laten doen en daarnaast ook een calciumscan laten doen.

Bepaling 2015 (voor koolhydraatarm/keto) 2017 (2 jaar koolhydraatarm/keto)
Totaal cholesterol 6,7 6,9
HDL-c 0.89 1,4
LDL-c 4,8 5,0
Triglyceriden 2,17 1,06
Cholesterol/HDL ratio 7,5 4,9
TG/HDL ratio 5,6 1,7
Lp(a) 21
ApoA 1,43
ApoB

1,35;

Zoals te zien is, was al voorafgaand aan de start met de koolhydraatarm/keto aanpak, het totaal cholesterol en LDL-c verhoogd. Daarnaast waren cholesterolratio’s sterk afwijkend. Er was geen sprake van medicinale behandeling tegen dyslipidemie. Hans is begonnen met de koolhydraatarme/keto aanpak.

Twee jaar later heeft Hans opnieuw een compleet lipidenprofiel laten prikken. Hieruit bleek dat het LDL en totale cholesterol verhoogd zijn. Volgens de richtlijnen zou dit een reden zijn om te starten met statines. Echter is ook te zien dat zijn HDL en triglyceriden verbeterd zijn. Hierdoor zijn zijn ratio’s sterk verbeterd.

Aanvullend heeft Hans een Lp(a), ApoA en ApoB laten bepalen, allen vallen ruim binnen de referentiewaarden. Daarnaast kwam uit de CAC-scan een score van 0. Aan de hand van het complete profiel kan worden geconcludeerd dat er geen verhoogd risico op hart- en vaatziekten is, en dat behandeling met statines niet hoeft te worden opgestart.

3d. ‘Hyperresponders’ en mensen met FH

Hyperresponders zijn mensen die na aanvang met een koolhydraatarme/keto aanpak een sterk verhoogd LDL-cholesterol krijgen. Dit geldt ook voor mensen met familiaire hypercholesterolemie (FH). Zoals hierboven beschreven, is een stijging van het LDL-cholesterol te wijten aan factoren als gewichtsverlies, verhoogde lipolyse en energievoorziening vanuit het vetmetabolisme in plaats van het koolhydraatmetabolisme. Dat geldt ook voor hyperresponders en mensen met FH. Bij beide groepen zien we dat LDL-cholesterol in de meeste gevallen in de loop der tijd lager wordt en dat choletserol-ratio’s altijd verbeteren. In enkele gevallen blijft het LDL-cholesterol hoger dan 9.5 mmol/L.

Uit ervaring kan ik zeggen dat ik enkele mensen heb gezien met een sterk verhoogd LDL-cholesterol, maar waarbij alle andere parameters prachtig waren, inclusief een CAC-score van 0. Het blijkt dus dat deze mensen, ondanks een LDL-cholesterol hoger dan 9,5 mmol/L blaken van gezondheid. Mijn advies is dus om ook bij hyperresponders en mensen met een FH bovenstaande onderzoeken te doen alvorens zij worden ingesteld op medicatie.

Aanvullend kan het verstandig zijn om bij hyperresponders te controleren op hypothyreoidie (d.m.v. TSH en T4, en eventueel T3, rT3 en rT4). Het blijkt namelijk dat bij mensen met een trage schildklier de LDL-receptoren ook minder goed functioneren, waardoor er meer circulerend LDL-cholesterol in het bloed aanwezig is. (Ref 8)

Samenvatting

• Wanneer iemand koolhydraatarm/keto gaat eten, wordt er bij aanvang vaak een stijging van het HDL waargenomen. Deze veranderingen zijn vaak blijvend.
• Wanneer iemand koolhydraatarm/keto gaat eten, wordt er bij aanvang vaak een daling van triglyceriden waargenomen. Deze veranderingen zijn vaak blijvend.
• Wanneer iemand koolhydraatarm/keto gaat eten, wordt er bij aanvang soms een tijdelijke stijging van het LDL waargenomen. Het LDL normaliseert vaak na enkele maanden en wordt vaak lager dan de startwaarde. Vooral afvallen lijkt een grote rol te spelen in het krijgen van een hoger LDL-cholesterol.
• Een hoog LDL is geen betrouwbare graadmeter voor het bepalen of iemand een hoger risico op hart- en vaatziekten heeft.
• Bij een verhoogd LDL-cholesterol is het aan te raden eventueel nader onderzoek te doen. Hierbij wordt geadviseerd de volgende bloedonderzoeken te doen: Lp(a), ApoB en LDL-p.
• Eventueel kan er een calciumscan gedaan worden om te bepalen wat de toestand van de vaten op dat moment is en of iemand een hoog risico op een cardiovasculair event heeft.
• Bovenstaand advies geldt ook voor hyperresponders (mensen met een snel stijgend cholesterol wanneer zij koolhydraatarm/keto gaan eten) en mensen met FH. Een aanvullend advies voor hen is het controleren van de schildklierwaarden.

 

VERDER LEZEN….

De enige échte behandeling van DM2
Insulineresistentie: meer dan DM2

Verpleegkundige Lara Schalk Wie is Lara Schalk? Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding met haar medische achtergrond. Voor TheNewFood schrijft zij onder meer artikelen en adviseert
en begeleidt zij mensen bij deze aanpak. Ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden, of
 stuur Lara een bericht.

 

REFERENTIES

Ref 1: Berg, J. M., Tymoczko, J. L., & Stryer, L. (2002). Biochemistry 5th Edition & Intoduction to Genetic Analysis 7th Edition & Cd-rom. New York: Macmillan Higher Education.
Ref 2: Shai, I., Schwarzfuchs, D., Henkin, Y., Shahar, D. R., Witkow, S., Greenberg, I., … Stampfer, M. J. (2008). Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet. New England Journal of Medicine359(3), 229–241. https://doi.org/10.1056/nejmoa0708681
Ref 3: Mansoor, N., Vinknes, K. J., Veierød, M. B., & Retterstøl, K. (2015). Effects of low-carbohydrate dietsv. low-fat diets on body weight and cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomised controlled trials. British Journal of Nutrition115(3), 466–479. https://doi.org/10.1017/s0007114515004699
Ref 4: Gjuladin-Hellon, T., Davies, I. G., Penson, P., & Amiri Baghbadorani, R. (2018). Effects of carbohydrate-restricted diets on low-density lipoprotein cholesterol levels in overweight and obese adults: a systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews77(3), 161–180. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuy049

Ref 5: Castellana, M., Conte, E., Cignarelli, A., Perrini, S., Giustina, A., Giovanella, L., … Trimboli, P. (2019). Efficacy and safety of very low calorie ketogenic diet (VLCKD) in patients with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders. https://doi.org/10.1007/s11154-019-09514-y
Ref 6: Sävendahl, L., & Underwood, L. E. (1999). Fasting Increases Serum Total Cholesterol, LDL Cholesterol and Apolipoprotein B in Healthy, Nonobese Humans. The Journal of Nutrition129(11), 2005–2008. https://doi.org/10.1093/jn/129.11.2005

Ref 7: Krause, B. R., & Hartman, A. D. (1984). Adipose tissue and cholesterol metabolism. The Journal of Lipid Research25(2), 97–110. http://www.jlr.org/content/25/2/97.abstract
Ref 8: Feldman, D. (2019, 16 november). Hyper-Responder FAQ. Geraadpleegd op 14 januari 2020, van https://cholesterolcode.com/hyper-responder-faq/
Ref 9: Jeanine E. Roeters van Lennep en Monique T. Mulder (2011). Lipoproteïne(a) als cardiovasculaire risicofactor. Ned Tijdschr Geneeskd. 155:A3582 https://www.ntvg.nl/system/files/publications/a3582.pdf
Ref 10:  M. Castro Cabezas en A. Liem (2003). Apolipoproteïne B in de klinische praktijk ter bepaling van het atheroscleroserisico. Ned Tijdschr Geneeskd;147:1445-8 https://www.ntvg.nl/artikelen/apolipoprote%c3%afne-b-de-klinische-praktijk-ter-bepaling-van-het-atheroscleroserisico/volledig
Ref 11: Cromwell, W. C., Otvos, J. D., Keyes, M. J., Pencina, M. J., Sullivan, L., Vasan, R. S., … D’Agostino, R. B. (2007). LDL particle number and risk of future cardiovascular disease in the Framingham Offspring Study—Implications for LDL management. Journal of Clinical Lipidology1(6), 583–592. https://doi.org/10.1016/j.jacl.2007.10.001
Ref 12: Facchini, F. S., Hua, N., Abbasi, F., & Reaven, G. M. (2001). Insulin Resistance as a Predictor of Age-Related Diseases. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism86(8), 3574–3578. https://doi.org/10.1210/jcem.86.8.7763
Ref 13: Simopoulos, A. P. (2008). The Importance of the Omega-6/Omega-3 Fatty Acid Ratio in Cardiovascular Disease and Other Chronic Diseases. Experimental Biology and Medicine233(6), 674–688. https://journals.sagepub.com/doi/10.3181/0711-MR-311 
Ref 14: Millán , J., Pintó , X., Munoz , A., Zúñiga , M., Rubiés-Prat , J., Pallardo , L., … Pedro-Botet, J. (2009). Lipoprotein ratios: Physiological significance and clinical usefulness in cardiovascular prevention. Vascular Health and Risk Management, 757. https://doi.org/10.2147/vhrm.s6269
Ref 15: Harvard Health Publishing. (2019, 31 juli). How it’s made: Cholesterol production in your body. Geraadpleegd op 29 januari 2020, van https://www.health.harvard.edu/heart-health/how-its-made-cholesterol-production-in-your-body
Ref 16: Ginsberg, H. N. (2000). Insulin resistance and cardiovascular disease. Journal of Clinical Investigation106(4), 453–458. https://doi.org/10.1172/jci10762
Ref 17: Ivor Cummins. (2014, 4 augustus). Cholesterol Conundrum – Know Your Metrics. Geraadpleegd op 18 februari 2020, van https://www.youtube.com/watch?v=YRFRRqe0vrE&t=5s
Ref 18:  https://thenewfood.nl/arts-beter-cholesterol-zonder-pillen/

Delen
Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Sabrina (39 jaar) woog 110 kilo en stond al op de lijst voor een maagverkleining, want ze was ten einde raad. Sabrina was altijd al stevig geweest, maar door reumamedicatie kwam ze de laatste jaren nog veel meer aan. “Ik voelde me volgepropt met medicijnen en liep rond als een vette zombie. Toen ik de trouwfoto van 1 september 2018 terugzag schrok ik me rot. Ik besloot dat het nu écht anders moest!” Ze nam een beslissing die haar hele leven compleet zou veranderen!

Kun je wat meer vertellen over de trouwfoto?

“De trouwfoto is vorig jaar genomen toen ik twaalfenhalf jaar getrouwd was en we opnieuw onze geloften hadden afgelegd na een zware tijd. Het was een prachtige dag, maar wat schrok ik van die foto! Ik móest wat doen. Crashdiëten was geen oplossing, want ik kon dat nooit volhouden. Zo kwam die maagverkleining in beeld.

Natuurlijk wist ik heus wel dat ik veel te zwaar was, maar dat heb ik op een bepaalde manier heel lang ontkend. Het is toch iets wat je op de één of andere manier liever niet wilt zien. Misschien ook omdat ik me altijd erg ellendig en ziek voelde. Pas bij het zien van die foto besefte ik dat ik echt af moest vallen.”

Hoe was het op dat moment met je gezondheid?

“Ik heb altijd al veel gezondheidsproblemen gehad. Mijn baarmoeder werd verwijderd toen ik 28 was. Kort daarna moest mijn galblaas eruit en in 2013, ik was toen 33, bleek ik reuma te hebben, ik had daar heel veel pijnklachten van en slikte ook veel pijnstillers. En ik had bovendien PDS. Er speelde dus van alles.

Kortom: ik voelde me nooit lekker in mijn vel, niet qua gewicht en niet qua gezondheid. De reumaklachten en de medicatie die ik daar de laatste jaren voor moest slikken, waardoor ik nóg meer aankwam, maakte het helemaal nog erger. Ik voelde me gewoon niet meer mijzelf, het voelde alsof ik iemand anders was!”

Je besloot te gaan voor een maagverkleing? “Ja, maar toen ik al op de wachtlijst stond, begon ik te twijfelen. Ja een maagverkleining kon me misschien tijdelijk helpen, maar ik kwam steeds meer verhalen tegen dat je ook daarna weer net zo hard terug kon aankomen. En dan alle vreselijk verhalen over hoe het mis kan gaan na zo’n operatie.

En toen ging die maagverkleining ging niet door?

Ik bedacht me dus, ook omdat ik al zo veel operaties achter de rug had. Uiteindelijk heb ik het afgezegd. Ik ging op zoek naar andere opties. Iets wat echt zou werken en niet weer een crashdieet. Zo kwam ik deze aanpak tegen. Ik had er nog nooit van gehoord maar kwam veel positieve verhalen tegen op internet. Niet alleen van mensen die veel afgevallen waren, maar ook van mensen die veel gezonder waren geworden!”

Hoe heb je je nieuwe dieet aangepakt? “Er was genoeg te vinden op internet, ook recepten. Ik woon in Zweden en hier bleek de aanpak ook heel populair, dus aanbod genoeg. Maar toch had ik het gevoel dat ik ‘maar wat aan het doen was’, dat ik houvast miste. Ik had ook last van afkickverschijnselen, was er ziek van en daardoor voelde ik me nog onzekerder.

Een paar weken later kwam ik terecht op de site van TheNewFood. Ik besloot de STARTGIDS en de andere boeken te bestellen. Toen ik ze binnen kreeg ben ik direct begonnen met de weekmenu’s. Dat gaf me heel veel rust en vertrouwen! En ik hoefde niet meer internet af te struinen naar recepten en info.”

Kon je dit wel goed volhouden?

“Zeker, ik hield dit vol zonder enige moeite, nog steeds trouwens! Toen ik met de boeken begon, ging er een wereld voor me open! Dat je kunt diëten en toch zó lekker eten, dat had ik nooit gedacht! Het grappige is, dat ik veel meer en gevarieerder eet dan voor ik begon met koolhydraatarme/keto eten.

In het begin zondigde ik nog wel eens een keertje, maar daar had ik direct last van. Ik kreeg meteen weer meer pijn en onrustige darmen. Dat vind ik het niet waard, dus ik doe dat niet meer! Ook niet buiten de deur en dat kan prima. Als ik bijvoorbeeld naar een verjaardag ga, dan neem ik vaak zelf wat mee.”

Wat heeft het je opgeleverd? 

“Ik ben inmiddels 45 kilo afgevallen. Ik wil eigenlijk nog 5 kilo kwijt, maar dat komt wel. Ik heb geen haast. Ik voel me al zoveel beter en ook mijn gezondheid is 100 keer verbeterd! Mijn darmen zijn weer rustig, ik heb geen opgeblazen buik en buikpijn meer en ook mijn reumaklachten zijn zo goed als verdwenen!

Ik heb weer zoveel energie! Vroeger kon ik na een uur of vier werken niks meer doen, ik was dan uitgeteld. Nu kan ik gewoon de hele dag werken en daarna nog dingen doen. Ik voel me sterk en kan de hele wereld aan. Dat is echt heel anders dan jaren geleden! Als ik daar aan terugdenk is het bijna niet te bevatten.”

Gebruik je nu nog medicatie?

“Ik slik nu helemaal geen medicatie meer. Ik gebruikte hiervoor onder andere Prednison en methotrexaat voor de reuma en veel pijnstillers. Inmiddels heb ik dat allemaal niet meer nodig! Mijn arts staat ook volledig achter me en vindt de resultaten geweldig! Ik hoef niet meer voor controles, ik ben gewoon weer gezond!

Achteraf heb ik begrepen dat veel van mijn klachten en ziektes te maken hadden met insulineresistentie. Ook mijn galblaasklachten. Als ik eerder was begonnen met dit eten, had ik die waarschijnlijk kunnen behouden. Zonder galblaas heeft mijn lijf moeten wennen aan het vette eten. Soms had ik last van diarree. Nu alleen nog heel soms. Ik weet waar ik dan op moet letten en heb geen pillen of iets nodig.”

Je bent nu ook aan het deelvasten?

“Ja, inmiddels combineer ik deze manier van eten met deelvasten. Ik eet tussen 12:00 uur en 20:00 uur. Dat is niet moeilijk, want ik heb in de ochtend namelijk geen honger meer. Echt waar! Dat ik dat nog eens zou zeggen! Vroeger was ik áltijd hongerig, ik had nooit genoeg, nooit rust wat eten betreft. En dan nu dit!

Door het overslaan van het ontbijt heb ik in de ochtend meer tijd om dingen te doen. Daar geniet ik enorm van! Minder vaak eten geeft me ook energie en het voelt fijner. Plus, dat ik dan voor de lunch een heerlijke grote vullende maaltijd kan maken. Een moment om echt naar uit te kijken vind ik dat.”

Wat wil je anderen meegeven?

“Ik ben er van overtuigd dat hoe ik nu eet een ‘normale manier van eten’ is, dus niet hoe ik eerst at en hoe de meeste anderen eten. Dit is geen dieet, dit is gezond en voor altijd.  Ik eet nu pure en échte voeding, eten wat goed is voor mijn lichaam. Het maakt me niet ziek, dik en moe, zoals het andere eten.

Ik voel me energiek en fantastisch, zonder pijn en medicatie! Hopelijk inspireert mijn verhaal andere mensen om ook te starten en te ontdekken hoeveel invloed gezond eten kan hebben, niet alleen op je gewicht maar ook op hoe je je voelt en op je gezondheid! Ik gun dit anderen ook.”

 

Delen
Parkinsonpatiënt gebaat bij keto aanpak

Parkinsonpatiënt gebaat bij keto aanpak

Kan een aangepast dieet helpen bij de ziekte van Parkinson? Uit meerdere onderzoeken blijkt dat dit wel eens zo zou kunnen zijn. Uit onderzoeken naar een keto aanpak bij Parkinson-symptomen blijkt dat de resultaten veelbelovend zijn.

Wat is Parkinson precies?

Bij de ziekte van Parkinson maakt het brein steeds minder dopamine aan door het afsterven van dopamineproducerende zenuwcellen in een specifiek gebied van de hersenen: de zwarte kernen (substantia nigra). Door dit tekort kun je last krijgen van trillingen, stijfheid en langzamer  bewegen. De ziekte kan genetisch zijn, maar kan ook veroorzaakt worden door een virus, zo schrijft de American Academy of Neurology.

Op dit moment is er nog geen behandeling om van Parkinson te genezen, er is alleen een beperkt aantal medicijnen om de symptomen te verminderen. Wanneer wordt gestart met een keto aanpak worden echter opmerkelijke resultaten gezien, ook bij ons in de praktijk!

Hoe kan keto zo’n positieve invloed hebben?

Normaal gesproken haalt het brein voornamelijk energie uit glucose, maar die opname werkt niet altijd goed. Door over te stappen op een keto aanpak zorg je ervoor dat je ketonen gaat gebruiken als brandstof. Voor je hersenen is dit een veel efficiëntere brandstof. Een strikt keto aanpak wordt daarom al vijftig jaar ingezet bij moeilijk behandelbare epilepsie. 

Onderzoek met muizen

Chinese onderzoekers onderzochten het effect van een ketogeen dieet op muizen met vergelijkbare symptomen als die bij de ziekte van Parkinson en kwamen tot een interessante conclusie: “Het keto dieet kan een beschermende en ontstekingsremmende werking bieden voor neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson (PD) en amyotrofische laterale sclerose.”

De ketonen die aangemaakt worden bij een ketogeen dieet helpen antioxidanten aanmaken, die het teveel aan vrije radicalen opruimen, zo blijkt uit ander onderzoek. De onderzoekers denken daarom dat een koolhydraatarm dieet ook zou kunnen helpen bij de ziekte van Parkinson.

Onderzoek onder parkinsonpatiënten

Er is één kleinschalig onderzoek geweest onder Parkinsonpatiënten, met een veelbelovend resultaat: “Symptomen als trillen, evenwichtsproblemen, schommelende stemming- en energieniveaus, het ‘bevriezen’ van de benen tijdens het lopen en het lopen in het algemeen verbeterden… Ook verloor iedere deelnemers gemiddeld zo’n 6 kilo lichaamsgewicht”, aldus de onderzoekers.

Positief dus! Aan het onderzoek namen echter maar 7 mensen deel en het duurde maar 28 dagen. Dat levert geen overtuigend bewijs op. Uit eerder onderzoek voor epilepsie bleek echter al dat een keto dieet hetzelfde beschermende effect op de hersenen heeft.

Dus?

De verschillende onderzoeken op mensen en dieren laten zien dat een koolhydraatarm/keto menu een helende en beschermende werking op de hersenen kan hebben. Dat is veelbelovend voor mensen met de ziekte van Parkinson.

VERDER 
Onderstaand een video van Dokter Perlmutter over Parkinson en koolhydraatarm/keto

 

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? 
Stuur me even een bericht.

Matty Barnhoorn  TheNewFood 

Wie is Lara Schalk?
Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar medische achtergrond met haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding. Ze schrijft onder andere artikelen voor de site en adviseert en begeleidt bij deze aanpak, ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden. Stuur Lara een bericht.

Delen