Selecteer een pagina
Deborah (45) valt 60 kilo af!

Deborah (45) valt 60 kilo af!

Deborah woog 115 kilo, en met een lengte van 1.60 meter is dat heel veel te zwaar. Ze kreeg haar sokken niet meer aan, had pijn in haar gewrichten en kon niet meer normaal lopen. Gelukkig kwam TheNewFood op haar pad! Ze is nu inmiddels 60 kilo lichter, fitter en gezonder.

Steeds zwaarder en ongezonder

“Jaren geleden besloot ik gezonder te willen worden: ik stopte met roken! Een enorme stap in de goede richting. Helaas begon ik nadat ik gestopt was aan te komen. Iets wat natuurlijk niet de bedoeling was, ik wilde immers gezonder worden, maar het gebeurde gewoon. Iedere keer een beetje, met uiteindelijk 55 kilo extra op de teller.

Niet alleen slopen die extra kilo’s er aan. Ik merkte ook dat ik minder gezond werd. Mijn hartslag was in rust net wat te hoog (zo rond de 90) en mijn bloeddruk was ook een beetje te hoog (145/95). Ik had veel last van stress en slikte anti-depressiva. Ook kreeg ik maagklachten, waar ik medicatie voor ging gebruiken.”

Alles ging steeds moeizamer

“Naast dat ik merkte dat ik steeds meer kwaaltjes kreeg, kwam ik er ook achter dat het gewone dagelijkse leven steeds moeizamer ging. Aankleden, bukken, sokken aantrekken… Ook met werken merkte ik dat ik veel te zwaar was: ik ben rij-instructrice en moet daardoor bijvoorbeeld vaak in en uit de auto stappen. Dat was voor mij vaak een hele klim, helemaal niet prettig. Ook het sporten werd zwaar.

Het is niet zo dat ik maar alles at, ik deed altijd mijn best om mijn eten onder controle te houden. Vetarm eten en veel sporten had maar weinig effect. En ik dacht op een bepaalde manier toch dat het wel meeviel allemaal. Tot ik een video terugzag die was opgenomen tijdens een body combat en zumba les. Ik schrok van hoe ik bewoog en eruitzag. Vreselijk vond ik het, dat was een wake-up call!”

Haar leerling liet zien dat het anders kan

“Een leerling van me kwam altijd fietsend naar de rijlessen, op een gegeven moment kwamen we door haar fietstocht naar de rijlessen toe aan de praat. Ze vertelde zo’n 45 minuten heen en 45 minuten terug te moeten fietsen. Ik was verbaasd: wat actief! Ze vertelde me toen dat ze koolhydraatarm/keto eet, en daardoor veel energie heeft en makkelijk heen en weer kan fietsen.

Ze vertelde dat ze dankzij deze aanpak 40 kilo afgevallen was, zonder honger en met heerlijk eten! Ik was meteen geïnteresseerd en besloot dit ook te gaan doen. Diezelfde dag nog ben ik op zoek gegaan naar TheNewFood en kwam ik via Facebook de combi-aanbieding van de twee startgidsen tegen. Die bestelde ik, en zodra ik ze binnen had ben ik begonnen!”

Direct al heel veel fitter

“In het begin at ik nog wel eens iets wat niet in de startgids stond. Uiteindelijk merkte ik dat dat voor mij niet werkte. Het ging toch allemaal niet zo goed als ik hoopte. Ik besloot toen toch heel strikt de startgids te gaan volgen. Na een paar dagen heel strikt de startgids volgen, kreeg ik toen alsnog last van wat afkickverschijnselen.

Ik kon me herinneren dat ik hier ooit op de Facebook van TheNewFood iets over gelezen had en ging weer op zoek. Daar was het: mineralen aanvullen! Ik ben daar toen direct mee begonnen: mijn afkickverschijnselen verdwenen als sneeuw voor de zon. Ik voelde me ook direct al fitter worden. Vooral dat ik eigenlijk direct al meer energie kreeg verbaasde me enorm!”

Maanden werkeloos thuis door coronamaatregelen

“Door de coronamaatregelen heb ik maanden werkeloos thuisgezeten. Ik mocht geen rijlessen geven en we konden niets doen. Dat gaf veel stress. Vroeger zou ik dan zijn gaan eten en de hele dag tv zitten kijken, maar dat gebeurde nu niet. Je krijgt zoveel eetrust. Ik hield me vast aan de menu’s en bleef actief. Tijdens de lockdown ben ik zelf gestart met vasten, dus minder vaak eten. Dat bevalt me heel erg goed.

Ik eet nu minder vaak op een dag (deelvasten IF), regelmatig zelfs maar één keer dag (OMAD One Meal A Day). Dat boost het afvallen, geeft me nog meer energie en helpt me om, samen met het sporten, nog strakker in mijn vel te komen. Ik ben nu zelfs gestopt met de anti-depressiva, die ik slikte vanwege stressproblemen. Dit andere eten doet zóveel voor je!”

De teller staat op min 60 kilo en alles gaat beter!

“Nu, ruim een jaar later, ben ik 60 kilo kwijt en ben ik ook verlost van mijn lichamelijke kwalen. Mijn hartslag is enorm veel lager geworden. Nu is deze zo rond de 60 in rust, wat normaal is! Ook mijn bloeddruk is weer helemaal gezond. Maagtabletten slik ik ook niet meer, daar kon ik al vrij snel mee stoppen. Nooit heb ik meer last gehad van maagzuur en maagpijn. 

Ik kan nu écht alles weer doen. Veters strikken, de auto in en uit springen… Ik heb geen pijn meer in mijn gewrichten en loop weer recht en als een kieviet. Ik zie er jonger uit en ben fit! Ik sport nog steeds veel. Voor de lol heb ik mezelf nu weer een keer gefilmd tijdens het sporten. Wat een verschil!

Koolhydraatarm/keto eten heeft mijn leven veranderd!

“Ondanks dat ik het spannend vond in het begin, zo anders eten, ben ik enorm blij dat ik dit heb doorgezet. Het heeft mijn leven echt veranderd! Ik voel me zoveel beter, gelukkiger en fitter. Ik wil nooit meer anders. Ik eet nog steeds elke dag uit de boeken en geniet van het heerlijke eten. Natuurlijk heb ik favorieten en met de nieuwe lentespecial heb ik er een favoriet bij: wraps met asperges en zalm. En dat terwijl ik geen vis at!!

Dit wil ik anderen ook graag meegeven: deze manier van eten is niet alleen een manier om makkelijk en zonder honger af te vallen. Het verandert je leven! Wat je doelen ook zijn: ik raad je aan om koolhydraatarm/keto te gaan eten. Houd vol, ook als je even minder resultaat ziet. Je bereikt uiteindelijk zoveel meer dan alleen het afvallen!”

Wil jij ook jouw ervaring met deze aanpak delen? Laat het ons weten! Wij nemen persoonlijk contact met je op voor een interview. Laten we nog meer mensen inspireren om anders te gaan eten en weer slanker, energieker en gezonder te worden!  

OVERZICHT ALLE ARTIKELEN

 Je kunt hier ook zoeken op de site:

Delen
Zin in Italiaans, Grieks of Mexicaans?

Zin in Italiaans, Grieks of Mexicaans?

Zin in een keer wat anders? Lekker pittig misschien, Oosters, of Spaanse soep? We hebben ‘gerechten van over de grens’ uit de boeken op een rijtje gezet voor je. Zit er misschien iets bij wat je nog niet hebt geprobeerd? Laat je inspireren en eet smakelijk!!

Volg je de startgids?
Wist je dat je altijd een maaltijd kunt wisselen met een gerecht uit één van de andere boeken? Hoe je dat kunt doen vind je op pagina 28 van de STARTGIDS. Zo wordt het nog leuker om jezelf slanker en gezonder te eten!

MADRAS-KIPPENSOEP UIT DE OVEN
Met knolselderij
12 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 40 minuten bereidingstijd, 4 porties, heeft vegetarische alternatief
SOEPSPECIAL pagina 48
SNELLE KIPCURRY
Lekker in een wrap met sla, ook heerlijk met romige bloemkool (pagina 80).
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 2 porties
VASTENSPECIAL pagina 75
ZOETZURE KIPPENSOEP
Favoriet bij velen, ook lekker met noedels
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, heeft vegetarische alternatief
SOEPSPECIAL pagina 15
BROCCOLI KIP ALFREDO
Lekker met gebakken courgettespaghetti of geroosterde rijst (pagina 87)
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 2 porties
VASTENSPECIAL pagina 58
SPAGHETTI MET BALLETJES IN TOMATENSAUS
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 2 porties
VASTENSPECIAL pagina 59
MEXICAANSE KIP
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 50 minuten bereidingstijd, 3 porties, kan worden ingevroren
OVENSPECIAL pagina 26
GRIEKSE KIPPENSOEP MET CITROEN
Romige gebonden soep met bloemkoolrijst
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties
SOEPSPECIAL pagina 20
NASI GORENG
met ham en prei
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 46
HEMELSE RISOTTO
met spek en champignons
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 25 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 52
BRAZILIAANSE GARNALENSOEP
Stevige kruidige soep voor garnalen- en visliefhebbers
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vis, 45 minuten bereidingstijd, 3 porties
SOEPSPECIAL pagina 40
SPAANSE GEVULDE AUBERGINE
Origineel Spaans recept
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 60 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
OVENSPECIAL pagina 60
ITALIAANSE UIENSOEP
Dikke uiensoep, rijk van smaak
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 40 minuten bereidingstijd, 4 porties
SOEPSPECIAL pagina 34
SPINAKOPTA
Keuze diner
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 60 minuten bereidingstijd, 4 porties
STARTGIDS DEEL 2 pagina 78
SALADE VITELLO TONATO
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 2 porties
ZOMERSPECIAL pagina 9
SALADE CAPRESE MET RAUWE HAM
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 2 porties
ZOMERSPECIAL pagina 19
OOSTERSE ROERBAK MET OMELET
met knapperige bladgroente
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 92
CEASARSALADE MET GEROOKTE KIP
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 4 porties
ZOMERSPECIAL pagina 23
SPAGHETTI MET BALLETJES IN TOMATENSAUS
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 2 porties
VASTENSPECIAL pagina 59
THAISE KIPPENSOEP
Met ei-noedels en paksoi
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 30 minuten bereidingstijd, 4 porties
SOEPSPECIAL pagina 22
PIZZA HAM & SALAMI
Keuze diner
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 45 minuten bereidingstijd, 1 pizza, kan worden ingevroren
STARTGIDS DEEL 2 pagina 74
OOSTERSE SPITSKOOL
met gehakt
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 58
GADO-GADOSALADE MET PINDASAUS
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 4 porties
ZOMERSPECIAL pagina 28
GEROOSTERDE AUBERGINE EN HALLOUMI
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 2 porties
ZOMERSPECIAL pagina 36
BLOEMKOOL RENDANG
met gehakt
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 54
AUBERGINE PARMIGIANA
Snelle versie van deze klassieker
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 70 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
OVENSPECIAL pagina 72
JALAPEÑO-ROOMSOEP
Een pittige soep met avocado
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
SOEPSPECIAL pagina 32
MAROKKAANSE GROENTESOEP
Met worst en kip
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 35 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
SOEPSPECIAL pagina 70
ITALIAANSE TONIJNSCHOTEL
Pittig smakelijk gerecht voor elke dag
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vis, 60 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
OVENSPECIAL pagina 82
RIJKGEVULDE COUSCOUS
met pompoen
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 5 tot 6 porties
EENPANSPECIAL pagina 96
PORTUGESE KIP
2 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 1 portie
VASTENSPECIAL pagina 59
TJAP TJOY MET KIP
in pittige saus
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 20
KIPSATÉ ROERBAK
met paksoi
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 16
JAPANSE KIPPENSOEP
Snelle, pittige soep met Japanse wokgroenten
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 3 porties, heeft vegetarische alternatief
SOEPSPECIAL pagina 24
MEXICAANSE KIPPENSOEP (SOPA AZTECA)
Pittige goedgevulde soep met pepertjes, avocado en spinazie
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 60 minuten bereidingstijd, 4 porties
SOEPSPECIAL pagina 18
VISSOEP UIT ANDALUSIË
Snel, makkelijk en fantastisch van smaak
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
SOEPSPECIAL pagina 38
ZALM MET ITALIAANSE GROENTENMIX
De vis blijft sappig onder een laag roerbakgroentes
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vis, 35 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
OVENSPECIAL pagina 92
GAZPACHO KOUDE SALADESOEP
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 6 porties
ZOMERSPECIAL pagina 38
ITALIAANSE GEHAKTBALLEN
1 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 30 minuten bereidingstijd, 10 gehaktballen, kan worden ingevroren
ZOMERSPECIAL pagina 88
WITLOF LASAGNE MET OUDE KAAS
Een prachtig en verrassend lekker gerecht van 4 ingrediënten
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 30 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
OVENSPECIAL pagina 36
KIP-KERRIESOEP
Met kokosmelk en champignons
12 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 3 porties, heeft vegetarische alternatief, kan worden ingevroren
SOEPSPECIAL pagina 50
ITALIAANSE SPERZIEBONEN MET KIP
met paprika
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 22
SNELLE KIPCURRY
met sperziebonen en bleekselderij
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, heeft vegetarische alternatief, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 12
INDIASE POMPOENSOEP
Met frisse raîta van Griekse yoghurt en munt
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 40 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
SOEPSPECIAL pagina 88
PIZZA TONIJN EN ANSJOVIS
Keuze diner
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Vis, 45 minuten bereidingstijd, 1 pizza, kan worden ingevroren
STARTGIDS DEEL 2 pagina 72
MEXICAN TWIST
met gehakt
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 60
AARDBEIEN-TOMATENGAZPACHO (KOUD)
Een bijzondere variatie op de klassieke gazpacho
5 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 10 minuten bereidingstijd, 6 porties
SOEPSPECIAL pagina 96
SHOARMAPLATE
met bleekselderij en kaas
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 10 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 32
CAPONATA
gerecht uit Sicilië met groente en ham
10-12 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 68
SPINAZIECURRY MET EI
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 88
TOORAI TARKARI
pittige courgette gerecht
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 90
SPRUITJES MET BRAADWORST
in kruidige roomsaus
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 66
GEBAKKEN CAMEMBERT
3 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 1 portie
VASTENSPECIAL pagina 73
ZWEEDSE GEHAKTBALLETJES IN ROOMJUS
Heerlijk bij stamppot of puree. Koud ook lekker!
2 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 6 porties, kan worden ingevroren
STAMPPOTSPECIAL pagina 90
TORTILLA DE ESPÁRRAGOS
Spaanse tortilla die je zowel warm als koud kunt eten.
4 g koolhydraten per portie/stuk
Vega, 8 punten
KERSTSPECIAL pagina 92
ITALIAANS EI MET WORST
Verrassend eigerecht, ook voor als het geen feest is!
3 g koolhydraten per portie/stuk
4 porties
KERSTSPECIAL pagina 94
RUSSISCHE ZOMERSOEP
Mijn favoriete maaltijd(soep) op een warme dag
4-6 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 3 porties, heeft vegetarische alternatief
SOEPSPECIAL pagina 90
LASAGNE VAN POMPOEN met romige bechamelsaus
Keuze diner
7-9 g koolhydraten per portie/stuk
Vlees, 55 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
STARTGIDS DEEL 2 pagina 66

Delen
Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Geen reumaklachten meer en 45 kilo lichter!

Sabrina (39 jaar) woog 110 kilo en stond al op de lijst voor een maagverkleining, want ze was ten einde raad. Sabrina was altijd al stevig geweest, maar door reumamedicatie kwam ze de laatste jaren nog veel meer aan. “Ik voelde me volgepropt met medicijnen en liep rond als een vette zombie. Toen ik de trouwfoto van 1 september 2018 terugzag schrok ik me rot. Ik besloot dat het nu écht anders moest!” Ze nam een beslissing die haar hele leven compleet zou veranderen!

Kun je wat meer vertellen over de trouwfoto?

“De trouwfoto is vorig jaar genomen toen ik twaalfenhalf jaar getrouwd was en we opnieuw onze geloften hadden afgelegd na een zware tijd. Het was een prachtige dag, maar wat schrok ik van die foto! Ik móest wat doen. Crashdiëten was geen oplossing, want ik kon dat nooit volhouden. Zo kwam die maagverkleining in beeld.

Natuurlijk wist ik heus wel dat ik veel te zwaar was, maar dat heb ik op een bepaalde manier heel lang ontkend. Het is toch iets wat je op de één of andere manier liever niet wilt zien. Misschien ook omdat ik me altijd erg ellendig en ziek voelde. Pas bij het zien van die foto besefte ik dat ik echt af moest vallen.”

Hoe was het op dat moment met je gezondheid?

“Ik heb altijd al veel gezondheidsproblemen gehad. Mijn baarmoeder werd verwijderd toen ik 28 was. Kort daarna moest mijn galblaas eruit en in 2013, ik was toen 33, bleek ik reuma te hebben, ik had daar heel veel pijnklachten van en slikte ook veel pijnstillers. En ik had bovendien PDS. Er speelde dus van alles.

Kortom: ik voelde me nooit lekker in mijn vel, niet qua gewicht en niet qua gezondheid. De reumaklachten en de medicatie die ik daar de laatste jaren voor moest slikken, waardoor ik nóg meer aankwam, maakte het helemaal nog erger. Ik voelde me gewoon niet meer mijzelf, het voelde alsof ik iemand anders was!”

Je besloot te gaan voor een maagverkleing? “Ja, maar toen ik al op de wachtlijst stond, begon ik te twijfelen. Ja een maagverkleining kon me misschien tijdelijk helpen, maar ik kwam steeds meer verhalen tegen dat je ook daarna weer net zo hard terug kon aankomen. En dan alle vreselijk verhalen over hoe het mis kan gaan na zo’n operatie.

En toen ging die maagverkleining ging niet door?

Ik bedacht me dus, ook omdat ik al zo veel operaties achter de rug had. Uiteindelijk heb ik het afgezegd. Ik ging op zoek naar andere opties. Iets wat echt zou werken en niet weer een crashdieet. Zo kwam ik deze aanpak tegen. Ik had er nog nooit van gehoord maar kwam veel positieve verhalen tegen op internet. Niet alleen van mensen die veel afgevallen waren, maar ook van mensen die veel gezonder waren geworden!”

Hoe heb je je nieuwe dieet aangepakt? “Er was genoeg te vinden op internet, ook recepten. Ik woon in Zweden en hier bleek de aanpak ook heel populair, dus aanbod genoeg. Maar toch had ik het gevoel dat ik ‘maar wat aan het doen was’, dat ik houvast miste. Ik had ook last van afkickverschijnselen, was er ziek van en daardoor voelde ik me nog onzekerder.

Een paar weken later kwam ik terecht op de site van TheNewFood. Ik besloot de STARTGIDS en de andere boeken te bestellen. Toen ik ze binnen kreeg ben ik direct begonnen met de weekmenu’s. Dat gaf me heel veel rust en vertrouwen! En ik hoefde niet meer internet af te struinen naar recepten en info.”

Kon je dit wel goed volhouden?

“Zeker, ik hield dit vol zonder enige moeite, nog steeds trouwens! Toen ik met de boeken begon, ging er een wereld voor me open! Dat je kunt diëten en toch zó lekker eten, dat had ik nooit gedacht! Het grappige is, dat ik veel meer en gevarieerder eet dan voor ik begon met koolhydraatarme/keto eten.

In het begin zondigde ik nog wel eens een keertje, maar daar had ik direct last van. Ik kreeg meteen weer meer pijn en onrustige darmen. Dat vind ik het niet waard, dus ik doe dat niet meer! Ook niet buiten de deur en dat kan prima. Als ik bijvoorbeeld naar een verjaardag ga, dan neem ik vaak zelf wat mee.”

Wat heeft het je opgeleverd? 

“Ik ben inmiddels 45 kilo afgevallen. Ik wil eigenlijk nog 5 kilo kwijt, maar dat komt wel. Ik heb geen haast. Ik voel me al zoveel beter en ook mijn gezondheid is 100 keer verbeterd! Mijn darmen zijn weer rustig, ik heb geen opgeblazen buik en buikpijn meer en ook mijn reumaklachten zijn zo goed als verdwenen!

Ik heb weer zoveel energie! Vroeger kon ik na een uur of vier werken niks meer doen, ik was dan uitgeteld. Nu kan ik gewoon de hele dag werken en daarna nog dingen doen. Ik voel me sterk en kan de hele wereld aan. Dat is echt heel anders dan jaren geleden! Als ik daar aan terugdenk is het bijna niet te bevatten.”

Gebruik je nu nog medicatie?

“Ik slik nu helemaal geen medicatie meer. Ik gebruikte hiervoor onder andere Prednison en methotrexaat voor de reuma en veel pijnstillers. Inmiddels heb ik dat allemaal niet meer nodig! Mijn arts staat ook volledig achter me en vindt de resultaten geweldig! Ik hoef niet meer voor controles, ik ben gewoon weer gezond!

Achteraf heb ik begrepen dat veel van mijn klachten en ziektes te maken hadden met insulineresistentie. Ook mijn galblaasklachten. Als ik eerder was begonnen met dit eten, had ik die waarschijnlijk kunnen behouden. Zonder galblaas heeft mijn lijf moeten wennen aan het vette eten. Soms had ik last van diarree. Nu alleen nog heel soms. Ik weet waar ik dan op moet letten en heb geen pillen of iets nodig.”

Je bent nu ook aan het deelvasten?

“Ja, inmiddels combineer ik deze manier van eten met deelvasten. Ik eet tussen 12:00 uur en 20:00 uur. Dat is niet moeilijk, want ik heb in de ochtend namelijk geen honger meer. Echt waar! Dat ik dat nog eens zou zeggen! Vroeger was ik áltijd hongerig, ik had nooit genoeg, nooit rust wat eten betreft. En dan nu dit!

Door het overslaan van het ontbijt heb ik in de ochtend meer tijd om dingen te doen. Daar geniet ik enorm van! Minder vaak eten geeft me ook energie en het voelt fijner. Plus, dat ik dan voor de lunch een heerlijke grote vullende maaltijd kan maken. Een moment om echt naar uit te kijken vind ik dat.”

Wat wil je anderen meegeven?

“Ik ben er van overtuigd dat hoe ik nu eet een ‘normale manier van eten’ is, dus niet hoe ik eerst at en hoe de meeste anderen eten. Dit is geen dieet, dit is gezond en voor altijd.  Ik eet nu pure en échte voeding, eten wat goed is voor mijn lichaam. Het maakt me niet ziek, dik en moe, zoals het andere eten.

Ik voel me energiek en fantastisch, zonder pijn en medicatie! Hopelijk inspireert mijn verhaal andere mensen om ook te starten en te ontdekken hoeveel invloed gezond eten kan hebben, niet alleen op je gewicht maar ook op hoe je je voelt en op je gezondheid! Ik gun dit anderen ook.”

 

Delen
Lilly (52) wint de strijd tegen lipoedeem zonder operatie

Lilly (52) wint de strijd tegen lipoedeem zonder operatie

Lilly (op verzoek onherkenbaar op de foto) had al jaren last van lipoedeem en alleen operaties zouden haar kunnen helpen. Maar ze wil geen operatie en gaat op zoek naar een alternatief. Zo komt ze in 2017 terecht bij de TheNewFood in combinatie met massage. Binnen een jaar valt Lilly 33 kilo af. Haar armen zijn dan elk ruim 10 cm in omvang afgenomen en haar benen zelfs ruim 15 cm. Ze ging van kledingmaat 48 naar een maatje 40 en heeft een nieuw leven.

Dit is haar verhaal… 

Hoe lang heb je al lipoedeem? 

“Ik kreeg de laatste jaren steeds meer last van pijnlijke opgezette armen en benen met krachtverlies. Mijn huisarts dacht dat ik gewoon te dik was, al vond hij ook dat mijn armen en benen er ‘raar’ uitzagen. Na jaren van onderzoeken kreeg ik in 2016 de diagnose lipoedeem en lymfoedeem. Tegen die tijd stond mijn huid zó gespannen dat ik zelfs niet aangeraakt kon worden.” 

Kon je worden behandeld volgens de artsen? “Ik werd doorgestuurd naar een huidtherapeut. Daar kreeg ik lymfedrainage, therapeutische kousen voor mijn armen, handschoenen en een speciale legging. Dat gaf wel iets verlichting maar het loste het probleem niet op. Verder konden ze in de reguliere geneeskunde niets voor me doen. Ja, je kunt liposuctie doen, maar ik wilde niet geopereerd worden. Ook omdat liposuctie niet het probleem wegneemt, het kan daarna terugkomen.”  

Hoe ontdekte je dat het tóch mogelijk is om lipoedeem aan te pakken?

“Via Facebook ontdekte ik Straq massage. Zo kwam ik terecht bij Marjolein die de aanpak van TheNewFood combineert met mapquassage.  Het verbetert de conditie van de vaten en zorgt voor een betere vochtafvoer. Normaal als ik al wat afviel dan bleven mijn armen en benen eigenlijk nog steeds dik, maar door deze massagetherapie namen die ook af in centimeters. Het is geen fijne massage en het was vaak erg pijnlijk, maar bijzonder effectief.”  

Hoe vond je het om over te stappen op een andere manier van eten?

“Dat was een grote ommezwaai voor mij, maar ik heb doorgezet en heb mij deze manier van eten met vallen en opstaan eigen gemaakt. Ik was super gemotiveerd en vond het op zich niet moeilijk om de weekmenu’s te volgen. Mijn gezin heeft mij altijd ontzettend goed gesteund.” 

Je bent vier kledingmaten afgevallen, merk je nog meer verschil? “Ik ben lichamelijk een stuk flexibeler geworden en mijn conditie is enorm vooruitgegaan. Ik heb weer meer energie en kan nu weer meedoen met gezinsactiviteiten. Eerst kon ik met veel moeite drie dagen werken, als ik dan thuis kwam dan kon ik niets meer, behalve zitten op de bank. Dan was ik echt klaar. En nu gaat het zo goed dat ik er een halve dag bij heb genomen op mijn werk.” 

Hoe gaat het nu met je?
“Het verschil is bijna niet te bevatten. Als ik een cijfer zou moeten geven dan ben ik van een twee naar een acht gegaan. Mijn leven is enorm veranderd, ik ben dingen op gaan pakken die ik eerst niet meer deed. Ook op mijn werk, ik schaam me niet meer voor wie ik ben. Ik durf weer meer, hoef me niet meer te verstoppen vanwege mijn lijf. Leuke kleding kopen kan nu weer en ik was altijd al dol op mode dus daar ben ik ongelofelijk blij mee. “

Hoe zie je dit in de toekomst? “Ik weet zeker dat ik altijd op deze manier blijf eten, ik heb geen andere keuze, maar het is geen straf. Ik zal ook ‘voor onderhoud’ naar Marjolein blijven gaan. Als ik blijf letten op het eten, samen met de massages, dan verwacht ik dat ik de lip- en lymfoedeem goed onder controle kan houden. Voor mij zit de kracht in de combinatie van LCHF voeding en die massages.”

Wil jij ook jouw ervaring met deze aanpak delen? Stuur ons een bericht. Wij nemen persoonlijk contact met je op voor een interview. Laten we nog meer mensen inspireren om anders te gaan eten en weer slanker, energieker en gezonder te worden!   

Delen
Timo (56) was prediabeet en viel bijna 30 kilo af

Timo (56) was prediabeet en viel bijna 30 kilo af

Drie jaar geleden kreeg Timo van zijn arts te horen dat hij prediabeet was. Er móest iets veranderen. Maar het lukte hem niet om af te vallen, zelfs niet met een diëtiste. Tot begin dit jaar, nadat hij op advies van zijn bedrijfsarts start met koolhydraatarm eten. Inmiddels is hij zonder veel moeite al bijna 30 kilo afgevallen en prediabeet af!

134 kilo en gierende honger

Timo, 191 cm, was zeker al dertig jaar veel te zwaar, maar het lukte nooit eerder om echt af te vallen. Drie jaar terug bleken zijn bloedsuikers te hoog. Hij was prediabeet en had dus grote kans om diabeet te worden. Diabetes komt veel voor in zijn familie. “Ik werd naar de diëtiste gestuurd en ik ging met veel moeite van 134 kilo naar 112 kilo, maar verder kwam ik niet. Ik hield het gewoon niet meer vol; om vier uur ’s middags gierde ik al van de honger. Dan raakt de motivatie er af en heb je er geen zin meer in, en zo kom je uiteindelijk weer aan.” Na deze poging af te vallen woog hij al snel weer 128 kilo.

Ondertussen voelde hij zich steeds minder goed. “Ik had last van vermoeidheid en concentratieproblemen en ja, ik had ook last van dat overgewicht. Ik liep met een peesplaatontsteking; een paar kilo extra is dan ook niet bevorderlijk.” 

Bedrijfsarts adviseert koolhydraatarme aanpak

Begin dit jaar stelde zijn bedrijfsarts voor, om het toch nog eens te proberen, maar dan door aardappelen, pasta, rijst en brood te laten staan. Timo ging op onderzoek uit op internet. Hij werd enthousiast en begon met vol goede moed met een koolhydraatarme aanpak volgens de STARTGIDS van TheNewFood.

“Ik ben er honderd procent voor gegaan. In het begin was het wennen, maar het viel toch niet tegen. Collega’s keken raar op van mijn lunchbakjes, maar ik zei dat het mijn kilo’s waren en dat ze als ze dat wilden, die graag van mij mochten overnemen” lacht hij, “ik was super gemotiveerd.“index

Op een groot bord houdt hij dagelijks bij hoeveel hij weegt en hij geniet van het resultaat!
Inmiddels is hij 28 kilo afgevallen en mijn suikerwaardes zijn weer normaal.

“Toen ik 99 kilo woog, heb ik mijn collega’s getrakteerd. Per slot van rekening hebben zij enorm meegeleefd. Morgen ben ik jarig en dan trakteer ik ze op zelfgebakken koolhydraatarme chocoladetaart. Dan kan ik zelf ook mee genieten!”

“Mensen herkennen me regelmatig niet meer”

“Ik voel mij nu echt top. Ik schaam mij niet meer voor mijn lijf, al mag het nog wel wat strakker worden.” Hij geniet ontzettend van het veel slanker zijn, ook qua conditie. “Ik voel me licht, ontzettend licht. Ik heb veel meer energie en mijn peesplaatontsteking is zo goed als genezen. Traplopen gaat weer prima. Zelfs ik ben nu ook zo ver dat ik het wandelen weer kan oppakken, de voet houdt zich goed.” Mensen die hij al een tijdje niet heeft gezien moeten twee keer kijken of hij het wel echt is. Ze twijfelen, vragen of hij iets mankeert, of hij ziek is misschien… “Nee, zeg ik dan, niet ziek, juist beter!”

Willen anderen ook weten hoe hij het doet? “Mensen zijn wel nieuwsgierig. Sommigen beginnen ook met koolhydraatarm, zoals de receptioniste op m’n werk. Ik denk dat het voor veel mensen goed zou zijn om ook zo te gaan eten. Dan zie ik mensen die veel te zwaar zijn, lunchen met boterhammen met vruchtenhagel. Dat schiet niet op natuurlijk!” Ik vraag Timo hoe zijn menu er nu uitziet.

“Ik eet als ik honger heb. Regelmatig sla ik het ontbijt over en eet dan wat om een uur of tien, of pas tussen de middag. Meestal een uitgebreide salade of iets met eieren en ’s avonds meestal groente en een stukje vlees of een ovenschotel. Af en toe wat kaas, Griekse yoghurt, slagroom of wat crème fraîche. Ik heb geen koek meer in huis, hoogst zelden eet ik een stukje pure chocolade. Ik heb wel een fruitschaal met walnoten; heb ik trek om iets te knabbelen, dan remt de harde schil die eerst gekraakt moet worden, het overeten aan de noten.” 

Heerlijk eten en makkelijk afvallen

Af en toe in het weekend gaat hij uit, dan let hij wel goed op wat hij eet. Wijn en sterke drank laat hij staan. Als anderen een gebakje nemen bestelt hij een kaas- of worstplankje. “Ik eet heerlijk, ik mis eigenlijk niks. Vroeger was ik koek- en ijsgek, maar ik taal daar niet meer naar.” Timo is van plan, nog flink wat kilo’s kwijt te raken en ook daarna met deze eetwijze door te gaan. 

Wil jij ook jouw ervaring met deze aanpak delen? Laat het ons weten! Wij nemen persoonlijk contact met je op voor een interview. Laten we nog meer mensen inspireren om anders te gaan eten en weer slanker, energieker en gezonder te worden!  

Delen