Selecteer een pagina
RIAN BLOG 38 Uit eten

RIAN BLOG 38 Uit eten

“Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDZESENTWINTIG DINSDAG

Ik sta vroeg op omdat ik niet de kans wil lopen dat de stroom er al af is en ik mijn haar niet meer kan föhnen. Op een koordag wil ik goed voor de kramen langs kunnen. De werklui beginnen soms al om 7.00 uur en omdat ze met elektriciteit bezig zijn, wordt alle stroom afgesloten. Dus ook al vroeg op de weegschaal en die geeft 87.5 kilo aan, alweer bijna een kilo kwijt! Ik ben er super blij mee.

Aankleden

Het is me gelukt om op tijd mijn haren weer netjes in de plooi te föhnen en daarna zit ik dus heel rustig aan een bakje yoghurt met room en een beetje suikervrije jam. Voor de zekerheid heb ik de jurk die ik voor vandaag uitgekozen had, gisteren even gepast, want ik merk dat kleding die 2 weken geleden nog goed zat, soms ineens modelloos om me heen hangt. Daar voel ik me niet goed bij. Maar deze zit goed.

Toen ik dik was, droeg ik altijd heel ruime kleding, maar als ik dat nu doe, vind ik dat ik er als Ma Flodder uitzie. Ik heb zware borsten, maar destijds kwam mijn maag vaak gelijk aan mijn borsten. Nu is mijn maag grotendeels weg en zit er lijn in mijn lichaam. Na jaren en jaren heb ik ook eindelijk weer eens een taille. Dat mag gezien worden. Marja vindt me met de dag mooier worden. Het staat je zo goed, zegt ze.

Koordag

Uit de vriezer haal ik de Griekse muffins (startgids) en nog voor 9.00 uur sta ik al in de recreatiezaal van ons complex om de kooropstelling in orde te maken. Het is weer een heerlijke repetitie. Dit koor is zo ontzettend gemotiveerd en heeft zoveel plezier in het zingen, dat het resultaat er ook echt mag zijn. Ik geniet hier zo intens van. Als de repetitie om 13.00 uur is afgelopen, neem ik thuis even de tijd voor de heerlijke muffins! 

Dan snel naar Rotterdam. Wat maakt zingen toch blij en wat gebeurt er tijdens het zingen toch veel met de mensen. In dit koor zitten wat oudere mensen dan in mijn ochtendkoor en ik vind het geweldig om juist de oudste of zelfs koorleden met dementie of afasie te kunnen enthousiasmeren zodat ze uit volle borst meezingen. En het mag dan wel een ouderenkoor zijn, maar er wordt echt geweldig gezongen. 

Marja kookt

Wanneer ik eindelijk om 18.30 uur weer in de auto richting huis zit, voel ik me voldaan en heel gelukkig. Wat is het toch fijn om zoveel mensen blij te kunnen maken. Ik heb echt het mooiste beroep dat er is! Ik ben ondertussen enorm benieuwd naar wat er op tafel staat, vandaag heeft Marja voor het eerst voor mij gekookt, omdat ik koordag heb gehad. Het is een romig groentepannetje uit de eenpanspecial.

Echt weer even heel iets anders, met een heel bijzondere smaak. We genieten er beide van. Marja die niet regelmatig kookt, had er ook veel plezier in om het klaar te maken. Zelfs het kruiden van het gerecht ging haar goed af terwijl ze altijd zegt dat ze daar geen kaas van heeft gegeten. Maar met de kruiden die in het recept aangegeven staan, kan het gewoon niet misgaan. Een groot succes dus. 

DAG HONDERDACHTENTWINTIG DONDERDAG

Vandaag ga ik twee keer uit eten, eerst met mijn dochter lunchen en vanavond mijn met kleindochter uit eten! Ik vind het best spannend. Voor mij dus geen ontbijtje en ik neem de tijd voor het aankleden en opmaken, ik wil er straks goed uitzien!

Lunch

Het is helaas geen terrasweer, dus we zitten binnen bij De Beren in Zoetermeer. Het is er gezellig druk en ons uitzicht over de Noord Aa plas is schitterend. Mijn dochter bestelt hete kipwraps en ik een lunchplate, met carpaccio, zalm, Italiaanse ham, gekookt ei en ossenworst. Onwijs lekker. Dit is echt een aanrader! Het brood dat erbij zit laat ik uiteraard liggen. We hebben heel wat bij te kletsen.

Voor we het weten, is het al weer tijd om Layna van school te gaan halen. Daarvandaan direct door naar paardrijles. Layna wil me laten zien hoe goed ze al een paard kan verzorgen en opzadelen. Met haar 9 jaar doet ze dit al helemaal zelf. Ook laat ze me zien welke veulens er geboren zijn. Heel even rijdt ze in de buitenbak, maar al snel is ze weg voor een rit door het bos. Ik moet dus een uur wachten.

Uit eten

Als ze terugkomt, zadelt ze snel haar paard af en gaan we niet veel later richting restaurant Happy Italy. “Dit is nu echt uit eten gaan hè Oma?” zegt Layna. Ze vindt het heel bijzonder en kletst honderduit. Zij bestelt een pizza Margarita met salami en ik een heerlijke salade met tonijn, zalm, tomaat en ui. Ik krijg er op verzoek olie en azijn bij, in plaats van de saus die erbij hoort. Ik drink er een colaatje bij en Layna neemt Ice tea.

Het is een immens grote pizza en het deel dat ze niet op krijgt, gaat in een doos mee naar huis. We zitten ruim 2 uur aan tafel en dat vind ik best bijzonder voor haar leeftijd. Maar morgen moet ze gewoon weer naar school, dus ik breng haar rond 20.00 uur thuis. Ik blijf niet hangen, want ik verlang ernaar om naar huis te gaan. Thuisgekomen nestel ik me op de bank met een kop thee en wacht tot Marja thuis is van tekenles.

DAG HONDERDNEGENENTWINTIG VRIJDAG

Vandaag is het mijn beurt voor tekenles! Eindelijk kan ik weer gaan schilderen. Destijds had ik al 1 schilderles gehad voor corona alles stil legde. Ik heb er zin in! Het ontbijt sla ik over. Inmiddels heb ik er geen moeite meer mee om met een lege maag de deur uit te gaan. Honger heb ik niet en ik heb meer dan genoeg energie. 

Schilderles

De schilderles duurt van 10.00 uur tot 12.00 uur en ik vind het niet alleen erg leerzaam, maar ook heel gezellig. Ook is het leuk dat je elkaar in een groep inspireert en dat je ziet hoe het effect is van verschillende technieken. Dit wordt dus een ochtend om naar uit te kijken, want voorlopig heb ik nog 9 lessen te gaan. Thuis maak ik de tosti uit startgids 2. Die had ik niet eerder gemaakt, maar wat is dat lekker! 

Water

Vanmorgen bij de schilderles heb ik 2 grote mokken thee op en verder vandaag wil ik ook alleen maar thee en water drinken. Gisteren voelde ik dat 2 colaatjes toch wat teveel voor me waren. In de avond had ik een wat opgezette buik. Vandaag dus even helemaal geen cola. Ik heb inmiddels water leren drinken en heb hier dus geen enkel probleem meer mee. Vaak begin ik de dag er ook mee.

Bijkletsen

Als ik uitgegeten ben, ga ik richting Zoetermeer waar ik afgesproken heb met een vriendin. Weer eens even gezellig bijkletsen. Ook ga ik daar even proefliggen op haar Tempur matras. Op zich gaat het al veel beter met liggen, maar de nachten zijn nog niet altijd prettig. Vaak word ik wakker van de pijn in mijn schouder en na het opstaan duurt het altijd wel een tijdje voordat ik zonder al te veel pijn in beweging ben.

Inmiddels heb ik al een nieuw Tempur kussen en dit heeft zeker al voor veel verbetering gezorgd. Misschien is zo’n matras ook wat? Bij mijn vriendin even uitproberen is toch prettiger dan in een winkel op een matras liggen onder tijdsdruk. Helaas levert het niet het gewenste resultaat op. Ik merk eigenlijk geen verschil met mijn eigen matras. Pfff, dit wordt nog lastig, want ik wil gewoon weer lekker slapen.

Nasi

Nadat ik mijn vriendin thuis heb afgezet rijd ik terug richting Capelle, waar ik bij thuiskomst direct aan het eten begin. Ik heb trek. Lekkere trek en maak nasi uit de eenpanspecial. Mmm, het is weer echt smullen. Toe neem ik nog een stuk kaas. Voorheen ging dan het hele pakje kaas op hoor of zocht ik nog naar iets anders wat ik kon eten. Maar nu geniet ik gewoon van de smaak van een stukje kaas en op is op!

Morgen wil ik weer eens gaan meten. Ik ben heel benieuwd hoeveel centimeters ik inmiddels in het totaal kwijt ben!

Delen
RIAN BLOG 37 Wandeling

RIAN BLOG 37 Wandeling

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDDRIEËNTWINTIG ZATERDAG

Vandaag heeft Marja weer een cursus, maar deze keer buitenshuis. Omdat dit de hele dag gaat duren, ga ik even naar Monique. Ik vind haar weer ietsje vooruit gegaan. Ik kijk foto’s met haar, waarop ze af en toe reageert, we zingen wat liedjes die ze een beetje meezingt en we lopen een klein rondje in de tuin. Zolang ik haar aandacht vasthoud, gaat het goed.

Monique

Rondom lunchtijd bakt de verzorging pannenkoeken. Monique eet haar pannenkoek het liefst met kaas, maar de afgelopen weken heeft ze geen enkele van haar favoriete gerechten gegeten. Ook dit gaat vandaag beter. Ik geef haar heel kleine stukjes en iedere keer als haar mond leeg is, gaat deze weer vragend open. Wat een vooruitgang. Als iedereen aan de pannenkoeken en de poffertjes is, geurt de hele ruimte hiernaar.

Het kost me geen enkele moeite om het aanbod om mee te eten te weerstaan. Na de lunch maak ik aanstalten om te vertrekken en moet ik Monique beloven weer snel terug te komen. Het is lang geleden dat ze dit gevraagd heeft. Ik ben dus helemaal blij als ik uiteindelijk in de auto zit. Toevallig belt Marja even om te horen hoe het gaat en vertel ik haar het fijne nieuws.

Delft

Ik vind Delft altijd erg gezellig. Ik heb er ooit ook gewoond en ken de stad dus op mijn duimpje. Omdat ik nog geen zin heb om naar huis te gaan, ga ik even kleding shoppen voor Monique. Die kunnen we wel blijven kopen, want in haar woning wordt alle kleding na één dag alweer gewassen en op meer dan 40 graden. Dit maakt dat de fut er snel uitgaat, de kleur snel verbleekt en het er soms gewoon niet meer uitziet.

We hebben al geleerd dat we dus geen dure, maar wel leuke kleding moeten kopen en maken er totaal geen punt van om deze steeds opnieuw aan te voeren. Ik slaag ook nog en koop 2 broeken met leuke bijpassende T-shirts voor haar.

File

Al ik daarna richting huis ga, kom ik in een lange file te staan. Oh wat heb ik hier toch een hekel aan. Zo zonde van mijn tijd. Maar goed, het is niet anders en ik zoek op Spotify mijn favoriete muziek op. Met mijn auto als concertzaal kom ik de tijd wel door. Ik doe bijna 2 uur over een ritje van een half uur en ben blij als ik eindelijk thuis ben. Ook Marja komt niet veel later binnenvallen.

Prutje

Marja heeft een leuke en interessante cursus gehad en zit hier vol van. Als we elkaar weer even hebben bijgepraat ga ik aan het eten. Er staat nog een restje Thaise kippensoep in de koelkast, maar er moeten ook wat groenten op omdat ik ze anders weg kan gooien. Ik besluit de soep tot de lunch van morgen te bewaren. We eten een ratjetoe van lente-ui, paksoi, Chinese wokgroente, kipblokjes en 2 gekookte eieren.

DAG HONDERDVIERENTWINTIG ZONDAG

Vandaag doen we in de ochtend heel rustig aan, we zijn van plan om vanmiddag een wandeling te gaan maken. Marja ontbijt laat met yoghurt en ik lunch vroeg met het restje Thaise kippensoep.

Wandeling

Aangekomen in Leersum zien we direct al dat de heide zijn mooiste tijd gehad heeft. De wandeling is echter erg mooi door het bos, langs vennen en hier en daar nog iets bloeiende heide. Het is ook nog eens heerlijk weer en halverwege rusten we even uit op een bankje in de zon. Veel te snel is de wandeling al ten einde. We besluiten om nog even naar Wijk bij Duurstede te gaan.

Smaak

We zoeken eerst even een gezellig terrasje waar Marja koffie en ik een Spa rood bestel. Ik heb smaakdruppeltjes in mijn tas op basis van Stevia en doe daar een paar druppeltjes van bij het water. Ik heb vele smaken gekocht en ben nog aan het uitproberen wat ik het lekkerst vind. En het gaat niet om veel smaak, maar net dat beetje wat ik nog nodig heb om van mijn drankje te kunnen genieten.

Op dit moment hebben de fruitsmaken en vanille mijn voorkeur, maar er is zelfs karamel, kokos, chocolade en colasmaak. Je zou verwachten dat die laatste mijn favoriet is, maar dat is niet zo. Ik vind die colasmaak zelfs vies. We onderzoeken dit stadje nog even verder. Wat is dit een gaaf stadje. We genieten van de straatjes in het pittoreske centrum, de gezellige haven, de molen en het kasteel.

Bolognaise

Rond 18.00 uur gaan we weer richting huis, waar we eerst even aan de “borrel” gaan voor ik met koken begin. Ik maak de worstsaus met courgettespaghetti uit de lentespecial. Alleen in plaats van worst gebruik ik rulgebakken gehakt en maak ik er dus een bolognaisesaus van. Zo is het ‘een beetje van mezelf en een beetje van Maggie’, uh… ik bedoel Matty! Het is weer overheerlijk.

DAG HONDERDVIJFENTWINTIG MAANDAG

Vandaag zijn de werklui in huis, die eigenlijk afgelopen donderdag al zouden komen. We moeten dus vroeg op, hebben de hele dag geen stroom en veel herrie om ons heen. We ontbijten allebei even met een gebakken eitje met ham en kaas en voelen ons hierbij niet vrij in ons eigen huis. In ieder vertrek zijn wel 2 mensen bezig. Gelukkig is het mooi weer en kunnen we ook even uitwijken naar het balkon.

Onrust

Ook gaan we om de beurt wel even de deur uit, maar de meeste tijd vertoeven we toch thuis. We weten ook dat er morgen nog zo’n dag zal volgen en zien hier wel een beetje tegenop. Wat doe je dan op zo’n dag? We kunnen niet achter onze laptop, er is geen internet. Het zou een ultieme dag zijn om te luieren, maar met zoveel mensen in huis, voel je je daar niet echt ontspannen bij.

Boekjes

We spitten de boekjes van TheNewFood door. Het gaan op zoek naar maaltijden en hapjes, die we van tevoren kunnen gaan bakken en in de vriezer kunnen bewaren voor een dag dat we eens geen zin hebben in koken. Marja krijgt er ook zin in als ze al die gerechten ziet. Ze is nooit zo’n kookprinses geweest, in tegenstelling tot mij. Ik kook graag. Nu het ook allemaal van die snelle bereidingen zijn, vind ik het nog leuker.

Helaas zijn sommige dingen voor mij lastig eten, alhoewel ik ze wel erg lekker vind. Zoals de kaascrackers uit de startgids. Dat komt door mijn problemen met mijn gebit. Zo kan ik ook geen ribkarbonade, biefstuk, stugger vlees, komkommer, rauwe paprika of bijvoorbeeld harde noten eten. Daardoor is de keuze voor maaltijden iets beperker voor ons.

Marja

Marja wil ook leren koken en vanaf morgen zal zij op mijn drukke koordag de maaltijd gaan bereiden. Zelf werkt ze ook op dinsdag, maar zij is veel eerder klaar. Ook zal zij zelf uit de boekjes iets uit gaan kiezen wat ze leuk vindt om te maken en hier zelf de boodschappen voor gaan doen. “Zo kom ik er een beetje in,” zegt ze. Het wordt voor mij vanaf nu dus iedere dinsdag een verrassing. 

Kip op bloemkool

’s Avonds staat de kip op bloemkoolrijst uit de lentespecial op het menu. Gelukkig hebben we weer stroom want het is een ovenschotel. Als het gerecht in de oven staat geurt het hele huis. Dat belooft wat! En we worden alweer niet teleurgesteld. Het is een heerlijk gerecht, waar we allebei enorm van genieten. Ik vind het spannend dat Marja morgen voor ons gaat koken, gaat het haar lukken?

Delen
Rian blog 36 Terugblik

Rian blog 36 Terugblik

“Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDNEGENTIEN DINSDAG

Direct bij het wakker worden voel ik een soort opwinding. Vandaag is het weer koordag. Maar deze wordt specialer dan de eerste vijf repetities, want we gaan na afloop lunchen en feesten. Ik heb er zo’n zin in. Maar eerst op de weegschaal en ja hoor… 88,3. Vorige week was het nog 89. Ik realiseer me wat een geluk ik heb dat ik tot nu toe élke week ben afgevallen! Inmiddels zit ik al bijna op 20 kilo!

Feest

Anderhalf uur voordat het koor binnen komt, ben ik al in de zaal om de stoelen voor het koor in een veilige opstelling klaar te zetten, het geluid aan te sluiten en al wat voorbereidingen te treffen voor ons feestje na afloop. Ruim op tijd ben ik klaar. Het wordt weer een heerlijke repetitie. Wanneer onze laatste noot voor vandaag gezongen is, staat het lunchbuffet al voor ons klaar.

Het is heerlijk weer en de dames willen het liefst buiten zitten. Het is misschien wel de laatste mooie zomerdag van dit jaar, dus we gaan dit ook doen. Dit betekent voor mij wel weer wat extra werk, want datgene wat ik voorbereid had, was allemaal op binnen gericht. Maar geen punt hoor, even de schouders eronder en ook buiten is er geluid en hebben we de mogelijkheid om karaoke te doen en te dansen.

Buffet

Er is een apart buffetje voor speciale wensen, zoals vegetarisch, glutenvrij en/of geen koolhydraten eten. Dus ik geniet van een koolhydraatarme wrap met sla en rosbief, wat kaas, ham, salade en aardbeien. Die wrap zou ik zelf nooit kopen, maar ik wil niet echt opvallen door slechts de inhoud ervan op te eten. Omdat het een buffet is, is er tussendoor tijd om te zingen en te dansen.

Dansen

Wanneer ik een rock & rollmedley van maar liefst 20 minuten opzet, gaan de voetjes van de vloer en houden we dit met z’n allen tot het einde vol. Wat hebben we dit lang niet kunnen doen. Je ziet dat iedereen geniet en hier zo aan toe was. Effe uit je dak gaan! Ook zijn er een aantal dames die zich aan de karaoke wagen, waarbij het koor enthousiast meezingt.

Het nummer “Paradise by the Dashboard light” is echt favoriet en hierbij zetten we de boel echt een beetje op stelten. Ik hoor schaterlachen, zie de dames genieten en ik word zelf helemaal blij van het feit dat ik dit weer mag en kan organiseren. En ik geniet er zelf ook zo intens van. Ik ben pas om 16.30 uur thuis. Jeetje wat een lange, intensieve dag.

Complimentjes

Ik sta echt verbaasd dat ik totaal geen vermoeidheidsklachten of energieproblemen heb. En dat terwijl ik eigenlijk maar 15 minuten gezeten heb om mijn wrap op te eten vanaf de start van de dag. Ik heb zelf ook gedanst en met Rock & Roll en Twistmuziek ben je dan wel echt goed in beweging. Ik ben enorm dankbaar voor de energie die ik nu heb. Ook vandaag heb ik weer zoveel complimentjes gekregen over hoe ik eruitzie.

Eerder had ik hier nog wat moeite mee, maar nu begin ik dit echt leuk te vinden en kan ik ze echt trots in ontvangst nemen. Veel dames uit het koor lezen ook mijn blog, dat ik ook steeds via mijn eigen Facebookpagina deel. Vanmorgen kwam er een dame binnen die eerst even naar mij keek en toen met een knipoog zei: “Wat een leuke jurk heb je aan en wat een mooie mouwtjes”. 

Terugblik

Eenmaal thuis vertel ik Marja in geuren en kleuren over deze geweldig dag en geniet ik na bij het zien van de vele foto’s die ik gemaakt heb. Ik zoek de foto op van de vorige lunch die ik organiseerde en schrik van hoe ik er toe uitzag! Daarna neem ik een heel warme douche, smeert Marja mijn zere rug/schouders even in met Midalgan en ben ik weer helemaal het meisje.

Er kan dus gekookt worden. Het wordt een gerecht uit de eenpanspecial; Oosterse roerbak met omeletrepen. Mmmmmmmm dat is weer genieten. Daarna gaat mijn kaarsje toch wel even uit. Het was een heerlijke, maar oh zo drukke dag!

DAG HONDERDTWINTIG WOENSDAG

Ik heb heerlijk geslapen. Ik hoef er nu veel minder vaak, soms zelfs helemaal niet, meer uit om te plassen. Hier ben ik wel blij mee, al viel ik altijd zo weer in slaap. Ik blijf me ook nog steeds verbazen over de ontzettend grote plassen die ik nu doe. Dit zowel overdag als ’s nachts. Er komt soms geen eind aan. Waar bleef al dat vocht voordat ik op deze aanpak overging, vraag ik me wel eens af?

Layna

Ik haal Layna vroeg uit school omdat ze haar 9-jaarsprikken moet gaan halen vandaag. Als ik bij haar klas aankom, is de spanning daar goed te voelen. Er zijn natuurlijk meer kinderen die die prik moeten halen en ze hebben elkaar flink opgejut en zijn allemaal gespannen. Als Layna eenmaal bij mij in de auto zit, vertelt ze me dat ze het best wel eng vindt.

Als we in de grote (prik)hal in de rij staan, ziet Layna verschillende klasgenootjes huilen. “Is het erg als ik ga huilen Oma”, vraagt Layna. Nee, natuurlijk is dat niet erg, stel ik haar gerust. Op het moment supreme is zij heel erg flink. Poeh, het zal je maar gebeuren dat ze je tegelijkertijd in 2 armen prikken. Dat is als je 9 jaar bent toch niet niks. Maar als het klaar is, is ze direct opgelucht en weer helemaal vrolijk.

Burger King

Zo’n prik moet gevierd worden, ze mag kiezen waar we gaan eten. We rijden vanuit Zoetermeer naar Rotterdam Alexandrium waar we bij de Burger King voor haar een heerlijk menuutje bestellen met friet met gesmolten kaas er overheen en een dubbele cheeseburger met Fanta. Zelf neem ik ook een dubbele cheeseburger en Cola Zero.

Ik geniet van de hamburgers met gesmolten cheddarkaas en sla, het broodje laat ik liggen. Ik had vanmorgen bewust al niet ontbeten, want ik had dit etentje met Layna natuurlijk allang aan zien komen. Layna ziet ook dat ik weer ben afgevallen. Ze vindt het mooi. “Maar,” zegt ze, “Oma daar past je grijze haar niet bij. Wanneer laat je het weer rood verven?”

Verwenoma

Laynadag betekent altijd gezellig knutselen, kleien en spelletjes doen. Het is altijd een echte verwendag en bij een verwendag hoort natuurlijk ook wat lekkers. Maar er is wel iets veranderd sinds ik met mijn nieuwe levensstijl ben begonnen. Ik overvoer haar niet meer met lekkers. Voorheen kon het gewoon niet op en vroeg Marja wel eens gekscherend aan me hoeveel suiker ik er op een oppasdag wel in wilde proppen?

Nu laat ik de kleinkinderen één keuze maken en daar blijft het dan bij. Het andere hoeft dan niet meer op. Ik snoepte overigens ook altijd flink mee hoor. Ik weet dat ik voor hen niet de bijzondere Oma ben door de lekkernijen die ik ze (ook) geef, maar ze zijn dol op me omdat ik ze liefde en aandacht geef en zij zich heel veilig bij me voelen. We ondernemen altijd van alles. Die aandacht is veel belangrijker, dat weet ik. 

Monique 

Als ik Layna heb thuisgebracht praat ik even bij met Marja. Zij is vandaag bij Monique geweest. Monique gaat met hele kleine stapjes vooruit, maar het is nog niet veel. Ze wordt ietsje alerter, eet al ietsje mee en het drinken gaat ook wat beter. De verzorging spreekt wel uit, dat zij het betwijfelen of Monique als ze hier doorheen komt weer de oude zal worden. De delier heeft zo’n impact op dementie en maakt haar ook angstig.

Maar angst hoort ook bij dementie. Het is moeilijk het onderscheid hierin te maken. Het is iedere keer toch een stukje afscheid nemen. Maar het allerbelangrijkste voor ons is dat we zien dat ze gelukkig is. Dat was ze altijd en is ze nu beslist niet. Wel zien we af en toe weer een glimlachje op haar gezicht of maakt  ze een lekker bijdehante opmerking. Dan zien we heel eventjes onze oude Monique terug.

DAG HONDERDÉÉNENTWINTIG DONDERDAG

De dag begint heel vroeg voor mijn doen, omdat er werklui komen om een nieuwe elektriciteitskast te plaatsen en een en ander aan leidingen te veranderen in ons appartement. Onze ergernis begint op te lopen als er om 12.00 uur nog steeds niemand geweest is en wordt vergroot als er dan uiteindelijk om 15.00 uur een elektricien langs komt met de mededeling dat het vandaag niet meer gaat lukken. We balen allebei.

We hebben onze hele dag hier immers voor omgegooid. Het erge is ook dat we nu aanstaande maandag weer om dezelfde tijd klaar moeten zitten en ze denken dat dit ook dinsdag nog zo zal zijn. 

Broccolirisotto

Ik lunch met een salade van avocado, gekookt ei en een paar tomaatjes. ’s Avonds maak ik broccolirisotto uit de lentespecial. We eten er kalkoenhaasjes bij. Het smaakt ons zoals altijd weer heerlijk. Dan ga ik even iets makkelijks aantrekken. Een legging met een lang T-Shirt . Dit shirt had ik lang niet aan gehad en is veeeeeeeel te groot. Marja lacht erom en trekt het shirt even strak.

Terwijl zij dit doet, trek ik de hals over haar hoofd en zitten we samen in 1 T-shirt. Ook haar armen steekt zij in de mouwen. Het is een hilarisch moment. We willen hier wel even een foto van schieten natuurlijk. Zo tegen elkaar aangeplakt lopen we naar de badkamer waar een grote spiegel is en maken we een selfie. We liggen echt in een deuk.

DAG HONDERDTWEEËNTWINTIG VRIJDAG

Vandaag heb ik met een vriendin en haar zoon afgesproken op een terrasje in Gouda. Marja heeft deze morgen weer (online)cursus. Dan is het fijn als er even rust in huis is. Ik doe rustig mijn dingen thuis en vertrek dan naar een terras in Gouda waar ik heb afgesproken.

Omelet

Het is heerlijk nazomer weer en nog voordat mijn vriendin en haar zoon aankomen, zit ik al aan de muntthee. Niet lang daarna voegen zij zich bij me en nadat we eerst even gezellig hebben bijgepraat, bestellen we de lunch. Mijn vriendin bestelt een Vega wrap, haar zoon landbrood met kroketten en ik een heerlijke omelet van het huis. Dat en salades zijn op een terrasje toch wel mijn favoriet. En het gaat niet vervelen.

Hoe simpel een omelet ook lijkt, overal smaakt hij anders en zitten er andere groenten en ingrediënten in. Soms met ham of spek, dan weer met kaas en ook wel met zalm. Vaak zit er dan ook een beetje salade bij. Ik vind het heerlijk dat ik op deze manier altijd verantwoord mee kan doen en toch kan genieten. We blijven nog lang kletsen op het terras en aan het eind van de middag gaan we richting huis en Marja.

Kippensoep

Met z’n viertjes maken we het gezellig. Ik maak de Thaise kippensoep uit de soepspecial. Voor mijn vriendin, die vegetarisch is, vervang ik het kippenvlees door sojavlees, dat ik op dezelfde manier heb gekruid als de kip.  De soep en het vlees maak ik apart en nadat ik de kip en het sojavlees in een grote kom heb geschept, giet ik er de heerlijke soep overheen. Ze vinden het geweldig!

Na het eten worden dan ook direct de boekjes van TheNewFood bekeken en is zij (ook al eet zij vegetarisch) helemaal geïnspireerd. Mijn vriendin is niet te zwaar, maar wordt altijd moe na de maaltijd en vooral na het eten van brood. Vandaar dat ik ook haar deze manier van eten aanraad. Natuurlijk vertel ik haar dat er ook een startgids en vervolgboek speciaal voor vegetariërs is.

Moe

Om half negen breng ik hen met de auto naar Zoetermeer, waarvandaan zij een rechtstreekse verbinding naar hun huis in Den Haag hebben. Als ik thuiskom, ben ik best moe. Ik heb niet veel beweging gehad en het was beslist niet druk, maar de hele dag praten en luisteren vergt ook wel wat. Mijn hoofd zit vol. Voor het eerst sinds lange tijd val ik op de bank in slaap en moet Marja mij wakker maken om naar bed te gaan.

Delen
Rian blog 35 Een nieuwe broek

Rian blog 35 Een nieuwe broek

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDZESTIEN ZATERDAG

Het was een rusteloze nacht doordat ik veel wakker werd van de pijn in mijn been en schouder en ik ook nog eens een heftige nachtmerrie had. Echt verkwikt, word ik vandaag dus niet wakker, maar toch blijf ik niet lang liggen. Marja is er al uit. 

Een nieuwe broek

Het aankleden heeft vandaag voor mij wel wat voeten in de aarde. Ik wil zo graag mijn nieuwe rode broek aan. De broek zit echt goed. Maar… wat doe ik daar eigenlijk op? Ik ben zo gewend om tunieken en jurkjes op een legging te dragen, dat een truitje dat veel korter is niet echt prettig voor mij voelt. Ik heb ook maar 2 truitjes waaruit ik kan kiezen. De ene vind ik veel te wijd en de andere eigenlijk te kort.

Maar ik kies toch voor de laatste, al voel ik me totaal uit mijn comfortzone. Marja maakt foto’s en ziet hoe ongemakkelijk ik me bij het poseren voel. Gelukkig weet ze me altijd weer ontspannen te krijgen en lachen we samen mijn ongemak weg. 

Verstoppen

Direct stuur ik de foto’s naar Matty, die hier heel enthousiast op reageert, maar ook aangeeft dat dit best wel wennen zal zijn en misschien ongemakkelijk voelt? Ook zij heeft dit destijds doorgemaakt. “Je bent zo gewend om je lichaam te verstoppen! Maak kleine stapjes,” raadt zij aan. “Draag er anders eerst iets van een losse blouse of vest overheen…” Nou, dat is niet tegen dovemansoren gezegd en dat voelt inderdaad beter. 

Monique

Als we bij Monique aankomen, heeft zij net sinds een paar minuten, voor het eerst een opleving. Ze reageert zelfs blij op onze komst en we kunnen meer contact met haar maken dan de afgelopen 2 weken. Ze heeft ook voor het eerst wat appelmoes gegeten en komt zelfs een paar keer bijdehand uit de hoek. Tussendoor is er dan wel ineens angst en verdriet, maar dit duurt maar heel kort. We zijn hier ongelooflijk blij mee.

Zal ze hier dan toch doorheen komen? Het blijft spannend, maar de hoop groeit weer. Na een uur zien we dat ze moe wordt en ze ook een beetje terug gaat vallen. We besluiten te gaan en haar rust te gunnen. Daar raakt ze ook weer even van in paniek, maar de verzorging neemt haar liefdevol bij de arm en Monique merkt niet eens meer dat we vertrekken. We voelen ons echt een stukje opgeluchter.

BH

We hebben nog geen zin om naar huis te gaan en besluiten even het gezellige centrum van Delft in te gaan. Wie weet kan ik daar slagen voor mijn BH’s? En dat lukt! We hebben de oplossing gevonden! Het was steeds lastig om mijn grote cupmaat te combineren met de juiste omvang. Ik verwacht namelijk dan mijn omvang nog wel wat zal slinken, maar dat mijn borsten toch blijvend in een G-cup gepropt moeten worden.

Ik kies dus voor een BH met een veel kleinere omvang, met een los verlengstukje. Deze moet nu nog op de laatste haakjes, maar daarna heb ik dus nog 5 haakjes kleiner te gaan. Zo hoef ik als ik nog meer centimeters aan omvang verlies niet weer een nieuwe BH te kopen. Ik vind het een fantastische oplossing. Het leuke is dat het model er niet alleen in mijn vertrouwde kleur zwart, maar ook in het knalrood is.

Delft

Blij verlaten we de winkel, op naar een terras. Daarvoor gaan we naar de gezellige markt van Delft waar het ontzettend druk is omdat het Open Monumentendag is. Er staan rijen bij de mooie kerk en het stadhuis en de terrassen zitten ondanks het mindere weer bommetje vol. Gelukkig vinden we toch een gezellig tafeltje waar we onder de parasolverwarming koffie drinken. Het is al 17.00 uur als we terug naar de auto lopen.

Verdiend

Maar de tassenwinkel is nog open! Al een tijdje heb ik aangegeven dat ik graag een andere rugtas zou willen hebben. Niet zo’n nylon ding waar ik al een hele tijd mee loop, maar iets mooiers of aparters. Ik heb me hier en daar al georiënteerd. “Kom Mar, ik laat je even zien wat voor tas ik bedoel”. Maar oh……. wat een prijskaartje hangt daaraan. Daar had ik nog niet zo op gelet. Zoiets geef je niet zomaar voor jezelf uit.

Tot mijn grote verrassing zegt Marja dat ze mij een rugtas cadeau wil geven. “Je hebt het zo verdiend,” zegt ze. “Je bent zo ontzettend goed afgevallen. Onder de 90 kilo, een mijlpaal. Ik voel me er verlegen onder en wil het eerst niet aannemen. Maar daar wil Marja niets van weten. Zoek er nu maar één uit die je het mooist vindt! Mijn keuze valt op een zwart leren rugtas met een heel strak model. Wauwwwww wat is dit gaaf.

Omelet

We lopen daarna direct naar de auto en nog geen half uur later zijn we weer thuis. Daar ga ik direct mijn nieuwe tas inruimen en ik voel me hier zo blij mee als een kind. Inmiddels is het al laat geworden en ik kies voor iets makkelijks om te gaan eten. Voor Marja bak ik een omelet met kipfilet en geraspte kaas en zelf bereid ik hem met zalm en schimmelkaas. Het smaakt ons goed en is erg voedzaam. 

DAG HONDERDZEVENTIEN ZONDAG

Als we wakker worden, voelen we allebei dat we toe zijn aan een dag “NIETS”. Gewoon een dag niets hoeven, maar alles mogen. We ontbijten in bed. Met de pannenkoekjes uit de startgids. Ik bestrooi deze met kaneel en besmeer ze licht met suikervrije jam. Marja drinkt koffie en ik thee. Daarna gaan we allebei nog wat in bed lezen.

To-dolijstje

Als we uiteindelijk opstaan, trekt Marja een comfortabel huispak aan. Ik hijs me wel even in de kleren, omdat ik er toch heel eventjes uit moet omdat we mis gaan grijpen op wat noodzakelijke levensmiddelen. Ik vind dat geen punt hoor. Even eruit doet mij altijd goed. Zeker als ik dit kan doen op een tijdstip dat het mij uitkomt en er geen haast is.

Voordat ik me aankleed, doe ik allerlei kleine klusjes die al lang op mijn to-dolijstje staan, maar waar ik gewoon niet aan toe kwam. Stuk voor stuk geen vervelende dingen, maar ze geven onrust als het maar blijft stapelen. Heerlijk dus dat ik er nu even tijd voor heb. Halverwege de middag ga ik naar de supermarkt. Het is er heerlijk rustig en ik neem alle tijd om weer eens wat nieuwe koolhydraatarme producten te spotten.

Kleur

Als ik thuiskom is het eigenlijk al etenstijd, maar we hebben geen van beiden nog behoefte aan eten. Wanneer dat moment wel komt, maak ik een heel eenvoudig, maar oh zo lekker gerecht. Ik bak kipstukjes met Italiaanse kruiden en lekker veel tijm. Op het bord schep ik vast kleingesneden ijsbergsla. Ook snijd ik een aantal snacktomaatjes die dit gerecht niet alleen kleur, maar ook een heerlijke frisse smaak geven.

Als de kip gaar is, komt deze hier bovenop en ik maak het af met een pittig sausje van mayonaise, room en eveneens Italiaanse kruiden. We vinden het beiden een succes. Qua smaak weer eens heel wat anders.

Monique 

Na het eten worden we gebeld met het fijne bericht dat de vooruitgang die zich gisteren heeft ingezet bij Monique, ook vandaag te zien is. Ze is af en toe echt wat alerter en heeft zelfs een heel klein beetje gegeten. Het gaat een beetje op en af. Soms valt ze terug in verdriet en angst en verkrampt ze helemaal, maar dan out of the blue is er weer een beter moment. Onze hoop op herstel begint nu toch wel een beetje te groeien.

Voor ons is het allerbelangrijkste dat ze weer happy wordt en niet zo’n zielig hoopje mens blijft. Haar hele leven was ze altijd zo ontzettend vrolijk, had ze zo’n leuke bijdehante humor en kon ze zo genieten van kleine dingen. Nadat ze ging dementeren, veranderde dit niet. Natuurlijk heeft dit wel zijn impact, maar nog steeds was ze gelukkig. Na dit goede bericht voelen we ons lekker ontspannen en opgelucht.

DAG HONDERDACHTTIEN MAANDAG

Vanmorgen moet een van ons vroeg op omdat de loodgieter komt om de lekkage in de douche te verhelpen. Omdat Marja toch naar haar werk moet, is zij degene die de wekker zet. Ik kom er dan uit als de loodgieter klaar is.

Ongeföhnd

Oeps… Ik heb me daar even op verkeken, want hij komt (hoor ik later) meer dan een uur te laat. Ik had geen wekker gezet, want Marja zou me wakker maken als de klus geklaard is. Dat wordt dus pas tegen 11.00 uur. Als ik mijn haar wil föhnen blijkt de stroom in ons complex  uit te zijn gevallen en ik kan onmogelijk met ongeföhnd haar de deur uit. Mijn hele dagschema loopt dus in de war.

Je wil niet zien hoe ik er uitzie als ik de avond daarvoor mijn haar heb gewassen en zo mijn bed in ben gedoken. Eindelijk om 12.30 uur slaat de stroom weer aan en kan ik me weer toonbaar maken. Inmiddels heb ik mijn afspraken noodgedwongen verzet naar de middag en hoef ik me niet meer druk te maken.

Voorbereiden

Eerst heb ik even een bespreking voor de repetitie van mijn koor dat morgen na afloop ook een lunch in ons complex heeft. We gaan daar een echt feest van maken en daarvoor moest ik even wegwijs gemaakt worden met de geluidsinstallatie en de beamer. Ook moest de zaalopstelling even doorgesproken worden. Daarna ga ik even naar huis om wat te drinken en te lunchen.

Lunch

Nou ja…….. lunch? Ik neem een paar stukjes kaas en dan is het ook wel weer klaar. Ik gun me niet veel tijd. Verzadigd voel ik me toch wel, dus dit is geen enkel probleem. De rest van de middag is ook behoorlijk gevuld. Tegelijkertijd met Marja kom ik weer thuis. Ook haar dag was behoorlijk druk. Samen spreken we even onze belevenissen door voordat ik aan het eten begin.

Na het eten gaat Marja even wat huiswerk maken en duik ik nog even achter mijn laptop om wat medleys te downloaden als achtergrondmuziek voor de koorlunch van morgen en wat lekkere nummers om op te kunnen dansen. Wat is het lang geleden dat ik dit gedaan heb. Nu moeten we nog afstand houden, maar de ruimte is hiervoor groot genoeg. En wat meer afstand doet niets af aan het plezier. Ik heb er heel veel zin in!

Delen
Rian blog 34 Vis

Rian blog 34 Vis

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDTWAALF DINSDAG

YESSSSS, het is weer weegdag en koordag! Vol verwachting stap ik op de weegschaal. Hij geeft exact 89 kg aan! 7 ons in één week. Daar doe ik het voor!!!! Mijn dag kan beginnen! Omdat ik deze week al een keer yoghurt als ontbijt heb gegeten, bak ik vanmorgen even een ei met kaas en ham. Als ik vaker dan één keer per week yoghurt eet, val ik misschien minder goed af.

Spannend

Ik voel een beetje spanning omdat de repetitie van mijn koor aCapelle vandaag voor het eerst in de recreatiezaal van ons eigen wooncomplex is en ik een nieuwe veilige kooropstelling moet gaan maken voor maar liefst 50 koorleden. Gaat het allemaal wel passen, denk ik. Ruim op tijd ga ik dus naar beneden zodat ik alle rust heb om een aantal opties uit te proberen.

De stoelen zijn zwaar, maar kunnen schuiven, dus dit klusje valt mee. Ik heb me voor niets zorgen gemaakt, want als alle stoelen staan, heb ik nog ruimte over. Het geluid krijg ik ook aan de praat en mijn spanning verdwijnt als sneeuw voor de zon. Vandaag komen er veel nieuwe dames en zal het koor eindelijk compleet zijn. De koorleden druppelen binnen en het is direct weer een gezellige sfeer.

Publiek

Of eigenlijk kan ik zeggen, het is direct een kippenhok. Wat een gekakel. Als iedereen haar plekje heeft gevonden, start ik met de repetitie. De akoestiek is wat anders dan in het Van Capellenhuis en ook de nieuwe opstelling is even wennen. Maar als snel went dit ook weer en galmen vrolijke klanken de zaal in. Het leuke is dat bewoners dit ook horen en ook even bij ons binnen wippen. Zo hebben we even echt publiek.

En dat al na 5 repetities. Geweldig! Als het pauze is, kunnen we met z’n allen het terras op en genieten we van de zon. Als de kelen weer gesmeerd zijn, zetten we onze repetitie voort en sluiten we af met de GOUWE OUWE: California Dreaming. Ik ruim snel mijn boeltje op en heb dan net nog even tijd om naar huis te gaan om te lunchen. Ik woon immers in hetzelfde complex.

Eieren

Marja heeft 2 eieren voor me gekookt die ik meng met avocado, wat mayonaise, peper en zout. Ik drink hier een groot glas water bij en neem ook even mijn halve theelepeltjes LowSalt en Hymalayazout. Ik kan er dus weer tegenaan. Om 14.00 uur moet ik in Rotterdam Ommoord zijn voor mijn tweede koor van vandaag. Het is de eerste officiële repetitie na de 2 OPEN REPETITIES. Ik ga het nu dus wat serieuzer aanpakken.

Dat wordt zeer gewaardeerd en de koorleden zingen de sterren van de hemel. In de pauze kies ik voor de tweede keer vandaag voor Spa rood. Dat begin ik steeds lekkerder te vinden. Na de pauze studeer ik nog een nieuw nummer in en als uiteindelijk het laatste koorlid om 17.30 uur de zaal verlaat, ben ik best wel een beetje aan het eind van mijn latijn. Niet qua energie, want die is eigenlijk nooit meer op, maar lichamelijk.

Monique

Als ik thuiskom heeft Marja eindelijk wat hoopvol nieuws over Monique. Het lijkt ietsje beter te gaan. Ze maakte wat contact met haar medebewoners, heeft wat gedronken en lijkt ietsje fitter. Er is dus weer hoop. Ik maak broccoli met ham in mosterdroomsaus uit het boekje van de eenpansgerechten. We hadden geen van beiden trek, maar het smaakt ons prima.

Eigenlijk moet ik nog even aan de slag met de administratie, maar ik kan me er niet meer toe zetten. Ik ga mijn spieren verwennen met een lekker warme douche, me heerlijk insmeren met magnesiumolie en dan languit op de bank voor de buis. Ook voor Marja is de dinsdag altijd een overvolle werkdag en zij volgt mijn voorbeeld. 

DAG HONDERDDERTIEN WOENSDAG

Marja moet vandaag vroeg op voor haar werk, maar maakt mij niet wakker. Ik word pas om 10 uur wakker, wat een luxe. Zo’n koordag vraagt op dit moment best nog veel van me en het is heerlijk als ik het dan de dag erna rustig aan kan doen. Mijn spieren die nog moeten wennen aan al die lichamelijke inspanning zijn vandaag al veel beter dan de eerste keren dat ik weer aan het dirigeren was. Mijn lichaam reageert dus goed.

Hangtieten

Ik moet nodig een nieuwe beha. Ik ben van omvang 110 naar 95 gegaan. Op zich past mijn cup nog wel, maar als ik mijn BH een beetje op wil halen, komen mijn borsten er onderuit omdat de omvang veel te wijd is. Ik loop dus al een tijdje met hangtieten 😊. Maar helaas heb ik niet kunnen slagen in een wat goedkopere winkel en zal ik toch op een duurdere beha uit moeten. Misschien vanmiddag.

Terras 

Ik heb met mijn vriendin afgesproken bij een restaurant aan de Noord Aa, een natuurgebied aan een grote plas. Het is woensdagmiddag en mooi weer, dus het is heel druk op het strand en in het water. Gelukkig is er voor ons bij het restaurant nog net een parkeerplekje en ook op het terras komt er net een tafeltje vrij dat ons uitzicht geeft op het water. Er waait een heerlijk briesje, dus het is echt genieten.

Ik had online de kaart al bekeken en ga voor een roerei met gerookte zalm en een saladegarnituur, zonder brood. Mijn vriendin kiest voor een broodje met hete kip, ui, champignons en taugé. Zonder brood zou dit voor mij best een optie geweest zijn. Het smaakt ons allebei goed.

Cola

We genieten nog even na met een tweede drankje, voor mij een Spa rood. Ik probeer de Cola te minderen en te wennen aan Spa Rood. Dat gaat eigenlijk best goed. Zeker als ik hier een heel klein scheutje siroop in doe. Ook heb ik de tip van Matty al een aantal keren geprobeerd om water of bruiswater te vermengen met Cola. Dat smaakt me ook best goed, maar is niet zo’n traktatie als pure Cola.

Maar cola is gewoon niet zo’n gezonde keuze en aangezien ik heel bewust bezig ben met wat de TheNewFoodaanpak mij voor mijn gezondheid oplevert, sla ik beslist de goed raad niet in de wind. Dit heeft bij mij alleen iets meer tijd nodig. Uiteindelijk zal het drinken van Cola ook bij mij wel helemaal overgaan. Ik gun mezelf echter de tijd om dit geleidelijk te laten ontstaan. Er is al zoveel winst!

Aldi

Als ik mijn vriendin naar huis heb gebracht, schiet ik nog even de Aldi in. Onze koelkast is aardig leeg en ik wil er zeker van zijn dat we voor vandaag en morgen weer voldoende in huis hebben. Met 2 volle tassen gezonde, maar oh zo lekkere producten kom ik de supermarkt weer uit en rijd ik naar huis. Eigenlijk wilde ik nog even op een BH uit, maar ik kan dit niet meer opbrengen. Dan maar morgen of overmorgen.

Caesarsalade

Omdat we vanavond nog even bij Monique in Delft langs willen, ga ik na het opruimen van de boodschappen direct de keuken in. Op zo’n zomerse dag kan ik natuurlijk niet anders dan een salade maken. Het wordt een Caesarsalade uit de Zomergids, die ik iets aanpas door er in plaats van eieren wat eiersalade doorheen te scheppen. Het is een bord vol, maar het gaat allemaal op. Wat was dit weer lekker.

Dan rijden we naar Monique die met de andere bewoners in de tuin zit. We zien direct dat er nog niet veel verandering is, maar horen wel dat ze vandaag al iets beter heeft gedronken. Dat klinkt natuurlijk hoopvol al wordt het wel steeds zorgelijker dat ze nog steeds niets wil eten. Als we weer thuis zijn, zijn we allebei toe aan rust. 

DAG HONDERDVEERTIEN DONDERDAG

Omdat onze weervrouw aan heeft gegeven dat het vandaag de laatste mooie zomerdag is, willen Marja en ik er vandaag even uit. Er is geen haast, dus we starten rustig op.

Gouda

We gaan naar Gouda. Dat is maar 10 minuutjes met de auto bij ons vandaan en het is er altijd heel erg gezellig. Geen van beiden nemen we een ontbijt zodat we aldaar op een gezellig terrasje kunnen gaan brunchen/lunchen. Er blijkt markt te zijn. Dat geeft altijd extra gezelligheid. We zijn niet van plan om iets te kopen. Eigenlijk willen we gewoon het stadje bekijken en zonder doel door de winkelstraatjes dwalen.

Maar onverwacht zien we op deze markt een geweldig leuke broek en een mooi shirt voor Marja. Omdat je er niet op uit bent, is het extra leuk als dit op je pad komt. Ook zien we een stoffenkraam. Waar vind je die nog? Ik had al het idee om voor onze Monique een bijzondere knuffel te gaan maken. We kopen een heerlijk zachte stof die prettig aanvoelt voor haar handen.

Menukaart

We vinden een terras met een leuke menukaart en een tafeltje in de zon. We drinken eerst een gember- en een muntthee en bestellen daarna een heerlijke lunch. Ik kies voor een boerenomelet speciaal. En speciaal is hij, met veel rode en groene paprika, ui, champignons, tomaat, ham en kaas. Ik heb nog nooit eerder zo’n heerlijke en rijkgevulde omelet gegeten. Wat ik wel lastig vind, is dat ik geen grip heb op de koolhydraten. 

Marja denkt dat als je de groente zou wegen, dat het heel erg meevalt. Ik laat het los en geniet gewoon van de heerlijke omelet. Marja zelf heeft een wrap met zalm genomen. We hadden bij een ander tafeltje gezien dat deze megagoed gevuld was en Marja weet zeker dat ze aan de vulling alleen al meer dan genoeg zal hebben. We drinken hier allebei nog een Spa rood bij en brengen samen heel wat tijd op dit terras door.

Broek

Daarna gaan we aan de wandel en ziet Marja een leuke rode broek voor mij. “Je hebt toch nog geen rode broek?” Nee dat klopt. Ik kon eerder nooit een leuke vinden. Ik ben gek op de combinatie van zwart, wit, rood en grijs. Ik maak daar wel eens een uitzondering op, maar voel me daar nooit echt prettig bij. Ik vind gewoon dat andere kleuren mij minder flatteren. Ik ga de broek dus passen. Met maat 44 ga ik de paskamer in.

Tja, hij zit eigenlijk een beetje te ruim en Marja haalt maat 42 voor me en ik ga deze broek passen met een “dit zal nog wel te hoog gegrepen zijn”! Maar dat is het niet. Hij zit echt fantastisch. Best een beetje strak, maar niet te strak. De stof rekt, dus nu staat deze een beetje op spanning, maar dat is niet zichtbaar. Ik kan het bijna niet geloven. Ik in maat 42! Toen ik begon droeg ik maat 52/54. Wat een metamorfose. 

Probeersel

Thuisgekomen ga ik aan de slag in de keuken. Ik roerbak gemengde groenten, met weinig koolhydraten, beetgaar in de wok met lekkere kruiden, terwijl ik 2 stukken geitenkaas in de oven een beetje laat smelten. Ik schep de groente op het bord met daar bovenop de kaas. Het is een heerlijke combinatie, alhoewel de kaas voor mij ietsje pittiger gemogen had. Het is ook erg voedzaam en allebei laten we iets staan.

Buiten is het nog steeds lekker en we drinken nog even een lekker theetje op het balkon totdat de muggen ons plezier komen verpesten en we naar binnen gaan. Jeetje, wat hebben we maar weinig van dit soort warme zomeravonden gehad dit jaar. We hebben maar heel weinig buiten kunnen zitten. Zelfs in onze vakantie met de camper is er maar 1 avond geweest dat dit aangenaam was. 

DAG HONDERDVIJFTIEN VRIJDAG

Vanmorgen heeft Marja een online cursus en ga ik naar de fysiotherapeut voor mijn schouder en been. Marja heeft even met een eitje ontbeten en ik ga zonder ontbijt de deur uit. De fysiotherapeut neemt me flink te grazen. Pff, ik dacht dat massage altijd zo prettig was. Nou, deze niet.

Fysio

In mijn rechterbeen heb ik een peesplaatonsteking en in mijn heup een slijmbeursontsteking. De therapeut vertelt dat mensen met overgewicht, dus met veel vet, gevoeliger zijn voor ontstekingen. Ik ben daarmee bekend en vertel hem dat dit ook mijn hele volwassen leven al een probleem voor me is. Natuurlijk vertel ik hem er ook bij dat ik nu al veel ben afgevallen en ik erop vertrouw dat dit dus in de toekomst beter wordt.

De problemen in mijn schouderblad en schouderkop komen mogelijk voort uit overbelasting. Doordat ik na anderhalf jaar stilstand door Corona m’n schouders ineens weer enorm heb belast. Dit vraag wat tijd, maar komt zeker goed. Het is dus geen ontsteking. Als ik na drie kwartier klaar ben, heb ik eigenlijk nergens meer zin in, maar besluit ik toch even mijn lijstje af te werken.

Vis

Als ik terugloop naar mijn auto kom ik langs de visboer. Oh, wat ruikt dat toch altijd lekker. Het is inmiddels al lunchtijd en ik heb nog niet gegeten. Zal ik een harinkje nemen? Ik kijk even in de vitrine en zie daar heerlijke rauwe tonijn liggen. MMMMMmmmm dat vind ik zo lekker. Maar oh, wat is dat duur; 7,95 euro voor een klein bakje met een beetje zeewier.

Het water loopt me in de mond en eigenlijk vind ik dat ik het wel verdiend heb na die pijnlijke fysiosessie. Ik gun het mezelf dus. Omdat ik het in de auto wil opeten, vraag ik er een vorkje bij. Op het parkeerterrein zit ik te genieten van deze luxe lunch. Daarna rijd ik naar huis.

Liggen

Marja is inmiddels klaar met de cursus en heeft behoefte aan buitenlucht. Maar ik wil eigenlijk alleen maar liggen, omdat ik zoveel pijn heb door de therapie. Het is heerlijk weer en Marja gaat er dus even alleen op uit, terwijl ik met wat pijnstilling op de bank duik en niet veel later in slaap val. Als Marja thuiskomt, word ik wel wakker, maar niets in mij heeft de behoefte om overeind te komen.

Ik voel me alsof ik onder een auto heb gelegen. “Dan doe je het vandaag verder toch rustig aan” zegt Marja. Ik neem een warme douche en tegen etenstijd voel me al een stukje beter. Ik maak de heerlijke nasi. Ik mis hier de rijst helemaal niet meer bij. Eigenlijk mis ik helemaal nooit rijst, bami, pasta, bulgar, couscous, aardappelen etc. meer. En dit terwijl ik echt dacht dat ik de maaltijden dan als incompleet zou gaan ervaren.

Excel

Na het eten duiken Marja en ik nog even in de administratie van de koren. Er zijn weer zoveel nieuwe leden bij gekomen en Marja is heel handig met Excel. Zij maakt dan basislijsten waar ik dan weer mee verder kan. Het is een heel werk en rond 24.00 uur hebben we er beiden echt genoeg van. Morgen dus maar verder. We kijken nog even TV om ons hoofd leeg te maken en gaan dan veel te laat naar bed.

Delen
Rian blog 33 Naakt

Rian blog 33 Naakt

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDNEGEN ZATERDAG

We slapen ietsje uit en nemen allebei eerst even een ontbijtje voor we overgaan tot de orde van de dag.

Avocado

Ik ben op dit moment helemaal gek van avocado en deze keer heb ik er ham doorheen gesneden, wat Boursin aan toe gevoegd en een klein beetje mayonaise. Marja eet vanmorgen weer haar yoghurt. Zij voelt zich daar het beste bij en gelukkig kan zij dit ook gewoon dagelijks eten. Zij hoeft immers niet af te vallen. Sterker nog, zij mag helemaal niet afvallen.

Monique

Na het ontbijt brengen we eerst onze camper naar de stalling. Die stond nog steeds bij ons voor de deur, maar ineens vonden we dat toch wel link. Je leest zo vaak dat campers gestolen worden. Marja rijdt met de auto achter mij aan en als de camper weer op zijn plaats staat, rijden wij door naar Delft om weer even te kijken hoe het met onze Monique gaat.

Nu de oorzaak van haar delier bekend is en zij medicijnen krijgt, verwachten we een heel klein beetje vooruitgang te gaan zien. Dit is helaas niet zo. Ze is nog meer afwezig dan ze gisteren was, praat nog nauwelijks, eet nog steeds niet en ook het drinken gaat moeizamer dan gisteren. Er komt geen lachje meer op haar gezicht en ze begrijpt ons ook niet meer. Kortom; het is echt zorgelijk. We blijven zo lang mogelijk.

Terrasje

Als we bij haar weggaan, rijden we even naar een winkelcentrum in de buurt. Allereerst hebben we beiden behoefte aan wat eten. Dat doen we op een terrasje. We nemen een boerenomelet. En hier knappen we allebei van op. Eigenlijk eet ik nooit meer drie keer per dag, maar dit is zo’n dag dat dat gewoon even moet. Gelukkig kan dat ook, als het zo uitkomt. Het vasten is niet aan regels gebonden. 

We slenteren nog even door het winkelcentrum en ik scoor nog even een broek. En ik geloof het bijna niet; ik pas in maat 42. Nu weet ik echt wel dat het aan de fabriek ligt, welke maat ik draag en deze maat 42 valt gewoon heel erg ruim. Maar het is zo’n gaaf gevoel om niet meer alleen bij de BIG SIZE te hoeven kijken.

Shoarma

Daarna gaan we nog even de Jumbo in voor een paar boodschappen. Zin om lang na te denken wat we willen eten, hebben we geen van beiden. Dus het wordt een routinerondje. Als ik het vroeger heel makkelijk wilde hebben, bestelden we op zaterdag vaak een kapsalon. Je weet wel: onderop die kleffe friet, daarop kebab, shoarma of Gyros en daarbovenop sla, tomaat, ui, gesmolten kaas en heeeeeeeel veel knoflooksaus.

Ik nam dan altijd een XXL bak en Marja natuurlijk een kleintje. Daar had zij vaak nog te veel aan, maar die van mij ging altijd schoon op. Nu heb ik hier een alternatief voor. We hebben dit ook al vaak gegeten sinds we met TheNewFood begonnen zijn. We eten dan de shoarmaplate met die heerlijke knoflooksaus uit de startgids. Dit is snel klaar en zó lekker. We krijgen hier geen genoeg van en vinden het echt een zaterdaggerecht.

DAG HONDERDTIEN ZONDAG

Direct als we wakker worden, zijn onze gedachten bij Monique. Hoe zal het vandaag met haar gaan? Is ze de nacht goed doorgekomen? We bellen direct even en krijgen gelukkig een iets beter bericht. Ze is wat minder apatisch, heeft wat gedronken en wilde weer uit bed. We kunnen ons geluk niet op. Er gloeit weer een sprankje hoop dat zij hier goed doorheen komt. We vertrekken opgelucht naar de sauna.

Naakt

Als ik bij de sauna naakt in het zwembad lig voel ik de verandering in mijn lichaam. Natuurlijk zie ik die iedere dag en voel ik dit ook aan mijn kleding, maar voelen zoals ik dat nu doe, ervaarde ik niet eerder. Mijn huid inclusief het vet wat er nog af moet, danst als het ware om me heen. Het is een wat vreemd gevoel. Eerder was alles altijd zo compact en zo stevig. Ik was echt een stevige bonk vet. Nu beweegt alles.

Ook mijn borsten komen bovendrijven en als ik op mijn rug in het zwembad lig, komt mijn buik niet meer boven het water uit. Het geeft me een heel erg blij gevoel, maar tegelijkertijd voelt het niet als mijn lichaam en maakt het me ook wat onzeker. 

Mooi

Vreemd eigenlijk, want al die jaren dat ik zo heel zwaar was, heb ik me hier nooit druk om gemaakt. Als ik me naar Marja uitspreek over mijn onzekerheid en het feit dat ik er zonder kleren niet mooier op word, is zij heel duidelijk naar mij. “Ja lieverd, je hebt gelijk. Je lichaam verandert heel erg en ik zie dat je je er nog niet comfortabel bij voelt. Maar, voel ook hoe gezond en fit je nu bent. Is dat niet veel belangrijker?

Ga niet in strijd met jezelf, maar accepteer dat dit het gevolg is van een heel mooie wending in je leven. Voel wat het je oplevert, in plaats van je druk te maken over je lichaam wat naakt niet meer zo strak is?” En ze vervolgt: “Voor mij ben je de allermooiste en ik houd van je!” Dit geeft mij natuurlijk weer een enorme boost en de rest van de dag maak ik me niet meer druk. En eerlijk is eerlijk: aangekleed zie ik er nu veel beter uit!

Eten

In het restaurant kiezen voor een kaasplankje, maar dat valt tegen. We zijn gewend dat we dan een mooi assortiment van kazen krijgen dat voldoende is om er met z’n tweetjes van te smullen. Dit was nog niet eens genoeg voor mij alleen. De plank lag wel vol, maar met van alles wat ik niet meer wil eten. Rabarbercompote, Fries suikerbrood en vijgenbrood. Maar van kaas slechts 4 kleine stukjes. Echt een aanfluiting.

Omdat we niet echt honger hebben, bestellen we verder niets en doen we het dus tot ons vertrek om 21.30 uur op ons bakje yoghurt en dit kleine snackje. ’s Avonds thuis neemt Marja nog 2 gekookte eieren en ik maak avocado met blokjes zalm. Daarna eten we direct even een paar noten en dan zijn we weer helemaal verzadigd. We voelen ons erg relaxed, genieten nog even van een filmpje en gaan dan naar bed.

DAG HONDERDELF MAANDAG

De week kan weer beginnen! We starten vroeg, Marja ontbijt en ik stel mijn eerste maaltijd weer even uit tot lunchtijd. Morgen is het weer koordag en voor mij is er dan altijd weer heel wat voor te bereiden.

Stoelen

Om 11 uur gaat de bel en worden onze nieuwe eetkamerstoelen bezorgd. Daar hebben we even spierkracht voor nodig, want tegenwoordig moet je de dingen zelf van de laadklep afhalen en maar zien hoe je het in huis krijgt. Samen lukt dat ons en Marja gaat meteen aan de slag met in elkaar zetten. Ook haalt zij de 6 stoelen vast uit elkaar die we voorheen gebruikten en die naar het bedrijf van mijn zoon gaan.

Al met al een flinke klus met 10 stoelen. Marja merkt dat ze toch weer ietsje sterker wordt, want ook al is ze hierna best wel een beetje moe, ze heeft het wel gedaan. Dat was haar een maand geleden nog niet gelukt. Ze heeft haar leven lang al CVS en al heel lang schildklierproblemen. Daarbij is zij nog eens heel slank, bijna mager en heeft ze dus niet veel reserves.

Kleren

Ik haal bij mijn oude repetitielocatie mijn apparatuur op, om morgen te kunnen gebruiken. Ik kijk meteen nog even in het winkelcentrum. Het is nog steeds opruiming en ik zoek toch nog wat kleinere kleding. Ik groei zo snel uit een maat. Ik vind het belangrijk dat mijn kleding niet om mij heen slobbert, maar ik wil voor nieuwe kleding nog niet veel geld uitgeven. Op dit moment heb ik wel elke 4 weken nieuwe kleding nodig.

Ik slaag! Ik koop 2 jurkjes van maar 10 euro per stuk en een leuk truitje. Dat laatste is uniek, want eigenlijk draag ik nooit truitjes. Die moeten immers op een broek en daarvoor voelde ik me veel te dik. Nu heb ik onlangs een paar broeken gekocht en ga ik maar eens proberen of ik me daar met een truitje comfortabel in voel. Weer een stap.

Koorjurkje

Thuisgekomen bewondert Marja mijn nieuwe aanwinst. Ze verbaast zich over mijn keuze. Ik durf namelijk ook weer wat andere dingen te dragen en dat is zij niet zo van mij gewend. Maar… ze vindt het geweldig. Ook merkt ze op dat er een jurkje bij zit waar de mouwen ietsje langer van zijn. “Dat wordt zeker een koorjurkje,” zegt ze. Dit omdat zij weet dat ik het dan vervelend vind als mijn bovenarmen op de maat meewiegen.

Monique

Na een snelle maaltijd van courgettespaghetti met gehaktsaus, gaan we langs bij Monique. We zien direct dat de verbetering van gisteren niet door heeft gezet. Ze reageert maar nauwelijks op onze komst, terwijl ze anders altijd een kreet van blijdschap slaakt als ze ons ziet. Je ziet wel de herkenning in haar ogen, maar daar blijft het bij. Wij proberen er nog een klein glaasje water in te krijgen, dat lukt gelukkig.

Er is niet met haar te communiceren al komt er wel een lachje op haar gezicht als we een paar leuke foto’s laten zien waar zij natuurlijk ook op staat. We merken dat ook de verzorging zich erg ongerust maakt, vooral omdat ze nog steeds niet eet en veel te weinig vocht binnenkrijgt. 

Verdrietig

Vanavond wilden we eigenlijk nog van alles gaan doen, maar de moed is ons een beetje in de schoenen gezonken en er komt eenmaal thuis niets meer uit onze handen. We zijn aangeslagen en kunnen alleen maar hopen dat dit nog goed gaat komen. Morgen gaan we natuurlijk weer even bellen en zo nodig weer even naar haar toe. We maken het ook niet te laat, want morgen wordt voor ons beiden een lange en drukke dag. 

Een beetje blij ben ik ook wel, morgen is het weer weeg- en koordag! Daar heb ik zin in!

Delen
RIAN BLOG 32 Vol energie

RIAN BLOG 32 Vol energie

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDVIJF DINSDAG

Weegdag is vandaag extra spannend, omdat we gisteravond nog zo laat hebben gegeten. Ik ga natuurlijk eerst even plassen, want ieder onsje minder is meegenomen. Dan sta ik schoon aan de haak op de weegschaal en lacht deze me gelukkig toe met 89.7 kg. YESSSSS, ik ben onder de 90 kg. Weer een mijlpaal bereikt. Op de kop af 17 kilo eraf! Dit heb ik echt in geen jaren gewogen. 

Vertrouwen

Het is nog maar een kleine 5 kilo af van het gewicht waar ik in eerste instantie naar toe wilde: 85 kilo. Inmiddels heb ik die wens al een beetje bijgesteld. Als ik me goed blijf voelen, dan wordt die 85 kilo zeker 80 kilo. Ik begin alvast een beetje uit te rekenen wanneer ik dit gewicht bereikt zou kunnen hebben.

Als 17 kilo me lukt in ruim 3 maanden, zou ik die 10 kilo toch zeker in 2 maanden kwijt moeten kunnen raken? Dat zou betekenen dat ik mijn streefgewicht eind oktober bereikt zou hebben. Het is natuurlijk nog niet zover, maar ik heb er alle vertrouwen in, mijn lichaam reageert zo goed op deze eetwijze. Maar ik realiseer me ook dat er periodes van stilstand kunnen komen. En ook dan zal ik vertrouwen houden. We zien het wel…

Huisarts

Voordat mijn koordag begint, ga ik langs de huisarts voor de uitslagen. Ieder half jaar krijg ik een uitgebreide check m.b.t. bloed en urine. Ik ben benieuwd of mijn verbeterde gezondheid ook al in mijn bloed te zien is. Maar misschien is na drie maanden nog wel een beetje vroeg. Ik ben reuze benieuwd of mijn gezonde leefstijl ook leidt tot verlaging van de glucose en cholesterolwaardes.

En yessssssss. Ik heb me gezonder gegeten! Dat is ook al te zien in mijn bloed, hoe gaaf! Mijn ratio’s zijn verbeterd en mijn nuchtere bloedsuikers zijn een stuk lager en gezonder. De huisarts ziet ook hoe goed ik afgevallen ben. Ik vertel haar hoe gezond en energiek ik me voel. Ze zegt dat ik er geweldig goed uitzie!:  “Dit doe jou zo goed! Ga vooral door met waar je mee bezig bent!”

Cholesterol

Ik krijg ook van alle cholesterolwaardes uitleg. Ze ziet veel verbetering. Het HDL is omhooggegaan en de triglyceriden zijn juist gezakt. Dat ziet er goed uit. Mijn LDL is wat hoger dan de vorige keer, maar ook dat is vrij normaal als je zo snel zoveel afvalt. Ik ben helemaal blij! De printjes van artikelen van de site over cholesterolwaardes, die ik voor de zekerheid had meegenomen, heb ik niet eens nodig gehad.

Mijn huisarts geeft zelf aan dat ze niet veel weet van deze aanpak en überhaupt niet over voeding. Er zaten bij haar veel vooroordelen over het gebruik van roomboter, olijfolie, kokosolie, room, vette kaas etc. Iets wat zij als huisarts eigenlijk iedereen af heeft geraden. Maar nu ziet ze zelf in de praktijk wat het dus kan doen voor je, deze aanpak. Ze wil er graag meer over weten!

Koordag

Mijn koordag verloopt weer geweldig. Tussen de twee koren door parkeer ik weer even op een mooi plekje. Ik bel eerst met Marja, om het goede nieuws te vertellen. Ook zij is natuurlijk heel erg blij. En daarna eet ik het restje van de kipsatéroerbak van gisteren. Alweer heerlijk. Dan ben ik er weer klaar voor en kan het volgende zangfeest beginnen. Ik zet alles van me af en ga er voor de volle 100% voor.

Er zijn nog meer mensen dan vorige week en ook hier overschrijd ik al de 50 leden. Wat zijn er toch veel mensen die graag willen zingen. Ook hier wordt het een topmiddag en als ik eindelijk om 17.45 uur in mijn auto zit, stuiter ik nog van de adrenaline..

Onderwerp van de dag

Op de terugweg stop ik nog even bij een supermarkt om wat boodschappen te halen en dan ben ik eindelijk rond 19.00 uur thuis. Marja en ik gaan eerst even samen iets drinken. We spreken nog even over mijn ervaring bij de huisarts en de bloeduitslagen. Dit is toch wel het onderwerp van de dag. Uiteraard heb ik Matty en Lara het goede nieuws inclusief de gescande uitslag van het bloedonderzoek ook even toegestuurd.

Ze zijn zo blij voor me! Ik voel me door hen enorm gesteund in dit hele traject. Ik ben er nog niet, maar ik weet zeker dat ik hier voor de volle 100% mee door ga. Ook nu is het weer laat geworden, maar ik wil nog wel koken.  We eten Oosterse spitskool. En daar krijg ik beslist geen spijt van, want ook nu weer is dit zo ontzettend lekker. Ook dit is weer zo klaar en zo heerlijk gekruid. Het is echt een feestmaal! 

DAG HONDERDZES WOENSDAG

Ik heb me erg verheugd op vandaag. Eindelijk komt een goede vriendin uit Den Haag weer langs. We hebben elkaar al meer dan een jaar niet gezien. Maar gelukkig is het niet uit het oog, uit het hart. Dit is zo’n vriendschap die dat kan hebben en ieder moment weer opgepakt kan worden. En vandaag is dat zover. Ze komt in de middag, blijft eten en ook vanavond gaan we nog iets gezelligs doen.

Bijkletsen

Ik haal mijn vriendin van het station. Maar eerst gaan we lekker bijkletsen, laat ik haar ons huis zien, serveer ik haar even een eenvoudige lunch en ik laat haar onze mooie omgeving aan de IJssel zien. Daarna gaan we samen nog even stenen schilderen. Ik doe dit regelmatig, maar voor haar was het een eerste ervaring en ze vond het geweldig. Het is dus een heerlijke middag.

Vegetarisch

Zij is vegetarisch en blijft eten. Dat is natuurlijk helemaal geen probleem, er staan ook genoeg vegetarische recepten in de boeken. Ik ben dus goed voorbereid. Ik heb me laten inspireren door de maaltijdsalades uit de zomerspecial en serveer een salade met verschillende kaassoorten, koude gebakken en gekruide champignons, snacktomaatjes, paprika, sojaboontjes en ei. Daar maak ik een heerlijke dressing uit de startgids bij. 

We genieten er alle 3 van. Na het eten plakken we er nog wat gezellige uurtjes aan en rond 23.00 uur breng ik haar naar de Randstadsrail in Zoetermeer. Zo laat op de avond wilde ik niet dat zij nog te veel moest overstappen en van daaruit was dit niet nodig. Wanneer ik rond middernacht weer thuiskom, voel ik me heel voldaan blij en ook wel wat moe.

DAG HONDERDZEVEN DONDERDAG

We ontbijten samen en vertrekken op tijd richting Drenthe, voor een bezoekje aan mijn zoon, schoondochter en de kleinkinderen. De scholen zijn ook daar weer begonnen, maar gelukkig zijn de kids al om 14.00 uur vrij en gaan wij ze dus uit school halen. Helaas hebben we door wegopbrekingen wat vertraging en komen we maar net op tijd aan en lopen we direct naar school.

Brood

De kids zijn heel blij om ons te zien en wij niet minder. Bij thuiskomst gaan zij eerst even lunchen. We zitten gezellig met z’n allen aan tafel. “Wil jij mijn boterham smeren oma”?, vraagt mijn kleinzoon Bjorn. Natuurlijk wil ik dat. Er staat een megagrote pot pindakaas op tafel. Lekker veel oma, zegt Bjorn. Ik besmeer de boterham dik en ruik die heerlijke geur van de pindakaas die ik vanaf mijn vierde jaar iedere morgen als ontbijt at.

Ik geniet van de geur, maar er is niets in mij dat in de verleiding komt om er ook van te proeven. Ik voel me verzadigd en heb ook helemaal geen behoefte aan eten. Natuurlijk wil mijn kleindochter Benthe dan ook dat ik haar boterham smeer en dit doe ik met chocoladepasta. Tjeee, chocolade. Dat was mijn ‘guilty pleasure’. Ook dit doet me niets. Het geeft me zo’n goed gevoel dat ik helemaal niet in strijd kom met mezelf.

Vol energie

Mijn zoon en schoondochter hebben al direct gezien dat ik veel afgevallen ben. Mijn zoon is plaatsvervangend trots. “Je ziet er ook echt goed uit mam, het is niet zo extreem nu. Vaak als je lijnde ging je er slecht uitzien, maar dat is nu helemaal niet zo. Waarschijnlijk omdat je het op een heel gezonde manier doet? Volhouden dus mam!” Ik vertel hem dat dat me geen moeite zal kosten omdat dit geen lijnen is.

Ik benadruk dat ik deze pure en echte manier van eten mijn leven lang wil blijven doen. Het wordt een middag waarbij ik heel actief met de kinderen in de tuin bezig ben. Ik verzin allerlei spelletjes en doe natuurlijk zelf ook mee. Ook doen we nog een paar spelletjes aan tafel waardoor ik dan weer even op adem kon komen. Maar ach, eigenlijk was dat helemaal niet nodig. Ik zat vol energie.

Verrassing

Dan is het etenstijd en ben ik zo benieuwd wat we gaan eten. Mijn schoondochter heeft aangegeven dat ze koolhydraatarm gaat koken en ik dus niets mee hoef te nemen. We zijn reuze benieuwd wat het wordt. Tot mijn grote verbazing geeft mijn schoondochter mij een boekje in handen en zegt: “Kijk dit heb ik gemaakt. Je mag het allemaal hebben.” En wat blijkt: het is de Eenpanspecial van TheNewFood!

Ze heeft de Kipsatéschotel gemaakt. Voor de kinderen heeft ze er rijst bij gemaakt, komkommer en rode paprika gesneden en staat er kroepoek op tafel. Het smaakt heerlijk! Misschien nog wel lekkerder dan wanneer ik het zelf maak, omdat ik het als zo attent ervaar dat zij dit speciaal voor mij/ons gedaan heeft. Na het eten speel ik nog even met Lego met de kids. Wát een fijne dag!

DAG HONDERDACHT VRIJDAG

We hebben een rustige dag, maar we willen vanmiddag wel langs bij Monique.

Delier

Gisteren werden we al gebeld door haar huisarts dat zij een delier blijkt te hebben. Pffff wat heftig. Waar dit door komt was moeilijk te zeggen, maar aan een delier ligt altijd iets ten grondslag. Vaak is dat een ontsteking. Het is dus heel spannend. Gelukkig krijgen we ’s middags al veel uitslagen. Ze heeft een zware oorontsteking, waarbij zelfs haar bot is aangetast. Dit zou wel eens de oorzaak kunnen zijn van haar delier.

Er wordt direct actie ondernomen en de oorarts behandelt haar en schrijft antibiotica voor. Dit zou met een dag of 3 moeten gaan werken en dan zal er hopelijk weer wat vooruitgang komen. 

Knuffelen

Monique is blij ons te zien. Ze kan dit wel niet uiten, maar het feit dat wij er zijn en met haar knuffelen doet haar goed. We stimuleren haar om te eten, maar dat lukt helaas niet. Wat wel lukt is om wat vocht binnen te krijgen en daar zijn we al heel blij mee. We kunnen niets anders dan nu afwachten of de antibiotica aanslaat en of deze delier er niet toe leidt dat het proces van dementie een flinke vlucht heeft genomen. 

Pizza

Als we naar huis rijden, zijn we best wel aangeslagen. Het is niet niks om Monique zo te zien en je zo machteloos te voelen. Op zo’n moment zou ik het liefst thuis een pizza of zo gaan bestellen en mijn verdriet en onmacht weg eten. Ik zeg dat ook tegen Marja. Maar natuurlijk is dat maar deels waar. Wat ik eigenlijk probeer te zeggen is dat hoe ik er vroeger mee om zou gaan.

Nu betekent het eigenlijk dat ik geen zin heb om te koken. Dat mijn hoofd er even niet naar staat. “Dan maken we het ons toch heel gemakkelijk,” zegt Marja. “Een gebakken ei is ook goed”. Maar eenmaal thuis  duik ik toch even de keuken in.

Improvisatie

De bloemkoolrijst en de pompoen moeten op en ook de kiphaasjes zijn morgen op de datum. Weggooien komt niet meer in mijn woordenboek voor, dus ik besluit maar even iets te improviseren. Eerst snijd ik de kiphaasjes in stukken en bak ik deze aan met knoflook en kruiden. Dan voeg ik de pompoenblokjes toe en laat dit even lekker sudderen. Daarna gaat de bloemkoolrijst erbij die ik beetgaar houd.

Ik controleer nog even de smaak en kruid nog even bij met allerlei pure kruiden die ik in huis heb. Dat is iedere keer weer een soort avontuur en ik vind het geweldig hiermee te experimenteren. Ik heb dat geleerd vanuit de recepten uit de boekjes van TheNewFood. Marja moet even aan de smaak wennen, maar vindt het erg lekker. En dat is het ook.

Sterk

Ik ben blij dat ik even door heb gezet en toch weer een gezonde koolhydraatarme maaltijd op tafel heb gezet. Mijn emoties weg eten met alles wat ongezond voor me is, levert me ook helemaal niets op. Ik zou me er hooguit beroerd of moe door kunnen gaan voelen of boos op mezelf worden. Dat wil ik dus gewoon niet meer. Jeetje wat ben ik hier sterk in geworden. Eerlijk gezegd ben ik best een beetje trots op mijzelf.

Delen
RIAN BLOG 31 Monique

RIAN BLOG 31 Monique

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG HONDERDDRIE ZATERDAG

Gelukkig heb ik vannacht beter geslapen dan gisteren. De dag kan dus beginnen. Niet met een ontbijt vandaag, want ik wil vandaag weer eens minimaal 16 uur gevast hebben. Eigenlijk maakt het voor mij ook niet uit, want ik heb eigenlijk nooit meer echt trekmomenten. Mijn lichaam kan vele uren zonder eten.

Ik lunch pas om 13 uur en om 14.00 uur wil ik naar de livestream van de (besloten) uitvaartplechtigheid kijken van een koorlid die heel veel voor mij heeft betekend. Ik zit er helemaal klaar voor, maar helaas werkt de streaming niet. Dat is even slikken, want ik wilde op deze manier graag afscheid van hem nemen. 

Stoelen

Marja en ik besluiten de tijd dan maar even anders in te vullen en gaan op eetkamerstoelen uit. De stoelen die wij nu hebben zitten voor ons beiden niet comfortabel. Ze zijn nog geen 2 jaar oud, maar we hebben toch besloten ze te vervangen. We vinden al snel fijne stoelen die goed zitten. Onze huidige stoelen zetten we direct op Marktplaats. Misschien zonde, maar goed zitten vinden wij belangrijker.

Thuisgekomen, heb ik een link ontvangen van de uitvaartplechtigheid die ik graag had willen zien. Marja en ik kijken er samen naar en de dienst maakt diepe indruk. Het duurt dan ook nog wel even voordat we beiden aan eten toe zijn.

Mexican twist

Pas om 21.00 uur krijgen we beiden toch wel een beetje zin in eten. Voor vandaag stond MEXICAN TWIST op het programma en die ga ik dus maar even maken. Ik maak direct 4 porties, zodat ik nog wat in kan vriezen voor een dag dat ik geen tijd of geen zin om te koken heb. We genieten allebei weer van deze maaltijd

Kruiden

Sinds ik alle boeken van TheNewFood heb, heb ik zoveel inspiratie dat ik nooit meer de kreet slaak: wat moet ik vandaag toch weer eten? Ook maak ik regelmatig variaties op gerechten uit de boeken. Ik geef er dan net even mijn eigen twist aan. Inmiddels vind ik het ook erg leuk om met kruiden te experimenteren. Voorheen kocht ik altijd van die kant-en-klare zakjes of potjes die bij een bepaald gerecht hoorden.

Dan wist ik zeker dat het gerecht de smaak kreeg die het moest hebben. Door nu met pure kruiden te werken, is het iedere keer een uitdaging om te proeven of ik deze smaken kan benaderen. En dat lukt! Soms vind ik het zelfs nog lekkerder. Mijn keukenkastje staat inmiddels dan ook vol met kruiden en er staan er ook nog heel wat op mijn verlanglijstje.

Film

’s Avonds kijken we naar Rocketman, de film die het leven van Elton John vertelt. We vinden het beiden een heel bijzondere film. We nemen er een drankje en wat pecannoten bij. Heerlijk vind ik die. Het leuke van deze levenswijze is dat je de lekkernijen die je af en toe neemt, veel meer waardeert. Vroeger propte ik me iedere avond vol.

Dat begon al bij de koffie/thee met een koekje of andere zoete lekkernij en vaak later op de avond een zoutje. Dat werd een gewoonte. De dingen zijn dan niet echt een traktatie meer. Dat is het nu wel. 

DAG HONDERDVIER ZONDAG

Als we wakker worden, ziet het er buiten grauw uit en het regent. We waren er vandaag graag even met de fiets op uit gegaan, maar dat zit er dus niet in. We starten heel rustig op. Ik heb lang nodig om te beslissen wat ik aantrek. Zo dik als ik was heb ik me nooit druk gemaakt om wat ik aantrok of wat een ander daarvan vond. Ik wist dat ik er in ieder geval altijd verzorgd uitzag. Nu is dat zo anders.

Strak

Bij alles wat ik aantrek, kijk ik of het niet te wijd zit, want ik wil geen lopende tent meer zijn. Ik vind het nu belangrijk dat mijn lijn gezien kan worden, maar twijfel daarbij toch nog wel of dat dan wel kan. Het is nog zo onwennig om strakkere kleding te dragen. Marja ziet hoe ongemakkelijk ik me in sommige kleding voel. “Maar het staat je echt goed” zegt ze, “Je krijgt zo’n mooi figuur”.

Ze vraagt me ook nog even te poseren zodat ze wat foto’s kan maken. Ik voel me er even wat oncomfortabel bij, maar zij weet me toch weer ontspannen te krijgen. Ik moet ook eerlijk zeggen dat ik soms aan mijn spiegelbeeld moet wennen. Ik zie ook echt een ander mens. Best onwennig. Natuurlijk ben ik trots op de vele centimeters die ik al kwijt ben. Totaal 28.5 centimeter. Dat is niet niks.

Avocado

Na 16 uur vasten lunch ik met avocado. Ik ben op dit moment helemaal verzot op avocado. Dit valt zo heerlijk te combineren met vis, vlees of kaas. Maar ik eet ook graag alleen avocado. Ik strooi er dan wat zout en peper om en vind dit echt een delicatesse. Dit is vandaag dus mijn startmaaltijd. Een avocado en dat is voor mij voldoende om de verdere dag op te functioneren.

Monique

Als we vanmiddag bij Monique komen, zien we meteen dat ze weer een stuk achteruit is gegaan. Het is moeilijk om te zien dat het proces van Alzheimer bij een vrouw met Down nog sneller gaat. We geven haar veel aandacht, liefde en zorg en proberen haar een beetje blij te maken. Dat is soms best lastig. Maar een van de dingen die ze altijd erg leuk vindt, is een ritje naar de McDonald’s, waar ze dan een ijsje krijgt.

Ook vandaag nemen we haar even mee om een ijsje te halen. Het regent nog steeds en helaas kunnen we daardoor niets anders met haar ondernemen. We gaan dus gezellig binnen zitten bij de McDonald’s en bestellen een heerlijk ijsje voor haar en nemen beiden een Pepsi Max. Monique kan zich niet meer zo goed uiten, maar we zien dat ze geniet. 

Broccoli ovenschotel

Om 19.00 zijn we weer thuis. Ik ga direct de keuken in. Vandaag eten we de broccoli kip schotel van de eenpansgerechten. Ik heb deze een klein beetje aangepast, omdat ik misgreep op de Italiaanse kruiden. Ook heb ik er nog wat slagroom aan toegevoegd en een klein beetje kokosschaafsel doorgeroerd. En het was onwijs lekker.

DAG HONDERDVIJF MAANDAG

Ik heb alle tijd. Ik vind het altijd heerlijk om als ik (nog) niet het huis uit hoef lekker in mijn nachthemd te blijven, me nog niet op te maken en mijn haar te doen. Als de bel gaat doe ik op zo’n morgen ook niet open als er gebeld wordt. Marja moest vanmorgen al vroeg naar een vergadering van haar werk. Ze heeft snel een eitje gebakken dat ze opgerold mee heeft genomen om onderweg op te kunnen eten.

Zingen

Ik heb dus het rijk alleen.  Op zich is dat wel fijn, want voor de repetitie van morgen, moet ik van een aantal nummers de verschillende stempartijen doorzingen. Als ze thuis werkt is dat toch wat lastiger. Ze heeft zo vaak online vergaderingen en dan is het natuurlijk niet fijn als er hard muziek door het huis schalt. En voor mij moet het altijd best hard zijn. Ik moet echt binnen in het geluid zitten om lekker te kunnen zingen. 

Ik kies ervoor om vandaag weer pas rond 13.00 uur te eten en bak dan ook een heerlijk ei met ham en kaas. Ik heb dan inmiddels al heel wat gedaan. Mijn koorpartijen zitten er goed in, het huis is gestofzuigd en de noodzakelijke huishoudelijke klusjes zijn gedaan. Na de lunch ga ik weer even wat (pure) kruiden halen, die ik nog aan mijn verzameling wil toevoegen en sla ik nog even wat mondkapjes in.

Monique

Na haar werk is Marja toch nog even bij Monique in Delft langs gegaan. Want nu zij ineens zo hard achteruit gaat, willen we haar toch even goed in de gaten houden. Niet dat ze bij Ipsen geen goede zorg krijgt hoor. Het is daar werkelijk fantastisch en ze krijgt veel liefde, zorg en aandacht.
Helaas is er geen (positieve) verandering in de situatie van Monique. Ze is nog steeds apathisch, huilt veel en wil niet eten.

Dit terwijl ze altijd zo vrolijk is. Nu is het van de ene op de andere dag zo anders. We hebben het er behoorlijk moeilijk mee en allebei denken we even: dit kunnen we nu echt niet aan. Nog maar net is in heel korte tijd Marja’s moeder en broer overleden en nu dit. Natuurlijk is het zo dat we alles aankunnen en ook aangaan. Het is alleen heel verdrietig en zwaar.

Kipsaté

We hebben geen van beiden trek en ik heb zeker geen zin om iets te gaan koken. Eerst denken we: Dan slaan we het eten voor vandaag maar even over. Dat kan immers en is zelfs goed. Alleen om 21.00 uur hebben we beiden toch wel een beetje trek. “Zal ik toch nog maar even wat koken” vraag ik aan Marja. Marja voelt zich wat bezwaard, maar het idee staat haar wel aan.

Ik ga dus de keuken in en een half uurtje later zitten we aan de kipsatéroerbakschotel uit de eenpanspecial. Deze is werkelijk heerlijk en alles gaat schoon op. Oeps nu heb ik wel heel laat gegeten en morgenochtend staat de weegschaal mij vragend aan te kijken. Zou ik alles dan wel weer verbrand/verteerd hebben?  Morgenochtend zal ik het weten.

Delen
RIAN BLOG 30 Zouttekort

RIAN BLOG 30 Zouttekort

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG NEGENENNEGENTIG DINSDAG

Het is weer weegdag. Vol spanning haal ik de weegschaal onder het bed vandaan. Zal ik deze week wel afgevallen zijn? Of liever, ben ik gelijk gebleven?  Vorige week ben ik natuurlijk twee keer uit eten geweest en heb ik dit verstandig genoeg gedaan? Eigenlijk weet ik wel zeker dat dit zo is, want inmiddels ben ik goed thuis in the do’s and the don’ts van ketogeen eten. Ik heb mezelf beloofd om gewoon te accepteren wat het is.

Weegschaal

De weegschaal wijst 90.8 kg aan. Ik ben verbaasd. Toch afgevallen en nog bijna een kilo ook. YEAHHHHHHH.  Op een ons na ben ik nu 16 kilo kwijt. Ik voel me beloond! Beloond voor mijn verstandige keuzes, terwijl ik toch ontzettend van de etentjes heb kunnen genieten. Ook Marja is  verbaasd dat er toch iets af is. “Dat had je echt niet verwacht… je smelt gewoon langzaam weg!”. Ja, zo voelt het; mijn vet smelt weg.

Juliana armen

Mijn dag is nog maar net begonnen, maar kan nu al niet meer stuk. Het is koordag. Na mijn wekelijkse yoghurtje met 4 frambozen, sta ik weer voor de keus wat ik aan zal trekken. Mijn zomerjurkjes hebben vaak erg korte mouwen, die mijn Juliana armen flink laten zien. Dat was nooit een probleem, want ook al was ik dik, mijn bovenarmen waren stevig. Nu dus niet meer. Als ik sta te dirigeren, deinen ze gezellig met me mee.

Ik moet zelfs wennen aan dat gevoel. Ook al maak ik me er niet al te druk om, wil ik toch het liefst op m’n best “voor de kramen langs”. Ik kies dus voor een jurkje waarvan de mouwen ietsje langer zijn en het allemaal niet zo opvalt. Waar kan een mens zich druk om maken he? Ik groei van trots als meerdere dames alweer zien dat ik sinds vorige week weer afgevallen ben. Dit stimuleert mij enorm.

Autolunch

De repetitie met mijn koor in Capelle gaat vanmorgen weer super. Een fijne energie hebben we met elkaar en een goede repetitie. Om 15.00 uur begint de OPEN REPETITIE van mijn nieuwe koor in Rotterdam Ommoord. Ik heb dus genoeg tijd om daar naartoe te gaan en zelfs nog even wat te eten. Ik zoek een leuk plekje, draai mijn ramen open en geniet daar van een restje van gisteravond dat ik in een bakje heb meegenomen.

Nu eet ik het koud en heb ik er een beetje mayonaise door geroerd, zodat het een soort salade wordt. Het smaakt me goed en geeft me ook een rustpunt. Daarna rijd ik naar de nieuwe locatie. Ik ben mooi op tijd en ik kan in alle rust de zaal in orde gaan maken, mijn apparatuur aansluiten voor de eerste koorleden al binnenkomen.

Blij

Ook voor het nieuwe koor zijn er weer veel belangstellenden. De ontvangst verloopt spontaan en nog geen half uur later klinken de eerste tonen door de zaal. Het klinkt zo leuk dat meerdere bewoners uit het complex op het geluid afkomen en mee gaan zingen. Na de repetitie was bijna iedereen enthousiast en hebben de meeste zich al ingeschreven. Ik ben dus ongelooflijk blij.

Als ik eindelijk tegen 18.00 uur thuis kom, stuiter ik nog van de energie en vertel ik Marja in geuren en kleuren over mijn dag. Ik vertel haar dat ik het qua energie heel makkelijk vol kon houden en totaal niet moe ben. Dat is natuurlijk de winst van mijn nieuwe leefwijze. Helaas protesteert mijn lichaam wel een beetje, want onder en tussen mijn schouderbladen doe het flink zeer. Ook voel ik het wel in mijn benen.

Spierpijn

Als ik na een klein uurtje op de bank weer overeind wil komen, ben ik overal stijf en slaat de spierpijn flink toe. Niet zeuren, denk ik, er moet gekookt worden. Ik maak een omelet met gehakt, een klein beetje fijngesneden prei en geraspte kaas.  Ik koop altijd zakjes geraspte kaas zonder toegevoegd zetmeel, wat wordt toegevoegd om de kaas niet te laten plakken. Dit levert dan extra koolhydraten op en dat wil ik natuurlijk niet.

Kramp

Na het eten heb ik zin in een lekker douche. Als ik opsta schiet er een enorme kramp in mijn bovenbeen die ik er niet snel uitkrijg. Pfffff wat doet dat zeer. Erger dan kramp in je kuit. Uiteindelijk strompel ik naar de douche en zet ik er de hete straal op. Dat ontspant. Jeetje ik heb mijn lichaam vandaag flink overbelast. Tijdens het dirigeren sta ik ook vaak te dansen en te swingen en zo gebruik in natuurlijk heel veel spieren.

We gaan niet te laat naar bed. Ook Marja heeft een drukke werkdag gehad met veel online vergaderingen. Zij voelt juist het tegengestelde van mij. Er was veel te weinig beweging. Ook zij neemt even een lange douche om te ontspannen.

DAG HONDERD WOENSDAG

Wauwwwwww mijn 100ste verslag vanaf dat ik de uitdaging om een blog te schrijven ben aangegaan. Dit was direct aan de start van mijn nieuwe eet/levenswijze en in die tijd ben ik ruim 16 kilo en heel veel centimeters kwijt. Ook ben ik van maat 52/54 naar maat 46/48 gegaan en draag ik mijn leggings in de maat M, terwijl dit voorheen XXL of zelfs XXXL was.

Poseren

En…………………… misschien wel het allerbelangrijkste: Ik voel me fantastisch! Wat een verandering in maar 3 maanden en 1 week. Ik vind het een prachtproces om te zien door de vele foto’s die Marja van mij maakt. Voorheen wilde ik alleen maar op de foto als ik als dirigent in actie was met mijn koren en wilde ik nooit poseren. Nu doe ik dat wel, omdat er natuurlijk ook foto’s aangeleverd moeten worden voor bij dit blog.

Dit gaat me steeds beter af en met verbazing kijk ik naar de verschillen. Poseren zal nooit mijn favoriete bezigheid worden, maar ik kan wel met steeds meer eigenwaarde naar de foto’s kijken.

Kast

Ik ontbijt met avocado, ham, mayonaise en lekkere kruiden en drink nog even rustig mijn favoriete theetje en dan is mijn vriendin er al. We gaan vandaag haar kast ophalen met de camper. Helaas is de accu van de camper leeg. Ik blijk mijn achteruitrijcamera aan te hebben laten staan. Deze schakelt niet uit als de sleutel uit het contact is. Maar niets aan de hand. Ik bel de ANWB.

Het is erg druk en de wachttijd is 60 tot 90 minuten. Er zit niets anders op dan rustig te wachten. We strijken maar even neer op het terras van ons wooncomplex en zitten daar heel relaxed tot de hulpverlener van de ANWB na ruim een uur belt dat hij in aantocht is. We gaan snel op weg naar Tiel en er zijn drie man nodig om de kast in de camper te krijgen.  Jeetje, hoe krijg ik die er straks weer uit? Dat wordt nog een klusje.

Broeken

We rijden nog even door naar het centrum van Tiel, waar ik vorige week heeeeeeel voordelige broeken heb gezien, maar toen geen zin had om te passen. Ze zitten goed!. Ik koop ze ietsje te strak, want het afvallen gaat immers hard. Voor ik het weet zal ik ook hier weer uitgegroeid zijn. Het is heerlijk weer en we hebben zin om op een terras te lunchen.

Mijn vriendin neemt homemade pancakes met brownie en slagroom en ik kies voor een uitsmijter met ham en kaas. Heel attent wordt er aan mij gevraagd of ik liever scrambled eggs heb, omdat ik geen brood eet. Ja, dat is veel lekkerder. Wat attent!

Bruisend

Met vier man sterk lukt het om de kast bij mijn vriendin thuis op zijn plek te krijgen en we rijden meteen door om een stoel op te halen die ze via marktplaats heeft gevonden. De stoel is nog mooier dan verwacht en past gelukkig ook weer in de camper. Even later staat deze stoel alweer te pronken in de huiskamer van mijn vriendin, is de oude stoel afgevoerd en zien we tot onze schrik dat het al 20.00 uur is.

We hebben beiden nog niet gegeten, maar ik voel eigenlijk niet dat ik niet gegeten heb. Mijn vriendin wel en ze is ontzettend moe. Maar ik bruis nog steeds van energie na deze toch wel intensieve dag. Wát een verschil! Mijn conditie is echt heel goed.

DAG HONDERDÉÉN DONDERDAG

Deze morgen verslaap ik me. Ik had om 9 uur nuchter bloed moeten laten prikken en wordt om 10.30 uur wakker. Ook Marja slaapt nog. Oeps…… ik heb ook al een afspraak voor de uitslag van het bloedonderzoek en ga dus snel bellen om vandaag nog een andere afspraak te maken. Dit lukt wel, maar het wordt dan wel later. Voor mij geen probleem, want ik kan tegenwoordig heel goed langer zonder eten.  

Beeld

De verpleegkundige die mij prikt is erg verbaasd over mijn afvalverhaal. Als ik hier wat verder met haar over praat, blijkt dat ze er een totaal verkeerd beeld van heeft. Ook vertel ik haar natuurlijk dat er heel veel huisartsen en specialisten zijn die deze eetwijze promoten en voorschrijven aan hun patiënten. Ook internisten en cardiologen. Dat wist zij nog niet. Ik ben benieuwd of in mijn bloed al verbetering te zien is.

Snackje

Na de bloedafname kan ik net nog even naar huis om iets te eten voor ik naar mijn volgende afspraak ga. Ik neem gewoon een snackje. Een paar plakjes ham ingerold met kruidenkaas. Ik doe dit gewoon omdat het lekker is, maar ik had nog makkelijk zonder gekund. Ik ga snel door naar mijn bespreking in het appartementencomplex waar ik woon.

Ik wil met mijn Capelle koor tijdelijk gebruik gaan maken van onze recreatiezaal hier. Op de locatie waar ik mijn eerste 4 repetities heb gehad wordt het te krap om op een veilige afstand van elkaar te repeteren. Zeker ook omdat er 7 september nog meer leden gaan instappen. Totdat er versoepeld kan gaan worden, heb ik dus meer ruimte nodig. Er is  veel te bespreken.

Brouwsel

Thuisgekomen moet ik nog aan de slag met de administratie voor mijn koren. Dit klusje kost me wel een paar uur en ook nu is het dus weer laat als we gaan eten. We eten salade. Marja wil deze graag met plakjes kipfilet en ik eet hem met zalm. Ik voeg daar een paar snacktomaatjes en de heerlijke knoflookdressing uit de startgids aan toe. Het is echt weer smullen.

Tot nu toe varieer ik heel erg tussen de heerlijke recepten van Matty uit de verschillende specials en mijn eigen brouwsels. Dat laatste kan ik doen omdat ik exact weet wat ik wel en niet kan eten en hoeveel ik ervan kan eten. Deze combinatie maakt het voor mij echt ideaal.

DAG HONDERDTWEE VRIJDAG

Ik ben in een hoerastemming. Het is dan wel geen weegdag, maar ik heb vanmorgen toch even op de weegschaal gestaan. En… yes! Ik ben onder de 90 kg! Wat heb ik naar deze magische grens uitgekeken! En nu is het zover! Vandaag ben ik op de kop af precies 17 kg afgevallen. Wat een score in zo’n korte tijd! Komende dinsdag ga ik ook weer eens meten hoeveel centimeters er alweer weg gesmolten zijn.

Matras

Al vanaf de dag dat we terug zijn gekomen van onze vakantie met de camper, slaap ik niet zo goed meer, omdat ik niet goed lig. Ik word heel vaak wakker met allerlei pijnklachten waar ik eerder in bed geen last van had. Dit betekent niet dat ik niet uitgerust wakker wordt, want wonderlijk genoeg is dat nog steeds zo. Bij het bed in de camper heb ik hier geen last van!

Dat is wel bijzonder, want de kwaliteit van het matras in de camper is echt niet geweldig, terwijl we thuis wel goede matrassen hebben. We besluiten om ons vandaag maar eens te gaan oriënteren op matrassen, want goed slapen is toch wel heel belangrijk.

Kussen

In de matrassenwinkel informeren we of het misschien beter is een matras uit te gaan kiezen als ik op gewicht ben. Daar ontstaat natuurlijk een heel gesprek over afvallen door en dit levert me ook nieuwe informatie op. Het feit dat ik nu niet goed slaap en overal pijn heb, heeft misschien te maken met de verandering van mijn lichaam. Mijn vet was ook mijn bescherming geworden en functioneerde als een kussen.

Dat is nu veel minder en daar moet mijn lichaam gewoon aan wennen. Ik vind dit een heel logische redenatie en dit stemt ons toch weer positief. We krijgen nog wat tips en schaffen allebei wel een heerlijk kussen van TEMPUR aan. Dat wilden we eigenlijk al lang, maar we hikten altijd een beetje tegen de prijs aan. Nu hebben we toch die stap genomen en mogelijk lost dit voor mij al een stukje van mijn probleem op. 

Prutje

We hebben best wel veel gelopen en zijn beiden een beetje moe. We zouden nog naar de supermarkt gaan, maar we hebben hier totaal geen puf meer voor. Dat is op zich wel jammer want ik had een heerlijk gerecht uit de voorjaarsspecial op het oog, waarvoor ik nu de ingrediënten niet heb. Maar gelukkig heb ik nog wat restjes in huis waar ik snel een lekker ‘prutje’ van maak.

Zouttekort

Als Lara in mijn verslag leest over mijn pijnlijke nachten, vraagt ze of ik mijn zouten wel voldoende aanvul. Zij denkt dat dát wel eens het probleem kan zijn, ook van de krampen en spierpijnen die ik heb. Ik moet bekennen dat ik vrijwel nooit meer extra zouten neem. Stom eigenlijk, ik was ervan uitgegaan dat ik dat allemaal niet meer echt nodig had. Ik slikte alleen nog de magnesium softgels.

Meteen loop ik naar de keuken en los een halve theelepel himalayazout en een halve theelepel LoSalt (voor het kalium) op in een glas water. Vanaf nu moet ik daar weer 2 keer per dag aan denken! Ik dacht dus dat die zouten alleen nodig waren als je je slap voelt en wist helemaal niet dat een tekort deze klachten kan geven. Maar goed dat we geen matras hebben gekocht. Ik ben heel benieuwd of ik al snel verschil ga merken!

Delen
Weg met die bloeddrukpillen!

Weg met die bloeddrukpillen!

In mijn praktijk als huisarts keek ik heel anders naar welvaartsziekten en ouderdomsziekten dan nu. Sinds ik zelf ben begonnen met de startgidsen en koolhydraatarm/keto eten en veel heb geleerd over insulineresistentie en de gevolgen hiervan, zijn mijn inzichten over deze ‘ziekten’ gewijzigd. Ik heb geleerd dat meerdere ziekten behandeld kunnen worden door anders te gaan eten.

Hoge bloeddruk

Neem hoge bloeddruk. Zelf had ik al 20 jaar een te hoge bloeddruk. Ik gaf altijd mijn drukke en soms heftige werkzaamheden er de schuld van! Ik slikte dus al jaren bloeddrukmedicatie toen ik een jaar geleden met deze aanpak begon. Ik was verrast toen ik al direct voelde dat mijn bloeddruk begon te zakken. Binnen een week kon ik de bloeddrukmedicatie halveren. 

Ik dacht dat de rest snel zou volgen, maar zo ging dat niet. Pas na zes maanden was mijn bloeddruk zover gezakt dat ik helemaal met de medicatie kon stoppen. Mijn bloeddruk is nu een zonnetje. En dat terwijl ik volop zout gebruik volgens het advies van TheNewFood.

Ben jij ook begonnen met deze aanpak en gebruik je bloeddrukmedicatie? Houd dan je bloeddruk dus goed in de gaten. Meet dit zelf ook regelmatig en overleg met je arts over het afbouwen van medicatie.

Migraine

Ik vind het fijn dat ik deze nieuwe inzichten mag leren. Maar ik ben ook verbaasd dat niet veel meer mensen dit weten of meegaan in die nieuwe inzichten! Ik wil dit delen met de rest van de wereld. Maar ik stoot nog regelmatig mijn kop als ik het probeer. Al laat ik mij daardoor niet tegenhouden.

Op één mini-aanvalletje na heb ik sinds mijn start geen migraine meer gehad. Daar ben ik zelf het meest dankbaar voor, want dat was in mijn geval regelmatig een invaliderende gebeurtenis, ook niet altijd begrepen door mijn collega’s die dan moesten invallen (“Ik heb ook wel eens hoofdpijn”). Regelmatige controle op bloedwaarden laat op alle fronten verbetering zien, dus ook hier reden tot dankbaarheid.

Die laatste kilo’s

Inmiddels ben ik 12 kilo kwijt, de eerste kilo’s vlogen eraf, maar het stagneert. Nog 5 kilo te gaan… voor een gezond gewicht zelfs nog 12… Ik weet hoe het moet (denk ik), namelijk vaker vasten en minder yoghurt. Het komt wel. Ik voel me prima, en dat is voor nu blijkbaar genoeg.

Er gebeurt ook veel in mijn leven op dit moment. Ik ben veel onderweg geweest en regelmatig buiten de deur gegeten, altijd keto. Nergens een probleem trouwens. Als je zegt dat je geen koolhydraten eet, fronst men nog wel eens, maar als je zegt: “Ik eet alleen groenten en vlees/vis”, begrijpt iedereen dat.

Gewoon doorgaan!

Ik weet ook niet of ik me nog beter zou voelen met die paar kilo er af. Ik heb geleerd me niet zo te focussen op die kilo’s. Het komt wel, of heeft meer tijd nodig. Ik merk dat mijn ‘vormen’ nog steeds veranderen. Mijn kleren gaan nog steeds meer slobberen, ik ben binnenkort denk ik wel weer aan een maatje minder toe…

Niet te veel focussen op gewicht, zeg ik tegen mijzelf. Ik voel me gewéldig en mijn taille slonk van 114cm naar 98cm. Dus een klein schouderklopje kan er wel af. En ik geniet ook zeker van de reis naar het uiteindelijke doel. Al is het alleen maar omdat ik iedere dag zo lekker eet en omdat ik mijn vrienden verras met zelfgemaakte heerlijkheden uit de boekjes van TheNewFood. Kortom, vol goede moed ben ik aan mijn tweede koolhydraatarme jaar begonnen.

Een warme groet vanaf een vol Texel,
Hetty van Dijk

Lees meer ervaringen met deze aanpak...

Delen
Samen sterk en 100 kilo kwijt

Samen sterk en 100 kilo kwijt

Feonique (49) en Terence (44) waren beiden altijd al te zwaar. In de loop van de jaren kwamen er niet alleen kilo’s bij, maar ook steeds meer vervelende klachten. Zoals extreme vermoeidheid, pijnlijke gewrichten, maagzuur, eczeem en benauwdheid. De huisarts geeft aan dat ze moeten afvallen. Via een omweg komen ze bij TheNewFood terecht. Inmiddels zijn ze elk 50 kilo afgevallen, energiek en klachtenvrij. Feonique vertelt hoe dat ging…

Aanleg

Feonique: “Ik was als kind altijd al zwaarder, ik probeerde wel gezond te eten, maar moet eerlijk zeggen dat ik ook erg van snacken hield. Toen ik ging studeren werd mijn eetgedrag slechter. Als ik in de pauze wat ging eten, was het vaak bij de snackbar. Die zat daar lekker dichtbij. Ik was nooit lang verzadigd. Ik had al snel weer honger en zo ging dat maar door. In 2003 ontmoette ik Terence op dansles, we waren op slag verliefd.

We waren supergelukkig samen! Wij hadden zoveel leuke dingen met elkaar gemeen! Maar ook het overgewicht helaas. Hij hield net zoveel van eten als ik. Ik werd zwanger van mijn eerste dochter, hield veel vocht vast en groeide 35 kilo. Na de bevalling bleef ik veel zwaarder. Gelukkig gebeurde dat niet bij de zwangerschap van mijn tweede dochter.”

Gemak

“Ik had het druk met mijn gezin en kwam vaak pas laat thuis van het werk. Om dan nog warm te gaan koken en eten was gewoon te laat. Dan koos ik al snel iets wat makkelijk is, zoals een pizza of opgebakken aardappels.  En vaak haalde wij gewoon iets te eten. We hebben de patatkraam en de Chinees bij ons in de buurt rijk gemaakt. En soms had ik ook zelfs geen energie om nog wat af te halen of iets te bestellen. 

Zo sloop het gemak er steeds verder in. Samen werden we nog dikker. Dat niet alleen; we begonnen ook beiden steeds meer klachten te krijgen. Toen ik boven de 100 kilo kwam begon ik last te krijgen van kortademigheid en benauwdheid. Mijn lichaam zat ook onder het eczeem en ik had vaak opgezwollen voeten, doordat ik vocht vasthield. Het zingen en line dancen, wat ik beide graag deed, werd steeds lastiger.

Emotie-eten

“Terence lag soms nachtenlang wakker door het maagzuur. Zijn knieën deden ook constant pijn dus normaal lopen werd een opgave. Het was best een moeilijke periode, omdat al die klachten je ongelukkig maken. Ik had ook geen energie en was de hele dag moe. In 2019 zijn we in één jaar drie mensen verloren. Mijn schoonmoeder, mijn beste vriendin en mijn vader. Dat sloeg in als een bom, we gingen uit ellende meer eten. 

En dan verlies je het helemaal. Ik kon het vaak niet meer opbrengen om te koken. Regelmatig sloegen we het avondeten over dan aten we alleen snacks. Chips, toastjes en dat soort dingen. We waren onszelf een beetje kwijt. We dachten als de kinderen maar lekker in hun vel zitten, wij komen dan vanzelf wel. Je leeft op de automatische piloot. Ik had nog maar weinig energie voor alles en om überhaupt iets te ondernemen.”

Hulp

“Ik woog op een gegeven moment 124 kilo en Terence 148 kilo. We voelden ons zo slecht, we werden beiden zo ongelukkig door de hele situatie. We wisten dat het zo niet verder kon gaan. Iedereen kan je vertellen dat het mis gaat, maar je moet het zelf inzien. We gingen naar de huisarts. Ik kreeg medicijnen voor mijn benauwdheid en eczeem en Terence kreeg maagtabletten vanwege het zuur. Dat was het dan.

We kregen het dringende advies om af te vallen, maar ja; hoe dan? Geen enkel dieet heeft ons kunnen helpen. Ook de diëtiste niet. We moesten ons houden aan een soort puntensysteem, dan mag je maximaal 1500 calorieën per dag eten. Maar dan heb je echt niet genoeg gegeten. We hadden steeds honger en voelden ons slap en draaierig. Wat ga je dan doen? Juist ja: meer eten. Caloriearme diëten werkten gewoon niet.”

Redding

“Omdat ik zelf ook zing, volg ik zangeres Jannet Bodewes op Facebook. Zij deelde regelmatig updates over haar eigen ‘afvalavontuur’. Zij is 35 kilo afgevallen met de aanpak van TheNewFood. Haar verhaal hield ons bezig en uiteindelijk besloten we het een kans te geven. Slechter dan dit zouden we ons toch nooit kunnen voelen. Achteraf gezien is het de beste keuze geweest die we ooit hebben gemaakt!

We zijn 1 december 2020 begonnen met de weekmenu’s uit de startgidsen van TheNewFood. Ik vond het wel spannend, die eerste maaltijden, maar vond het eten meteen erg lekker. Ik zag aan het gezicht van Terence dat hij het eten ook heerlijk vond. Hij had zelfs in een lange tijd niet zo genoten, gaf hij aan! Ook de kinderen (nu 11 en 15) vonden het eten heerlijk. Ze vonden het ook fijn om een keer wat anders te eten.”

De weekmenu’s

We vonden het heerlijk en een verademing vergeleken met hoe een ‘normaal dieet’ eruit ziet. Het was in het begin gewoon raar dat je nu ineens wel vet mag eten. Met al die diëten mag dat niet. Maar dat was een kwestie van wennen en dat ging heel snel. We voelden ons er allebei al snel uitstekend bij! Ik merkte meteen dat ik energieker was. Ik kreeg weer zin om te koken en het koken kostte me geen moeite meer.

We waren echt blij verrast over de weekmenu’s: zo gemakkelijk afvallen en toch zo lekker eten! De gerechten zijn eenvoudig te maken en het is ook bepaald geen kwestie van volhouden, maar van puur genieten. We hadden al snel niet meer de hele dag honger. We hebben de weekmenu’s uit beide startgidsen een aantal keer gedaan en daarna zijn we zelf weekmenu’s gaan maken met ook de andere boekjes erbij.”

Gezonder 

“Ik kreeg niet alleen steeds meer energie, ik merkte dat ik ook steeds makkelijker kon ademen en dus de medicijnen kon ik afbouwen. Het zalfje voor de eczeem kon ik ook al snel laten staan, de uitslag verdween. En ik kon weer goed zingen! Ik zing al heel lang, sinds kort zelfs voor publiek. Maar eerder had ik veel last om mijn tonen lang aan te houden of om zuiver te blijven in de hogere tonen. Maar dat gaat stukken beter.”

Ook Terence leefde weer helemaal op. De pijn in zijn knieën werd steeds minder en het viel op dat hij veel beter kon slapen. Hij werd niet meer wakker door het maagzuur en kon zijn medicatie laten staan. Ook kreeg hij steeds minder last van rusteloze benen. Mentaal gingen we ons hierdoor ook steeds beter voelen!”

100 kilo! 

“We vielen geweldig af! Na zo’n 8 maanden waren we elk 50 kilo afgevallen. Samen 100 kilo dus. Dat klinkt toch eigenlijk te mooi om waar te zijn? Onze energie is honderd procent omgedraaid en we hebben ons nog nooit zo fit gevoeld. We gaan elke avond 3 tot 5 kilometer wandelen met de hond en hebben allebei geen pijn meer.

Een stuk fietsen van 10 kilometer is voor ons vanzelfsprekend. Eerst konden we niet eens normaal op de fiets stappen. Inmiddels doen we het al een tijd en als je me dit vorig jaar had verteld had ik je voor gek verklaard, maar het werkt echt! Het is een droom die uit is gekomen.”

De knop is om

We hebben geen echte eetbuien meer gehad sinds we zijn begonnen. Smokkelen deden we in het begin heel soms, maar dan hadden we gelijk weer een opgeblazen gevoel, slecht slapen en gelijk weer diarree. Dat doen we dus gewoon niet meer. En als ik nu wel eens die neiging heb dan pak ik weer even een broek van vroeger, maat 48/50, dan weet ik meteen weer waar ik het voor doe. 

Ik denk ook dat het zo makkelijk vol te houden is omdat we eigenlijk altijd verzadigd zijn door dit eten. Eten heeft ook een andere rol gekregen. We dachten altijd eten nodig te hebben om narigheid weg te eten. Maar eigenlijk heb je elkaar nodig om verder te kunnen. We hebben meer rust gevonden, we praten meer met elkaar. We zijn weer echt samen. We hebben uitgebreide gesprekken als we samen gaan wandelen.” 

De kinderen

“Ik merk ook een enorme verandering bij mijn dochters. Zij doen voor een groot deel mee met ons, al eten ze ook hun eigen dingen. Maar snoepen doen ze eigenlijk vrijwel niet meer. Ze snacken nog wel in het weekend, maar niet te vergelijken met vroeger. Ze voelen zich veel beter. Ook zij zijn heel erg blij met hun ‘nieuwe ouders’. We kunnen weer veel meer dingen met ze doen.

We gaan nu zelfs weer naar het pretpark met de kinderen. We waren hiervoor eerst te zwaar om in een attractie te passen. Dat was zo erg! Nu gaan we lekker met het hele gezin in de draaimolen of een achtbaan! Het leven is gewoon weer leuk geworden! Wij kunnen eindelijk een normaal leven leiden en onze kinderen zien dat het ook veel beter met ons gaat.”

Positief verrast

“Het is echt leuk om de positieve reacties te horen van mensen die ik tegenkom. Die vragen allemaal naar het geheim haha! Ik vertel ze dan over de startgidsen en TheNewFood en dat wekt altijd wel interesse op. Ook mijn huisarts is heel erg enthousiast over TheNewFood , want die ziet aan ons dat het echt werkt! Die is nu ook geïnteresseerd en wil meer weten over de aanpak!

Als we visite krijgen, kook ik gewoon iets uit de boeken en dan vragen ze achteraf allemaal om het recept! De visite is dan ook echt verbaasd over wat we allemaal kunnen eten en dat we dan toch afvallen. We zijn gek op de gado gado uit startgids 2. Dat is een gerecht dat wij allemaal lekker vinden en dit is inmiddels het favoriete gerecht van iedereen. Logisch want het is echt om van te smullen en ook nog eens supergezond!” 

Dit gun je iedereen! 

“Het is ook zo fijn om elke dag de positieve verhalen te lezen op Facebook van ‘medelotgenoten’ en te beseffen dat wij nu ook zo’n verhaal kunnen vertellen. Af en toe moet ik mezelf echt even knijpen om te weten of ik niet droom. TheNewFood heeft zoveel voor ons betekend. Dit gun ik iedereen! Dus als je de klachten herkent of ook veel te zwaar bent, geef deze aanpak dan alsjeblieft een kans. Je zal er geen spijt van krijgen!” 

Delen
Super snelle keto-gehaktballetjes

Super snelle keto-gehaktballetjes

Volgens mij is dit het aller- allereenvoudigste recept voor snelle gehaktballetjes. Binnen 12 minuten heb je ze op tafel staan en je hebt er maar één ingrediënt voor nodig! Je hoeft niets meer te kruiden of toe te voegen, de saucijzen leveren je kant-en-klaar balletjes op smaak.
Geniet ervan als tussendoortje of als snelle maaltijd, met wat rauwkost uit het vuistje, groente of salade. Koud zijn ze ook heerlijk!

Ben jij ook zo dol op snel en makkelijk koken? In de STARTGIDSEN vind je veel snelle recepten voor heerlijke gerechten! Onder het recept vind je een overzicht van deze gerechten.

DIT HEB JE NODIG voor 20 balletjes (gemiddeld 2 gram koolhydraten per 20 balletjes, lees het etiket!)

4 saucijzen, naar keuze varkens- of rundersaucijzen (met de minste koolhydraten!)

ZO MAAK JE HET

1. Verwarm de airfryer voor op 200 graden.
2. Knijp het vlees uit een worst en verdeel dit in 5 stukken. Rol hier een balletje van. Herhaal dit met de andere worsten (Je kunt ook steeds een vijfde van het vlees uit de worst drukken, dat gaat nog sneller!).  
3. Verdeel de balletjes over de bodem van het mandje van de voorverwarmde airfryer.
4. Laat de balletjes 9 minuten bruin en gaar bakken, terwijl je ze 2 keer tussendoor even omschudt. Bak ze niet langer, dan drogen ze uit. Eet smakelijk!

TIP SAUCIJSEN Het aantal koolhydraten in saucijzen kan enorm verschillen, kijk dus even goed op het etiket! Zoek naar zo puur mogelijk met liefst alleen kruiden, verder niets. Aan andere worstsoorten kan ook, maar daar wordt meestal (meer) zetmeel aan toegevoegd. 

TIP IETS ERBIJ? De balletjes zijn heerlijk zo, zonder iets erbij. Maar je kunt er natuurlijk ook wat mosterd of mayonaise bij eten of een sausje uit de startgids of zomerspecial, zoals de kerriesaus, mosterdsaus of knoflooksaus.

Mijn persoonlijke favoriet als ik de balletjes als ‘luxe hapje’ serveer? Ik besprenkel ze (meteen uit de airfryer) met een heel klein scheutje olijfolie met truffelaroma (of truffelolie). Dat maakt ze helemaal bijzonder. 

GEEN AIRFRYER? Je kunt de balletjes ook gewoon bakken in wat roomboter in de koekenpan. 

 

MEER HEERLIJKE SNELLE GERECHTEN VIND JE IN DE VASTENSPECIAL

Onderstaand alle recepten uit de VASTENSPECIAL

Delen
Onderzoek: Bloedsuikers en coronaverloop

Onderzoek: Bloedsuikers en coronaverloop

We weten inmiddels allemaal dat ‘onderliggend lijden’ (chronische aandoeningen) bepalend is voor het verloop van de ziekte bij corona. Dit laten onderzoeken ook keer op keer zien. Maar niet eerder werd gekeken naar de specifieke rol van te hoge bloedsuikers bij het verloop van corona. Recent onderzoek laat zien dat ook te hoge bloedsuikers een enorm grote rol spelen.

Onderliggend lijden?

Bekend is dat mensen ouder dan 80 jaar én mensen met ‘onderliggend lijden’ een groter risico hebben op een ernstig ziekteverloop. Het gaat bij onderliggend lijden vooral om chronische aandoeningen, zoals hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en morbide obesitas. Deze aandoeningen kunnen het verloop van de ziekte verergeren, net zoals dat ook geldt voor ‘de normale griep’.

Daarnaast zijn er uiteraard andere (overwegend minder vaak voorkomende) ziektes/aandoeningen die zorgen voor ‘onderliggend lijden’.

Hoge bloedsuikers

Nieuw onderzoek laat zien dat ook hoge bloedsuikers vaak een grote rol spelen in de ernst van het verloop van corona.
– Te hoge bloedsuikers zorgen ervoor dat het virus makkelijker kan binnendringen in het lijf
– Te hoge bloedsuikers zorgen ervoor dat het lijf het virus minder goed kan bestrijden en dat het ziektebeloop ernstiger verloopt.

Makkelijker binnendringen Hogere bloedsuikers zorgen ervoor dat het virus zich beter kan binden aan de ACE2 receptoren. Hierdoor kan het virus makkelijker de longen binnendringen en zich daar vermenigvuldigen.
Minder goede barrière De longen hebben normaal gesproken een soort laagje, dat antiviraal werkt: de eerste barrière tegen luchtweginfecties. Hogere bloedsuikers zorgen er ook voor dat dit laagje ‘versuikert’ en daardoor minder goed werkt.
Verstoring afweersysteem 
Verhoogde bloedsuikers verstoren het natuurlijke afweersysteem en kunnen daardoor zorgen voor een cytokinestorm (een overdreven afweerreactie, waarbij enorm veel afweercellen in één keer worden losgelaten), wat kan leiden tot versnelde celdood en orgaanfalen in het hele lichaam en het acute respiratoire distress syndroom (ARDS = ademdepressie).
Verstoring bloedstolling Deze reactie van het immuunsysteem kan ook zorgen voor een verstoring in de bloedstolling, waardoor ook trombose vaker voorkomt. Dit is iets waar veel ogenschijnlijk gezonde jonge mensen met veel complicaties last van hebben. 

Welke mensen hebben hoge(ere) bloedsuikers?

Veel mensen lopen zonder het te weten rond met te hoge bloedsuikers. Hoge bloedsuikers ontstaan doordat je lijf niet goed kan omgaan met steeds veel koolhydraten. Je bent dan ‘insulineresistent’. Hierdoor verhogen veel koolhydraten in de voeding de bloedsuikers meer dan gezond is. Het gaat dus niet alleen om mensen met diabetes of mensen die weten dat ze risico lopen om diabetes 2 te ontwikkelen.

Tekenen van insulineresistentie? De meest duidelijke aanwijzingen zijn: snel moe en hongerig na een broodmaaltijd of diner met veel koolhydraten. Moe aan het einde van de middag. Nooit echt verzadigd. Vaak moeite om op gewicht te blijven, dus snel overgewicht.

Wanneer spreek je van hoge bloedsuikers? De onderzoekers gaan bij verhoogde bloedsuikers uit van waardes vanaf 5,8 mmol/L nuchter en 7,8 mmol/L niet nuchter. Dit zijn dus geen waardes die al in verband met diabetes worden gebracht.

Hoe meet je of je bloedsuikers verhoogd zijn? Je kunt je bloedsuikers zelf eenvoudig meten met een bloedsuikermeter, waarbij je via een druppeltje bloed en een teststripje je bloedsuikers bepaalt. Of gebruik een freestyle libre (wel duurder), die kun je via een app uitlezen en geeft je 2 weken de hele dag inzicht in je bloedsuikers, zonder prikken!

Wat voel je als je bloedsuikers verhoogd zijn? Het kan zijn dat je vaak moe bent, meestal ook na het eten, dat je vaak hongerig bent, niet snel verzadigd, slecht slaapt en niet helder bent in je hoofd. Vaak ook last van overgewicht en ook kun je allerlei gezondheidsproblemen hebben.

Onderzoek onder gevaccineerde mensen

Uit een ander onderzoek blijkt dat onderliggend lijden ook voor een ernstiger ziekteverloop kan zorgen ná volledige vaccinatie. In dit onderzoek werd gekeken naar 152 volledig gevaccineerde patiënten in Israël, die waren opgenomen in verband met een ernstig verloop van corona. 34 van deze patiënten zijn uiteindelijk overleden. Het onderzoek laat zien dat chronische ziekte nog steeds een enorme rol speelt.

Bij vrijwel alle patiënten was sprake van onderliggend lijden. 71% had een te hoge bloeddruk (met of zonder medicatie), 48% diabetes type 2, 27% hartfalen, 24% chronisch nierfalen, 24% longaandoeningen, 19% dementie en 24% kanker. Slechts 6 patiënten van de 152 opgenomen mensen had GEEN andere ziekte. Helaas zijn in dit onderzoek de hoogte van de bloedsuikers en eventueel overgewicht niet in kaart gebracht.

Hoge bloedsuikers en chronische ziektes 

Vrijwel iedereen die heeft te kampen met chronische ziektes en ernstig overgewicht, heeft ook te maken met hoge bloedsuikers. Ook een hoge bloeddruk ontstaat vrijwel altijd door insulineresistentie en te hoge bloedsuikers (dus niet door zout!!). Ook bijvoorbeeld nierfalen, hartfalen en zelfs Alzheimer zijn vaak het gevolg van insulineresistentie en hoge bloedsuikers. Dit is vele malen aangetoond in onderzoeken.

Andere recente onderzoeken naar ‘onderliggend lijden’ en een ernstig verloop van corona laten zien dat ernstig overgewicht de GROOTSTE RISICOFACTOR is als het gaat om overlijden (30% groter risico) door corona. Ernstig overgewicht is overigens ook een chronische ziekte. Ernstig overgewicht wordt vrijwel altijd veroorzaakt door insulineresistentie, dus het niet kunnen verwerken van heel veel koolhydraten.

Eet jezelf gezonder!

Weet jij of denk jij dat je ook te hoge bloedsuikers hebt? Spelen bij jou ook chronische ziektes? Of heb je fors overgewicht? Wacht dan niet langer. Ga er iets aan doen! Moeilijk is het niet en al binnen een paar weken kan jouw gezondheid al een stuk verbeterd zijn. Gebruik je medicatie? Vaak kan al snel medicatie worden afgebouwd. Diabetesmedicatie zelfs al vanaf de eerste dag (zie het diabetes omkeren stappenplan)!

Je kunt dit eenvoudig bereiken door gezond koolhydraatarm/keto te gaan eten. Dit verlaagt DIRECT je bloedsuikers. En je bloedsuikers BLIJVEN LAAG. Beginnen is eenvoudig met de heerlijke & simpele weekmenu’s uit de startgidsen. Je kunt de startgidsen hier met korting bestellen

Koolhydraatarm/keto als medicijn

Ook zijn er sterke aanwijzingen dat koolhydraatarm/keto eten het risico op ernstig ziek worden door corona kleiner maakt, en mensen die koolhydraatarm/keto eten een veel kleiner risico hebben om op de IC terecht te komen. Hier wordt op dit moment nog verder onderzoek naar gedaan, maar de voorlopige resultaten zijn veelbelovend. Eerder onderzoek toonde al aan dat keto bij een effectieve en veilige interventie is voor patiënten op de IC. Het kan de opnameduur aanzienlijk verkorten.

Ook loopt er op dit moment een onderzoek naar keto-voeding bij geïntubeerde coronapatiënten. De verwachting is dat deze aanpak de duur van de beademing flink kan verkorten en ontstekingsremmend werkt. Hierdoor zou ook het risico op een dodelijke cytokinestorm kunnen afnemen. De onderzoeksresultaten zijn nog niet bekend (alle aangehaalde onderzoeken staan genoemd onder ‘bronnen’).

Minder risico als je gezond koolhydraatarm/keto eet?

Gezien alle nu bekende onderzoeken en gegevens, gaan wij ervan uit dat mensen die al langer gezond koolhydraatarm/keto eten én geen metabole problemen (meer) hebben, minder risico lopen om ziek te worden door een coronabesmetting. En dat ze, als ze wel ziek worden, een lager risico hebben op een ernstig verloop van de ziekte. Ervan uitgaande dat geen andere ziektes en (immuun)problemen meespelen uiteraard.

Actief werken aan een gezonder lijf, met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak, voldoende slaap, minder stress en meer beweging, lijkt de beste strategie om ziektes aan te kunnen. En om te voorkomen dat je metabole problemen krijgt in de toekomst!  

LEES OOK DE TIPS IN DIT ARTIKEL OVER CORONA: https://thenewfood.nl/corona/


Leuke keto recepten?
 Bekijk ons nieuwste recept voor kaasfondue!

MEER RECENT NIEUWS

Hyman: ‘De ene calorie is de andere niet!’

De overgrote meerderheid van voedingsdeskundigen en artsen geven verkeerd voedingsadviezen. Dat stelt arts, geleerde en schrijver Mark Hyman op de site van de Huffington Post. 'Laten we eerlijk zijn,' schrijft hij in zijn column, 'als hun advies goed en uitvoerbaar...

LowCarb: 10 bewezen gezondheidsvoordelen

Koolhydraatarme diëten zijn jarenlang als controversieel gezien. Mensen geloofden dat deze diëten een hoog cholesterol veroorzaakte en hart- en vaatziekten. Maar inmiddels zijn er veel bewijzen dat het tegendeel waar is. Een koolhydraatarm dieet zorgt niet alleen voor...

Koolhydraatarme vetrijke voeding tegen depressie

Een toenemend aantal wetenschappers wijzen erop dat een strikt koolhydraatarm/ketogeen dieet, veelbelovend is bij de behandeling van depressies en bipolaire stoornis. Al 500 jaar voor christus werd aangetoond dat een ketogeen dieet het aantal aanvallen bij mensen met...

Koolhydraatarm goed voor hart- en bloedvaten

Uit onderzoek, waarbij 23 studies zijn vergeleken, blijkt opnieuw dat een koolhydraatarm dieet niet alleen goed werkt om gewicht te verliezen, maar dat het ook zorgt voor een afname van het risico op hart- en vaatziekten. Een ander voordeel van een koolhydraatarm...

Kokosolie – Voedsel voor je brein

Kokosolie is gezond! Helaas weet nog lang niet iedereen dit. Regelmatig komen we waarschuwingen tegen voor kokosolie, maar die zijn volkomen onterecht. Kokosolie past heel goed in een gezond koolhydraatarm/keto menu. Het ondersteunt deze aanpak optimaal. Onderzoek ...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me even een bericht.
Matty Barnhoorn
TheNewFood 
Verpleegkundige Lara Schalk Wie is Lara Schalk? Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto 
voeding met haar medische achtergrond. Voor TheNewFood schrijft zij onder meer artikelen en adviseert en begeleidt zij mensen bij deze aanpak.
Ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden, of
 stuur Lara een bericht.

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

Delen
RIAN BLOG 29 Paniek

RIAN BLOG 29 Paniek

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG ZESENNEGENTIG ZATERDAG

We hebben geen wekker gezet en worden om half tien wakker. Beiden hebben we zalig geslapen na de heerlijke ontspannen dag van gisteren in de sauna. Zoals onze weerman al voorspelde doet het zonnetje al een poging om door te breken en is de temperatuur heerlijk. We ontbijten dan ook voor de camper.

Trappen

En dan op naar Nijmegen! Het is met de camper altijd even spannend of we wel een geschikte parkeerplaats vinden, maar ook deze keer lukt dit ons. En wat voor plaats. We staan direct aan de Waal en nog geen 100 meter vanaf de camper strijken we al neer op een terras aan het water. De vrachtschepen varen af en aan en dit is een geweldig schouwspel. Marja geniet van een kop koffie en ik van een cola.

We wandelen richting centrum en komen een paar heel hoge steile trappen tegen. Als ik daar zo tegen aankijkt, denk je: PFFFFF moet ik die echt op? Maar op het moment dat ik eraan begin, blijk ik zonder enige verzuring en met slechts een klein beetje versnelde adem zo boven te zijn. Dat was vroeger wel anders. Dan had ik zeker 1 of 2 tussenstops moeten maken en ook dan zou ik nog buiten adem zijn geweest. Wat een verschil!

Vest

We lopen verder en al snel lopen we via een gezellige markt het gezellige centrum in. Het ene terrasje sluit aan op het andere en ze zitten allemaal vol. Dit geeft zo’n heerlijke sfeer. We struinen wat straatjes af die nu niet eens al die bekende winkels hebben, maar waar veel aparte en/of alternatieve winkeltjes zijn. We gaan winkeltje in en winkeltje uit. Niet echt om iets te kopen, maar om ons te laten inspireren.

Geheel onverwacht vindt Marja in een van die winkeltjes een prachtig Tibetaans vest. Marja is er direct verliefd op. Ik wimpel haar ‘ach, ik heb het toch niet nodig’ snel weg en even later loopt zij blij mét vest de winkel uit. Als we langs een viskraam komen, nemen we beiden 2 harinkjes. Wat een traktatie is dat toch. En het kan gewoon! We wandelen nog heel wat straten door en als we wat moe worden, doen we weer een terrasje aan.

Tapas

Wanneer we in de camper zitten en de navigatie richting huis instellen, stelt Marja voor om uit eten te gaan. Natuurlijk zeg ik geen nee. Dat is dan de tweede keer deze week! Ook hier blijkt een Cubanita tapasrestaurant te zijn. Het lijkt Marja heerlijk, maar omdat ik er deze week al geweest ben, vraagt zij zich af of dit voor mij wel zo leuk is. Maar ik vind het geweldig! We bellen om te reserveren en gelukkig is er nog net 1 tafeltje vrij.

We rijden met onze camper naar het restaurant, dat iets buiten het centrum ligt en nog geen kwartier later zitten we al aan tafel. Marja besluit een lekker rood wijntje te nemen en ik kies voor Spa rood. We laten ons weer allerlei heerlijke gerechtjes voorschotelen en genieten beiden van de luxe dat zo lekker uit eten gaan dus gewoon kan binnen onze nieuwe levensstijl.

Twijfels

We zijn laat thuis en als ik eenmaal op de bank zit slaat de twijfel toe. Was het wel verstandig om nog een keer uit eten te gaan? Niet dat ik ook maar iets ‘gezondigd’ heb hoor, maar twee keer per week naar een restaurant, waar je veel meer eet dan thuis, is toch wat anders. Ik deel mijn twijfel met Matty. Ik krijg al snel een lieve, mooie bemoedigende reactie die maakt dat ik me de rest van de avond geen zorgen meer maakte.

Leef!

Matty schrijft: ”Rian, dit is een manier van eten voor je leven lang (hoop ik) en daar horen ook juist dit soort feestelijke avonden bij. Het kan zijn dat het afvallen dan 2 of 3 ons trager gaat of misschien valt dat zelfs mee. Maar is dat echt belangrijk Rian? Leef lieverd, Leef! Het is niet lijnen of leven met deze manier van eten. JE MAG BEIDE DOEN! En je doet het super, super, super goed”.

Na dit bericht voel ik me echt heel blij. Want zo is het. Dit is geen lijnen, dit is een levensstijl. Ik heb niet langer levenslang zoals met al die diëten die ik gevolgd heb. Dit is puur en gezond genieten. En ook al deed ik dit nu in een restaurant, nog steeds maak ik bewust die keuze.

DAG ZEVENENNEGENTIG ZONDAG

Ik word later wakker dan normaal, heerlijk uitgerust na een paar heerlijke dagen. Ik sla vandaag het ontbijt over. Matty heeft vanmorgen nog meer geschreven in onze chat: “Zo vaak zie ik dat mensen in een enorme “kramp” schieten als ze gaan lijnen. Zó bang om niet af te vallen…  Ik begrijp dat dit te maken heeft met alle teleurstellingen van eerder. Het is alsof je op een bewijs zit te wachten dat het ‘dus ook al niet werkt’.

Maar nu je hebt gezien dat het écht werkt, merk ik dat je daar iets in los hebt kunnen laten. Je hebt nu iets meer vertrouwen, maar komt nu het volgende stuk tegen. Hoe ga je deze aanpak inpassen in je ‘echte’ leven? WAT STA JE JEZELF TOE? WAT IS VERSTANDIG? WAT IS ONVERSTANDIG?”

Verstandig

Matty schrijft verder… ”Wat mij betreft is smokkelen altijd onverstandig. Ook als je verder bent. Je doet er jezelf en je lijf geen plezier mee. Maar is genieten van meer keto eten dan je nodig hebt onverstandig? Dat denk ik niet! Je doet het geweldig met deelvasten. Als je verder de eetmomenten weet te houden tot dat wat je lijf echt nodig heeft dan profiteert je lijf daar enorm van. Dit levert je zoveel gezondheidswinst op.”

Verder vervolgt zij nog tot mijn grote blijdschap en geruststelling: “Je lijf is nog steeds bezig om de schade in te halen van een leven lang verkeerd eten. Maar van die paar keer per maand (veel) meer keto eten dan je eigenlijk nodig hebt, daar loopt je lijf echt geen nieuwe schade van op. Dat is gewoon niet erg. Dat mag. Dat is leven!” Jááá… zo voel ik het ook! Maar, ik wil in dit leven niet meer onverantwoord met mijn lichaam omgaan.

Evenwicht

Nu ik me zo vitaal voel en zoveel meer energie heb en al zoveel ben afgevallen, wil ik dit voor geen goud meer kwijt. Maar dat vind ik spannend. “Ja”, Zegt Matty, “Het vinden van evenwicht hierin, is voor veel mensen lastig. Sommigen kunnen daar niet mee omgaan. Die denken dan elke dag of meerdere keren per week; ach… als het maar keto is dan mag het, ook al is het veel vaker en veel meer dan ik nodig heb.

En daar gaat het dan vaak mis. Want als je veel meer eet dan je nodig hebt, tja, dan slaat je lijf dat toch gewoon op als reserves en val je niet af, of kom je aan. Ook al is het keto. Met andere woorden: Af en toe meer eten dan je nodig hebt kan zéker. Maar dat heel vaak doen is niet slim.” 

Duidelijk

Ik ben blij dat Matty zo duidelijk is. Door deze uitleg weet ik ook waarom het jaren terug, toen ik ook eens koolhydraatarm probeerde te eten, mis is gegaan. Ik lette er toen alleen maar op dat een product niet meer dan 5 gram koolhydraten per 100 gram bevatte. Als dat zo was mocht ik het hebben en het maakte niet uit hoeveel ik daar dan van at. Ik propte me gewoon vol met alles wat mocht. Nou ja… wat ik dacht dat mocht. 😀😀

Ze heeft ook helemaal gelijk wat betreft die eerdere teleurstellingen met lijnen. Zo vaak dacht ik dat iets werkte en ik het levenslang vol kon houden, maar de realiteit was dat ik het nooit vol kon houden, weer dubbel aankwam en een enorm gevoel van falen had. Weer mislukt, dacht ik altijd. En nu het zo ontzettend goed gaat, wil ik het natuurlijk niet weer verpesten. Daar ben ik dan blijkbaar toch nog heel bang voor.

OMAD

Ik had me voor vandaag voorgenomen om in ieder geval tot het middaguur niets te eten om mijn darmen weer een beetje rust te geven. Ik heb daar geen moeite mee omdat mijn lichaam niet langer steeds om eten vraagt en ik me niet gammel voel. Meestal kom ik dan op 16 uur niet eten. Maar als ik tegen lunchtijd nog steeds geen trek heb, besluit ik er een aantal uren bij te pakken en vandaag alleen het diner te nemen.

Zo geef ik mijn lichaam even 24 uur eetrust. Matty noemt dit in de vastenspecial OMAD, een afkorting van One Meal A Day. Je kunt dat inpassen in je leven zoals het jou uitkomt. Het geeft je lichaam extra tijd en ruimte om op te ruimen en reserves te gebruiken. Na mijn etentje gisteren voelt dat heerlijk zo’n OMAD-dagje. Een mooie afsluiting van een geweldig weekend.

DAG ACHTENNEGENTIG MAANDAG

Het wordt voor ons beiden een drukke dag, die voor Marja ook nog enerverend is. Het huis van haar overleden broer wordt vandaag ontruimd en zij moet daar bij zijn. Daarna is de eindinspectie en dan valt deze deur definitief achter haar dicht. Je weet dat de dood definitief is, maar door deze actie, wis je als het ware zijn bestaan op aarde uit. 

Genieten

Eerst moet de auto voor de APK-keuring en daarna ga ik naar de opticien, waar mijn nieuwe bril klaar ligt. Als ik dan toch in het winkelcentrum ben, wip ik even bij de Etos binnen en koop ik heerlijke doucheschuim die in de aanbieding is. Van die dure, maar dan 2 voor de prijs van 1. Sinds ik zo goed bezig met mijn voeding, besteed ik veel meer tijd en geld 😊 aan mijn verzorging.

Niet dat ik me eerder niet goed verzorgde hoor, maar ik gebruik andere producten die goed voor mijn huid zijn en waar ik intens van kan genieten. Het is een soort beloning voor mij én mijn lijf. Marja vindt dit ook heerlijk. 

Inspectie

Ik ga langs de locatie in Rotterdam waar ik morgen met mijn nieuwe koor start. Ik wil graag even met eigen ogen zien hoeveel stoelen daar op anderhalve meter van elkaar kunnen staan en het geluid testen. Ik ben heel secuur als het gaat om zingen in grote groepen en laat beslist niet meer mensen binnen dan toegestaan en veilig is. Gelukkig is het een heel grote zaal en kan ik met gemak 40 stoelen kwijt. Dat geeft rust.

Er is ook een goed ventilatiesysteem die lucht afvoert en schone lucht naar binnen laat stromen. Daarbij kunnen de ramen open. Ik hoef me dus geen zorgen te maken. Nadat we even een proefopstelling hebben gemaakt en ik nog even genoten heb op het terras, ga ik snel boodschappen doen. Ik heb er niet veel zin in, maar ik wil niet misgrijpen. En mijn koelkast is leeg. Heel doelgericht loop ik mijn route door de supermarkt.

Koolhydratenlijst

Als ik thuiskom, ben ik echt wel een beetje afgedraaid, maar ga ik toch meteen koken. Ik maak een eigen gerecht met broccolirijst, kipfilet, wat gedroogde tomaatjes, wat champignons en pesto. Natuurlijk tel ik de koolhydraten nauwkeurig op. Voor de zekerheid kijk ik vaak nog even op de koolhydratenlijst van TheNewFood. Dit omdat de aangegeven hoeveelheden op het etiket vaak niet kloppen. Het kan soms veel schelen. 

Na het eten moet ik nog even wat teksten voor de koren uitprinten en daarna gaat mijn lichtje uit. Marja heeft het voor vandaag ook wel gehad. Ze is blij dat deze dag achter de rug is. Al die emotie kost heel veel energie. Er blijven voor haar nog een aantal zaken af te handelen en daarna zal het nog lang tijd nodig hebben voor dit allemaal verwerkt is. Nu is het een beetje overleven en doorgaan op wilskracht.

Morgen weegdag… ik vind het weer ontzettend spannend, na mijn twijfels deze week.

Delen
RIAN BLOG 28 Tapa’s

RIAN BLOG 28 Tapa’s

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG TWEEËNNEGENTIG DINSDAG

Vandaag is het weer weegdag; 91,4 kg! Jeetje in 3 maanden al meer dan 15 kilo afgevallen. Dit had ik nooit durven dromen. Ik kijk zo uit naar het moment dat ik eindelijk na jaren en jaren onder de 90 kg zal zijn. Misschien 1 of 2 weken en dan zou het wel eens zover kunnen zijn.

Yoghurt

Inmiddels denk ik te weten waardoor ik misschien soms wat minder afval. Na te vaak yoghurt eten of teveel kaas denk ik. Beide mag natuurlijk wel, maar ik heb het idee dat ik daarmee minder afval dan wanneer ik een week geen yoghurt en weinig kaas heb gegeten. Of eigenlijk moet ik zeggen, wanneer ik geen kaas tussendoor heb gegeten. Als ik dit namelijk beperk tot de maaltijd is er niets aan de hand.

Koordag

Dinsdag, koordag, is de enige dag dat ik met yoghurt ontbijt. Ik heb nu ook genoeg aan de 3 flinke eetlepels. Voorheen vond ik dat veel te weinig. Het is mijn koordag en ik moet het er dus zeker tot 14.00 uur op doen. Soms heb ik dan ook helemaal geen behoefte aan eten en eet ik dus niet, maar vandaag doe ik dit wel. Het is de derde repetitie van mijn nieuwe koor aCapelle en deze verloopt weer geweldig.

De dames zijn zo ongelooflijk enthousiast en in die korte tijd zingen ze al heel wat nummers driestemmig. Ik ben aan het eind van de repetitie best wel moe, maar ik krijg er ook enorm veel energie van. Ik geniet zo intens en de koordames zeggen dat dit ook aan mij te zien is. Nou dat is ook de wisselwerking hoor. Een dirigent wordt gevoed door het enthousiasme van de koorleden. En daar ontbreekt het beslist niet aan.

Organisatie

Thuisgekomen duik ik nog even in de organisatie van de lunch die we met dit koor op 14 september gaan houden. Omdat we nog steeds de anderhalve meter aan moeten houden is het niet eenvoudig om zoveel dames in een gezellige opstelling te plaatsen. Daarnaast zijn er veel wensen, zoals vegetarisch, geen gluten of koolhydraatarm. Als ik alles niet direct goed bijhoud ga ik fouten maken.

Ik heb dus aangewend om er iedere keer na de koorrepetitie direct even voor te gaan zitten. Vanaf volgende week zal dat dan wel in de avond worden, want vanaf dan heb ik op dinsdag natuurlijk twee koren.

Pompoen

Als ik eindelijk klaar ben, is het al 18.30 uur en wordt het tijd om te gaan eten. Het wordt pompoenblokjes met kip uit de ovenspecial. Dit is zo klaar. De pompoenblokjes haal ik gesneden en wel uit de vriezer en samen met de kip hoeft dit alleen maar even lekker gekruid te worden voor het de oven in kan. Het smaakt ons weer goed, al heb ik spijt dat ik het aangeraden sausje er niet bij heb gemaakt. Zo wordt het geen favoriet.

DAG DRIEËNNEGENTIG WOENSDAG

Zowel Marja als ik staan vroeg op. Marja gaat weer eens naar kantoor en heeft ’s middags de inspectie van het huis van haar overleden broer. Ik ga een dagje uit met een vriendin. Ontbijt met een heerlijk gebakken eitje met spek en kaas. In principe kan ik daar tot het avondeten op teren als het moet. Ik heb geen idee hoe deze dag gaat verlopen.

Voor ik vertrek zorg ik dat ik mijn extra zouten neem. Eerder dacht ik dat zout slecht voor me was omdat ik aanleg voor een hoge bloeddruk heb, maar inmiddels weet ik beter. Sterker nog, ik heb zout nodig! Mijn lichaam levert inmiddels het bewijs, want mijn bloeddruk is al gedaald.

Vrijmarkt

Om 9 uur staat mijn vriendin voor de deur. Vandaag gaan we samen op stap om alsnog haar 65ste verjaardag te vieren. Eerst gaan we naar Walem, waar een grote vrijmarkt is. We struinen wat rond en komen bij een stand die crèmes van dure merken verkoopt voor een prikkie. Ik vraag om iets wat de huid van mijn gezicht kan verstevigen, omdat ik zo aan het afvallen ben. De verkoopster raadt me vitamine E crème aan.

Ik moet mijn gezicht twee keer per dag insmeren met de crème en dan zou mijn huid op den duur steviger moeten worden. “Denk eraan’, zegt ze, “Geen draaiende bewegingen maken, maar alleen van onder naar boven strijken”. Als ik afreken, verbaas ik me over de prijs. Ik betaal er 2,50 voor. Nou, daar kan ik me geen buil aan vallen.

Eiersalade

We hebben behoorlijk wat tijd doorgebracht op de vrijmarkt en het is tijd om iets te gaan drinken en misschien te gaan lunchen. We rijden naar Tiel, waar we een leuk restaurant vinden. We zitten heel even op het terras, maar helaas begint het te regenen en zoeken we een tafeltje binnen. Mijn vriendin heeft wel trek en bestelt een broodje brie met honing en walnoten. Ik besluit voor de gezelligheid mee te doen.

Er staat een broodje met huisgemaakte eiersalade op het menu. Mmmmmm eiersalade dat zou in principe moeten kunnen, al weet ik niet precies wat er in zit. Ik vraag of hij in plaats van met brood met een paar blaadjes sla geserveerd kan worden en dat is geen enkel probleem. Ik zeg er nog bij dat het slechts een klein hapje moet zijn en het wordt dan ook een klein schaaltje, waar ik heerlijk van smul.

Tiel

Daarna gaan we shoppen in Tiel. Er zijn veel winkeltjes die echt anders zijn dan bij ons in de buurt en dat maakt het extra leuk. Ik scoor een jurk in maat L en een vest, voor een tientje per stuk. Mijn vriendin koopt een leuke broek en beiden weerstaan we een heleboel verleidingen op het gebied van schoenen, tassen etc. Als we het wel gezien hebben in het centrum gaan we naar een grote kringloopwinkel in de buurt.

We zijn beiden enorme kringloopstruiners. Mijn vriendin is al lang op zoek naar een (antieke) kast in haar huiskamer en uitgerekend hier in Tiel vind zij die. Bezorgen kan, maar kost een vermogen naar Zoetermeer, dus bied ik aan om de kast volgende week even met de camper op te halen. De koop wordt dus gesloten en helemaal blij verlaten we de winkel.

Tapas

Haar favoriete restaurant is La Cubanita en daar gaan we dan als afsluiting ook eten. Ik had al even op de menukaart gekeken en er zijn zoveel gerechten die ik probleemloos kan eten en er is ook een aangepaste lijst voor mensen die geen sausen of marinade bij het gerecht willen. Echt ideaal! We zitten ruim 3 uur aan tafel en ik bestel bij iedere nieuwe ronde weer wat lekkers.

Zo eet ik carpaccio, garnalen in knoflook, champignons in knoflook, kleine hamburgertjes, salade, kip in spek gerold, kipspiesjes, gamba’s en (ongepaneerde) inktvisringen. Het is echt smullen! Natuurlijk zijn het allemaal kleine hapjes, maar alles bij elkaar is het wel veel. Dat heb ik in lange tijd niet gedaan en ik had daar ook geen enkele behoefte aan. Ik bied mijn vriendin nog een toetje aan, maar die ronde sla ik zelf over.

Paniek

Eenmaal terug in de auto naar huis, vraag ik me wel af of ik morgen aangekomen zal zijn. Ik weet dat ik deze dag beslist niet boven de 25 gram koolhydraten ben gekomen. Maar……………. ik heb wel veel meer gegeten dan ik de laatste 3 maanden gewend ben. Ik besluit om morgen NIET op de weegschaal te gaan staan en dit volgende week dinsdag (mijn weegdag) pas weer te doen. En even wat rustiger aan met eten en drinken.

DAG VIERENNEGENTIG DONDERDAG

Helaas zijn de weersverwachtingen voor vandaag en de komende dagen niet zo goed. Het ziet er somber uit. Helaas precies nu we een paar dagen weggaan met de camper. We starten heel relaxed op en vertrekken pas na het middaguur naar de camping in Wychen die we al besproken hebben. Het is een camping vlakbij een schitterend wellnesscentrum waar we voor morgen gereserveerd hebben. 

Nasi

We komen bij de camping aan in de stromende regen, maar als we er een uurtje zijn, klaart de lucht op en wordt het droog. We gaan direct naar buiten om nog even te gaan wandelen. Dat even wordt dik twee uur en we zijn pas rond 19 uur terug bij de camper. Ik maak Matty’s nasi uit de zomerspecial. Een makkelijk te bereiden gerecht voor in de camper en ontzettend lekker. Marja neemt er lekker een rood wijntje bij.

Het is inmiddels al 21.00 uur en gelukkig hoeft degene die kookt, niet af te wassen. Ik kan dus al in de chillmodus, terwijl Marja nog even af gaat wassen bij het toiletgebouw. Ik bied nog even aan om mee te gaan, maar gelukkig zegt ze dat dit niet nodig is. 🙂 Hopelijk blijft het droog, want later op de avond moeten we er natuurlijk nog even uit om te gaan douchen. We hebben geen douche in de camper.

DAG VIJFENNEGENTIG VRIJDAG

Vanmorgen werden we wakker gemaakt door de zon. Yeahhhhhh. Dat hadden we totaal niet verwacht. Wat een heerlijke start van onze saunadag. We verheugen ons allebei heel erg op ons saunabezoek. We ontbijten snel en laten ons bed opgemaakt. Normaal bouwen we dat weer om naar een zitje. Maar vanavond zijn we vast laat thuis en rollen we zo ons bed in. We rijden met de camper naar de sauna.

Sauna

Het is het nieuwste en meest uitgebreide saunacentrum van Nederland in een Oosterse sfeer.  Vanaf het parkeerterrein begint het genieten al. Wat een prachtige locatie en wat een schitterend aangelegde tuin. De ontvangsthal is indrukwekkend mooi en dit is nog maar het begin van een geweldige sauna-ervaring. Dit is echt de mooiste sauna die we ooit bezocht hebben.

En het is niet alleen ongelooflijk mooi, maar de sauna’s, de baden en de andere faciliteiten zijn ook super. We genieten van de opgietingen, de Oosterse klanksessie, het zwemmen in het grote meer, het kruidenbad, het zoutbad, het immense zwembad en de theatersauna. Tussendoor koelen we ons onder de koude douches en in verschillende dompelbaden.

Een bite

Rond 13.00 uur gaan we wat drinken op het terras aan het meer. We zitten heerlijk in de zon. We willen geen lunch, maar wel even een bite en bestellen een kaasplankje. Het zijn heerlijke aparte kazen en ook daar genieten we enorm van. Het is nog maar zo kort geleden dat ik dit soort momenten altijd voor het verkeerde koos. Nu kan ik zo intens genieten van gezonde lekkernijen. Niet lang daarna vervolgen we onze saunagang.

Rond 18.00 uur merken we dat we wat moe raken. We gaan dus even naar de rustruimte. Daar hebben ze heerlijke waterbedden en het is dan ook geen wonder dat we allebei in slaap vallen en pas een uur later wakker worden. We voelen ons daarna heel relaxed en besluiten geen sauna’s of baden meer te gaan nemen, maar naar het restaurant te gaan om onze dag af te sluiten.

Diner

Er is een zeer uitgebreide menukaart, maar desondanks staat er niets op wat wij kunnen en willen eten. Althans…. er staat een heerlijke omelet op, maar die serveren ze maar tot 17.00 uur. Ik trek de stoute schoenen aan en vraag de ober of er een uitzondering gemaakt mag worden. Dat moet even met de kok overlegd worden, maar gelukkig is dit goed. Niet veel later genieten we van een omelet met avocado, tomaat en spinazie.

Het brood dat er normaal bij geserveerd wordt, is vervangen door gemengde sla. Het smaakt ons heel goed. Als we terug zijn op de camping kunnen we zelfs nog even buiten zitten. De rest van de avond lezen we nog wat, kijken we in bed nog even een filmpje en gaat veel te laat het licht uit. Het was een heerlijke dag!

Delen
Rian blog 27 Onherkenbaar

Rian blog 27 Onherkenbaar

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG NEGENENTACHTIG ZATERDAG

Als we wakker worden, zien we direct dat het een mooie dag wordt. Dat komt goed uit!

Diarree

Ik heb wel een onrustige nacht achter de rug, waarin ik behoorlijk aan de diarree was. Eigenlijk begon dat gisteravond al een beetje, maar vannacht voelde ik me er pas echt niet lekker door. Aangezien ik zeker weet dat ik niets verkeerds gegeten heb, ga ik ervan uit dat de  magnesiumoxide (die ik nam i.v.m. obstipatie) iets te goed zijn werk aan het doen is. Misschien heb ik deze gewoon niet meer nodig.

Voordat we weggaan moet ik nog wel een aantal sanitaire stops maken en Marja vraagt zich af of we er wel verstandig aan doen om weg te gaan. “Kruip jij niet liever in je bed” vraagt zij. Nou nee, beslist niet. Het geeft ons een goed excuus om geregeld op een terrasje neer te strijken, haha. Na het ontbijt gaan we dus gewoon weg.

Breda

Drie kwartier later lopen we in het centrum van Breda. We hebben een duidelijk doel: mijn kledingkast aanvullen. Bij de eerste winkel die we binnenlopen slaagt Marja. Na wat aandringen van mijn kant scoort ze 2 mooie spijkerbroeken, een hemdje en een trui. We vervolgen onze weg en komen bij een leuke schoenenwinkel die uitverkoop heeft. We zijn beiden gek op schoenen, dus we kunnen de verleiding niet weerstaan.

Hier ben ik degene die scoort: knalrode/zwarte laarsjes. En ook blauwe sneakers die bij het nieuwe jurkje passen dat ik van de week online heb gekocht. Dan wordt het voor Marja tijd voor koffie. We vinden een heel gezellig terrasje op de Markt waar gelukkig ook een toilet is. Dat is ook echt wel even nodig, want mijn darmen sputteren nog steeds. We genieten van de vele mensen die langslopen. Wat een gezelligheid in Breda.

Jurkjes

Later slaag ik voor jurkjes. Ik vind het zo geweldig dat mijn maat al zo veranderd is. Ik kwam van XXXL en kom nu in L. Nou ja, ik koop heel bewust ietsje te strak, zodat ik er nog wel even mee vooruit kan. Met een leuke zwarte, een oud-roze en een zwart/wit gestreepte jurk plus 4 leggings gaan we de winkel uit. Die leggings heb ik overigens in maat M gekocht, terwijl ik daar altijd XXL van droeg. Ik ben dus helemaal hepperdepeppie.

Kaasplankje

We lunchen op het terras bij een Tapasrestaurant en bestellen een kaasplankje. Dit zijn heel bijzondere kazen en dus echt een delicatesse. De chutney, druiven en vijgenbrood die erbij worden geserveerd laten we liggen. De druiven nodigen wel uit, maar ik weet dat een flinke druif bijna een suikerklontje aan suiker bevat, dus we doen het niet. We snoepen wel wat van de kleine zure augurkjes en de walnoten.

Ik geniet hier net zo van als vroeger van een stuk taart op een terras. Het fijne is dat ik me hier veel beter bij voel. Op de een of andere manier voelde ik me toch ook altijd ‘schuldig’ als ik als dikke vrouw een stuk taart weg zat te werken. Ook besefte ik donders goed dat dit niet gezond was. Nu geniet ik net zo en voel ik me goed bij het idee dat ik gezond bezig ben.

Kippie

We vertrekken niet al te laat. Op onze weg naar de parkeergarage komen we langs  poelier Kippie, met heerlijke gegrilde kip. Ik informeer goed naar de kruiden die gebruikt zijn. Het lijkt me geen probleem. Terwijl Marja rijdt, zit ik naast haar in de auto heerlijk te genieten van de kipstukjes. Alles bij elkaar is dit een prima avondmaaltijd en ben ik goed verzadigd. Marja eet straks thuis, ze wil even rustig aan doen.

Layna

Ikzelf rijd meteen door naar Zoetermeer om Layna te verrassen. Als ik daar aankom, zijn ze net aan het koken. “Eet je mee mam?” Ik bedank, maar zeg dat ik er straks  wel gezellig bij kom zitten. Eerst ga ik met Layna het mooie fotoboek bekijken dat ik van onze (korte) vakantie samen gemaakt heb. Layna vindt het geweldig en ook Pappa en Mamma genieten mee van onze campingavonturen. Daarna gaan we aan tafel.

Er staan gehaktballetjes met mozzarella op tafel. “Oma, die balletjes mag jij toch ook eten?” vraagt Layna. “Ik heb ze samen met mamma gemaakt. Wil je ze even proeven?” Ach een klein stukje proeven kan helemaal geen kwaad, dus stel ik haar niet teleur. Het is ook echt lekker en ik denk dat ik thuis ook wel eens zo’n lekker balletje ga maken.

DAG NEGENTIG ZONDAG

We doen in de ochtend rustig aan, Marja ontbijt met haar bakje Griekse yoghurt en ik eet aan het einde van de ochtend een salade van zalm, avocado en een beetje kruidenkaas. Wat voelt het toch luxe om zo te eten. Ik kan er nu zo van genieten.

Vrolijk

Ik ben druk met het arrangeren van het heerlijke nummer “I like to teach the world to sing” van The New Seekers, voor mijn koor. Daar word ik altijd erg vrolijk van. Het is zo fijn om weer met muziek bezig te kunnen zijn. In de middag gaan we naar Monique en omdat het zulk mooi weer is nemen we voor iedereen ijsjes mee. Monique vindt het altijd geweldig om uit te mogen delen. Iedereen zit al snel heerlijk te smullen.

Nou ja……………. Iedereen? Marja en ik natuurlijk niet. Wij genieten van de aanblik van al die blije smoeltjes die inmiddels allemaal onder het ijs zitten. We zitten met elkaar nog een hele tijd in de tuin en later nog even op haar kamer. Ze is altijd zo blij als wij er zijn.

Restjes

Eigenlijk wilde ik een recept uit de Zomerspecial gaan maken, maar er moeten wat dingen opgemaakt worden vandaag. Ik heb wat te veel ingeslagen. Dus maak ik een maaltijdsalade van het restje van de kip van gisteren, witlof, avocado, kleine snackpaprikaatjes, tomaatjes en een bosuitje. Natuurlijk maak ik er ook een lekkere dressing bij op basis van olie, mayonaise, yoghurt en wat kruiden. MMMMMM dit is echt lekker!

DAG ÉÉNENNEGENTIG MAANDAG

Vandaag hebben Marja en ik het allebei druk. Marja moet weer aan het werk en mijn dag is gevuld met van alles en nog wat. We staan beiden vroeg op en ik begin al snel met het huishouden en de administratie voor mijn koren.

Smal 

Ik krijg een smal bekkie. In het verleden als ik diëten volgde, vonden mensen dan dat ik er slecht uit ging zien. Nu is er nog niemand die deze opmerking gemaakt heeft. Het kon me vaak zo ontmoedigen. Nu vinden ze allemaal dat ik er stralend uitzie. Helaas heb ik natuurlijk geen jonge huid meer en zijn mijn rimpels door het afvallen wel meer zichtbaar. 

Ik geloof niet zo in die wondercrèmes die beloven dat je rimpels verdwijnen. Alles wordt slapper. Ik realiseer me ook dat mijn buik er weliswaar dunner, maar niet mooier op wordt. Dat geldt ook voor mijn bovenarmen en borsten. Maar ach, wie ziet dat nou? In mijn kleren niemand toch? Wonderbaarlijk genoeg blijven mijn bovenbenen en kuiten nog lekker stevig.

Lunch

Pas om 12.00 uur maak ik mijn lunch die deze keer bestaat uit 3 gebakken eieren met stukjes zalm. Ik schep er op mijn bord nog wat kruiden-roomkaas op. Het is een voedzame lunch en dat is fijn, aangezien ik niet weet hoe laat ik vanavond kan gaan eten. Marja heb ik in haar werkkamer even een bordje lekkers gebracht. Vier kleine spiesjes met lekker gekruide warme kip en een paar stukjes brie.

Marja moet goed eten. Door al het verdriet en de stress rondom het overlijden van haar moeder en broer is ze helaas toch weer afgevallen. De weegschaal staat op 52 kg en daar voelt zij zich niet fijn bij. Maar dit is wat stress doet met haar lichaam en dat is onvermijdelijk. Ze wéét dat ze meer goede vetten moet eten. Ze doet echt haar best om goed en genoeg te eten, maar dat valt haar best zwaar.

Rust

Ik ga even op visite bij een oud koorlid van mij in Zoetermeer. Hij heeft mijn lang niet gezien en ik ben reuze benieuwd of hij zal reageren op het feit dat ik al zo afgevallen ben. Ik vind dat altijd zo leuk. En ja hoor, hij ziet het direct. En geeft me het mooiste compliment; “Er is rust in je gezicht gekomen!” Hij zag meteen dat ik me goed voel. 

Boodschappen

Als ik boodschappen aan het doen ben bedenk ik me hoe leuk ik dat weer vind om eten te kopen, in tegenstelling tot vroeger. Ik ben ook echt een etikettenlezer geworden. Vroeger had ik geen idee dat er zoveel producten zijn die gezond lijken, maar toch nog zoveel koolhydraten/suiker bevatten. Zoals kant-en-klare kruidenmixen, muesli, crackers en ontbijtkoek. Allemaal dingen die ik at in de veronderstelling dat het gezond was.

Nu weet ik beter. Ik vind het echt leuk om zo bewust bezig te zijn. Ik ga ook nooit meer naar de supermarkt als ik haast heb. Dat was vroeger wel het geval en in die haast pak je dan ook altijd de verkeerde dingen omdat dat makkelijk is. Het is best confronterend om te ervaren dat ik vaak hele paden in de supermarkt kan overslaan omdat daar werkelijk niets ‘gezonds’ te vinden is.

Onherkenbaar 

Als ik weer thuiskom word ik door een buurvrouw geroepen. “Rian? Ben jij het?”, vraagt ze. Zij had me deze week al een paar keer zien lopen en vertelt me dat ze niet wist wat ze zag. Ze wist niet eens zeker of ik het wel was. Trots vertel ik dat ik bijna 15 kg ben afgevallen. “Nou dat is ook wel te zien. Je bent een ander mens. Jeetje wat zie jij er goed uit,” zegt ze.

Ik straal van oor tot oor en bedank haar voor het compliment. Uiteraard wordt er ook gevraagd hoe ik dit zo snel gedaan heb en hoe ik me voel. Natuurlijk vertel ik dan weer over TheNewFood en over de voordelen hiervan. Zij wordt nu ook helemaal enthousiast, want ze had veel vooroordelen over koolhydraatarm. Gelukkig heb ik die weg kunnen nemen. En ze gaat deze blogs volgen!

Witlof

Het is al best laat inmiddels en ik begin dan ook maar direct aan het eten. We eten de ham/witlofschotel uit de ovenspecial. Ik heb hem snel in de oven. We smullen weer, deze schotel is alweer heerlijk. En ook zo gemakkelijk. Het verzadigt me ook enorm. Ik vond witlof altijd watergroente. Oftewel van die groente die je snel uitplast en waar je snel weer honger van krijgt. Dat heb ik met dit gerecht helemaal niet. 

Na het eten ga ik weer eens op de loopband in de fitnesszaal van ons appartementencomplex. Ondanks mijn goede voornemen kwam het er tot nu toe gewoon niet van, er gebeurt zo veel. Misschien krijg ik zo mijn lichaam weer ietsje steviger. Veel vertrouwen heb ik daar op mijn leeftijd niet meer in, maar je weet maar nooit. Bewegen is natuurlijk sowieso goed! En misschien scheelt het op de weegschaal morgen?

Delen
Rian blog 26 Lege kasten

Rian blog 26 Lege kasten

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG VIJFENTACHTIG DINSDAG

Het is weer weeg- en meetdag! En de stand is 91,7 kilo. Yes weer een kilo! En vergeleken bij vorige week ben ik op mijn buik 2 cm kwijt, zijn mijn bovenarmen maar liefst 3 cm slanker en is mijn taille 1 cm geslonken. Wat een geweldig resultaat! Ruim 15 kilo!

Kledingstress

Marja moet vandaag alweer gewoon werken. Haar hoofd staat er nog helemaal niet naar, maar toch wil ze ook niet anders. Het geeft natuurlijk ook wat afleiding en al maakt dit het verdriet niet minder, ze krijgt er wel een andere energie door. Voor mij is het vandaag koordag, yes! Ik sta best lang voor mijn kledingkast en trek meerdere jurken aan om te kijken waar ik me voor een grote groep prettig in voel.

Het is alweer zolang geleden dat dit werk de normaalste zaak van de wereld was en ik dit dagelijks deed. Maar nu moet ik er gewoon weer even aan wennen. Nu ik zo aan het afvallen ben, zitten sommige jurken me echt als een hobbezak en dat wil ik vandaag gewoon niet. Uiteindelijk ben ik eruit en kan ik me aan gaan kleden en optutten. Klaar om weg te gaan. 

Complimenten

Zoals ik eigenlijk al wel verwachtte, is de repetitie weer super gezellig en wordt er echt heel goed gezongen. Ik heb al veel energie, maar hier krijg ik nog meer energie van. En ik niet alleen want de koordames stuiteren ook van enthousiasme. Sommige dames hebben mij 6 weken niet gezien en toen was ik natuurlijk nog veel zwaarder. Ik krijg nu het ene complimentje na het andere en menigeen wil weten hoe ik dit doe.

Natuurlijk maak ik dan even reclame voor TheNewFood en maak ik hen attent op mijn blog. Het is een lange morgen en ik ben pas om 13.30 uur thuis. Ondanks alle energie die ik voel, heb ik flink (spier)pijn, tussen mijn schouders en in mijn nek van het dirigeren.  Marja zit aan de bouillon en ik neem nog een paar kleine gehaktballetjes die van het avondeten van gisteren over zijn. Voor mij genoeg als lunch.

Halloumi

Ik maak voor vandaag een maaltijdsalade uit de zomerspecial: geroosterde aubergine met halloumi. Ik ga het in de koekenpan bereiden, maar ik lees dat het ook lekker is om het op de barbecue te roosteren. Het smaakt ons heerlijk, echt weer even iets heel anders. Vroeger dacht ik nog wel eens ‘wat moeten we nu toch weer eten’, maar dat is nu voorgoed voorbij. Inspiratie genoeg met alle boekjes!

DAG ZESENTACHTIG WOENSDAG

Vandaag gaat Marja eindelijk weer fysiek naar haar werk, na anderhalf jaar vrijwel alleen maar thuis online gewerkt te hebben. Zo af en toe moet je je als manager natuurlijk wel eens even laten zien en zijn er zaken die echt persoonlijk besproken moeten worden. Ze heeft er zin in. Veel collega’s zullen er nog niet zijn, maar het voelt goed om weer even contact te kunnen maken.

Uitslapen

Ik heb de luxe dat ik een beetje kan uitslapen en heel rustig kan opstarten. Na de drukke dag van gisteren vind ik dat heerlijk. Het is wel zo dat ik niet meer zo lang in bed kan liggen als ik voorheen deed. Toen was ik altijd moe en kon ik echt een gat in de dag slapen. Nu word ik uitgerust wakker en val ik ook niet meer in slaap. Ik geniet dan wel van nog wat dommelen en lezen totdat ik het zat ben.

Om 11.30 uur maak ik een vroege lunch; ik bak een lekker eitje voor mezelf met kipfilet en kaas. Hier geniet ik in alle rust van. Ik start tegenwoordig altijd met water en dat bevalt me prima. Pas later op de dag ga ik over tot het drinken van thee, siroop of mijn colaatje. Tussendoor blijf ik water drinken. De AirUP fles is nog steeds een groot succes en maakt het voor mij veel makkelijker om water te drinken.

Lege kasten

Ik heb zin om mijn kledingkast op te ruimen. Mijn kast slinkt, omdat veel dingen me echt niet meer staan en als een tent om me heen hangen. Veel variatie heb ik op dit moment dus niet. De spoeling is toch echt wel een beetje dun. Marja heeft me overgehaald om binnenkort toch maar even wat nieuwe kleding te shoppen. Niet te duur natuurlijk, want ook dit zal weer te groot worden. Ik verwacht nog flink af te vallen.

Ik hoop dat Marja ook wat nieuws koopt. Zij heeft haar hele leven al zo’n stabiel figuur/gewicht dat ze eigenlijk nooit ergens uitgroeit. In haar kledingkast hangt voldoende, maar sommige dingen zijn gewoon al heel oud. Ze verslijt het ook niet en als het nog goed is, is het goed, vond zij. Maar ook zij wil hier nu wat verandering in brengen en dus gaan we dit weekend samen op leuke kleding uit. 

TOPkok

Ik heb weer voor vier dagen boodschappen gedaan en vandaag eten we Thaise kippensoep uit de soepspecial. Dat ziet er zo lekker uit. Eigenlijk ziet alles in de boeken er heerlijk uit. De soep is waanzinnig. Het is echt de allerlekkerste soep die ik ooit gegeten heb. Wat een geweldige recepten zijn het. Echt culinair genieten. Ik vind dat Matty zich mag scharen tussen de TOPkoks en dat laat ik haar ook even weten. 

DAG ZEVENENTACHTIG DONDERDAG

Marja moet er al vroeg uit om naar het huis van haar overleden broer te gaan. Ze heeft een afspraak met de ontruimer. We hebben alles zelf goed uitgezocht en meegenomen wat het bewaren waard is. De rest kan gewoon weg. De woning moet aan allerlei oplevereisen voldoen en het is voor ons echt te zwaar om dit zelf te doen. Nu wordt de woning veegschoon opgeleverd. Weer een zorg minder.

Tosti

Ik sta rustig op en doe wat administratieve klusjes. Als ik daar mee klaar ben is het alweer 11.30 uur en maak ik de heerlijke tosti uit startgids 2. en geniet ik weer van deze lekkernij. Gelukkig komt Marja niet veel later alweer thuis en ligt deze verdrietige afronding ook weer achter haar. Het is allemaal zo definitief, terwijl het eigenlijk nog helemaal niet te bevatten is dat haar broer dood is.

Ontspannen

We gaan een stukje fietsen langs de IJssel, de natuur in. Het is heerlijk weer en de wind om onze oren doet ons beiden goed. We genieten van de langsvarende boten en de natuur. Halverwege strijken we neer op een terras bij een golfclub, waar we zeker wel een uur heerlijk in het zonnetje vertoeven onder het genot van ons dagelijkse colaatje. Het doet Marja goed en ze komt ontspannen thuis.

Marja gaat aan de slag met een legpuzzel. Ik werk mijn dagboek bij. Ik vind het heerlijk om iedere dag even van me af te schrijven. In het begin dacht ik dat het misschien als een druk zou gaan voelen, wanneer ik dit dagelijks bleef doen. Maar ik merk dat ik het ook nodig heb. Ik blijf door het schrijven heel gemotiveerd om door te gaan en vol te houden. En ik merk dat het ook anderen motiveert. Dat steunt me enorm.

Gebakken sla

Vanavond eten we gebakken sla met krokante kip uit de ovenspecial. Gebakken sla? Dat heb ik nog nooit gegeten. Het staat binnen een paar minuten in de oven. Na een half uurtje ligt het gerecht heerlijk te geuren op ons bord. En niet alleen de geur is heerlijk, maar het smaakt ook geweldig. Ik zou er zelf nooit opgekomen zijn om sla in de oven te bereiden, maar het is echt een aanrader.

Kaas

Later op de avond heb ik een “zwak” moment. Of vooral even behoefte aan hartige/pittige smaak in mijn mond. We hebben altijd allerlei soorten kaas in de koelkast liggen, dus ik neem een stukje camembert. Aan het eind van de avond merk ik dat mijn buik wat opzet, niet heel erg, maar toch. Het is voor het eerst dat ik dit direct na het eten van bepaald voedsel merk. Goed om naar te luisteren, zoals Matty zegt: luister naar je lijf!

Overigens heb ik de laatste tijd veel minder last van een opgezette buik. In onze vakantie tobde ik hier erg mee, maar nu gaat het goed. Ook mijn stoelgang is weer goed op gang. Het is dus fijn om nu te weten dat Franse kaas een trigger kan zijn. Als ik gewone kaas door gerechten verwerk, heb ik hier geen last van. Gelukkig maar, want ik ben dol op kaas en ik zou het verschrikkelijk vinden als ik helemaal geen kaas meer kon eten.

DAG ACHTENTACHTIG VRIJDAG

Vandaag kan Marja eindelijk uitslapen, maar ze is vroeg wakker en ze heeft niet de rust om te blijven liggen. Ik draai me nog even om en kom wat later mijn bed uit. Marja geniet in alle rust van haar yoghurt met aardbeien en slagroom.

Lunch

Mijn eerste maaltijd nuttig ik pas om 12.00 uur en dit doe ik met een restje van de Thaise kippensoep. Als ik dit voor mijn ontbijt zou moeten eten, zou ik dit echt niet lekker vinden, maar zo rond het middaguur smaakt het me heerlijk. Daarna ga ik nog even wat koorzaken voorbereiden en duikt Marja weer even in de afhandeling van het overlijden van haar broer.

Trots

Ik duik weer even mijn kledingkast in. Ik kan het bijna niet geloven dat ik in zo’n korte tijd al uit mijn kleren gegroeid ben. En dit keer eindelijk eens niet omdat ik dikker ben geworden, maar omdat ik zo geweldig ben afgevallen. Vol trots loop ik met een aantal kledingstukken naar Marja. “Kijk, dit kon ik een paar weken geleden nog aan en nu is het veeeeeeeeeel te groot”. Marja maakt foto’s ‘voor later’. De kast is bijna leeg.

Ik weet soms niet wat ik met al mijn energie aan moet. Door mijn overgewicht en de lange break wat werken betreft, in verband met Corona, was ik echt behoorlijk ingedut en inactief geworden. Ik begon me al best een beetje oud te voelen, terwijl ik dat natuurlijk nog helemaal niet ben met mijn 66 jaar. Nu bruis ik weer, maak ik plannen en voel ik me zo gezond. Iedere dag ben ik dankbaar dat ik hiermee begonnen ben.

Kippendijen

Ik heb zin in het avondeten. Ik zeg heel bewust “zin”, want echt trek heb ik eigenlijk nooit meer. Ik maak de kippendijen met kastanje-champignons uit de ovenspecial. Het is héérlijk, maar jeetje wat een enorme portie is dit voor 2 personen. Moeten we dat echt allemaal opeten? Nee, dat hoeft niet. Dat is zo fijn. Ik heb nu geleerd om niet te eten tot mijn bord leeg is, maar tot ik verzadigd ben. Ik overeet me niet meer. 

Vanavond ga ik in ieder geval de verleiding van kaas weerstaan. Dit is sowieso veel beter. Maar aangezien ik gewoon goed afval, maak ik er ook niet echt een probleem van als het eens een keertje anders loopt. Want 15 kilo in 12 weken is toch geweldig! Ik heb veel zin in morgen. We gaan naar Breda om nieuwe kleding te kopen. Ik kijk er enorm naar uit.

Delen
RIAN BLOG 25 Vreugde en verdriet

RIAN BLOG 25 Vreugde en verdriet

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG TWEEËNTACHTIG ZATERDAG

Het leven gaat door en vandaag is het feest. Monique, het zusje van Marja, wordt 58 jaar. Haar verjaardag is een dag waar ze het hele jaar naar toeleeft en waar ze het echt iedere dag over heeft. Het moet dus een groot feest worden. Zeker ook omdat zij naast Down Syndroom ook aan het dementeren is en zij volgend jaar haar verjaardag misschien niet meer zo bewust beleeft.

Geheim

Monique weet dat haar moeder een paar weken geleden is overleden. Ze was ook bij de crematieplechtigheid en had hier heel veel verdriet van. Gelukkig vlakt de dementie dit verdriet ook weer wat af, maar als zij nu zou horen dat haar broer is overleden,  zou dit voor haar veel te aangrijpend zijn. We besluiten om nu in ieder geval nog niets te vertellen. Er mag voor haar geen domper op deze bijzondere dag komen.

Als we bij haar aankomen, heeft ze haar verjaardagskleren al aan en vol verwachting kijkt ze naar de cadeautjes die we bij ons hebben. Ze is op en top jarig! We hebben voor haar een tas gekocht met foto’s van haarzelf en Marja erop en ook een prachtige dekbedhoes waar foto’s op geprint zijn van haar met Marja, met mij, haar zus Sjoke en haar (overleden) moeder. Ze vindt het geweldig.

Taart

We zitten met alle visite in de tuin. Ook haar medebewoners schuiven bij ons aan. Ze wordt enorm verwend met cadeautjes en natuurlijk is er taart! Nou ja taart? Taarten! En niet zomaar taarten, maar van die taarten waar het kwijl van in je mond loopt. Slagroomtaart, bananentaart, Chocoladetaart met kersen en aardbeien en kwarkgebakjes. Het ziet er geweldig uit. Na het zingen mag ik de taarten aansnijden en uitdelen.

Meerdere malen zitten mijn vingers vol slagroom of chocolade en wil ik ze gewoontegetrouw aflikken. Maar ik doe het niet! Iedere keer veeg ik die zoetigheid met een servetje van mijn vingers. Ja, ik ben best fanatiek. Maar het kost me geen moeite. Het maakt me trots. Trots op mezelf! En het is echt een genot om te zien hoe iedereen en vooral de medebewoners genieten van al dit lekkers.

Meenemen

Vooraf had ik even overwogen om zelf iets lekkers te maken voor Marja en mij, om mee te nemen. Er zijn mogelijkheden genoeg. Maar ik heb er totaal geen behoefte aan. Ik weet dat het kan en zal het zeker in de toekomst wel gaan doen. Voor nu is het goed zo. Als alles op is, gaan we nog wat zingen, klappen en dansen we op muziek. Monique geniet enorm en er zijn veel momenten die we niet snel meer zullen vergeten. 

Uit eten

Als iedereen weg is, denkt Monique dat wij met haar uit eten gaan. Dat is ze al jaren gewend, maar nu ze in een tehuis woont en daar op verjaardagen speciaal voor de jarige wordt gekookt, vonden wij dat niet zo’n goed idee. Ze kan dat helaas niet bevatten en blijft steeds herhalen dat we uit eten gaan. Dan hoef je natuurlijk niet lang na te denken. We gaan op zoek naar een eetgelegenheid in de buurt.

Monique wil patat met kipnuggets en ijs toe. Voor Marja en mij is er niet veel keuze. We kiezen runderburger met sla, maar dan zonder brood. Niet echt een delicatesse, maar onder de huidige omstandigheden goed genoeg. Het gaat om Monique en zij zit zo te genieten. Wel wordt ze erg moe van alle indrukken en als we uitgegeten zijn, brengen we haar thuis, waar ze door de verzorging liefdevol wordt opgevangen.

DAG DRIEËNTACHTIG ZONDAG

Na een wat late start van de dag brunchen we in alle rust. We bereiden ons voor op de zware klus om het huis van Marja haar broer te gaan ruimen en te bekijken wat er allemaal moet gebeuren voordat de inspectie kan plaatsvinden. Dit vinden we beiden heftig.

Emotioneel

Het is behoorlijk emotioneel om te moeten zien dat hij zijn huis heeft verlaten, niet wetende dat hij er nooit meer terug zou komen. We zetten er beiden onze schouders onder en doen wat we moeten doen. Eind van de middag zijn we weer thuis en we voelen ons leeg. We hebben nergens zin meer in. Alhoewel? We hebben beiden trek. Een echt trekgevoel hebben we niet vaak meer, maar nu voelen we dit allebei.

Dit is zo’n moment dat we vroeger gingen snacken of snoepen. Dat was altijd in huis. Nu is het er niet en ik wil het niet. Er zit dus niets anders op dan even door te zetten en te gaan koken. Het moet wel iets makkelijks en heerlijks worden. Ik maak mijn favoriet: sla met shoarma en een heerlijke knoflooksaus. Ondanks de moeheid en onze stemming smaakt het ons goed. We knappen er allebei weer een beetje van op.

Verlies

Er is nog veel uit te pakken, uit te zoeken en te regelen. Maar dit moet echt wachten tot morgen en de dagen erna. Morgen wordt Marja’s broer al gecremeerd en op zijn verzoek is er geen afscheidsbijeenkomst of dienst. We kunnen dus alleen in onze gedachten bij hem zijn en definitief afscheid nemen. Binnen 6 weken is Marja haar moeder en broer kwijt. Het zal wel even duren voordat ze dit verdriet een plaats kan geven.

Het heeft er ook toe geleid dat ze toch weer iets is afgevallen. Bij Marja werkt het heel anders dan bij mij. Ik greep bij emoties altijd naar eten en snoep, terwijl Marja dan niets door haar keel krijgt. De dagen dat ik met Layna aan het kamperen was, heeft zij minimaal gegeten en slechts een ei gebakken. Het is geen onwil van haar. Haar lichaam verdraagt dan gewoon geen eten. 

DAG VIERENTACHTIG MAANDAG

Vandaag is het de dag van de crematie van Marja’s broer. Omdat hij helemaal niets wilde op het gebied van condoleren of een dienst of bijeenkomst is er dus helemaal niets. We kunnen er zelf alleen maar bij stilstaan en verder niets. Ik heb dit zelf nog nooit meegemaakt, maar als het zijn wens is, dan is dit uiteraard goed.

Crematie

Marja hoeft niet te werken vandaag en we ontbijten eerst even rustig. Ik vraag aan Marja of zij nog iets speciaals of symbolisch wil doen vandaag, maar op dit moment vindt zij dat nog niet nodig. Ze zit tot over haar oren in de afhandeling van zijn overlijden en alles wat hierbij komt kijken en kan pas rust vinden als dit allemaal achter de rug is. Het liefst wil ze dan ook dat de dag verder zo normaal mogelijk verloopt. 

Voordat ik wist dat Marja haar broer zou overlijden, had ik voor vandaag al een afspraak staan en Marja wil dat deze gewoon doorgaat. Er verandert niets als je thuisblijft, zegt ze. Het is een leuke afspraak en ik heb me er ook best op verheugd, ik laat dit gewoon doorgaan.

Koor

Ik ga kennismaken met een koor wat al 50 jaar bestaat en wat ik er mogelijk bij gaan nemen. Doordat er geen dirigent meer is dreigt het koor op te houden. De ontvangst is ontzettend hartelijk, de verhalen over het koor geweldig en ik krijg alle ruimte om op mijn eigen manier met dit koor verder te gaan. Er wordt me veel uit handen genomen en ik kan me volledig bezighouden met mijn grootste passies; ZINGEN en MENSEN.

Ik kan gewoon niet zonder. Ik vind dit het mooiste beroep van de wereld en ik hoop nog lang vele mensen bij het zingen te kunnen blijven inspireren. Ooit was dit mijn hobby, maar lang geleden heb ik hier mijn beroep van gemaakt. Ik voel me ongelooflijk blij vandaag.

Vreugde en verdriet

Thuis tref ik Marja midden in de nalatenschap aan. Ze is hard aan een break toe en samen drinken we even wat en Marja eet wat. Zelf ga ik pas vanavond weer eten. Marja vertelt wat er allemaal al geregeld en afgehandeld is in de tijd dat ik weg was en daarna kan ik in geuren en kleuren mijn leuke nieuws vertellen. Als ik uitverteld ben krijg ik toch enorme trek.

Trek

Eigenlijk wil ik me beperken tot twee maaltijden per dag, maar het is ook niet de bedoeling dat het een kwelling wordt. Ik sta mezelf dus toe om even een stukje camembert te nemen. Zo staat het ook in de vastenspecial; als je echt móet eten, eet dan! Ik geniet van de kaas, maar weet maat te houden. Voorheen at ik rustig een heel pakje op. Ik heb nu gewoon genoeg aan de smaak en het feit dat ik even iets kan eten.

Zeker in deze dagen is het belangrijk te luisteren naar mijn lijf, al wil ik natuurlijk niet het afvallen in de weg zitten. Ik heb daarom de yoghurt als maaltijd nu ook afgezworen. Omdat mijn lichaam wel heeft aangegeven dat het afvallen daardoor minder snel gaat. Ik lijk hier ook die opgeblazen buik van te krijgen. Daarbij blijf ik na het eten van yoghurt trek houden. Dit terwijl ik er ook room door roerde.

Koolhydraten

Als je een paar maanden geleden tegen me gezegd zou hebben dat ik per dag niet meer dan 25 gram koolhydraten zou eten, dan had ik gevraagd of je gek was. Ik dacht toen nog dat afvallen alleen over calorieën gaat. Ik heb nu geen idee hoeveel calorieën ik per dag wegwerk. Gelukkig hoef ik dat ook helemaal niet bij te houden, ik eet tot ik verzadigd ben. Dat is het geheim.

Ik heb het tot nu toe nog geen enkele keer belastend gevonden om op deze manier te koken en te eten. Dat had ik bij eerdere lijnpogingen wel. Eerder voelden diëten nooit zo gezond en ik voelde me er vaak slap bij. Maar nu ervaar ik iedere dag de energie. Ik merk de verandering in mijn gewoontes en ik daar word er echt blij van. Het voelt niet langer alsof ik levenslang heb op het gebied van lijnen, ik ben weer de baas!

Levenslang

Ik krijg wel vaak de vraag of ik dit dan heel mijn leven vol wil houden? Ach, heel mijn verdere leven kan ik niet overzien, maar ik weet wel dat niets in mij nog een verandering wil zolang ik me zo geweldig blijf voelen.  Als ik op mijn streefgewicht kom wil ik ook gaan stabiliseren. Zover is het nog lang niet. Ik heb zeker nog 15 kilo te gaan en als ik me goed blijf voelen misschien nog wel meer. 

Morgen eerst maar weer eens op de weegschaal in de hoop dat ik óf gelijk ben gebleven óf toch weer iets afgevallen ben. Het was natuurlijk weer geen doorsnee week door het kamperen en het verdriet en de stress rondom Marja’s broer. Ik weet dat dit beide invloed kan hebben op het afvallen. Ontmoedigd zal ik sowieso niet meer zijn, want mijn lichaam voel en zie ik langzaam slinken. Afvallen is immers meer dan kilo’s.

Delen
RIAN BLOG 24 Omadagen

RIAN BLOG 24 Omadagen

Rian (66) is getrouwd met Marja (64), moeder van 2 kinderen, oma van 3 kleinkinderen en koordirigent van beroep. Ze is 1.68 lang en na ‘een leven lang lijnen’ weegt ze bijna 107 kilo. Ze besluit het roer om te gooien en kiest voor TheNewFood. Rian deelt haar ervaringen in haar blogs.

DAG ACHTENZEVENTIG DINSDAG

Direct bij het opstaan voel ik vandaag opwinding en blijdschap. Eindelijk kan ik weer voor een koor staan. Dit heb ik zo ongelooflijk gemist. Ik kan gewoon niet zonder zingen en zonder mensen om me heen. Ik ben er zo mee bezig dat ik bijna vergeet dat het weegdag is! En wat een feest is het weer op de weegschaal. Hij wijst 92,7 aan. Bijna 15 kilo lichter in 11 weken. Het is nauwelijks te bevatten. Ik ben een ander mens.

Twijfel

Eigenlijk wilde ik vandaag ook 16 uur vasten, maar ineens voel ik twijfel. Kan ik wel een koorrepetitie aan zonder te hebben gegeten? Ik heb totaal geen honger/trek, maar blijft dat wel zo? Ik kies toch voor een snel ontbijtje en eet een spiegelei met spek en kaas. Daar voel ik me voor nu wat zekerder bij. Die zekerheid heb ik nodig. Want geloof me, als dirigent heb je best conditie nodig.

Je staat lang, beweegt veel en er komt veel spierspanning op je bovenarmen en schouders te staan. Door de lange tussentijd in verband met corona, ben ik niet meer gewend om uren te staan en ook de beweging die zo vertrouwd was zal me in het begin nog wel wat moeite kosten. Niet dat ik daar iets van merk hoor, als ik bezig ben, want dan zit ik in een energie die dit overstijgt.

Repetitie

De repetitie is geweldig. Zoveel gezellige en enthousiaste dames die al snel de sterren van de hemel zingen. Iedereen geniet zichtbaar en het is heerlijk met elkaar. Ongelooflijk dat ik een nieuw koor heb opgericht en dat dat al direct vol zit. Het maximum aantal leden stond op 50 en dat hebben we al bereikt. Zo zie je maar hoeveel behoefte er aan zingen is.

Ik stuiter echt nog een beetje na als ik Marja thuis over mijn ervaring vertel. Ik moet er gewoon echt even van bijkomen. Ondanks het feit dat ik ontbeten heb, lunch ik ook even met het restje zalm van het gerecht van gisteren en ik drink daar mijn colaatje weer bij.

Omadagen

Zo moe als ik thuiskwam, zo snel ben ik weer fit. Ik doe de laatste boodschappen voor het kampeeravontuur de komende drie dagen, met mijn kleindochter Layna. Morgen gaan we weg en ik wil met haar geen boodschappen hoeven doen. Dat is zonde van de tijd. Ook wil ik zelf niet de mist ingaan, omdat ik te weinig goede voeding voor mezelf bij me heb. En voor Marja haal ik natuurlijk ook voldoende in huis.

Verdrietig

Marja gaat morgen naar haar broer en dat zal haar zeker weer aangrijpen. Dan wil ik er het liefst voor haar zijn als ze thuiskomt. Dan wil ik haar klankbord zijn. Marja heeft me verzekerd dat het geen enkel punt is dat ik wegga en dat ik deze bijzondere dagen met Layna zeker door moet laten gaan. Ik red me wel, zegt ze. Maak je om mij geen zorgen. We houden natuurlijk contact met elkaar.

De afspraak om met Layna te gaan kamperen is al lang gepland en ze kijkt er heel erg naar uit. Eigenlijk komt het niet zo goed uit, nu het zo slecht gaat met Marja haar broer. Ik vind het onder de huidige omstandigheden best lastig. Maar ik wil zelf de afspraak ook niet afzeggen.

Uitnodiging

Eenmaal terug van de boodschappen, gaat de telefoon. Of ik misschien nog een koor wil leiden in Rotterdam Ommoord? Nou, dat was ik totaal niet van plan. Ik ben immers aan het afbouwen en wil eigenlijk nog maar één koor, alleen omdat ik gewoon niet zonder zingen kan. Maar de dame aan de telefoon is zo ontzettend enthousiast, dat ik halverwege het gesprek al een beetje om ga. Wat klinkt dit gaaf.

Het feit dat ik dit koor ook op de dinsdag kan gaan draaien, dus op mijn ‘koordag’, maakt het wel aantrekkelijk. Ik sluit het gesprek af met de opmerking dat ik het eerst even met mijn vrouw wil bespreken. Marja hoort direct dat ik eigenlijk de keuze al heb gemaakt en weet ook hoe graag ik dit doe. Ze stimuleert me om mijn hart te volgen en niet veel later bel ik terug dat ik de uitdaging aanneem. Over drie weken starten.

Pensioen

Zo’n koor voelt niet als werk hoor, maar dat is het natuurlijk wel. Een koor vraagt naast de repetities ook veel voorbereiding, in de vorm van arrangeren, administratie en het organiseren van optredens. Ik moet ook nog wel even kijken hoe ik dit conditioneel ga doen, want tussen de repetities zit niet zoveel tijd dat ik echt tot rust kan komen. Maar ach, uiteindelijk krijg ik hier ook veel energie van. 

Nu ik met pensioen ben, wil ik echt niet meer dan één dag in de week werken. En dan nog heb ik het ‘druk’. De maandag is mijn huishouddag, de dinsdag is nu mijn koordag en de woensdag wil ik vrijhouden voor mijn kleinkinderen. Op donderdag is Marja alweer vrij en vanaf dan tot en met zondag willen we graag samen dingen kunnen ondernemen. 

DAG NEGENENZEVENTIG WOENSDAG

Om 4.45 uur in de nacht worden we wakker gebeld en krijgen we het verschrikkelijke bericht dat de broer van Marja overleden is. Hier waren we niet op voorbereid. Dit is gewoon niet te bevatten. Zeven weken geleden werkte hij nog gewoon en was hij nog actief zonder klachten en zonder enig besef dat hij ziek was. Nog geen vier weken geleden kreeg hij te horen dat hij uitgezaaide longkanker had.

Twee weken later hoorde hij dat ze niets meer voor hem konden doen en nu, zo ontzettend snel, is hij overleden. 

Overleden

Marja wil natuurlijk direct naar haar broer toe en ook ik spring mijn bed uit om met haar mee te gaan. Maar dat wil Marja beslist niet! “Jij gaat met je kleindochter kamperen en neemt nog even je rust”, zegt ze. Ik opper dat ik er voor haar wil zijn, maar dat accepteert ze niet. “Je kan een meisje van 9 jaar dat zich al zolang op kamperen met oma verheugt niet teleurstellen”, zegt ze.

Ze wil ook niet dat ik Layna over het overlijden van haar broer vertel. Ze heeft hem niet gekend, dus het is totaal niet belangrijk voor haar. Ik weet wel dat wanneer Marja zo stellig is, dat ik daar niet tegenin moet gaan. Ik berust dus in haar keuze en maak nog snel even een ontbijtje voor haar, om mee te nemen. Wanneer zij weg is, voelt het voor mij heel erg dubbel.

Vredig

Niet alleen Layna heeft zich erg verheugd op ons kampeeravontuur, maar ook ik kijk er al lang naar uit. Ik ben dus ergens blij dat het toch door kan gaan, maar het is erg moeilijk om Marja in deze verdrietige tijd alleen te laten. Ik ga nog even terug naar bed, maar kan de slaap niet meer vatten. Ik neem de tijd voor een stevig ontbijt van ei, spek en kaas en wacht tot Marja rond 8 uur belt om te vertellen hoe het nu verder gaat.

We hebben afgesproken dat ze dan alsnog kan aangeven als ze wil dat ik toch thuisblijf. Maar wanneer ze belt, klinkt ze sterk. Haar broer is heel rustig ingeslapen en er is een vredige blik op zijn gezicht. Verder lijden is hem bespaard gebleven. Hoe moeilijk ook, ze heeft er vrede mee. Nu moet er heel veel geregeld worden, vrienden van haar broer helpen haar daarbij. Ze staat er dus niet alleen voor en wil nog steeds dat ik wegga. 

Daar ben je!

Niet veel later vertrek ik met de camper richting Zoetermeer, waar Layna mij stralend begroet. “Oma, eindelijk; je bent er!”. Ze pakt direct de tassen die al klaar staan. “Dit moet allemaal mee Oma. Mag ik het zelf in de kastjes leggen?” Natuurlijk mag dat en vanaf dat moment is ons avontuur begonnen.

We rijden richting Erichem/Betuwe waar ik gereserveerd heb op een echte kindercamping die ook gericht is op kinderen die van paardrijden houden. Layna heeft nog nooit gekampeerd en vindt het allemaal best een beetje spannend. Het is nog geen uurtje rijden en al snel staan we volledig geïnstalleerd met de camper op een mooie plaats vlakbij de vele activiteitenlocaties die het park rijk is.

Lunchen

Voor we alles gaan verkennen, gaan we eerst even lunchen. Layna eet broodjes en voor mijzelf snijd ik een avocado in stukjes. Wat kruiden erop, een paar plakjes kipfilet en klaar! “Mag ik proeven Oma, het ziet er zo lekker uit” vraagt ze. Natuurlijk mag dat en ze vindt het erg lekker. Ik vertel haar dat dit ook voor haar heel gezond is en dat zij ook wel eens zo kan lunchen. Nou…. dat wil ze wel!

Paardrijden

De middag kan beginnen! Van tevoren heb ik al paardrijlessen voor haar besproken en even later rijdt ze al in de grote buitenbak van de manege. Ze geniet en ik niet minder. Als ze nog maar net haar paardrijkleren uit heeft, wil ze graag gaan zwemmen. Het is prachtig weer, dus dat is onze volgende activiteit. Daarna doen we nog even de kampingwinkel aan, waar ze natuurlijk nog wat lekkers scoort.

Ik heb alles in de camper voor pannenkoeken, maar als ik haar laat kiezen, wordt het patat met bitterballen en een bananenmilkshake. Mmmmmmm wat lekker. Ik kan het gewoon vanuit de camper bestellen en nog geen kwartier later wordt het al bezorgd. Voor mijzelf maak ik een zalmsalade. Allebei smullen we en ik heb geen enkele moeite de geur en de aanblik van friet te weerstaan.

Kiezen

Na het eten is er nog veel meer te beleven en het is best lastig voor haar om daar iets van te kiezen. Ze kiest voor het springkussenfestival dat die avond op het terrein wordt gehouden. We moeten daar wel een flink stuk voor lopen, maar dat is geen enkel punt voor haar. Voor mij overigens ook niet. Het wordt een hele belevenis.

Als ze uitgeklommen, gesprongen en gegleden is, is het nog steeds heerlijk weer. Op de terugweg naar de camper doen we nog verschillende speeltuintjes aan. Dan gaat het schemeren en wordt het tijd om eens aan douchen en slapen te gaan denken. 

DAG TACHTIG DONDERDAG

De dag begint met het halen van verse broodjes en croissants. Wat ruikt versgebakken brood toch lekker. Alles is nog warm. Layna begint dan ook direct met haar ontbijt, anders koelen ze af. Ondertussen maak ik een ei met ham en kaas. We nemen de tijd voor het ontbijt en maken ondertussen plannen voor de dag. 

Ze wil graag weer gaan zwemmen en dat gaan we in de middag ook doen, maar eerst heeft ze weer paardrijles. Ze kan haar geluk niet op. Ze is echt een paardenmeisje. Ze geven hier geweldige lessen en ze geniet volop. 

Emma

Ik heb nog een leuke verrassing voor haar. In het park is een heel leuke winkel BEERTJES EN KLEERTJES en daar kan je een beer, poes of ander dier laten maken. Je kiest een huid, laat hem dan vullen, kiest er een hartje bij dat ze erin naaien en je doet een wens. Layna kiest een poes en een roze hartje. Ze doet heel bewust haar wens. “Ik mag hem niet verklappen Oma, want anders komt hij niet uit. Maar hij is voor ons samen.”

Het ontroert me en ik vraag natuurlijk niet verder. Layna mag haar poes aankleden met één van de vele kleertjes en schoentjes. Ze past veel en wikt en ze weegt en uiteindelijk gaat ze de winkel uit met een poes, compleet met schoenen, rollerskates, een zonnebril en een tasje. Ze noemt haar poes Emma en Emma wijkt niet meer van haar zijde. “Deze ga ik mijn hele leven bewaren oma. Het is mijn gelukspoes!”

Vrienden

Terug bij de camper drinken we even wat en ziet ze een meisje dat ook een dier heeft gekocht. Ze gaat er op af en de vriendschap is gesloten. Even later staan ze met elkaar te tennissen en natuurlijk moet oma ook meedoen. Daarna gaan we zwemmen. Ik realiseer me dat ik bruis van energie en dat ik al 2 dagen van ‘s morgens vroeg tot ‘s avond laat in touw ben, zonder ook maar enige moeheid te voelen.

Ik ervaar het bijna als een wonder. Het zijn niet alleen de activiteiten met Layna, maar natuurlijk moet er ook gezorgd, gekookt, afgewassen, opgeruimd en geregeld worden. Het maakt me dankbaar en ik ben me ook heel bewust van het feit dat dit komt door mijn gezonde levensstijl. 

Pannenkoeken

Na het zwemmen is het al etenstijd. Dit is vandaag een grote uitdaging voor mij, want ik ga pannenkoeken voor Layna bakken. Alleen die geur al, zo ontzettend lekker. Maar daar blijft het bij. Layna is al aan de eerste begonnen en daarna eet ze er nog drie. Ik heb voor mijzelf weer een heerlijke salade gemaakt en samen zitten we te smullen. “Oma mag ik nog even knutselen? Wat heb je allemaal meegenomen?”

Er is van alles en Layna kiest voor armbandjes maken. Even later is niet alleen Layna aan het knutselen, maar is ook haar nieuwe vriendinnetje met haar broertje aangeschoven om een armbandje te maken. Oh wat geniet ik van deze gezelligheid. Daarna stuur ik ze nog even naar de speeltuin zodat ik vrij spel heb en ook nog even af kan gaan wassen.

Latertje

Het is weer een latertje geworden, maar het is vakantie en dan is het dus niet erg. Tot nu toe was het schitterend weer, maar er wordt regen verwacht, dus ik haal de luifel, de stoelen en het kleed alvast binnen, zodat alles morgen droog mee kan. Eindelijk liggen we dan om 23.00 uur in bed en Layna valt direct in slaap. Ik bel nog even met Marja en nadat zij mij verzekerd heeft dat ze het wel redt, ga ook ik slapen.

DAG ÉÉNENTACHTIG VRIJDAG

Voor ons laatste ontbijt kiest Layna een chocolade muffin en een toetje. Ze blijkt wat te grote ogen te hebben gehad. Een heerlijk overgebleven stuk smeuïge muffin lacht mij toe. Voorheen zou ik hier zeker van gesmuld hebben, maar nu weersta ik het en verdwijnt het gewoon in de prullenbak. Vaak ging dat overigens zo dat ik alle lekkere restjes opat die mijn kleinkinderen lieten staan. Maar dat is geweest!

Vertrek

Zelf sla ik het ontbijt over. Ik heb het druk met de voorbereiding van het weggaan en ik heb ook totaal geen trek. Layna heeft nog één keer paardrijles en ze vindt het jammer dat het alweer haar laatste les is. Ze wil helemaal niet naar huis. Ze gaat nog even naar haar vriendinnetje tot we om 12.00 uur vertrekken. Ik heb een paar plakjes vleeswaren en een stukje kaas genomen en Layna eet onderweg nog een lekker broodje.

Plan B

De weersvoorspellingen zijn slecht en de lucht is dreigend. We laten het geplande pretpark zitten en kiezen voor plan B. We gaan naar de film! Layna wil graag de Grote Slijmfilm zien. En natuurlijk hoort hier een flesje drinken en popcorn bij. Als ze later naast me zit en de geur van popcorn mijn neus bereikt, besef ik hoe sterk ik ben. De zoveelste verleiding die ik weersta. Maar is het nog wel een verleiding?

De geuren van veel lekkers triggeren mij zeker. Dat is mijn hoofd. Maar datzelfde hoofd beseft ook hoeveel WINST ik al heb van het gezonde en koolhydraatarme/keto eten. Ik voel me zo ongelooflijk goed. Ik wil gewoon niet anders meer. En als ik in de spiegel kijk, zie ik echt een andere Rian. Ik straal meer, heb geen opgeblazen gezicht meer en mijn figuur begint al zo te veranderen. Zo wil ik doorgaan. Dit is het zo waard!

McDonald

We genieten beiden van de film en daarna heb ik nog een leuk plannetje om ons kampeeravontuur af te sluiten. We gaan met de camper naar de McDonald’s. We doen eerst nog wat spelletjes in de camper op het parkeerterrein. Daarna gaan we naar binnen om eten uit te zoeken. Layna neemt een Big Mac menu met milkshake en ik kies voor een gegrilde kipsalade die ik zelf nog even opleuk met tomaatjes en kaas.

We genieten van ons laatste maaltje samen in de camper. “Het is net of we nog aan het kamperen zijn oma!” zegt Layna. Als we uitgegeten zijn, ruimen we alles op en is ons kampeeravontuur echt ten einde. Op naar pappa en mamma!

Traditie

Wat hebben we er allebei van genoten en wat was dit ongelooflijk bijzonder om samen mee te mogen maken. We maken de afspraak dat we iedere zomervakantie met elkaar weg zullen gaan. “Wel wat langer oma; drie dagen is veel te kort. Gaan we volgende jaar weer naar die camping?” Ik beloof haar dat we hier een traditie van gaan maken.

Na nog even bij mijn dochter en schoonzoon te hebben nagepraat, ga ik eindelijk op huis aan. Ik ben blij dat ik er straks weer voor Marja kan zijn, die het juist deze dagen zo zwaar heeft gehad. Eenmaal thuis vertelt ze wat ze allemaal heeft meegemaakt en al geregeld heeft. En ze heeft ook oor voor al mijn ervaringen, die ik haar in geuren en kleuren uit de doeken doe. Ik voel me gelukkig dat ik weer thuis ben.

Delen
Onderzoek: ‘ouderdomsziekten’ bij kinderen

Onderzoek: ‘ouderdomsziekten’ bij kinderen

Vroeger werden metabole gezondheidsproblemen zoals leververvetting, diabetes 2 en hart- en vaatziekten, vooral bij ouderen gezien. Maar tegenwoordig worden deze problemen zelfs al gezien bij heel jonge kinderen en niet bij een enkeling, maar bij véél jonge kinderen! Nieuw onderzoek laat zien wat hier de oorzaak van is. Het goede nieuws is dat deze problemen omkeerbaar zijn.

Het onderzoek

Kinderarts in opleiding Madelon Liselotte Geurtsen deed hier onderzoek naar, waarbij gegevens gebruikte van bijna 10.000 kinderen, die al 17 jaar worden gevolgd. Vanaf het moment dat de moeder zwanger werd. Uit haar onderzoek blijkt dat baby’s van moeders met te hoge bloedsuikers vroeg tijdens de zwangerschap, een hoger risico lopen op groeiproblemen en op leververvetting op 10-jarige leeftijd.

Onderzoeker Geurtsen: “Veel deelnemers uit het onderzoek komen uit gezinnen met een hoger opleidingsniveau en zijn relatief gezond, qua leefstijl en gewicht. Maar zelfs in deze groep had bijna 3 procent van de onderzochte 10-jarigen een niet-alcoholische leververvetting, bleek uit MRI-scans. Vermoedelijk liggen deze cijfers nog hoger bij mensen die minder gezond leven.”

Zoete drankjes 

Uit het onderzoek bleek dat 1-jarigen die twee of meer suikerhoudende drankjes per dag drinken een verhoogd risico hebben op het ontwikkelen van leververvetting. Kinderen met leververvetting, vooral als zij te dik zijn, hebben vaker een hogere bloeddruk, meer aanleg voor diabetes 2 (suikerziekte) en een hoger cholesterolgehalte dan gezonde leeftijdgenootjes, volgens Geurtsen.

Twee of meer zoete drankjes, zoals vruchtensappen (vers of verpakt), fruitconcentraten (zoals diksap), frisdranken en limonade (ranja), per dag op 1-jarige leeftijd kan dus al ernstige gevolgen hebben voor kinderen. Ze hebben hierdoor grote kans op allerlei ‘ouderdomsziekten’ op jonge leeftijd. Een schokkende ontdekking, omdat vaak wordt aangenomen dat teveel suiker pas problemen gaat opleveren in het volwassen leven.

Gezonde keuzes voor je kind

Ook veel snoep en zoete traktaties kunnen al jong gezondheidsproblemen veroorzaken. Kinderen (ook baby’s en peuters) zouden dus ook veel meer moeten eten waar hun lijf voor is gemaakt. Fruit is prima voor je kind, maar niet uitgeperst. En geen diksapjes, frisdrank en ranja. Leer je kind water en thee te drinken. Begin daar al direct als baby mee, dit onderzoek laat zien hoe belangrijk dat is!

Als je er op tijd bij bent dan kunnen de gezondheidsschade nog worden omgekeerd. Onderzoeker Geurtsen: “Leververvetting kan verdwijnen als kinderen minder suiker binnen krijgen.” Verwen je kind met puur en echt eten. Niet alleen gezond voor volwassenen dus, maar ook voor kinderen! Meer over kinderen en puur gezond koolhydraatarm/keto eten lees je hier. 

Hoge bloedsuikers tijdens de zwangerschap

Hoge bloedsuikers bij de moeder kunnen al in de eerste 14 weken van de zwangerschap zorgen voor gezondheidsproblemen bij de baby. Maar deze hoge bloedsuikers worden lang niet altijd opgemerkt, omdat pas later in de zwangerschap standaard de bloedsuikers worden gemeten. Dat wordt dan vooral gedaan om zwangerschapsdiabetes op tijd te ontdekken. De onderzoekster adviseert om eerder de bloedsuikers te meten.

Tijdens de zwangerschap ben je minder gevoelig voor insuline, waardoor de suikers minder effectief uit het bloed worden gehaald. Zo’n 10% van de vrouwen heeft hierdoor te hoge bloedsuikers. Door op tijd te controleren, kun je volgens de onderzoekster de gevolgen beperken, doordat je op tijd in kunt grijpen. Hierdoor worden de risico’s op gezondheidsproblemen voor zowel moeder als kind kleiner.

Bloedsuikers laag houden tijdens de zwangerschap?

Beter is het nog om hoge bloedsuikers te voorkomen! Door minder suikers en koolhydraten te eten tijdens je zwangerschap, blijven je bloedsuikers laag en stabiel. Zo houd je dus ook je baby gezond, nu én later! Bovendien loop jij zelf minder risico op bijvoorbeeld zwangerschapsdiabetes en zwangerschapsvergiftiging. Koolhydraatarm/keto eten is ook voor aanstaande moeders een goed idee.

Eet je al gezond koolhydraatarm/keto dan kun je dit, met enige aanpassing, tijdens de zwangerschap (of kinderwens) blijven doen. Meer over gezond koolhydraatarm/keto eten tijdens en na de zwangerschap lees je hier

BRONNEN BIJ DIT ARTIKEL

https://www.researchgate.net/publication/351694410_Maternal_early-pregnancy_glucose_concentrations_and_liver_fat_among_school_age_children

Proefschrift Madelon L. Geurtsen: https://epubs.ogc.nl

Generationr study: Publicaties overzicht 
Onderzoekers: https://generationr.nl/researchers 

Madelon L. Geurtsen, Susana Santos, Romy Gaillard, Janine F. Felix, Vincent W. V. Jaddoe
Associations Between Intake of Sugar-Containing Beverages in Infancy With Liver Fat Accumulation at School Age
https://doi.org/10.1002/hep.31611

Geurtsen, M.L., Jaddoe, V.W.V., Gaillard, R. et al. Associations of maternal early-pregnancy blood glucose and insulin concentrations with DNA methylation in newborns. Clin Epigenet 12, 134 (2020).
https://doi.org/10.1186/s13148-020-00924-3

Geurtsen, M.L., Jaddoe, V.W.V., Salas, L.A. et al. Newborn and childhood differential DNA methylation and liver fat in school-age children. Clin Epigenet 12, 3 (2020).
https://doi.org/10.1186/s13148-019-0799-6

Geurtsen, M.L., van Soest, E.E.L., Voerman, E. et al. High maternal early-pregnancy blood glucose levels are associated with altered fetal growth and increased risk of adverse birth outcomes. Diabetologia 62, 1880–1890 (2019).
https://doi.org/10.1007/s00125-019-4957-3

MEER RECENT NIEUWS

Hyman: ‘De ene calorie is de andere niet!’

De overgrote meerderheid van voedingsdeskundigen en artsen geven verkeerd voedingsadviezen. Dat stelt arts, geleerde en schrijver Mark Hyman op de site van de Huffington Post. 'Laten we eerlijk zijn,' schrijft hij in zijn column, 'als hun advies goed en uitvoerbaar...

LowCarb: 10 bewezen gezondheidsvoordelen

Koolhydraatarme diëten zijn jarenlang als controversieel gezien. Mensen geloofden dat deze diëten een hoog cholesterol veroorzaakte en hart- en vaatziekten. Maar inmiddels zijn er veel bewijzen dat het tegendeel waar is. Een koolhydraatarm dieet zorgt niet alleen voor...

Koolhydraatarme vetrijke voeding tegen depressie

Een toenemend aantal wetenschappers wijzen erop dat een strikt koolhydraatarm/ketogeen dieet, veelbelovend is bij de behandeling van depressies en bipolaire stoornis. Al 500 jaar voor christus werd aangetoond dat een ketogeen dieet het aantal aanvallen bij mensen met...

Koolhydraatarm goed voor hart- en bloedvaten

Uit onderzoek, waarbij 23 studies zijn vergeleken, blijkt opnieuw dat een koolhydraatarm dieet niet alleen goed werkt om gewicht te verliezen, maar dat het ook zorgt voor een afname van het risico op hart- en vaatziekten. Een ander voordeel van een koolhydraatarm...

Kokosolie – Voedsel voor je brein

Kokosolie is gezond! Helaas weet nog lang niet iedereen dit. Regelmatig komen we waarschuwingen tegen voor kokosolie, maar die zijn volkomen onterecht. Kokosolie past heel goed in een gezond koolhydraatarm/keto menu. Het ondersteunt deze aanpak optimaal. Onderzoek ...

Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me even een bericht.
Matty Barnhoorn
TheNewFood 
Verpleegkundige Lara Schalk Wie is Lara Schalk? Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto 
voeding met haar medische achtergrond. Voor TheNewFood schrijft zij onder meer artikelen en adviseert en begeleidt zij mensen bij deze aanpak.
Ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden, of
 stuur Lara een bericht.

 

BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten 

Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.

Delen