Uit een 10 jaar durend onderzoek is gebleken dat insulineresistentie een belangrijke rol speelt in het ontstaan van ernstige hart- en vaatziekten en sterfte, door verschillende aandoeningen, bij mensen met diabetes type 1. Bij hen blijkt dat de mortaliteit...
ONDERZOEK Keto bij anorexia
Hoopgevend nieuws voor mensen die strijden tegen anorexia! Uit nieuwe case-studies waarbij een koolhydraatarme/keto aanpak (gebaseerd op dierlijke producten) werd gevolgd, blijkt dat deze aanpak kan helpen bij de behandeling van anorexia.
Focus op meer koolhydraten
Binnen de huidige behandeling van anorexia ligt de focus vooral op het toenemen in gewicht. Het advies is dan vaak ook om extra suikerrijke tussendoortjes toe te voegen aan het menu, om zo (sneller) aan te komen. Nu blijkt uit een case study onderzoek dat een koolhydraatarme/keto aanpak wel eens dé oplossing kan zijn, om weer te komen tot een passend gezond gewicht.
In dit nieuwe onderzoek aten drie deelnemers die al lange tijd anorexia hadden, vrijwillig één tot vijf jaar koolhydraatarm/keto. Dit, terwijl koolhydraten en suikers ‘uitbannen’ binnen de huidige behandelingen juist wordt afgeraden.
Verrassende resultaten
De drie deelnemers kwamen niet alleen ruim twintig kilo aan, ze voelden zich ook veel beter. Ze hadden minder last van stress, minder negatieve gedachten als het ging om eten, een beter zelfbeeld en een betere kwaliteit van leven. De onderzoekers beschrijven anorexia niet als een eetprobleem, maar als een metabool psychiatrisch probleem.
Vaak zijn er problemen met de neurotransmitters en darmflora, is er sprake van laaggradige ontstekingen en mensen met een eetstoornis hebben vaak te maken met insulineresistentie. Ook hebben mensen met een eetstoornis vaker last van suiker (verslaving) en prikkelbaredarmsyndroom. Allemaal problemen die verbeteren als je koolhydraatarm/keto gaat eten en dus mogelijke verklaringen waarom deze aanpak een positief effect heeft bij mensen met anorexia.
Deelnemers zelf aan het woord
De drie deelnemers geven achteraf alle drie aan dat deze aanpak hun leven veranderd heeft. Zo zegt een van de deelnemers: “Deze manier van eten geeft me rust en een helder hoofd. Ik ben erg dankbaar en wil graag mijn verhaal delen omdat ik weet dat er andere mensen zijn die ook kunnen profiteren van deze aanpak.” Een andere deelnemer zegt: “Ik vond het altijd vreselijk om aan te komen, tot ik deze aanpak tegenkwam. Ik kwam niet alleen aan tot een gezond gewicht, maar voel me er ook goed bij. Mijn angsten verdwenen en ik voel me relaxed.’
De derde deelnemer zegt het volgende: “Ik ben al tientallen jaren in gevecht met mijn eetstoornis en ik had te horen gekregen dat ik nooit echt beter zou worden. Maar ik voel me nu helemaal genezen en ik heb vertrouwen dat ik niet meer terug zal vallen. Ik tel geen calorieën meer, en ik heb het gevoel dat ik mentaal én fysiek verzadigd ben. Meer mensen moeten weten dat deze aanpak zo effectief is, zodat zij niet zo lang hoeven strijden als ik!”
Meer hoopvolle resultaten
Wanneer je weer gaat eten waar je lijf voor is gemaakt, dan kan dat zoveel verschil maken. In de praktijk zien we veel meer van dit soort hoopvolle resultaten. Ook bij andere eetproblemen, zoals boulimia. Eerder deelde Linda, die al vele jaren te maken had met boulimia, hoe de aanpak van TheNewFood voor haar de oplossing bleek om eindelijk haar ziekte te overwinnen. Je leest hier haar verhaal.
Of je nu af wilt vallen of aan wilt komen, met een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak kun je uiteindelijk het gewicht kunnen bereiken dat voor jouw lijf gezond en passend is. Bovendien kun je je lijf weer gezonder eten. Wil jij dat ook? Je kunt heel eenvoudig en effectief starten met deze aanpak door de weekmenu’s te volgen uit de STARTGIDSEN. Probeer het gewoon. Je hebt niks te verliezen!
MEER RECENT NIEUWS
Insulineresistentie door insuline bij diabetes 1
Koolhydraatarm/keto effectief bij borstkanker
Uit een nieuw onderzoek blijkt dat koolhydraatarm/keto eten de behandeling van borstkanker effectief kan ondersteunen. Dat is de conclusie van Iraanse onderzoekers in een betrouwbare studie. Tumor slinkt meer in vergelijking met de controlegroep Uit dit onderzoek...
Onderzoek: Verzadigd vet niet ongezond
Steeds meer onderzoeken laten zien dat het advies om minder verzadigde vetten te eten, nergens op gebaseerd is. Een nieuw groot onderzoek bewijst dit wederom. Volgens de onderzoekers is zelfs het tegendeel waar. Verzadigde vetten beschermen je zelfs! Verzadigd vet is...
Nieuw advies bij hypercholestrolemie
Jarenlang hebben mensen met de diagnose familiaire hypercholesterolemie de instructie gekregen om hun consumptie van verzadigde vetten te minimaliseren om het cholesterol te verlagen en hun risico op hartaandoeningen te verminderen. Uitgebreid nieuw onderzoek toont nu...
Onderzoek: Koolhydraatarm beste optie diabetes 2-behandeling
Een gezonde koolhydraatarme/keto aanpak is de meest effectieve manier om diabetes type 2 te behandelen. Het blijkt een effectievere behandelmethode te zijn dan de reguliere behandeling (medicatie en voeding volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum). Dit wezen...
![]() |
Dit artikel heb ik geschreven samen met Lara Schalk. Heb je nog vragen na het lezen van deze informatie? Stuur me even een bericht. Matty Barnhoorn TheNewFood |
![]() |
Wie is Lara Schalk? Lara Schalk is verpleegkundige bij TheNewFood. Lara combineert haar schat aan kennis over gezonde koolhydraatarme/keto voeding met haar medische achtergrond. Voor TheNewFood schrijft zij onder meer artikelen en adviseert en begeleidt zij mensen bij deze aanpak. Ook één op één. Kijk hier voor de mogelijkheden, of stuur Lara een bericht. |
BOEKEN Koolhydraatarm/keto eten
Succesvolle praktische aanpak met makkelijke koolhydraatarme/KETO menu's en heerlijke recepten voor elke dag.






















